Att plantera nya äppelsorter ger en vinst på över 340 miljoner VND per hektar.

Den 9 januari anordnade Institutet för livsmedelsgrödor och livsmedelsväxter, i samarbete med departementet för vetenskap och teknik och departementet för jordbruk och landsbygdsutveckling i distrikten Yen Khanh och Yen Mo, en workshop om modellen för att plantera flera nya högavkastande och högkvalitativa äppelsorter för att främja utvecklingen av kommersiell fruktproduktion i Ninh Binh.

Under de senaste två åren (2022-2023) har forskargruppen genomfört projektet på en skala av 20 hektar, inklusive äppelsorten VC01 (16 hektar) och sorten VC04 (4 hektar), varav 16 hektar ligger i Yen Khanh-distriktet (kommunerna Khanh Hong och Khanh Thanh) och 3 hektar ligger i Yen Mo-distriktet (kommunerna Yen Dong och Yen Phong).

Projektet utvecklade en modell för att producera nya äppelsorter med hjälp av ympningstekniker och plantproduktion på fem platser, och undersökte och bestämde därmed lämplig planteringstäthet för de nya äppelsorterna baserat på jordförhållandena.

Forskningen syftar till att fastställa den bästa gödningsformeln (förhållandet mellan oorganiska och organiska gödningsmedel) för 2-åriga äppelträd, för att maximera avkastning och effektivitet. Samtidigt kommer forskningen att identifiera en ny produkt för att bekämpa fruktflugor som skadar äpplen…

Övervakning och utvärdering av äppelmodellerna visade att de nya äppelsorterna (VC01, VC04) var lämpliga för plantering på modellplatserna, med god tillväxt och utveckling, stark förgrening och bibehållande av sortens egenskaper såsom bladform, fruktform, blomningstid och fruktsättningstid.

Äppelsorten VC04 och kontrollsorten gyllene persika (kontroll) är tidigt mogna sorter, som blommar från 5 till 25 augusti och skördar från 10 till 25 november till januari året därpå. Äppelsorten VC01 är en sent mogna sort, som blommar från 10 till 20 september och skördar från 5 till 10 december till februari året därpå.

Generellt sett är äppelsorterna VC01 och VC04 stora, krispiga och söta, vilket tilltalar konsumenternas preferenser. Vid 2 års ålder ger sorten VC01 16–18,5 ton/ha, medan sorten VC04 ger 15,7–17,6 ton/ha.

Med ett försäljningspris på 25 000 VND/kg, efter avdrag för kostnader, förväntas äppelsorten VC01 ge en vinst på 292–344 miljoner VND/ha; äppelsorten VC04 förväntas ge en vinst på 276–323 miljoner VND/ha.

På workshopen fick ämnet många konstruktiva bidrag från forskare , representanter för departementet för vetenskap och teknik, ledare för Yen Khanh-distriktet och hushåll som deltar i modellen.

VC01 och VC04 är äppelsorter som skapats av Institutet för livsmedelsgrödor och livsmedelsväxter, där tekniköverföringen utförts av författaren själv.

Enligt bedömningen har forskargruppen finslipat den tekniska processen för att producera plantor med hjälp av ympningsmetoder och odlingsprocessen för nya äppelsorter lämpliga för fruktproduktion; och har framgångsrikt byggt en modell för att producera nya kommersiella äppelsorter med avkastning på över 7 ton/ha (ålder 1) och över 12 ton/ha (ålder 2) i Ninh Binh .

Text och foton: Minh Duong

Källa