"Att korsa bergen" med teknologi

NGHE AN - Från ett litet kooperativ i västra Nghe An har Tinh Sang Duong skapat en ny utvecklingsväg tack vare jordbrukskemikalier och digital omvandling, vilket fört höglandsprodukter närmare den större marknaden.

Strävan efter ett bättre liv från ett missgynnat land.

Från den bergiga regionen i Tam Hop-kommunen (Nghe An-provinsen), där ekonomin fortfarande står inför många svårigheter, håller Tinh Sang Duong Agricultural and Medicinal Cooperative på att bli ett lysande exempel tack vare sin unika resa: att kombinera inhemsk kunskap med modern teknik för att utveckla medicinalväxter. Den entreprenöriella berättelsen om de tre thailändska bröderna - La Van Duy, La Van Cuong och La Van Khoi - är inte bara en ansträngning att ta sig ur fattigdom, utan också ett bevis på den hållbara vägen för en bergig jordbruksekonomi.

Råvaruområdet i Tinh Sang Duong Cooperative. Foto: Pham Tuan.

På sluttningarna vid foten av berget Len Xat ligger kooperativets mer än 20 hektar stora trädgård med medicinalörter, frodigt grön, med växter som Solanum torvum, Gymnema sylvestre, Trinh Nu Hoang Cung (en typ av medicinalört) och Stemona tuberosa, som växer längs konturlinjer. Varje planta odlas, sköts och skördas enligt GACP-WHO-standarder – en standard som få kooperativ i landet har uppnått.

Med hjälp av sina kunskaper inom traditionell medicin initierade Lá Văn Khôi, chef för avdelningen för traditionell medicin vid Tây Bắc Nghệ An General Hospital, en dröm om att odla medicinalörter. Hans två äldre bröder, enade i sitt syfte, bidrog med mark och arbetskraft och grundade tillsammans ett kooperativ i april 2022. Vägen var inte enkel: brist på kapital, bristande erfarenhet av modern produktionsorganisation och svårigheter att mobilisera människor att samarbeta. Men det var familjens enighet och stödet från den lokala regeringen som lade de första grunderna.

Arbetare tvättar råvaror efter skörd. Foto: Pham Tuan.

Hittills har kooperativet skapat ett ekosystem för produktion, bearbetning och distribution, inklusive: ett odlingsområde för medicinalväxter på över 20 hektar, två kliniker för traditionell medicin som drivs av Mr. Khoi, två produktbutiker och dussintals hållbart sammankopplade hushåll. Hela processen är utrustad med toppmoderna värmetorkar, kalltorkar, extraktkokningsmaskiner, pulverkvarnar, filmförseglingsmaskiner, steriliseringsmaskiner etc., vilket säkerställer högkvalitativa produkter.

Modellen ger inte bara en stabil inkomst för kooperativets medlemmar, utan skapar också nya försörjningsmöjligheter för människorna. Dussintals hushåll som odlar medicinalörter och föder upp bin på naturlig väg kan tjäna mellan 40 och 80 miljoner dong per år. Många familjer som tidigare enbart förlitade sig på akaciaträd har nu ett mer effektivt alternativ.

Digital transformation – nyckeln till att få ut Tam Hop örtmedicin till den större marknaden.

Om råmaterialkällan är grunden, så är den digitala transformationen vändpunkten som drev Tinh Sang Duong till genombrott. Efter de första åren av stabil produktion började kooperativet investera kraftigt i bearbetningsteknik, produktionsövervakning och marknadstillträde.

I den 500 m² stora verkstaden är modern utrustning integrerad i hanteringsprogramvaran: övervakning av torktemperaturen, hantering av högtemperaturkokkärl, styrning av kalltorkningsprocessen och automatisering av förpackningen. Tack vare digitaliseringen av processen kan kooperativet enkelt spåra ursprunget och bedöma kvaliteten på varje parti och varje skördedag.

Produktbearbetningstekniksystemet hos Tinh Sang Duong Cooperative. Foto: Pham Tuan.

Alla produkter är märkta med QR-koder; kunderna kan skanna dem för att se hela vägen från planta till färdig produkt. Detta är en avgörande faktor som gör det möjligt för kooperativet att leverera sina produkter till stormarknader och specialbutiker i Hanoi , Da Nang, Ho Chi Minh-staden och många andra provinser och städer.

Tinh Sang Duong nöjde sig inte bara med produktionen utan anammade snabbt onlinemarknaden. Kooperativet byggde en webbplats, en fansida, en TikTok-kanal, ett system för livestream-försäljning och implementerade en nationell online-samarbetsmodell. Som ett resultat står e-handelsintäkterna för upp till 70 % av de totala intäkterna, en sällsynt siffra för kooperativ i bergsområden.

För närvarande har kooperativet 40 inlämningsställen och 5 agenter i Que Phong, Quy Chau, det tidigare Thai Hoa, Dien Chau och stadsdelar i det tidigare Vinh City, tillsammans med hundratals säljare i den digitala miljön. Att nå kunder är inte längre begränsat av geografiskt läge; med bara ett klick kan produkter från Tam Hop nå konsumenter över hela landet.

Produkter från Tinh Sang Duong Cooperative expanderar gradvis på marknaden tack vare digital transformation. Foto: Pham Tuan.

Herr Lá Văn Duy delade: ”Digital transformation har hjälpt oss att överbrygga klyftan mellan bergiga och urbana områden. Med bara en telefon och internet kan människor i höglandet sälja sina produkter över hela landet.”

Tack vare denna strategi har 5 av kooperativets produkter uppnått OCOP 3-stjärnigt betyg och snabbt spred sig över hela marknaden. Många produktlinjer som pulver, tepåsar, honung etc. slutför sina OCOP-ansökningar för nästa år, vilket lovar att utöka sin kommersiella skala.

Tinh Sang Duong är inte bara en berättelse om fattigdomsbekämpning utan också en värdefull modell för många bergskooperativ, som kombinerar inhemskt jordbruk med modern teknik, kopplar samman produktion med digital omvandling och knyter samman samhällen för gemensam utveckling.

Den resan har sitt ursprung i filosofin i kooperativets namn: "Ett lugnt sinne, ett klart intellekt." Ett lugnt sinne är nödvändigt för att hålla ut genom svårigheter; ett klart intellekt behövs för att hitta rätt väg i denna era av hård konkurrens.

Källa: https://nongngghiepmoitruong.vn/vuot-nui-bang-cong-nghe-d785963.html