24 hektar stor orkidéträdgård mitt i "stållandet"

Ho Chi Minh-staden Med en total yta på upp till 24 hektar anses detta vara en av de största, modernaste och mest välinvesterade orkidéträdgårdarna i landet hittills.

Orkidéträdgården i byn Ba Song, kommunen An Nhon Tay, Ho Chi Minh-staden (före sammanslagningen av kommunen An Nhon Tay, distriktet Cu Chi, Ho Chi Minh-staden) heter Huyen Thoai - ett namn som påminner om en heroisk historisk period i "stållandet" Cu Chi. Grundaren av Huyen Thoais orkidéträdgård är Ms. Dang Le Thi Thanh Huyen, en liten kvinna men extremt modig och beslutsam.

Dang Le Thi Thanh Huyen, direktör för Huyen Thoai Orchid Cooperative. Foto: Phuc Lap.

Ödet med orkidéer

När jag besökte Huyen Thoai orkidéträdgård blev jag verkligen överväldigad av trädgårdens skala. Den är inte bara enorm, utan den är också modernt utformad med ett näthus, bevattningssystem och dräneringsdiken i betong med en total längd på upp till tusentals meter. Hundratals rabatter är byggda av tegelstenar, 40 cm över marken, i prydliga rader. Trädgården där jag besökte har en total yta på 4 hektar, uppdelad i tomter. Gångvägarna mellan tomterna är belagda med sexkantiga plattor och gångvägarna mellan de två rabatterna är täckta med presenningar. "Jag har arbetat inom turism och betjänat besökare i många år nu, så trädgården måste vara ren. Även om det regnar kraftigt och översvämmar utomhus är orkidéträdgården inte översvämmad. Jag bär rena och vackra kläder och går runt utan att oroa mig för att bli smutsig", sa Huyen.

När hon tillfrågades om anledningen till att hon älskar orkidéer och inte andra blommor log fru Huyen: ”Jag älskar orkidéer eller vilken annan blomma som helst, men jag har en speciell tillgivenhet för orkidéer. Egentligen förstår jag inte varför. Kanske är det ödet.”

Fru Huyen sa att hennes familj ägde en stor byggvaruhandel i Cu Chi-staden, så hennes föräldrar ville att hon skulle studera redovisning för att hjälpa till med verksamheten. Hon lyssnade. Efter examen arbetade hon i familjens butik, och nästa oundvikliga sak för henne var att gifta sig.

Denna 4 hektar stora orkidéträdgård är där Ms. Huyen först startade sin orkidéverksamhet. Foto: Phuc Lap.

”Jag trodde att det var nog, men sedan kom stora förändringar som ingen förväntade sig. Min vän som bor nära mitt hus planerade också att öppna en byggmaterial- och inredningsbutik, så hon kom ofta till min butik för att lära sig och be om vägledning. Hennes vän odlar cirka 4 000 kvadratmeter orkidéer, och eftersom jag ofta visar blommor på mitt skrivbord tog hon med sig orkidéer som presenter.”

Jag brukar köpa blommor från ståndet, enfärgade blommor, ställa ut dem i ungefär 3 dagar och sedan behöva byta ut dem, men orkidéerna som min vän gav mig håller i 2 veckor innan de vissnar. För att inte tala om att vasen med orkidéer har många färger, från rött, gult, rosa till rent vitt, lila, violett…, varje kronblad, varje färg har sin egen skönhet. Jag har varit fascinerad av orkidéer sedan jag inte visste när.

Sedan bad jag om frön för att försöka plantera 60 orkidéer bakom huset. Efter ett år blommade orkidéerna, mycket vackert. När jag tittade på blommorna som jag hade odlat och gödslat själv, steg mina känslor. Det var en stark motivation för mig att fortsätta. Min familj har 1 hektar trädgårdsmark, men på grund av försäljning av byggmaterial och utjämning är marken full av hål och ojämna dammar. När jag berättade för dem om min avsikt att jämna ut trädgården för att plantera orkidéer, protesterade mina föräldrar mycket. Men vid den tiden var jag beslutsam så jag ignorerade dem. Sedan hyrde jag varje dag 5-7 lastbilar med jord för att dumpa, jämnade ut marken och planterade orkidéer där. Efter några år var den 1 hektar stora trädgården täckt av orkidéer, minns Ms. Huyen.

