Apelsiner har en sötsur smak och är kända för sitt höga innehåll av C-vitamin. De flesta av oss slänger apelsinskalet. Detta skal innehåller dock många näringsämnen som är mycket nyttiga för hälsan.
Apelsinskal är en rik källa till fibrer, särskilt lösliga fibrer som pektin. Denna typ av fiber hjälper till att sänka kolesterolnivåerna i blodet och förbättra matsmältningshälsan, enligt hälsowebbplatsen Medical News Today (Storbritannien).
Apelsinskal och fruktkött erbjuder många fantastiska hälsofördelar.
100 gram apelsinskal innehåller cirka 97 kalorier, 1,5 gram växtprotein, 160 gram kalcium, 22 mg magnesium, 212 mg kalium, 136 mg C-vitamin och många andra näringsämnen. Apelsinskal kan syltas, torkas eller tvättas och kokas för att göra en dryck.
Hälsofördelarna med apelsinskal inkluderar:
Förbättra kardiovaskulär hälsa
Näringsämnena i apelsinskal kan förändra tarmfloran och bidra till att förebygga åderförkalkning. Åderförkalkning uppstår när kolesterol byggs upp som plack på artärväggarna, vilket kan orsaka blockeringar och leda till hjärtattacker och stroke.
Kontrollera tarmmotilitet
Apelsinskal hjälper till att reglera tarmrörelser och underlättar matsmältningen tack vare dess höga fiberinnehåll. Detta kan bidra till att förbättra matsmältningsproblem som halsbränna, matsmältningsbesvär, uppblåsthet och irritabel tarm. Dessutom kan den lösliga fibern pektin i apelsinskal bidra till att främja nyttiga bakterier i magen.
Främja viktminskning
Apelsiner är mycket fördelaktiga för viktminskningsdieter. De är inte bara kalorisnåla, utan också rika på vitaminer, vilket bidrar till att minska risken för näringsbrist under dieter. Det rikliga C-vitaminet i apelsiner hjälper också till att bränna överflödigt fett. Skalet erbjuder liknande viktminskningsfördelar som fruktköttet inuti.
Minska risken för cancer.
Viss forskning tyder på att ett protein som kallas RLIP76 kan stimulera cancercellstillväxt. Flavonoid-antioxidanterna i apelsinskal hämmar dock aktiviteten hos RLIP76. Dessutom innehåller apelsinskal limonen, vilket har visat sig minska cancerrisken.
Hjälper till att bleka tänderna
Apelsinskal innehåller d-limonen, vilket hjälper till att minska gula fläckar på tänderna, inklusive de som orsakas av rökning. Metoden för att använda apelsinskal för detta ändamål är mycket enkel. Man behöver bara gnugga den vita delen av apelsinskalet mot tänderna i 2–3 minuter och sedan skölja munnen, vilket görs två gånger om dagen, enligt Medical News Today .
[annons_2]
Källa: https://thanhnien.vn/vo-cam-co-tac-dung-phong-ung-thu-185241024153600204.htm
Kommentar (0)