En 24 hektar stor orkidéträdgård i hjärtat av "stållandet"-regionen.

Ho Chi Minh-staden - Med en total yta på upp till 24 hektar anses detta vara en av de största, mest välinvesterade och modernaste orkidéträdgårdarna i landet hittills.

Orkidéträdgården i byn Ba Song, kommunen An Nhon Tay, Ho Chi Minh-staden (tidigare kommunen An Nhon Tay, distriktet Cu Chi, Ho Chi Minh-staden) har fått namnet Huyen Thoai (Legend) – ett namn som påminner om en ärorik historisk period från Cu Chis "stålland". Grundaren av Huyen Thoais orkidéträdgård är Ms. Dang Le Thi Thanh Huyen, en liten kvinna men otroligt viljestark och beslutsam.

Dang Le Thi Thanh Huyen, direktör för Huyen Thoai Orchid Cooperative. Foto: Phuc Lap.

En ödesbestämd koppling till orkidéer

När jag besökte Legend Orchid Garden blev jag verkligen överväldigad av dess skala. Den är inte bara enorm, utan trädgården är också utrustad med moderna faciliteter, inklusive växthus, bevattningssystem och dräneringsdiken i betong som sträcker sig tusentals meter. Hundratals rabatter är byggda av tegelstenar, upphöjda 40 cm över marken och perfekt placerade. Trädgården jag besökte täcker en total yta på 4 hektar, uppdelad i tomter. Gångvägarna mellan tomterna är belagda med sexkantiga tegelstenar, och stigarna mellan de två rabatterna är täckta med presenning. ”Jag har arbetat inom turism och betjänat besökare i många år, så trädgården måste vara ren. Även om det regnar kraftigt och översvämmar utomhus, översvämmas inte orkidéträdgården inomhus. Man kan bära rena kläder och gå runt fritt utan att oroa sig för att bli smutsig”, förklarade Huyen.

När hon fick frågan om varför hon älskar orkidéer mer än andra blommor, log fru Huyen och sa: "Jag älskar orkidéer och alla möjliga sorters blommor, men jag har en speciell tillgivenhet för dem. Egentligen förstår jag inte varför. Kanske är det ödet."

Huyen berättade att hennes familj ägde en stor byggvaruhandel i Cu Chi-staden, så hennes föräldrar uppmuntrade henne att studera redovisning för att hjälpa till med verksamheten. Hon följde deras råd. Efter examen arbetade hon i familjebutiken, och nästa oundvikliga steg var att bilda familj.

Denna 4 hektar stora orkidéträdgård är där Ms. Huyen först startade sin orkidéverksamhet. Foto: Phuc Lap.

"Jag trodde att allt var avklarat, men så inträffade oväntade förändringar. Min vän som bor i närheten planerade att öppna en byggmaterial- och inredningsbutik, så hon kom ofta till min butik för att lära sig mer och be om vägledning. Hon har ungefär 4 000 kvadratmeter orkidéer, och eftersom jag ofta ställer ut dem på mitt skrivbord tog hon med sig några orkidéer som presenter."

Jag brukar köpa blommor från stånd, enfärgade som bara håller i ungefär tre dagar innan de behöver bytas ut. Men orkidéerna som min vän gav mig håller i två veckor. För att inte tala om att orkidéarrangemanget finns i många färger, från rött, gult och rosa till rent vitt, lila och magenta... varje kronblad, varje färg, har sin egen unika skönhet. Jag vet inte när jag blev förälskad i orkidéer.

"Sedan bad jag om några sticklingar och planterade 60 orkidéplantor bakom mitt hus. Efter ett år blommade de vackert. När jag tittade på blommorna som jag personligen hade vårdat och skött om kände jag mig överväldigad av känslor. Det var en mycket stark motivation för mig att fortsätta. Min familj har 1 hektar trädgårdsmark, men på grund av grävning och försäljning av byggmaterial är marken full av ojämna hål och dammar. När jag berättade för mina föräldrar om min avsikt att jämna ut trädgården och plantera orkidéer, protesterade de starkt. Men vid det laget var jag fast besluten, så jag ignorerade dem. Sedan, varje dag, anlitade jag folk för att dumpa 5-7 lastbilslaster jord, jämnade ut marken och planterade orkidéer allt eftersom. Efter flera år var den 1 hektar stora trädgården helt täckt av orkidéer", mindes Ms. Huyen.

