ภาพรวมโดยย่อ:
  • • 1. วิธีทำนมข้าวโพดโดยใช้เครื่องปั่น
  • • 2. วิธีทำน้ำนมข้าวโพดโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบช้า
  • • 3. วิธีทำนมข้าวโพดโดยใช้เครื่องทำนมถั่ว

1. วิธีทำนมข้าวโพดโดยใช้เครื่องปั่น

1.1. ส่วนผสมสำหรับทำนมข้าวโพดโดยใช้เครื่องปั่น

ข้าวโพดหวาน: 2 ฝัก
นมสดไม่เติมน้ำตาล: 220 มล.
นมข้นหวาน: 125 มล.
น้ำ: 1 ลิตร

1.2. วิธีทำนมข้าวโพดโดยใช้เครื่องปั่น

sua ngo 1.jpg
นมข้าวโพดไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อย แต่ยังอุดมไปด้วยสารอาหารอีกด้วย (ภาพ: bachhoaxanh)

ขั้นตอนที่ 1 : ต้มข้าวโพด

ลอกเปลือกนอกของข้าวโพดออกแล้วล้างให้สะอาด จากนั้นเทน้ำประมาณ 1 ลิตรลงในหม้อแล้วใส่ข้าวโพดลงไป ลดไฟลงแล้วต้มข้าวโพดประมาณ 20-30 นาที

เมื่อข้าวโพดสุกแล้ว ให้ยกลงจากเตาและปล่อยให้เย็น จากนั้นใช้มีดตัดเมล็ดข้าวโพดออกทั้งหมด

ขั้นตอนที่ 2 : บดข้าวโพด

ใช้เครื่องปั่นในการปั่นข้าวโพดต้ม หมายเหตุ: ขณะปั่น ให้เติมน้ำต้มข้าวโพดลงไปด้วยเพื่อให้น้ำนมมีรสหวานขึ้น หลังจากนั้น เทข้าวโพดที่ปั่นแล้วผ่านตะแกรงเพื่อแยกกากข้าวโพดออกให้หมด

ขั้นตอนที่ 3 : ต้มน้ำนมข้าวโพด

เทน้ำต้มข้าวโพด นมสด และนมข้นหวานลงในหม้อ เปิดเตาด้วยไฟปานกลาง แล้วคนส่วนผสมนม เมื่อนมเดือดแล้วให้ปิดไฟ

แค่นั้นเอง! คุณได้ทำนมข้าวโพดแสนอร่อยเรียบร้อยแล้ว หากต้องการดื่มแบบเย็นๆ ก็สามารถนำไปแช่ตู้เย็นได้

2. วิธีทำน้ำนมข้าวโพดโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบช้า

2.1. ส่วนผสมสำหรับทำนมข้าวโพดโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบช้า

ข้าวโพดหวาน: 3 ฝัก
นมข้นหวาน: 200 มล.
น้ำกรอง: 500 มล.
นมสดหวาน: 500 มล.

sua ngo 1.jpeg
ส่วนผสมสำหรับทำนมข้าวโพดโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบช้า (ภาพ: dienmayxanh)

2.2. วิธีทำน้ำนมข้าวโพดโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบช้า

ขั้นตอนที่ 1: แยกเมล็ดข้าวโพดออกจากกัน

ลอกเปลือกนอกของข้าวโพดออกแล้วล้างให้สะอาด จากนั้นแยกเมล็ดข้าวโพดออกจากกัน

ขั้นตอนที่ 2: บีบข้าวโพดเพื่อสกัดน้ำออกมา

ค่อยๆ ใส่เมล็ดข้าวโพดลงในเครื่องคั้นน้ำผลไม้แบบช้าทีละเมล็ดเพื่อคั้นน้ำ อย่าลืมเติมน้ำกรองลงในเครื่องขณะกดเพื่อช่วยให้กระบวนการง่ายขึ้น

ขั้นตอนที่ 3: ต้มน้ำนมข้าวโพด

เทน้ำข้าวโพดทั้งหมดลงในหม้อพร้อมกับน้ำกรองที่เหลือ เปิดเตาและตั้งไฟให้ร้อน จากนั้นใส่นมข้นหวานและนมสดลงไป คนอย่างต่อเนื่องเพื่อป้องกันไม่ให้นมไหม้ติดก้นหม้อ

เมื่อนมเดือดแล้ว ให้ปิดไฟและเทใส่แก้วเพื่อดื่มร้อน หรือแช่เย็นตามต้องการ

3. วิธีทำนมข้าวโพดโดยใช้เครื่องทำนมถั่ว

3.1. ส่วนผสมสำหรับทำนมข้าวโพด

ข้าวโพดหวาน: 1 ฝัก
นมผง: 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล: 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำคั้นจากใบเตยสด: 1 ช้อนโต๊ะ

3.2. วิธีทำนมข้าวโพดโดยใช้เครื่องทำนมถั่ว

ขั้นตอนที่ 1 : แยกเมล็ดข้าวโพดออกจากกัน

sua ngo 3.jpg
นมข้าวโพดที่ผลิตด้วยเครื่องทำนมถั่ว (ภาพ: meta)

ใช้มีดหั่นตามแนวยาวของฝักข้าวโพดเพื่อแยกเมล็ดออกจากกัน

ขั้นตอนที่ 2: ต้มฝักข้าวโพด

นำฝักข้าวโพดไปต้มในน้ำกรองเล็กน้อยประมาณ 15 นาที เพื่อสกัดน้ำออกมาทำนมข้าวโพด

ขั้นตอนที่ 3: ทำนมข้าวโพด

ใส่เมล็ดข้าวโพด น้ำต้มข้าวโพด และสารสกัดจากใบเตย 1 ช้อนโต๊ะลงในเครื่องทำนมถั่ว จากนั้นเติมน้ำจนได้ปริมาตรทั้งหมด 1400 มิลลิลิตร

ถัดไป ให้เลือกโหมดการทำนมข้าวโพดที่มีอยู่ในเครื่อง บางรุ่นอาจไม่มีโหมดนี้ คุณสามารถเลือกโหมดนมสมุนไพรเพื่อทำนมได้ภายใน 25-30 นาที

เมื่อเครื่องทำนมเสร็จแล้ว ให้เปิดฝา ใส่ผงนม 1 ช้อนโต๊ะ แล้วปั่นต่ออีกไม่กี่วินาทีจนผงนมละลายหมด จากนั้นปิดเครื่อง สุดท้ายเทนมใส่แก้วแล้วดื่มได้เลย

ด้านบนคือ 3 วิธีในการทำนมข้าวโพดที่อร่อยและเข้มข้น ลองทำดูเพื่อให้ครอบครัวของคุณได้ลิ้มลอง!

>> ดูสูตรอาหารอร่อยๆ ใหม่ล่าสุดสำหรับทุกวันเพิ่มเติมได้ที่นี่

วิธีทำ นมฟักทองแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ นมฟักทองมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ มาดูกันว่าในบทความด้านล่างนี้มีวิธีทำนมฟักทองแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไรบ้าง