"Lyckligt träd" i Xuan Ai

LAO CAI Ekologiska kanelträd har verkligen blivit "gyllene träd" på Vien Sons mark. Dao-folket kallar dem "lyckliga träd" och "fattigdomsbekämpande träd".

Kanelträd som klamrar sig fast vid marken i hundra år

Vi anlände till Vien Son-området i Van Yen-distriktet, den gamla Yen Bai -provinsen (nu Xuan Ai-kommunen, Lao Cai-provinsen) när den torra höstsolen hade färgat bergssluttningarna gula. Den redan smala vägen blev ännu svårare efter översvämningarna orsakade av stormarna nr 10 och 11 som just hade svept förbi.

Kanelträd täcker Vien Sons kullar. Foto: Thanh Tien.

Efter mer än en timmes kämpande väg på drygt 10 kilometer från Xuan Ai kommuns centrum till Vien Son-området, anlände vi när solen stod i zenit. Middagssolen var ganska skarp men luften var extremt sval och behaglig. Kanelträd täckte hela området från toppen av det höga berget ner till den djupa dalen, en vidsträckt, rik, mörkgrön färg.

Det var mitt i kanelskörden, så stämningen var full av arbete. Framför Dao-folkets hus torkades omgångar av nyskalad kanelbark. En stark, kryddig och varm doft av eterisk kanelolja spred sig och täckte hela det fridfulla bergsområdet.

Vi träffade herr Ly Van Kim – en mångårig kanelodlare i byn Thap Cai. Medan han smuttade på en kopp starkt te berättade herr Kim långsamt om de svåra tidiga dagarna: "Jag kom ner från berget här 1964. På den tiden var Vien Son väldigt vild, bara täta skogar och berg. Det fanns inga vägar, bara stigar, vi var tvungna att gå genom skogen och buskarna för att komma dit."

Livet för de första generationerna invånare, som Mr. Kim, var en kamp mot hunger och fattigdom. Han mindes: ”När vi kom hit åt vi främst kassava och majs. Under hungersnöden var vi också tvungna att äta bruna knölar och jamsgräs som grävts upp i skogen. Det fanns inga butiker eller marknader. För att gå till marknaden var vi tvungna att gå mer än 20 kilometer till den centrala marknaden i Mau A. Detta område var nästan isolerat från omvärlden eftersom vägen hit var en återvändsgränd.”

Herr Kim bredvid ett gammalt kanelträd planterat på 1980-talet. Foto: Thanh Tien.

Efter att ha återvänt till sin hemstad från armén 1981 började Mr. Kim odla kanel. Han sa: ”Från 1982 till 1992 planterade min familj mycket kanel. Kanelträden som planterades vid den tiden är nu lika stora som huspelare eller solfjäderskanter, en vuxen kan inte krama dem. Jag har fortfarande några träd för att samla frön.”

Herr Kim sade att människors liv har börjat förbättras under de senaste 20 åren. 95 % av hushållen i byn har undkommit fattigdom. Hela Vien Son-kommunen lever huvudsakligen på kanelträd, det finns inget annat träd som kan ersätta dem.

Herr Kim hade 8 barn, 6 pojkar och 2 flickor. När hans barn växte upp skördade han kanel och delade upp marken åt dem så att de kunde odla och starta egna företag. Sönerna fick mer än döttrarna, var och en en bit, ett klase. När hans dotter gifte sig gav han henne också en liten kanelkulle som hemgift. Så planterade fadern, sonen planterade igen, och kanelträdet slog rot i Dao-folkets liv här.

I Vien Son odlar nästan alla hushåll kanel. Foto: Thanh Tien.

"Gyllene garanti" av kanelträd

Herr Ly Tien Thanh, partisekreterare i Thap Cai-byn, berättade: ”När vi talar om kanelträd måste vi nämna förfadern Ban Phu Sau. Han var den första personen som kom ner till Thap Cai-landet. De äldste berättade att för mer än 100 år sedan, när han gick till skogen, såg han ett mycket frodigt träd, plockade bladen för att prova och smaka på dem, fann dem kryddiga och doftande, så han drog upp en planta för att plantera. Vien Son-kanelträdet har vuxit sedan dess. Vi är den 5:e eller 6:e ​​generationen efter herr Ban Phu Sau, nu dyrkar invånarna i Thap Cai-byn honom i bytemplet och anser honom vara kanelodlingens förfader.”

Från Mr. Saus första kanelträd har Vien Son nu blivit en kanelhuvudstad med ett vidsträckt område. Enbart Thap Cai-byn med 215 hushåll har nästan 1 400 hektar kanel.