Dräneringssystemet i Huyen Thoai Orchid Cooperatives orkidéträdgårdar är välutvecklat. Foto: Phuc Lap.

Eftersom hon inte hade någon kunskap om jordbruk , om växter, särskilt inte orkidéer – en relativt svår blomma att ta hand om – var Ms. Huyen tvungen att lista ut allt på egen hand, likt ett barn som lär sig grunderna. Svårigheten var ytterligare att det då bara fanns små orkidéträdgårdar på några få hektar; ingen gjorde det i stor, systematisk skala som hon gör nu. Hon lärde sig av små trädgårdsmästare, läste dokument och böcker, och reste till och med till Thailand för att lära sig mer. Ändå mötte hon ofta misslyckanden; orkidéerna var fortfarande drabbade av rotröta, skottröta och bladfläckssjukdomar. Att se rader av orkidéer dö i massor fick henne att gråta.

Men hon intalade sig själv att om andra kan göra det, finns det ingen anledning till att inte hon kan. Med tanke på detta för att motivera sig själv och inte ge upp, fortsatte hon att arbeta och lärde sig gradvis av erfarenheten. Saker och ting förbättrades. Nu har hon tillräckligt med kunskap och erfarenhet för att göra allt efter bästa förmåga, odla sina egna orkidéplantor och leverera hundratusentals plantor till samhället varje år.

När Ms. Huyen presenterade mig för orkidéerna i full blom sa hon: ”Den här trädgården har bara Mokara-orkidéer, men som ni kan se kan det finnas 4 eller 5 olika färger i en rabatt, och varje färg kräver olika skötsel. Till exempel är röda orkidéer som röd renred, redsun, red-leaved, red mo dang… ’lättlätta’, toleranta mot hårda temperaturer, så de kräver mindre skötsel och är enklare att sköta. Men med gula orkidéer som gul lenna, gul citron, gul aprikos, gul solnedgång, gul ljus, gul koppar… är de ömtåliga och bräckliga, så att ta hand om dem är som att ta hand om ett nyfött barn; man måste veta hur mycket de behöver ’äta’ varje vecka och vilken typ av gödselmedel som är lämpligt…”

Rabatterna är uppbyggda till en höjd av 40 cm. Marken mellan rabatterna är täckt med ren presenning. Foto: Phuc Lap.

Legendary Orchid Garden har också dussintals andra orkidésorter som lila kenyku, gul skorpion, röd skorpion, fenixsvansskorpion, lila dendrobium, vit dendrobium, solkysst dendrobium, etc., alla med olika tillväxtegenskaper och kräver olika skötselmetoder.

Sedan hon började ägna sig åt orkidéodling har Ms. Huyen vunnit titeln Framstående vietnamesisk bonde tre gånger, utsedd av Vietnams bondeförenings centralkommitté. I december kommer hon återigen att resa till Hanoi för att delta i den nationella emuleringskongressen.

Återhämtar sig från pandemin och blir ännu mer "spektakulär"

Efter att ha framgångsrikt odlat 1 hektar orkidéer och övervunnit ett flertal svårigheter började Ms. Huyen skörda frukterna. Orkidéträdgården blomstrade. Hon ville expandera och övertalade sina föräldrar att låta henne avveckla deras 30 hektar stora, åldrande gummiplantage så att hon kunde investera i storskalig orkidéodling. ”Min mamma motsatte sig det starkt, men jag gav inte upp. Fördelen var att gummiplantagen var redo för avveckling på grund av låg produktivitet, och min mamma blev äldre och behövde gå i pension. Efter att ihärdigt övertala henne gick hon till slut med på det”, berättade Ms. Huyen.

Det var dock inte lätt, eftersom de var tvungna att rycka upp gummiträden helt och sedan återta marken. Eftersom hennes man var tjänsteman och inte kunde hjälpa henne, var hon tvungen att sköta allt själv. Det var ingen enkel uppgift för en kvinna med ömtåliga händer och fötter.