Dräneringssystemet i Huyen Thoai Orchid Cooperatives orkidéträdgårdar har investerats grundligt. Foto: Phuc Lap.

Eftersom hon inte hade någon kunskap om jordbruk , om växter, särskilt inte orkidéer – en relativt svår blomma att ta hand om – var Ms. Huyen tvungen att utforska och lära sig allt som ett barn som lär sig läsa. Det svårare var att det på den tiden bara fanns små orkidéträdgårdar på bara några få hektar, och ingen hade gjort det i stor skala, metodiskt som hennes nu. Hon lärde sig av små trädgårdar, läste dokument, böcker och tidningar och åkte till Thailand för att lära sig. Men hon var fortfarande ofta tvungen att möta misslyckanden, orkidéerna led fortfarande av rotröta, knoppröta och bladfläckar. När hon tittade på orkidérabatterna som dog i massor kunde hon inte hålla tillbaka tårarna.

Men hon intalade sig själv att om andra kan göra det, finns det ingen anledning till att inte hon kan. Med den tanken, för att uppmuntra sig själv att inte bli modfälld, fortsatte hon att arbeta och få erfarenhet steg för steg. Sedan blev allt gradvis bättre. Hittills har hon tillräckligt med kunskap och erfarenhet för att göra allt på bästa sätt, odla sina egna orkidéfrön och ge hundratusentals orkidéplantor varje år till människor.

När Ms. Huyen presenterade mig för orkidéerna som blommade framför henne sa hon: ”Den här trädgården har bara Mokara-orkidéer, men du förstår, på en rabatt finns det ibland 4-5 färger, och varje färg har ett annat sätt att ta hand om dem. Till exempel är röda orkidéer som Renred-röd, Redsun-röd, Red leaf curl-röd, Red Mo Dang-röd... ”lättlätade, glupska”, tål hårda temperaturer så jag tar hand om dem mindre, enklare. Men med gula orkidéer som Le Na-gul, citrongul, Mai-gul, Chao-solnedgångsgul, ljusgul, koppargul... är de svaga och ömtåliga, så att ta hand om dem är inte annorlunda än att ta hand om ett barn, man måste veta hur mycket de behöver äta varje vecka, vilken typ av gödningsmedel de är lämpliga för…”.

Rabatterna är byggda 40 cm höga. Marken mellan rabatterna är täckt med rena presenningar. Foto: Phuc Lap.

Huyen Thoai Orchid Garden har också dussintals andra typer av orkidéer som lila kenyku, gul skorpion, röd skorpion, kunglig poinciana-skorpion, lila denro, vit denro, solig denro..., varje typ har olika tillväxtegenskaper och kräver olika skötsel.

Sedan hon började odla orkidéer har Ms. Huyen vunnit titeln Framstående vietnamesisk bonde tre gånger, utsedd av Vietnams bondeunions centralkommitté. I december kommer hon att fortsätta resa till Hanoi för att delta i den patriotiska efterföljarkongressen.

Återhämta dig efter pandemin och bli mer "magnifik"

Efter att ha odlat 1 hektar med orkidéer och övervunnit många svårigheter började fru Huyen skörda frukterna. Orkidéträdgården växte bättre. Hon ville utöka området, så hon övertalade sina föräldrar att låta henne avveckla den gamla gummiträdgården på 30 hektar så att hon kunde investera i storskalig orkidéplantering. ”Vid den tiden protesterade min mamma starkt, men jag lät mig inte avskräckas. Fördelen var att gummiträdgården var redo att avvecklas, produktiviteten var låg, medan min mamma var gammal och behövde gå i pension, så efter en period av ihärdig övertalning gick hon med på det”, sa fru Huyen.

