Det tydligaste beviset på värdet av årtionden gammal kanel är berättelsen om herr Trieu Kim Vang, byn Nam Tong. Herr Vang har just skördat ett kanelträd som är över 40 år gammalt och över 10 meter högt. Bara försäljningen av barken har gett hans familj 16 miljoner VND. Om värdet av trädstammen läggs till uppskattas den totala inkomsten från detta uråldriga kanelträd till cirka 25 miljoner VND.
"Kombinationen av jordmån och klimat har bidragit till att kanelträden här ackumulerat ett mycket högre innehåll av eterisk olja. Till exempel kommer samma kanelträd som planterats i 10 år, av samma storlek, men kanelbark som odlats i Bao Nhai, att väga mer eftersom det innehåller mer eterisk olja än kanel på många andra platser. För närvarande varierar försäljningspriset för färsk kanelbark i Bao Nhai kommun runt 60 000 till 80 000 VND/kg."
-------------------------
Mr. Trieu Kim Vang, byn Nam Tong, kommun Bao Nhai
Inte bara försäljningen av bark och stammar, utan kanelträd som är årtionden gamla ger också stora inkomster till bönderna från försäljning av frön. I genomsnitt kan 1 kg torkade kanelfrön säljas för 150 000 - 200 000 VND. Därför har människor här under årens lopp trott att kanelträd som är årtionden gamla inte bara är en försörjningskälla utan också ett värdefullt "besparingsobjekt", ett arv för många generationer.
Den ekonomiska effektiviteten hos kanelträd i Bao Nhai kommer från skillnaden i kvalitet, vilken bestäms av de unika jord- och klimatförhållandena här. Därför är Bao Nhai-kanel alltid eftertraktad på marknaden med höga priser, särskilt för träd som är 30 till 40 år gamla.
Bao Nhai kommun har för närvarande 4 325 hektar kanel. Av detta är kanelodlingsarealen 3 325 hektar. Kommunen har utvecklat 1 297 hektar ekologisk kanel och har ett effektivt fungerande jordbrukskooperativ .
"För närvarande har 38 byar och småorter i Bao Nhai kommun kanelodlingsområden. Kanel odlas huvudsakligen på hushållens produktionsskogsmark enligt planering. Detta säkerställer ekonomisk utveckling samtidigt som bestämmelserna om miljöskydd och social trygghet följs."
-------------------------
Herr Tran Manh Cuong - Chef för den ekonomiska avdelningen i Bao Nhai kommun
Inkomster från kanel i allmänhet och årtionden gammal kanel i synnerhet har skapat en tydlig förändring i människors liv.
"Min familj har odlat kanel i många år, det finns träd stora som en människas kram. Varje år när kanelpriserna är bra tjänar min familj ungefär 100 miljoner VND på att sälja kanelbark och blad."
----- ...
Fru Ly Thi Tran, byn Tong Ha, Bao Nhai kommun
Det hållbara värdet av Bao Nhai-kanel kan inte separeras från strategin att bevara genetiska resurser. Nam Det-området är inte bara den plats med de bästa jordförhållandena utan också den plats där man kan bevara gamla kanelträd med rena genetiska resurser. "För närvarande finns det många kanelträd i byn Nam Det som är årtionden gamla."
Varje år tar hushållen aktivt hand om och skördar frukter för avel, vilket bevarar värdefulla genetiska resurser. Kommunen skickar också jordbruksexperter för att samordna med provinsmyndigheterna för att inspektera, granska och utvärdera kanelens kvalitet. Denna aktivitet syftar till att förbättra kanelträdens ekonomiska effektivitet, samtidigt som ryktet för kanelmärket Bao Nhai skyddas", tillade Tran Manh Cuong.
Inför kanelens stora potential har Bao Nhai kommun utarbetat en utvecklingsstrategi med fokus på hållbarhet. Det första målet är att säkerställa en stabil kanelkälla för att förse kooperativen med råvaror, upprätthålla värdekedjan och undvika överutbud eller brist på råvaror. Planera specifika områden och utöka arealen för ekologisk kanel under kontroll.
Bao Nhai-kanel med sin distinkta arom och höga ekonomiska värde har bekräftat sin position som "grönt guld" och lovar en ljusare och mer hållbar framtid. Särskilt att bevara och utveckla de årtionden gamla träden idag är för att säkerställa kvaliteten på Bao Nhai-kanelmärket för kommande generationer.
Källa: https://baolaocai.vn/vang-xanh-o-bao-nhai-post885683.html
Kommentar (0)