3 วิธีทำน้ำนมข้าวโพดแสนอร่อยและเนียนนุ่ม

1. วิธีทำน้ำนมข้าวโพดด้วยเครื่องปั่น

1.1. ส่วนผสมสำหรับทำน้ำนมข้าวโพดด้วยเครื่องปั่น

ข้าวโพดหวาน 2 ฝัก
นมสดรสจืด 220มล.
นมข้นหวาน : 125มล.
น้ำ: 1ล.

1.2. วิธีทำน้ำนมข้าวโพดด้วยเครื่องปั่น

นม 1.jpg — นมข้าวโพดไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีสารอาหารมากมายอีกด้วย (ภาพ: bachhoaxanh)

ขั้นตอนที่ 1 : ต้มข้าวโพด

ลอกเปลือกข้าวโพดออกแล้วล้าง จากนั้นเทน้ำประมาณ 1 ลิตรลงในหม้อและต้มข้าวโพด เปิดไฟอ่อนต้มข้าวโพดประมาณ 20-30 นาที

เมื่อข้าวโพดสุกก็เอาออกมาพักให้เย็นแล้วใช้มีดตัดเนื้อข้าวโพดออกให้หมด

ขั้นตอนที่ 2 : การบดข้าวโพด

ใช้เครื่องปั่นเพื่อปั่นข้าวโพดต้มให้ละเอียด หมายเหตุ: เมื่อบดให้เติมน้ำข้าวโพดลงไปเพื่อให้รสนมหวานขึ้น จากนั้นเทข้าวโพดที่บดแล้วลงในตะแกรงเพื่อเอาเศษข้าวโพดออกให้หมด

ขั้นตอนที่ 3 : ต้มน้ำข้าวโพด

เติมน้ำข้าวโพด นมสด นมข้นหวาน ลงในหม้อ เปิดเตาด้วยไฟปานกลางและคนส่วนผสมนมให้เข้ากัน เมื่อนมเดือดให้ปิดไฟ

เท่านี้คุณก็ได้ทำน้ำนมข้าวโพดแสนอร่อยสำเร็จแล้ว หากต้องการเพลิดเพลินกับนมข้าวโพดเย็นๆ สามารถนำไปใส่ตู้เย็นรับประทานได้

2. วิธีทำน้ำนมข้าวโพดด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้ช้า

2.1. ส่วนผสมสำหรับทำน้ำนมข้าวโพดด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้ช้า

ข้าวโพดหวาน 3 ฝัก
นมข้นหวาน : 200มล.
น้ำกรอง : 500มล.
นมสดหวาน : 500มล.

นม 1.jpeg — ส่วนผสมสำหรับทำน้ำนมข้าวโพดด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้ช้า (Photo: dienmayxanh)

2.2. วิธีทำน้ำนมข้าวโพดด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้ช้า

ขั้นตอนที่ 1: แยกเมล็ดข้าวโพด

ลอกเปลือกข้าวโพดออกแล้วล้าง จากนั้นแยกเมล็ดข้าวโพดออก

ขั้นตอนที่ 2: คั้นน้ำข้าวโพด

ใส่เมล็ดข้าวโพดลงในเครื่องคั้นน้ำผลไม้ช้าทีละเมล็ดเพื่อคั้นน้ำออก อย่าลืมเติมน้ำเพิ่มลงในเครื่องขณะบีบเพื่อให้สะดวกยิ่งขึ้น

ขั้นตอนที่ 3: ต้มนมข้าวโพด

ใส่น้ำข้าวโพดทั้งหมดลงในหม้อพร้อมน้ำที่เหลือ เปิดเตาแล้วผสมนมข้นหวานและนมสดลงไป คนตลอดเวลาเพื่อป้องกันไม่ให้นมไหม้ที่ก้นหม้อ

เมื่อนมเดือดให้ปิดเตาแล้วเทใส่ถ้วยดื่มร้อนหรือใส่ตู้เย็นตามต้องการ

3. วิธีทำน้ำนมข้าวโพดด้วยเครื่องทำน้ำนมถั่ว

3.1. ส่วนผสมในการทำน้ำนมข้าวโพด

ข้าวโพดหวาน 1 ฝัก
นมผง : 1 ช้อน
น้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำใบเตยสด 1 ช้อน

3.2. วิธีทำน้ำนมข้าวโพดด้วยเครื่องทำน้ำนมถั่ว

ขั้นตอนที่ 1 : แยกเมล็ดข้าวโพด

นม 3.jpg — น้ำนมข้าวโพดที่ทำด้วยเครื่องทำน้ำนมถั่ว (ภาพ: meta)

ใช้มีดตัดซังข้าวโพดตามยาวเพื่อแยกเมล็ดออกจากกัน

ขั้นตอนที่ 2: ต้มซังข้าวโพด

ต้มซังข้าวโพดกับน้ำกรองเล็กน้อยเป็นเวลา 15 นาทีเพื่อให้ได้น้ำสำหรับทำน้ำนมข้าวโพด

ขั้นตอนที่ 3: ทำน้ำนมข้าวโพด

ใส่เมล็ดข้าวโพด น้ำข้าวโพด และน้ำใบเตย 1 ช้อนโต๊ะลงในเครื่องทำน้ำนมถั่ว จากนั้นเติมน้ำเพิ่มอีกเล็กน้อยเพื่อให้ได้ปริมาตรรวมเป็น 1400 มล.

ขั้นตอนต่อไป ให้เลือกโหมดการทำนมข้าวโพดที่มีอยู่บนเครื่อง เครื่องบางเครื่องที่ไม่มีโหมดนี้สามารถเลือกโหมดนมสมุนไพรเพื่อชงนมในเวลา 25-30 นาทีได้

เมื่อเครื่องทำนมเสร็จ ให้เปิดฝา เติมนมผง 1 ช้อน และเปิดโหมดปั่นสักครู่ให้นมละลาย จากนั้นปิดเครื่อง สุดท้ายเทนมลงในแก้วแล้วดื่มด่ำได้เลย

ด้านบนเป็น 3 วิธีในการทำน้ำนมข้าวโพดแสนอร่อยและเนียนนุ่ม ลองทำเพื่อให้ครอบครัวของคุณเพลิดเพลินดูสิ

>>พบกับสูตรอาหารอร่อยๆเพิ่มเติมทุกวัน

วิธีทำ นมฟักทองแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ นมฟักทองมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ มาเรียนรู้วิธีทำนมฟักทองแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการกับ VietNamNet ได้จากบทความด้านล่างนี้

แหล่งที่มา