Om Phan Thiet

Resan hjälpte oss att känna mer av vitaliteten i en turiststad vid kusten.

Simple Duc Thanh

Som planerat, exakt klockan 14:30, besökte vi Duc Thanh-skolan igen. Efter rökelseoffringsceremonin, där vi respektfullt offrade rökelse till partiets och folkets älskade ledare, besökte vi skolan igen och promenerade runt Duc Thanh-bron för att njuta av den fridfulla atmosfären i fiskebyn vid floden Ca Ty.

Duc Thanh-skolan byggdes ursprungligen 1907 (samma år som Dong Kinh Nghia Thuc-skolan) på marken som tillhörde familjen Nguyen-familjens förfäderstempel i byn Thanh Duc (nr 39, Trung Nhi-gatan, Duc Nghia-distriktet, gamla Phan Thiet-staden) och var i drift fram till 2012. Reliken från Duc Thanh-skolan restaurerades enligt beskrivningen av skolans tidigare elever vid den tidpunkt då läraren Nguyen Tat Thanh deltog i undervisningen. Skolans huvudbyggnad omfattar två stora trähus som användes som klassrum, ett litet hus (Ngoa Du Sao) där arbete diskuterades, hedersgäster togs emot, litteratur och poesi diskuterades, och kungahuset var den gemensamma bostaden för lärare och elever borta från hemmet.

Skolans driftskostnader kommer från två källor: vinsten från 4 hektar förstklassig mark som donerats av Mr. Huynh Van Dau, en lokalpatriotisk rik man, och sponsring från Lien Thanh Trading Company. Tack vare detta behöver eleverna inte betala för sin utbildning, lärarna får endast subventioner och får inga löner. Skolan har fyra klasser, och antalet elever som mest är cirka 100, från Saigon, Da Nang , Hoi An och många andra platser i södra centrala och sydöstra regionerna, som många släktingar till adeln skickade för att studera.

En obehaglig bild som dröjde sig kvar efter den korta resan tillbaka till Mui Ne var scenen där några lokalbefolkningen satte upp tält högst uppe på sanddynerna för att bjuda in besökare att delta i sandrutschkanor för att tjäna pengar, vilket oavsiktligt förstörde sanddynernas inneboende vildmark och blockerade turisternas utsikt mitt i sanddynerna, vilket gjorde att besökarna kände sig störda. Vi hoppas att de lokala myndigheterna kommer att stärka förvaltningen för att återställa sanddynernas naturliga skönhet.

Den välbekanta, nära bilden av skolan förde oss tillbaka till landets kontext för mer än ett sekel sedan då skolan, trots sin lilla storlek, hade många progressiva idéer och var en mötesplats för patrioter. Skolan grundades av patriotiska forskare i Phan Thiet, Binh Thuan år 1907 som ett svar på Duy Tan-rörelsen som initierades av Phan Chau Trinh, Tran Quy Cap och Huynh Thuc Khang. Namnet Duc Thanh är en förkortning av Duc Thanh School (Ungdomsutbildning) med avsikt att etablera en plats för att sprida kunskap samt utbilda patriotism och Duy Tan-ideologi till ungdomar vid den tiden. Skolans läroplan sammanställdes och kommenterades av Dong Kinh Nghia Thuc i Hanoi och skickades till Phan Thiet...

Det var här, på sin resa söderut för att rädda landet, som den unge mannen Nguyen Tat Thanh stannade till och arbetade som lärare en kort tid innan han gick ombord på ett franskt oceanångare för att resa utomlands i årtionden för att hitta ett sätt att rädda landet och folket från slaveri. De enkla ebenholtspolerade sofforna och det lilla studierummet var där den unge patriotiska läraren tillbringade tid med att läsa böcker och fundera över nationens och världens historia; både förmedla kunskap till sina elever och ingjuta i dem en anda av patriotism och kärlek till folket.

På bakgården finns det gamla stjärnfruktträdet, planterat av familjen till Mr. Nguyen Thong (en patriot), och är också en plats för att hedra minnet av den unge läraren som, utanför lektions- och lässtunden, personligen tog hand om det. Duc Thanh-skolan är inte bara den plats som markerar fotspåren av en genial ledare, Ho Chi Minh, utan också en symbol för det vietnamesiska folkets törst efter kunskap och starka patriotism när landet koloniserades av franska kolonialister.

Turister lär sig om och köper Phan Thiet-specialiteter.

