• U Minh Ha är fascinerande under översvämningssäsongen.
  • Fattigdomsbekämpande träd i U Minh Ha
  • Värdefulla produkter från U Minh Ha

Effektiva försörjningsmodeller

Från centrala Ca Mau -provinsen tar det mindre än en timme med bil att nå väg T19 – buffertzonen som gränsar till U Minh Ha nationalpark . Vägen, som en gång var ett av de svåraste områdena i U Minh Ha-skogsregionen, särskilt under den magra säsongen, kantas nu av välbyggda hus. Bakom dem finns vidsträckta fält med vattenspenat, fiskdammar och melaleuca-skogar, vilket skapar ett frodigt grönt landskap som inte bara målar upp en ljus bild av U Minh Ha-regionen utan också ger en stabil inkomst för lokalbefolkningen.

Herr Nguyen Chi Nguyen, styrelseordförande för An Hoa Water Spinach Cooperative (Hamlet 14, Khanh An kommun), delade: "Modellen med att odla vattenspenat i kombination med uppfödning av sötvattensfisk har lett till en ganska hög ekonomisk effektivitet på senare tid. Det hjälper inte bara markägare att öka sina inkomster, utan modellen skapar också stabila jobb för lokala arbetare. För närvarande har kooperativet 104 medlemmar som deltar i modellen."

Vattenspenatplantan ger en hög inkomst för människor som bor längs T19-rutten i Khanh An-kommunen.

För att öka värdet på vattenspenatplantan och möta dagens marknadskrav implementerar An Hoa Water Spinach Cooperative olika lösningar för att förbättra kvalitet, förpackningsdesign och diversifiera produkter som framställs av vattenspenat.

”Kooperativet prioriterar alltid kvalitet och använder biologiska produkter under hela odlingen och skötseln av vattenspenaten. För närvarande har produkterna logotyper, QR-koder och fullständiga bruksanvisningar på förpackningen”, tillade Nguyen Chi Nguyen.