Det var dock inte lätt, eftersom gummiträden måste ryckas upp med rötterna och marken måste förbättras. Eftersom hennes man var tjänsteman och inte kunde försörja henne, var hon tvungen att ta hand om allt själv. Detta var ingen lätt resa för en svag kvinna.

Förberedande bearbetning, konservering och förpackning av orkidéer redo för export till Kambodja. Foto: Van Bau.

Efter att ha renat marken investerade Huyen miljarder dong i infrastruktur. ”Vid den tiden fanns det ingen högteknologisk jordbruksmodell i Saigon, särskilt inte för orkidéer. Det vattenbesparande bevattningssystemet och växthusen var tvungna att importeras från utlandet till mycket högre priser än nu. Jag investerade miljarder dong i dessa saker. Sedan var jag tvungen att köpa orkidéfrön från Thailand, också till ett pris som var en och en halv gånger högre än nu”, sa Huyen.

Allt är klart, plantorna har planterats, men orkidéträdgårdens ägare står inför stora svårigheter i driften. ”Med ett stort område är det inte enkelt att ta hand om det, det kräver att man tillämpar en vetenskaplig och metodisk process. Annars är misslyckande oundvikligt”, sa Huyen.

De följande åren var guldåldern för Huyen Thoai orkidéträdgård. För vid den tiden kostade en kvist av Mokara-orkidén mellan 7 och 10 tusen VND. Varje dag spreds hundratusentals orkidéblommor av alla slag från Huyen Thoai orkidéträdgård till alla provinser och städer. Efter att ha blivit säker på Mokara-orkidéernas klippmodell grundade Ms. Huyen Huyen Thoai Orchid Cooperative med 10 medlemmar, som alla var "kvinnliga generaler" från Cu Chi. Kooperativets totala orkidéareal var upp till 24 hektar, varav kooperativets direktör, Dang Le Thi Thanh Huyen, hade 12 hektar och Ms. Huyens yngre syster hade 6 hektar.

Fru Huyen sa att varje typ av orkidé med olika färger kräver olika skötsel, även i samma rabatt. Foto: Phuc Lap.

Men när Huyen Thoai Orchid Cooperative började växa smidigt slog covid-19-epidemin till. Allt återgick till nollpunkten när folk inte kunde röra sig, ingen köpte blommor och orkidéträdgården inte sköttes om, vilket ledde till att den vissnade. ”Vid den tiden, när jag tittade på den förtvinade orkidéträdgården, kollapsade jag fullständigt och trodde att jag inte kunde återhämta mig. Jag ångrade inte bara tiotals miljarder dong, utan när jag tittade på blommorna värkte mitt hjärta obeskrivligt”, mindes Huyen eftertänksamt.

År 2022, när pandemin avtog, började fru Huyen investera igen och restaurerade orkidéträdgården från grunden. Även om det inte kostade lika mycket pengar som tidigare eftersom infrastrukturen redan fanns tillgänglig, kostade det fortfarande miljarder dong.

Herr Phuc, en av arbetarna som har varit knuten till Huyen Thoai orkidéträdgård i mer än 10 år. Foto: Phuc Lap.

Tack vare sin starka vilja och kärlek till blommor har Ms. Huyen gradvis återfått det som covid-19-pandemin tog ifrån henne. Även om vissa typer av blommor nu är en och en halv gånger dyrare än tidigare, och priset på blommor är billigare, bara 2/3 av vad det var tidigare, går allt mycket bra. Blomsterträdgården blir allt vackrare, med hög produktivitet och stabil produktion. Varje dag beskär kooperativet hundratusentals grenar och säljer för 4-7 tusen VND/gren beroende på form. Kooperativet exporterar även orkidéer till Kambodja till ett pris av 8-10 tusen VND/gren.

Den vietnamesiska orkidéindustrins ambitioner

För närvarande har Huyen Thoai Orchid Cooperative ökat till 15 medlemmar med en yta på 28 hektar. I genomsnitt välkomnar Huyen Thoai orkidéträdgård cirka 10 grupper med cirka 200 besökare varje månad, inklusive utländska besökare. Gården har länge varit en experimentell plats för jordbrukare att besöka och lära sig om erfarenheterna av att odla och sköta orkidéer.

