Vietnams export av tilapia skjuter i höjden

Fisken är liten men simmar snabbt

Tilapia har exportpotential att generera stor omsättning i framtiden.

FOTO: VASEP

Enligt Vietnam Association of Seafood Exporters and Producers (VASEP) uppgick tilapias exportomsättning till 57,3 miljoner USD år 2024, men i slutet av tredje kvartalet 2025 hade denna lilla fisk med typisk lantlig smak en exportomsättning på 57,3 miljoner USD, en ökning med 332 % jämfört med samma period 2024. Särskilt i augusti och september, då världsutbudet fluktuerade kraftigt, utnyttjade vietnamesiska företag möjligheten att öka exporttakten och tjänade i genomsnitt nästan 10 miljoner USD per månad. Vietnamesiska tilapiaprodukter finns nu på många marknader, varav USA är en viktig marknad och står för en stor andel av den totala exportomsättningen.

Analytiker säger att tilapiamarknaden har varit volatil på grund av att Kina, världens största tilapiaproducent (1,6 miljoner ton/år), har belagts med en skatt på 55 % vid export till USA, vilket har lett till att orderantal har minskat och många kontrakt har skjutits upp eller avbrutits. Fiskpriserna har ökat något, men odlingskostnaderna har ökat kraftigt, vilket har lett till att företag förlorat pengar och rekordhöga lager. Dessutom har en annan stor tilapialeverantör, Brasilien, som förväntades ersätta Kina , också belagts med en skatt på 50 % från USA sedan augusti, vilket har fått exporten att stagnera och tvingat många företag att höja priserna och förlora sina konkurrensfördelar.

Efter att ha drabbats av höga exportskatter till USA vände sig båda länderna till den inhemska marknaden för konsumtion, men med låg effektivitet på grund av höga produktionskostnader. Små och medelstora företag, som betjänar den inhemska marknaden, står inför priskonkurrens. Sammantaget står de kinesiska och brasilianska tilapiaindustrierna inför dubbla svårigheter med minskad export, fallande priser och svag marknadsstämning. Enligt vissa prognoser kommer den globala tilapiatillförseln att förbli stabil på 7 miljoner ton år 2025, tack vare en stark återhämtning i stora produktionsländer som Kina, Indonesien, Egypten och Bangladesh, där Vietnam framstår som en potentiell tilapialeverantör på grund av sin snabba expansion av produktionskapaciteten.

Vad behöver vietnamesiska företag förbereda sig?

Vietnamesiska tilapiaexporterande företag har kommit överens om att etablera en klubb inom ramen för VASEP.

FOTO: VASEP

Vid ingången av fjärde kvartalet 2025 har Vietnams exporttillväxt av tilapia avtagit på grund av den tillfälliga ökningen av lagren i USA efter en period av stark import under de föregående månaderna. Detta visar att Vietnam behöver gå från att utnyttja kortsiktiga möjligheter till att utveckla en långsiktig strategi med fokus på att förbättra produktkvaliteten, diversifiera marknaderna och bygga ett hållbart vietnamesiskt tilapiavarumärke.

Enligt Rabobank visar erfarenheter från Kina och Brasilien att beroendet av en enda marknad eller produkt gör fisk- och skaldjursindustrin sårbar för politiska fluktuationer. När USA höjde tullarna hade båda länderna svårt att omsätta order och upprätthålla exporten, vilket ledde till en förlust av marknadsandelar. För Vietnam är det nu dags att omvandla kortsiktiga möjligheter till långsiktiga strategier. Tilapiaindustrin bör proaktivt diversifiera marknaderna, expandera till Europa, Mellanöstern, Sydamerika och utveckla förädlade produkter som panerad, förbearbetad eller bekvämt förpackad tilapia. Samtidigt kommer investeringar i att förbättra raser, odlingsteknik och djupförädling att bidra till att öka produktiviteten, minska kostnaderna och uppfylla hållbarhetsstandarder.

Den 14 november höll VASEP en konferens för företag som producerar och exporterar tilapia för att enas om att inrätta "VASEP Tilapia Production and Export Enterprise Club". Enligt företag framstår tilapia, i den nuvarande kontexten för den vietnamesiska fisk- och skaldjursindustrin , som främjar en strategi för att diversifiera odlade arter och exportprodukter, som en potentiell industri som är lämplig för internationella konsumtionstrender och inhemska produktionsförhållanden. År 2024 nådde tilapiaexporten mer än 41 miljoner USD och förväntas öka till 83 miljoner USD år 2025, mer än det dubbla. Många medlemsföretag har investerat i jordbruksområden, tillämpat djupförädlingsteknik, utvecklat förädlingsprodukter och gradvis bildat en stabil, högkvalitativ och konkurrenskraftig exportkedja för tilapia.

Med prognosen om en fortsatt ökande global tilapiaproduktion och konsumenttrender som prioriterar miljövänliga produkter, har Vietnam möjlighet att bygga sitt eget tilapiavarumärke, befästa sin position i den globala leveranskedjan, inte bara fylla ett tillfälligt gap, utan också sträva efter att bli en strategisk, hållbar och högvärdig leverantör.

Källa: https://thanhnien.vn/xuat-khau-ca-ro-phi-viet-vut-sang-185251117153727225.htm