Från rustika ätpinnar till nationellt varumärke

Inte högteknologiska eller märkliga produkter, Le Thanh Trien valde att börja sin entreprenörsresa med... träpinnar. Enkla, hållbara och genomsyrade av landsbygdens själ, hans Quang Thuy-träpinnar har just uppnått den nationella 5-stjärniga OCOP-certifieringen. De är den "söta frukten" av en ihärdig resa där man outtröttligt bevarar traditionella värden längs Gianh-floden.

Quang Thuys träpinnar är en nationellt 5-stjärnig OCOP-produkt.

Börja i liten skala

Le Thanh Trien föddes i en fattig familj i kommunen Quang Thuy i Ba Don (nuvarande kommunen Nam Ba Don) och upplevde tidigt svårigheterna med att försörja sig. Efter universitetsexamen valde han inte en stabil väg i staden utan kastade sig istället in i att försörja sig genom att utföra många olika jobb: byggnadsarbetare, motorcykeltaxiförare, bärare... Varje intjänad krona var genomsyrad av viljan att fly från fattigdom, vilket formade den unge mannens extraordinära viljestyrka.

2012 – tiden som anses vara en viktig vändpunkt i Triens liv när han satte sin fot i Fukui-provinsen (Japan) – ett land känt för tillverkning av ätpinnar. Sex månader i den uppgående solens land var en upplysande resa som fullständigt förändrade hans liv. Trien observerade, lärde sig och kom ihåg varje detalj ständigt. Han var djupt imponerad av den noggranna och sofistikerade japanska tillverkningsprocessen för ätpinnar. Detta planterade en djärv idé i hans hjärta: att tillverka vietnamesiska ätpinnar av liknande storlek men ändå behålla den vietnamesiska "själen".

När Trien återvände hem, utan någon design i handen, hade han bara "ritningen" inpräntad i sitt sinne. Han började förverkliga sin dröm genom att hitta en gammal mekaniker i Ho Chi Minh -staden. Uncle Sau, en veteranarbetare, blev hans första följeslagare i yrket. Två generationer som arbetade tillsammans med järn, stål och kugghjul. Trots många misslyckanden, med uthållighet och stark tro, föddes den första maskinen för att tillverka ätpinnar år 2013, tillverkad av Trien och Uncle Sau.

År 2017 bestämde sig Le Thanh Trien för att återvända till sin hemstad. Hans föräldrars lilla hus vid Gianhfloden blev startpunkten för resan mot att förverkliga hans dröm om att tillverka vietnamesiska ätpinnar, en enkel men djärv dröm för en fattig ung man. Utan kapital lånade han djärvt mer än 800 miljoner VND för att starta sitt företag.

I juni 2018 grundades Quang Thuy Wooden Chopsticks Production and Trading Cooperative officiellt. I början var produktionen nästan det svåraste problemet. Men med enastående produktkvalitet, noggrann produktionsprocess och outtröttlig uthållighet, efter bara två år, fick Quang Thuy ätpinnar gradvis fotfäste på marknaden, med order som ökade dag för dag.

För närvarande är kooperativet stolt över att äga 28 moderna ätpinnarsmaskiner, som kontinuerligt är i drift för att möta marknadens efterfrågan i och utanför provinsen. Le Thanh Trien stannade inte där, utan överförde även proaktivt 10 ätpinnars produktionsmaskiner till andra orter, vilket bidrog till att sprida ätpinnars yrke, skapa försörjning för många hushåll och gradvis återställde och utvecklade ett hantverk som är nära förknippat med byns själ.

Tran Quoc Tuan, chef för jordbruks- och miljödepartementet, bekräftade: ”Provinsen kommer att behålla geografiska beteckningar och kollektiva varumärken och ägna särskild uppmärksamhet åt att skydda varumärken som har byggts upp med passion av folket, såsom Quang Thuy-ätpinnar. Detta är en identitet och kulturell tillgång som behöver vårdas och spridas i stor utsträckning.”

Träpinnar med vietnamesisk själ

Kooperativet respekterar alltid värdet av traditionellt hantverk och använder lokala material som jackfruktträ, longan, gummi... Varje träbit väljs noggrant ut och torkas enligt rätt process för att säkerställa optimal hållbarhet. Den manuella rakningsprocessen kräver hantverkarens skicklighet och omfattande erfarenhet, eftersom det är då hantverkaren "blåser liv" i varje produkt.