Här är fru Huyen och medlemmarna i kooperativet villiga att lägga tid på att stödja människor med tekniker, sorter och erfarenhet av att odla och sköta orkidéer. Kooperativet köper även färdiga orkidésticklingar från trädgårdsmästare för bearbetning, konservering och konsumtion. För grupper av studenter som kommer på besök och lär sig om orkidéodling kommer hon att organisera yrkesvägledningskurser för att förbättra deras jordbrukskunskaper.

Detta är ytterligare en orkidéträdgård som tillhör Ms. Huyen, orkidésorten här heter American Lightning. Denna orkidéträdgård blommar ungefär 2,5 månader före Tet för att säljas för Tet. Foto: Phuc Lap.

Angående processen för att ta hand om och använda preparat för orkidéer sa fru Huyen att hon från början tillämpade en ren, hållbar skötselprocess, utan att använda giftiga kemiska preparat. Hon anförtrodde: ”Blommor är som mat, även om vi inte äter dem, är de alltid nära oss, ofta placerade på en högtidlig plats, i vardagsrummet, sovrummet, på festbordet. Jag är en blomälskare, när jag var ung fanns det alltid en vas med färska blommor i mitt hus och rum, och när de vissnade bytte jag ut dem. Därför kan jag inte känna blommornas skönhet om jag vet att de har sprayats med kemikalier för konservering eller om skötselprocessen har gödslats och sprayats med kemikalier.”

Här använder jag bara ekologiska produkter, maskkompost, fladdermusspillning blandad med fermenterade mikroorganismer och en del andra biologiska produkter. Blommorna sköts ekologiskt, det märks på färgen. Precis som ekologiska grönsaker kan de ätas efter en vecka, medan kemiskt odlade grönsaker ser glänsande ut men blir förstörda efter en dag. Det viktiga är att ekologiskt jordbruk säkerställer en ren miljö, bra för dig och alla, och jorden blir allt rikare på näringsämnen.

Huyen Thoai Orchid Garden har länge varit en destination för sightseeing och studier för många organisationer, grupper, turister, inklusive många utländska besökare. Foto: HTX Legendarisk.

Trots den systematiska och moderna investeringen har Huyen Thoai Orchid Cooperatives orkidéträdgårdar inte ett automatiskt, fjärrstyrt bevattningssystem som moderna jordbruksmodeller har idag. Som svar på min fråga förklarade fru Huyen: "Erfarenheten visar att manuell vattning av orkidéer hjälper till att kontrollera tillväxten bättre."

Fru Huyen har inte bara mod, uthållighet och järnvilja – viktiga faktorer som skapar kvinnors framgång i stållandet – utan har också större ambitioner, nämligen önskan att lyfta den vietnamesiska orkidéindustrin.

”Vietnamesiska orkidéer kan ännu inte konkurrera med taiwanesiska eller thailändska orkidéer eftersom den inhemska orkidéindustrin fortfarande är beroende av importerade sorter. För att undvika situationen där vi köper det de säljer, medan inhemska orkidéforskningsinstitut och skolor inte kan uppfylla kraven, måste storskaliga orkidéodlare som Huyen Thoai investera i vävnadsodlingsrum, forska för att hitta bra, sjukdomsresistenta orkidésorter och skapa märkliga, vackra och hållbara orkidésorter för att ha en chans att konkurrera med dem”, sa hon.

Fru Dang Le Thi Thanh Huyen (vänster) vid Ho Chi Minh Citys första patriotiska emuleringskongress 2025. Foto: Tillhandahållen av karaktären.

Under de senaste åren har fru Huyen odlat sina egna orkidéfrön och importerar dem inte längre från Thailand, så investeringskostnaderna är lägre och vinsterna högre. Hon kan inte bara leverera tillräckligt med frön till kooperativet, utan levererar även frön till människor på andra platser vid behov.

Källa: https://nongngghiepmoitruong.vn/vuon-lan-24-ha-giua-vung-dat-thep-d781490.html