Om Phan Thiet

Resan hjälpte oss att bättre uppskatta pulsen i en turiststad vid havet.

Enkelt och elegant

Som planerat, exakt klockan 14:30, besökte vi Duc Thanh-skolan igen. Efter att ha offrat rökelse och visat vår respekt för partiets och folkets älskade ledare, besökte vi skolan och promenerade runt Duc Thanh-bron för att njuta av den lugna atmosfären i kustbyn längs floden Ca Ty.

Duc Thanh-skolan byggdes ursprungligen 1907 (samma år som Dong Kinh Nghia Thuc-skolan) på marken som tillhörde familjen Nguyen-familjens förfäderstempel i byn Thanh Duc (nr 39, Trung Nhi-gatan, Duc Nghia-distriktet, tidigare Phan Thiet City) och var i drift fram till 2012. Reliken från Duc Thanh-skolan rekonstruerades baserat på beskrivningar från tidigare elever på skolan från den tid då läraren Nguyen Tat Thanh (Ho Chi Minh) undervisade där. Skolans huvudstruktur består av två stora träbyggnader som används som klassrum, ett litet tvåvåningshus (Ngoa Du Sao) där möten hölls, framstående gäster togs emot och litterära diskussioner ägde rum, och det kungliga residenset fungerade som ett gemensamt bostadsutrymme för lärare och elever som var hemifrån.

Skolans driftsmedel kom från två källor: vinsten från 4 hektar förstklassig jordbruksmark donerad av Mr. Huynh Van Dau, en förmögen och patriotisk lokal man, och sponsring från Lien Thanh Trading Company. Tack vare detta fick eleverna gratis undervisning, och lärarna fick endast subventioner utan lön. Skolan hade fyra klassrum, med en maximal elevantal på cirka 100 från Saigon, Da Nang , Hoi An och många andra platser i södra centrala och sydöstra regionerna, av vilka många skickades av släktingar till framstående personer för att bo och studera där.

En obehaglig bild som dröjde sig kvar efter min korta resa tillbaka till Mui Ne var den av några lokalbefolkningen som satte upp tält högst uppe på sanddynerna för att locka turister att delta i sandboardingaktiviteter för pengar. Detta förstörde oavsiktligt sanddynernas orörda skönhet, skymde turisternas utsikt och orsakade störningar. Vi hoppas att de lokala myndigheterna kommer att stärka förvaltningen för att återställa sanddynernas naturliga skönhet.

Den välbekanta och intima bilden av skolan förflyttade oss tillbaka till landets kontext för mer än ett sekel sedan, då denna lilla skola, om än blygsam, var fylld med progressiva idéer och fungerade som en mötesplats för patrioter. Skolan grundades 1907 av patriotiska forskare i Phan Thiet, Binh Thuan, som svar på Duy Tan-rörelsen initierad av Phan Chau Trinh, Tran Quy Cap och Huynh Thuc Khang. Namnet Duc Thanh är en förkortning av Duc Thanh School (Utbildning för ungdomar), med avsikt att etablera en plats för att sprida kunskap och ingjuta patriotism och Duy Tan-ideologin hos den tidens ungdomar. Därför sammanställdes och kommenterades skolans läroplan av Dong Kinh Nghia Thuc i Hanoi och skickades till Phan Thiet…

Det var här, på sin resa söderut för att rädda landet, som den unge Nguyen Tat Thanh stannade till och arbetade som lärare under en kort tid innan han gick ombord på en fransk oceanångare för att resa utomlands i årtionden i jakt på ett sätt att rädda landet och dess folk från slaveriets ok. De enkla, polerade ebenholtsbänkarna och det lilla arbetsrummet var där denna patriotiska unge lärare tillbringade sin tid med att läsa, begrunda nationell och världshistoria; samtidigt som han förmedlade kunskap till sina elever och ingjöt i dem en anda av patriotism och kärlek till sitt folk.

På bakgården finns det gamla stjärnfruktsträdet, planterat av familjen till Mr. Nguyen Thong (en patriot), vilket också bär på värdefulla minnen för den unge läraren, som utanför lektionstid personligen skötte om det medan han läste. Duc Thanh-skolan är inte bara en plats som markerar fotspåren av en briljant ledare, Ho Chi Minh, utan också en symbol för det vietnamesiska folkets törst efter kunskap och den starka patriotismen när landet var under franskt kolonialstyre.

Turister lär sig om och köper lokala specialiteter i Phan Thiet.