Det som gör Quang Thuy-ätpinnarna till "själen" är det naturliga lacklagret. Herr Trien har omsorgsfullt återställt den traditionella lacktekniken och varsamt applicerat den på varje par ätpinnar. Flerskiktsmålningsprocessen har hjälpt ätpinnarna att bli blanka, vattenbeständiga, termitsäkra, värmebeständiga och behålla sin färg över tid. För honom är den svaga lackdoften "doften av tålamod", tidens kristallisering.

Herr Le Thanh Trien presenterar Quang Thuy-produkter med träpinnar.

Le Thanh Trien förnyar och diversifierar ständigt sina produkter. Förutom vanliga ätpinnar skapar han djärvt exklusiva ätpinnar och förvandlar vardagliga föremål till konstverk. Ätpinnarna är inlagda med pärleskal, snidade med fina lotusmotiv, inlagda med sköldpaddsskal eller med metallspetsar. Ätpinnarna blir gåvor med djupa kulturella budskap, där moderna tekniker och traditionellt hantverk blandas.

Kooperativet producerar för närvarande cirka 300 000 par ätpinnar och nästan 20 000 kokosnötskal tillsammans med tiotusentals tandpetarburkar och orkidékorgar varje månad. Produkterna finns tillgängliga i många stora stormarknader som Coop Mart, Big C, hotellkedjor och stora marknader över hela landet.

Särskilt medveten om den explosionsartade trenden inom digitala plattformar expanderade Trien proaktivt sin onlineverksamhet genom välrenommerade e-handelsplattformar som Postmart, Shopee, Lazada, Voso, Smartgap och Quangbinhtrade. Detta är ett strategiskt steg som hjälper kooperativets produkter att nå en bred krets av inhemska konsumenter och krävande marknader, såsom Japan, Korea, Taiwan, Kina och Europa.

År 2024 kommer kooperativets totala intäkter att uppgå till 12 miljarder VND, nästan dubbelt så mycket som tidigare år, vilket skapar stabila jobb för mer än 100 lokala arbetare, med en genomsnittslön på 7 miljoner VND/person/månad. Med två produktuppsättningar: köksredskap med lackteknik som uppnått 4-stjärniga OCOP-produkter på provinsiell nivå och Quang Thuy-träpinnar som uppnått 5-stjärniga OCOP-produkter på nationell nivå, har Quang Thuy-ätpinnar blivit en ljuspunkt på OCOP-produktkartan i norra centrala regionen.

Herr Trien planerar att öppna ett upplevelsecenter för hantverk med ätpinnar. Där kan studenter och turister slipa ätpinnar, måla dem, lägga dem i askar och ta med dem hem som meningsfulla gåvor från sin hemstad. Detta är också en möjlighet att öppna upp en riktning för kulturell utveckling i samband med hållbar turism för hantverksbyn.

Herr Nguyen Quoc Tuan, biträdande chef för det nya landsbygdskontoret, biträdande chef för avdelningen för kooperativ ekonomi och jordbruks-, skogsbruks- och fiskeförvaltning, sa: ”Quang Thuy-kooperativet för produktion och handel med träpinnar är en typisk modell för nationella OCOP-produkter. Att kombinera produktion, erfarenhet och turismkoppling är rätt riktning. Vi bygger en stödplan för att utveckla det till en modellhantverksby i provinsen.”

Berättelsen om Le Thanh Trien och Quang Thuys träpinnar är en resa av entreprenörskap med beslutsamhet, som visar kärlek, uthållighet och en önskan att bevara den vietnamesiska kulturens själ. Från ett litet par ätpinnar skapade han ett nationellt varumärke som bekräftar hantverksbyns identitet och inspirerar den yngre generationens självständighetsanda. Det är också så han lyfter fram vietnamesiska jordbruksprodukter, så att den vietnamesiska andan sprider sig i vardagliga måltider.

Quang Ngoc

Källa: https://baoquangtri.vn/tu-doi-dua-que-den-thuong-hieu-quoc-gia-195532.htm