Bearbetning, konservering och förpackning av orkidéer inför export till Kambodja. Foto: Van Bau.

Efter att ha röjt marken investerade Huyen miljarder dong i infrastruktur. ”Vid den tiden fanns det inga högteknologiska jordbruksmodeller i Saigon, särskilt inte för orkidéer. Det vattenbesparande bevattningssystemet och växthusen var tvungna att importeras från utlandet till mycket högre priser än de är nu. Jag investerade miljarder dong i dessa saker. Sedan var jag tvungen att köpa orkidéplantor från Thailand, också till ett pris som är en och en halv gånger högre än det är nu”, berättade Huyen.

Med allt klart och plantorna planterade stod orkidéträdgårdens ägare inför ytterligare en betydande utmaning: driftsproblem. ”Med ett så stort område är det inte enkelt att ta hand om växterna; det kräver att man tillämpar en vetenskaplig och systematisk process. Annars är misslyckande oundvikligt”, sa Huyen.

De följande åren var guldåldern för Huyen Thoai Orchid Garden. Vid den tiden kostade en enda Mokara-orkidéstjälk mellan 7 000 och 10 000 VND. Varje dag distribuerades hundratusentals orkidéer av olika slag från Huyen Thoai Orchid Garden till provinser och städer. Efter att framgångsrikt ha etablerat snittbloms-Mokara-orkidémodellen grundade Ms. Huyen Huyen Orchid Cooperative med 10 medlemmar, alla "ledande damer" från Cu Chi. Kooperativets totala orkidéareal uppgick till 24 hektar, varav direktören, Dang Le Thi Thanh Huyen, ägde 12 hektar och hennes syster ägde 6 hektar.

Fru Huyen sa att varje typ av orkidé med olika färg kräver olika skötsel, även om de står i samma rabatt. Foto: Phuc Lap.

Men precis när Huyen Thoai Orchid Cooperative blomstrade slog covid-19-pandemin till. Allt gick tillbaka till ruta ett: folk kunde inte resa, ingen köpte blommorna och orkidéträdgårdarna försummades, vilket ledde till deras nedgång. "Vid den tiden, när jag såg orkidéträdgårdarna vissna, var jag helt förkrossad och trodde att jag inte kunde återhämta mig. Jag ångrade inte bara att jag förlorade tiotals miljarder dong, utan hjärtesorgen jag kände när jag såg blommorna vissna var obeskrivlig", mindes Huyen eftertänksamt.

År 2022, när pandemin avtog, började fru Huyen investera igen och restaurerade sin orkidéträdgård från grunden. Även om det inte kostade lika mycket som från början eftersom infrastrukturen redan fanns på plats, kostade det fortfarande miljarder dong.

Herr Phuc, en av arbetarna som har arbetat på Huyen Thoai orkidéträdgård i över 10 år. Foto: Phuc Lap.

Tack vare sin orubbliga beslutsamhet och kärlek till blommor återhämtade sig fru Huyen gradvis det som covid-19-pandemin hade tagit ifrån henne. Även om vissa kostnader nu är en och en halv gånger högre än tidigare, är blompriserna lägre, bara två tredjedelar av vad de brukade vara, men allt går mycket bra. Blomsterträdgården blir vackrare, produktiviteten är hög och produktionen är stabil. Varje dag klipper kooperativet hundratusentals stjälkar och säljer dem för 4 000 till 7 000 VND per stjälk beroende på typ. Kooperativet exporterar även orkidéer till Kambodja till ett pris av 8 000 till 10 000 VND per stjälk.

Den vietnamesiska orkidéindustrins ambitioner.

För närvarande har Huyen Thoai Orchid Cooperative vuxit till 15 medlemmar med en yta på 28 hektar. I genomsnitt välkomnar Huyen Thoai orkidéträdgård cirka 10 grupper av besökare varje månad, totalt cirka 200 personer, inklusive utländska turister. Under lång tid har gården varit en testplats för jordbrukare att besöka och lära sig om orkidödling och skötsel.