Mittemot skolan, vid floden Ca Ty, ligger fiskebyn, fortfarande bekant med de syner och ljud jag först hörde här för mer än 20 år sedan. Det var den tiden då båtarna återvände från sina fisketurer, så var 5-10 minut rusade en motorbåt tillbaka till bryggan, lastad med fisk och räkor – havets överflöd som har försörjt fiskarna i denna fiskeby i århundraden. Den enda skillnaden var att båtarna var större och fler, förtöjda tätt tillsammans vid bryggan, vilket gav besökarna en känsla av värme och överflöd. Inifrån byn uppstod en traditionell folksång som gav en touch av värme till de välbekanta ljuden från fiskebyn. Atmosfären var verkligt intim. När kvällen närmade sig blev luften behaglig. På Duc Thanh-bron gav det livliga flödet av människor och fordon en livlig energi till denna kuststad.

Mui Nes salta smaker

Efter förslag från en lokalinvånare valde vi ett 4-stjärnigt hotell i utkanten av Phan Thiet som vårt boende. Detta var en av de första exklusiva resorterna som byggdes i "Mui Nes semesterortshuvudstad" för ungefär 25 år sedan. Samma kväll åkte vi tillbaka till utkanten av Mui Ne för middag. Hus stod kantade på båda sidor om vägen, mestadels turistföretag. Vi introducerades till en restaurang där vi kunde njuta av fisk och skaldjur. Det var värt det när ägaren specialordnade ett bord åt oss precis vid havet, så att alla kunde andas frisk luft och komma undan folkmassorna inne i restaurangen. Förutom lokala rätter som grillad soltorkad bläckfisk och sjögurka, njöt vi också av hummer med dess fasta, söta kött och den distinkta salta smaken av havet.

Nästa morgon tog vi en taxi tillbaka för att besöka Mui Ne-sanddynerna. Enligt taxichauffören kallar lokalbefolkningen dem röda sanddyner eftersom de har en mörkare gul färg än den typiska sandgula färgen på strandsand. Även om de inte längre har den orörda, vidsträckta skönhet de hade när jag först besökte dem, har de släta sanddynerna, exponerade för solen, naturligt bildat mycket charmiga former som gör att besökarna kan festa sina ögon och låta fantasin flöda fritt.

Vid middagstid bestämde sig gruppen för att besöka ett privat museum om en traditionell fiskeby belägen i utkanten av Phan Thiet. Det var en hel del besökare. Många kvinnor poserade för foton precis vid entrén. För en entréavgift på 100 000 VND guidas besökarna genom den lokala Cham-kulturen i Phan Thiet - Binh Thuan (tidigare), introduceras till gamla hus, byportar och lokalbefolkningens dagliga aktiviteter som att väva nät, kasta nät, dra nät, göra fisksås och göra salt. Besökare kan också uppleva att håva salt i saltfälten och prova olika typer av traditionell, proteinrik fisksås, allmänt känd som "nuoc mam nhi". Förutom ansjovisfisksås finns det också räkfisksås med en väldoftande arom och en rik, mörkgul färg. Att besöka fiskebyn och smaka på den utsökta, ren fisksås hjälper besökarna att förstå mer om Phan Thiets berömda specialitet, gjord på havets salt, solskenet och vinden från den södra centrala regionen och lokalbefolkningens flitiga händer.

Etablissemanget delade ut rabattkuponger värda 30 000 VND till varje besökare för att köpa fisksås som souvenirer. Det fanns olika storlekar och typer av fisksås att välja mellan, men det vanliga priset låg på cirka 100 000 VND per 250 ml flaska. Vi valde typen med mer fisk och mindre salt, prissatt till 95 000 VND per flaska, för att köpa ett par till var och en av oss som presenter.

Det som imponerade på oss var att museet, som är tillägnat traditionella fiskebyar, trots sin lilla yta, har samlat och bevarat många värdefulla dokument, såsom två kungliga dekret från Nguyen-dynastin (angående fiskebyarna i Binh Thuan-provinsen, från kejsarna Dong Khanh och Khai Dinh) och många gamla fotografier av Phan Thiets fiskebyar, som visar gatuscener och arkitektoniska strukturer från början av 1900-talet till åren 1945-1958, allt i utmärkt svartvit kvalitet. Särskilt anmärkningsvärt är bevarandet och utställningen av det värdefulla trähuset som tillhörde Ham Ho (en term som ofta användes för att referera till rika fisksåsproducenter förr i tiden), som ägde minst fem "ques" (varje "que" var ett hus bestående av tio tunnor med en kapacitet på cirka 5 ton fisk).

Kommentar (0)