Mittemot skolan, vid floden Ca Ty, ligger en fiskeby med samma bekanta bilder och ljud som första gången jag kom hit för mer än 20 år sedan. Det var dags för båtarna att återvända från sina resor, så var 5-10 minut kom en motorbåt rusande tillbaka till bryggan, full av fisk och räkor – de havsprodukter som har födt fiskarna i fiskebyn i århundraden. Den enda skillnaden var att båtarna var större och fler, förtöjda tätt ihop vid bryggan, vilket gav besökarna en känsla av värme och överflöd. I byn sjöngs en gammal sång som en skarp accent till de välbekanta ljuden från fiskebyn. Platsen var mycket intim. Himlen övergick gradvis till kväll, så luften var behaglig. På Duc Thanh-bron passerade människor och fordon fortfarande flitigt förbi, vilket gav en ungdomlig rytm till en kuststad.

Salt Mui Ne

På förslag av en lokalinvånare valde vi ett 4-stjärnigt hotell i utkanten av Phan Thiet som vårt boende. Detta är en av de första exklusiva resorterna som byggdes i "Mui Nes semesterortshuvudstad" för mer än 25 år sedan. Samma kväll återvände vi till utkanten av Mui Ne för middag. På båda sidor om vägen var husen byggda tätt tillsammans och de flesta av dem var fortfarande turistföretag. Vi introducerades till en restaurang för att njuta av fisk- och skaldjursrätter. Det var värt besväret när hela gruppen fick ett speciellt bord av restaurangägaren nära havet så att alla kunde andas frisk luft, helt separerade från matborden som gruppgästerna inne i restaurangen. Förutom rustika rätter som grillad bläckfisk och sjögurka njöt alla av hummer med fast, sött kött och den salta smaken som är typisk för havet.

Nästa morgon tog vi en taxi tillbaka för att besöka sanddynerna i Mui Ne. Enligt taxichauffören kallar lokalbefolkningen dessa för röda sanddyner eftersom de har en mörkare gul färg jämfört med den gula färgen på vanlig strandsand. Även om de inte längre är lika vilda och breda som de var när jag först kom, skapar de släta sanddynerna som ligger under solen naturligtvis mycket attraktiva linjer, vilket också låter besökarna festa sina ögon och låta fantasin flöda.

Vid middagstid bestämde sig gruppen för att besöka ett privat museum om en traditionell fiskeby belägen i utkanten av Phan Thiet. Det var en hel del besökare. Många kvinnor tävlade om att posera vid entrén. Med en entréavgift på 100 000 VND guidades besökarna om Cham-folkets inhemska kultur i Phan Thiet - Binh Thuan (gamla), introducerades till gamla hus, byns gemensamma husport och dagliga aktiviteter i människornas liv, såsom att väva nät, kasta nät, dra nät, göra fisksås och göra salt. Besökarna fick också uppleva att håva salt i saltfälten och smaka på traditionell ren fisksås med högt proteininnehåll, som folk vanligtvis kallar "nuoc mam nhi". Förutom ansjovisfisksås finns det också fisksås gjord på räkor med en doftande smak och skimrande mörkgul färg. Att besöka fiskebyn och smaka på den utsökta ren fisksåsen hjälper besökarna att förstå mer om Phan Thiets berömda specialitet gjord på havets salta smak, solen och vinden från den södra centrala kusten och människornas hårt arbetande händer här.

Anläggningen delar ut kuponger värda 30 000 VND till varje besökare för att köpa fisksåsprodukter som presenter. Det finns många storlekar och typer av fisksås för kunderna att välja mellan, men det vanliga priset ligger runt 100 000 VND/250 ml flaska. Vi valde typen med mer fisk och mindre salt för 95 000 VND/flaska för att köpa ett par till varje person som presenter.

Det som imponerade på oss var att museet för traditionella fiskebyar i en liten yta har samlat och bevarat många värdefulla dokument, såsom två kungliga dekret från Binh Thuan-fiskebyarna under Nguyen-dynastin (av kung Dong Khanh och kung Khai Dinh) och många gamla bilder av fiskebyn Phan Thiet med gatuscener, arkitektoniska verk från början av 1900-talet till åren 1945-1958 med mycket skarpa svartvita foton. I synnerhet bevarar och visar denna plats också det värdefulla trähuset som tillhörde Ham Ho (en titel som ofta används för att hänvisa till den gamla fisksåsmagnaten) som ägde minst 5 pinnar (1 pinn är 1 tunnehus inklusive 10 tunnor med en kapacitet på cirka 5 ton fisk).

Kontor

Källa: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202507/ve-phan-thiet-59c255a/