Enligt Ban Phuc Hin, tidigare ordförande för Vien Son kommun, är det inte bara området utan även kvaliteten som gör Vien Son-kanelen känd. Samma kanelträd som odlas här har en mycket högre halt av eteriska oljor. Det beror på det speciella klimatet och jordmånsfaktorerna. Därför är värdet på Vien Son-kanel alltid högre än på andra platser.

Ett gammalt kanelträd som en vuxen inte kan krama. Foto: Thanh Tien.

Tack vare sin överlägsna kvalitet beviljades Vien Son-kanelen och 6 andra kommuner i Van Yen-distriktet (gammalt) år 2017 det geografiska beteckningscertifikatet "Van Yen-kanel" av Immaterialrättsmyndigheten. Detta är en "gyllene garanti" för kanelmärket här.

Under senare år, med vägledning från företag och specialiserade organ, har människor kraftigt övergått till ekologisk kanelproduktion. Processen är mycket strikt, först och främst måste bra sorter väljas för att säkerställa kvaliteten på eteriska oljor. Använd absolut inga bekämpningsmedel eller herbicider när du bearbetar marken, kratta bara manuellt. Om växten har skadedjur, använd bara händerna för att fånga eller bryta av bladen, spraya inte bekämpningsmedel.

Folk har gjort för vana att tillverka ekologisk kanel. Foto: Thanh Tien.

Ly Tien Thanh, sekreterare för Thap Cai Party Cell, sa: ”Förr i tiden odlade man 100 % ekologiskt eftersom det inte fanns några bekämpningsmedel, herbicider eller kemiska gödningsmedel. Det fanns en period runt år 2000 då man använde herbicider ganska ofta. Efter att ha förökats och mobiliserats har nu 95 % återgått till att odla ekologisk kanel. Man klipper bara gräs, gräset som faller ner bryts ner naturligt till naturligt gödningsmedel för kanel, utan att använda ett enda korn kemiskt gödningsmedel.”

Strävar efter att ha 4 000 hektar ekologisk kanel

Kanelträd har verkligen blivit "gyllene träd" i Vien Son-landet, folk kallar dem "lyckliga träd" och "fattigdomsbekämpande träd". Herr Ly Tien Thanh gjorde en enkel beräkning: Kanelcykeln är nu förkortad till 10-15 år. Vid det sjunde året kan den beskäras. Om du skördar 1 hektar kan du tjäna mellan 500 och 700 miljoner VND, beroende på trädets ålder.

Dao-folket i Vien Son har varit fästa vid kanelträd i många generationer. Foto: Thanh Tien.

Med 1 400 hektar kanelodling blir Thap Cai snabbt rik. Den genomsnittliga inkomsten per capita nådde 54 miljoner VND år 2024, och strävar efter att öka till 60 miljoner VND i år. Antalet fattiga hushåll är bara 12 (främst äldre, ensamma, sjuka), 97 % av bybornas hus är solida.

”Ungefär 40 % av hushållen i Vien Son tjänar miljarder på kanel. Ett hushåll med 2 hektar 10-årig kanel har redan 1 miljard, medan här är ett hushåll med 5–10 hektar normalt. Det visar sig att det finns cirka 300 hushåll med mer än 10 hektar kanel, tillgångar värda tiotals miljarder dong är inte ovanliga”, beräknade Thanh.

Luu Trung Kien, sekreterare för Xuan Ai kommuns partikommitté, sade att den nya kommunen bildades efter en sammanslagning av fem kommuner (Dai Phac, Yen Phu, Yen Hop, Vien Son och Xuan Ai). Kommunen har en total naturyta på nästan 124 km2 och en befolkning på nästan 25 000 personer. Detta var tidigare det viktigaste kanelodlingsområdet i Van Yen-distriktet med en total yta på mer än 6 000 hektar, varav 2 000 hektar uppfyllde standarderna för ekologisk kanel.

Xuan Ai kommun strävar efter att ha 4 000 hektar ekologisk kanel. Foto: Thanh Tien.

Under den kommande perioden kommer Xuan Ai kommun att fortsätta planera och utveckla kanelodlingsområden, med fokus på att öka arealen med ekologisk kanel, och sträva efter att få upp arealen med ekologisk kanel till över 4 000 hektar. Över 50 % av kommunens kanelproduktion bearbetas och exporteras till högkvalitativa marknader som USA, Japan, Korea och EU.

Med en hundratals år av tradition av att klamra sig fast vid mark och skogar, och en djupt rotad ekologisk produktionstanke, kommer Xuan Ai-kanelregionen säkerligen att fortsätta expandera för att bidra till att föra vietnamesisk kanel till hela världen och fortsätta skriva historien om rikedom från den gröna skogen.

Källa: https://nongngghiepmoitruong.vn/cay-hanh-phuc-o-xuan-ai-d780900.html