การลดน้ำหนักเป็นเรื่องยาก แต่การลดไขมันรอบพุงนั้นยากยิ่งกว่า เนื่องจากไขมันหน้าท้องส่วนใหญ่แตกต่างจากไขมันรอบส่วนอื่นของร่างกาย
ไขมันหน้าท้องส่วนใหญ่เรียกว่าไขมันในช่องท้อง ซึ่งอยู่ลึกกว่าไขมันในร่างกายประเภทอื่นและล้อมรอบอวัยวะภายในช่องท้อง ซึ่งทำให้ไขมันหน้าท้องเป็นอันตรายมากกว่าไขมันในร่างกายประเภทอื่น เนื่องจากการมีไขมันมากเกินไปจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่างๆ เช่น โรคหัวใจหรือเบาหวาน
ไม่มีอาหารหรือเครื่องดื่มชนิดใดชนิดหนึ่งที่สามารถต่อสู้กับไขมันหน้าท้องได้ แต่บางชนิดมีสารประกอบ วิตามิน และสารอาหารที่การวิจัยแสดงให้เห็นว่าสามารถช่วยลดไขมันหน้าท้องได้เมื่อรับประทานร่วมกับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน ชาบางชนิดช่วยลดไขมันหน้าท้องได้เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระและสารประกอบจากพืชหลายชนิดซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ เช่น ช่วยลดไขมันหน้าท้อง
1.ชาเขียวช่วยเผาผลาญไขมันหน้าท้อง
ชาเขียวเป็นชาชนิดหนึ่งที่มีคุณสมบัติในการเผาผลาญไขมันหน้าท้องได้ดีที่สุด จากการศึกษาวิจัยในปี 2022 ที่ตีพิมพ์ในวารสาร International Journal of Environmental Research and Public Health (สหรัฐอเมริกา) พบว่าผู้เข้าร่วมที่ดื่มชาเขียวในปริมาณมาก (4 แก้วขึ้นไปต่อวัน) มีความเสี่ยงต่อไขมันหน้าท้องลดลง 44% เมื่อเทียบกับผู้เข้าร่วมที่ไม่ได้ดื่มชาเขียว
การศึกษาวิจัยในปี 2008 พบว่าผู้เข้าร่วมที่มีภาวะอ้วนและดื่มชาเขียวเป็นประจำมีน้ำหนักลดลงโดยรวมมากกว่าผู้เข้าร่วมที่ไม่ได้ดื่มชาเขียวเลย
การศึกษาวิจัยในปี 2009 ที่ตีพิมพ์ในวารสาร American Journal of Nutrition พบว่าการบริโภคคาเทชิน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่พบในใบชาเขียว สามารถช่วยลดไขมันหน้าท้องได้เมื่อรับประทานควบคู่กับการออกกำลังกาย การศึกษาวิจัยยังพบว่าคุณสมบัติในการลดน้ำหนักส่วนใหญ่ของชาเขียวนั้นเกิดจากโพลีฟีนอลในปริมาณสูง และโพลีฟีนอลบางส่วนที่เรียกว่าคาเทชินนั้นมีความเกี่ยวข้องกับอัตราการเผาผลาญที่เพิ่มขึ้น ชาเขียวมีสารประกอบจากพืชที่ช่วยเพิ่มการเผาผลาญในปริมาณสูงสุด
ชาอู่หลงมีประสิทธิผลในการลดไขมันหน้าท้อง
2.ชาอู่หลงช่วยลดไขมันหน้าท้อง
ชาอีกชนิดหนึ่งที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยลดไขมันหน้าท้องได้คือชาอู่หลง ชาอู่หลงมาจากใบชาชนิดเดียวกับชาเขียวและชาดำ แต่ผ่านกระบวนการออกซิไดซ์บางส่วน ในขณะที่ชาเขียวไม่ผ่านกระบวนการออกซิไดซ์และชาดำผ่านกระบวนการออกซิไดซ์อย่างสมบูรณ์ ชาอู่หลงทำโดยการตากใบชาในแสงแดดจนเหี่ยวและม้วนงอ
