Besök Khanh Yen för att se vinterkarpsläppet

Khanh Yen kommun har precis släppt ut karp på fälten efter att ha skördat vinter- och vårrisskörden.

Detta är det första steget för att gradvis införa formeln med vårrisodling + sommarris + vinterkarpopulation i lokal produktion, vilket bidrar till att öka produktionsvärdet per odlad hektar till 150 miljoner/ha/år eller mer, samtidigt som det skapar jobb för jordbrukare under lågsäsong, ökar människors inkomster, gradvis förändrar människors medvetenhet om att omvandla grödors och boskapsstruktur och intensifierar antalet grödor.

Fiskyngel köps på fiskodlingar i Lao Cai -provinsen och väger mellan 1 och 1,5 kg/fisk.

Fisk släpps ut mellan slutet av september och oktober (efter risskörden), beroende på om fisken planeras att skördas före eller efter det kinesiska nyåret.

Fisk släpptes ut på mer än 10 hektar risfält med aktivt vatteninflöde och -utflöde, i byarna Phat Cuom, Sung 1, Sung 2, Lang 1, Lang 2, Bo, Bo 1, Bo 2, Giang...

Efter 3 månader efter att fisken släppts ut i fältet kan fisken tas upp. När fisken är upptagen når vikten 1,5-2 kg/fisk. Kvaliteten på karpen som släpps ut i fältet anses variera: krispig, seg, söt, doftande... mycket populär på marknaden.

Khanh Yen förväntar sig att skörda cirka 30 ton kommersiell karp som odlas upp i denna vintergröda. Kommersiell karp kommer huvudsakligen att konsumeras på den provinsiella marknaden, med ett förväntat försäljningspris på 75 000 VND/kg eller mer.

Källa: https://baolaocai.vn/ve-khanh-yen-xem-tha-ca-chep-vu-dong-post885455.html