Här är fru Huyen och kooperativets medlemmar redo att ägna sin tid åt att stödja lokalbefolkningen med tekniker, sorter och erfarenhet av att odla och sköta orkidéer. Kooperativet köper även snittorkidéer från plantskolor för bearbetning, konservering och försäljning. För grupper av studenter som besöker för att lära sig om orkidéodling kommer hon att organisera yrkesvägledningskurser för att förbättra deras jordbrukskunskaper.

Detta är ytterligare en orkidéträdgård som tillhör Ms. Huyen; orkidésorten här heter American Flash Orchid. Denna orkidéträdgård stimulerar blomningen cirka 2,5 månader före det kinesiska nyåret för att sälja under Tet. Foto: Phuc Lap.

Angående processen för att ta hand om och använda produkter för orkidéer sa Ms. Huyen att hon från början har tillämpat en ren och hållbar skötselprocess och undvikit användning av skadliga kemiska produkter. Hon anförtrodde: "Blommor är som mat; även om vi inte äter dem, är de alltid nära oss, ofta placerade på framträdande platser, i vardagsrummet, sovrummet eller på matbordet. Jag är en blomälskare; när jag var ung fanns det alltid en vas med färska blommor i mitt hus och rum, och jag bytte ut dem när de vissnade. Därför kunde jag inte uppskatta blommornas skönhet om jag visste att de hade sprayats med kemikalier för konservering eller att skötselprocessen involverade kemiska gödningsmedel och bekämpningsmedel."

Här använder jag bara ekologiska produkter, maskkompost, fladdermusguano blandad med fermenterade mikroorganismer och några andra biologiska preparat. Blommorna är ekologiskt odlade; man kan se dem på färgen. Precis som ekologiska grönsaker kan de ätas efter en vecka, medan kemiskt odlade grönsaker ser glänsande ut men blir förstörda efter bara en dag. Det viktiga är att ekologiskt jordbruk säkerställer en ren miljö, vilket är bra för mig och alla andra, och jorden blir alltmer näringsrik.”

Under lång tid har den legendariska orkidéträdgården varit en destination för sightseeing och lärande för många organisationer, grupper och turister, inklusive många utländska besökare. Foto: Cooperative Legendarisk.

Trots att Huyen Thoai Orchid Cooperatives orkidéträdgårdar är välinvesterade och moderna har de inte ett automatiskt, fjärrstyrt bevattningssystem som de som används i moderna jordbruksmodeller. Som svar på min fråga förklarade fru Huyen: "Erfarenheten visar att manuell vattning av orkidéer möjliggör bättre kontroll över deras tillväxt."

Utöver sitt mod, sin uthållighet och sin orubbliga beslutsamhet – viktiga faktorer som bidrar till kvinnornas framgång från detta stålland – hyser Huyen också en större strävan: att lyfta den vietnamesiska orkidéindustrin till en högre nivå.

"Vietnamesiska orkidéer kan ännu inte konkurrera med de från Taiwan eller Thailand eftersom den inhemska orkidéindustrin fortfarande är beroende av importerade sorter. För att undvika situationen där vi köper de sorter de säljer, medan inhemska orkidéforskningsskolor och institut fortfarande inte är i toppform, måste storskaliga orkidéodlare som Huyen Thoai investera i vävnadsodlingslaboratorier, forska för att hitta bra, sjukdomsresistenta orkidésorter och skapa unika, vackra och hållbara orkidésorter för att ha en chans att konkurrera med dem", sa hon.

Fru Dang Le Thi Thanh Huyen (vänster) vid den första patriotiska emuleringskongressen i Ho Chi Minh-staden 2025. Foto: Tillhandahållen av personen.

Under de senaste åren har fru Huyen odlat sina egna orkidéplantor och importerar dem inte längre från Thailand. Detta har resulterat i lägre investeringskostnader och högre vinster. Hon levererar inte bara tillräckligt med plantor till kooperativet, utan hon förser även andra jordbrukare på olika platser vid behov.

Källa: https://nongngghiepmoitruong.vn/vuon-lan-24-ha-giua-vung-dat-thep-d781490.html