Gör kaffedricka på kvällen oss mer impulsiva och vårdslösa?

En ny studie från University of Texas i El Paso (UTEP), USA visar att kaffedrickande på kvällen kan öka impulsivt beteende, och till och med leda till vårdslösa handlingar.

Kaffe har länge varit en favoritdryck för många människor, särskilt kontorsanställda och nattarbetare. Forskare varnar dock för att kaffekonsumtion på natten kan ha en negativ inverkan på förmågan att kontrollera beteende - Foto: AI

Studien genomfördes vid institutionen för biologi vid University of Texas i El Paso (UTEP), USA och publicerades i tidskriften iScience. Forskargruppen använde fruktflugor (Drosophila melanogaster), en art som ofta används inom beteendeforskning på grund av sin genetiska och neurologiska struktur som liknar människors, för att testa effekterna av kaffe när det konsumeras på natten.

"Koffein är det mest konsumerade psykoaktiva ämnet i världen , ungefär 85 % av vuxna i USA använder det regelbundet", säger forskaren Paul Sabandal, professor vid UTEP:s biologiska institution. "Vi ville förstå om det fanns faktorer som orsakade att koffein påverkade beteendet på olika sätt."

I en serie experiment utfodrade forskarna flugor med dieter innehållande koffein i olika doser, och skilde mellan administrering dagtid och nattetid, med eller utan sömnbrist.

Resultaten visade att flugor som fick koffein på natten tenderade att reagera mer impulsivt. Mer specifikt var de mindre benägna att sluta röra sig när de möttes av stark vind, ett naturligt irritationsmoment, och fortsatte att flyga omkring på ett kaotiskt sätt.

"Normalt sett slutar flugor flyga när de möter en stark vind. Men när de får koffein på natten flyger de vårdslöst, trots obehaget", berättade forskaren Erick Saldes.

Däremot, när koffein konsumerades under dagen, uppträdde inte detta onormala beteende.

Kaffe har många fördelar, men bara när det dricks med måtta och vid rätt tidpunkt - Foto: AI

Det är värt att notera att studien också fann en tydlig skillnad mellan könen: trots liknande nivåer av koffein i kroppen uppvisade honflugor mer impulsivt beteende än hanflugor.

"Flugor har inte hormoner som människor, som östrogen. Detta tyder på att det kan finnas andra genetiska eller fysiologiska faktorer som gör kvinnor mer känsliga för koffein", förklarar professor Kyung-An Han.

Även om studien genomfördes på fruktflugor, säger experter att resultaten fortfarande har viktiga konsekvenser för människor.

Fruktflugan (Drosophila melanogaster) är en populär biologisk modell för neurovetenskaplig forskning eftersom den har många likheter med människor när det gäller genetisk struktur och neurala reaktioner. Beteenden som inlärning, minne och respons på stimuli kan alla studeras hos denna art.

Att fruktflugor uppvisar impulsivt beteende efter koffeinkonsumtion på natten tyder således på möjligheten av en liknande reaktion hos människor, särskilt i situationer med sömnbrist eller nattarbete.

Koffein, även om det är bra för vakenhet, kan också försämra din förmåga att kontrollera ditt beteende om det konsumeras vid fel tidpunkt. Detta är särskilt viktigt för grupper som sjukvårdspersonal , långfärdsförare, nattsoldater eller alla som har för vana att dricka kaffe sent på kvällen.

Denna studie öppnar nya vägar för att bättre förstå de neurologiska effekterna av koffein och uppmanar till ytterligare studier på människor.

Tillbaka till ämnet

MINH HAI

Källa: https://tuoitre.vn/uong-ca-phe-ban-dem-khien-ta-boc-dong-lieu-linh-hon-20250806144100889.htm