Tidigare skördades pilrotsblad huvudsakligen från naturen. I takt med att marknadsefterfrågan ökade och skogsresurserna blev otillräckliga började många hushåll i höglandet odla pilrotsplantor i sina sluttningar och trädgårdar, vilket gradvis bildade ett stabilt produktionsområde.
Övergången från naturlig skörd till intensiv odling hjälper människor att säkra sin egen försörjning, öka det ekonomiska värdet och säkerställa hållbarhet.
|
Fru Trieu Thi Nhung sköter och skördar dongblad i sin trädgård, en stabil inkomstkälla för hennes familj i många år. |
I byn Na Ngo i Thuong Minh-kommunen ligger fru Trieu Thi Nhungs familjs pilrotsträdgård inbäddad under en naturlig skogs tak, frodig och frodig. Pilrotsplantorna har stora, breda blad och en distinkt, mild doft. Fru Nhung är en av de tidiga pilrotsodlarna i området.
Från en initial yta på cirka 1 000 kvadratmeter har hennes familj nu expanderat till över 5 000 kvadratmeter. Enligt Ms. Nhung är pilrotsplantan lämplig för jordförhållandena i höglandet, är resistent mot skadedjur och sjukdomar och kräver inte mycket skötsel. Bladen kan skördas året runt, men efterfrågan är störst under Tet (månsnyåret).
I genomsnitt tjänar familjen cirka 100 miljoner VND per år enbart på att sälja bananblad. Förutom att sälja dem till privatpersoner för att slå in kakor och klibbigt ris, levererar familjen dem också till handlare som köper in stora mängder.
Du kanske också gillar
Att upprätthålla konsumenternas förtroende på online-marknaden.Mitt i "labyrinten" av varor på internet blir det alltmer brådskande att skydda konsumenternas rättigheter och upprätthålla förtroendet för onlinemarknaden, vilket kräver beslutsamma åtgärder från relevanta myndigheter, särskilt marknadsstyrningsgrupper. 
Åker hem i avlägsna drömmarMitt i det moderna livets vimsel, mitt i stadens oändliga jäkt, räcker det med att få en glimt av ett foto som påminner om mitt gamla hus för att förflytta mitt hjärta tillbaka till Tet-helgerna från min barndom. 
|
Att odla och sälja bananblad i slutet av året hjälper Dang Ung Hoas familj att öka sina inkomster. |
I Phong Quang kommun odlar många hushåll även pilrot. Dagarna före Tet (månsnyåret) är herr Dang Ung Hoa upptagen med att skörda för att säkerställa leverans i tid. Hans familjs pilrotkulle ger skörd året runt. Varje planta producerar många grenar, varje gren ger 5-6 blad.
Efter skörden buntas bladen ihop och förvaras på en sval, skuggig plats för att behålla sin gröna färg och fasthet under lång tid, vilket underlättar transport och konsumtion.
Herr Hoa sa: ”Tidigare år uppgick inkomsterna från kassava till cirka 7–8 miljoner VND per Tet-säsong. I år, tack vare god skötsel och ökad efterfrågan, tjänade min familj över 10 miljoner VND. Efter varje skörd beskär jag bort de gamla stjälkarna och tillsätter organiskt gödselmedel för att hjälpa växterna att fortsätta växa. Denna metod hjälper kassavaträdgården att upprätthålla en stabil produktivitet.”
För närvarande finns det bananblad i stor utsträckning på traditionella marknader, med priser från 50 000 till 150 000 VND per knippe, beroende på typ och storlek. Fru Hoang Thi Quan från Ban Chang, Phong Quang kommun, sa: "Varje Tet-helgdag säljer jag blad för flera miljoner dong. Små blad kostar cirka 1 000 dong per knippe, medan stora blad kostar 2 000 dong per knippe. Även om priset inte är högt, ger försäljning i stora mängder fortfarande en betydande inkomst."
|
Fru Hoang Thi Quan tar med sig bananblad till marknaden för att sälja under Tet-helgsäsongen. |
Vietnam uppmuntrar amerikanska företag att utöka investeringarna i högteknologi.På morgonen den 26 juni tog vice premiärminister Ho Quoc Dung emot Jeff Place, chef för leveranskedjan på Coherent Group (USA), på regeringshögkvarteret. Under mötet bekräftade vice premiärministern att Vietnam uppmuntrar amerikanska företag att expandera investeringar, särskilt inom högteknologi, innovation och halvledarindustrin. Inte bara odlare, utan även handlare och företag som tillverkar banh chung (vietnamesiska riskakor) köper proaktivt in dem tidigt. Enligt Tran Thi Tuyet, en liten handlare på Duc Xuan-marknaden, har dongbladen från provinsens norra högland fördelen att de är stora, tjocka och naturligt gröna. När de tillagas behåller bladen sin vackra färg och skapar en distinkt arom, vilket gör dem populära på marknaden. Under slutet av året är tillgången vanligtvis knapp, och företag måste lägga beställningar i förväg för att säkerställa leverans i tid.
Tillsammans med nyskördat klibbigt ris, mungbönor och fläsk transporteras buntar av frodigt gröna dongblad till många platser, vilket bidrar till färdigställandet av banh chung (traditionella vietnamesiska riskakor) för Tet (månnyåret). Från att ha varit beroende av naturliga skogsresurser har dongplantan nu slagit rot på sluttningarna och blivit en handelsgröda som ger en stabil inkomst för människor i höglandet.
Att odla dongplantan hjälper till att utöka folkets försörjningsmöjligheter samtidigt som traditionella värderingar bevaras. Varje grönt blad förmedlar smaken av Tet (vietnamesiskt nyår) och för med sig höglandsprodukter till vårfesterna för många familjer. Från sluttningarna i den norra delen av provinsen sprider sig dongbladens gröna färg vitt och brett bland handlare, vilket bidrar till den livliga och distinkta atmosfären i Tet.
Källa: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202602/tu-loc-rungden-san-pham-hang-hoa-7104afc/