การวิจัยแสดงให้เห็นว่าชาอู่หลงมีโพลีฟีนอลซึ่งเชื่อมโยงกับการเผาผลาญที่เร็วขึ้นและไขมันหน้าท้องที่ลดลง การศึกษาในสัตว์ที่ตีพิมพ์ในวารสารโภชนาการอเมริกันพบว่าโพลีฟีนอลในชาเขียว ชาดำ และชาอู่หลง ล้วนช่วยลดเนื้อเยื่อไขมันในช่องท้อง
การศึกษาวิจัยในปี 2020 จากมหาวิทยาลัยสึคุบะ (ประเทศญี่ปุ่น) พบว่าชาอู่หลงช่วยเพิ่มการสลายไขมันได้ประมาณ 20% และยังคงดำเนินต่อไปแม้ในขณะนอนหลับสำหรับผู้เข้าร่วมการศึกษา
3. ชาเขียว มีคุณสมบัติต่อต้านโรคอ้วน
ผู้ที่ชื่นชอบชาดำทุกชนิดจะต้องดีใจเมื่อทราบว่าผลการวิจัยเชื่อมโยงชาดำกับการลดน้ำหนักและการลดไขมันในช่องท้อง รายงานในปี 2016 ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Molecules ระบุว่าโพลีฟีนอลที่พบในชาดำมีคุณสมบัติต่อต้านโรคอ้วนและช่วยลดน้ำหนักตัวและไขมันในช่องท้อง
ชาเขียวมีคุณสมบัติต่อต้านโรคอ้วน และยังช่วยลดน้ำหนักตัวและไขมันในช่องท้องอีกด้วย
ผู้เข้าร่วมการศึกษาวิจัยในปี 2014 ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Food & Function ซึ่งดื่มชาเขียวสามถ้วยต่อวันเป็นเวลาสามเดือน ลดน้ำหนักและขนาดรอบเอว (หรือที่เรียกว่าไขมันหน้าท้อง) ได้มากกว่าผู้ที่ไม่ดื่มชา
4. ชาขาว ช่วยเพิ่มการออกซิไดซ์ไขมัน ช่วยลดน้ำหนัก
ชาขาวเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นชาที่ผ่านการกลั่นและผ่านกระบวนการน้อยที่สุด ชาขาวมีสารต้านอนุมูลอิสระ โพลีฟีนอล คาเทชิน ฟลาโวนอยด์ และแทนนินในปริมาณสูง อย่างไรก็ตาม ชาขาวมีคาเฟอีนน้อยกว่าชาประเภทอื่น เช่น ชาดำและชาเขียว
ชาขาวมีประสิทธิผลในการลดน้ำหนักและลดไขมันในช่องท้องอีกด้วย
ชาขาว ชาเขียว และชาอู่หลง ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถเร่งการเผาผลาญ เพิ่มการออกซิไดซ์ไขมัน และช่วยในการลดน้ำหนักหรือควบคุมน้ำหนักโดยรวม
รายงานล่าสุดในปี 2023 ที่ตีพิมพ์ในวารสาร American Journal of Food Safety and Health สรุปว่าชาขาวมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก โดยเฉพาะการลดไขมันในช่องท้อง
5. ชาผู่เอ๋อช่วยลดไขมันหน้าท้อง
จากการศึกษาบางกรณีพบว่าชาดำหมักของจีนที่เรียกว่าชาผู่เอ๋อช่วยลดน้ำหนักหรือลดไขมันได้ ชาผู่เอ๋อทำมาจากใบชาโบราณของ Shan Tuyet ซึ่งนำมากดเป็นก้อนแล้วหมักตามธรรมชาติ
ชาผู่เอ๋อช่วยลดไขมันหน้าท้องและไขมันในร่างกาย
ชาผู่เอ๋อ มีฤทธิ์ลดคอเลสเตอรอล ลดไขมันในเลือด ช่วยในการลดน้ำหนัก ป้องกันหลอดเลือดแข็งตัว ลดสารพิษจากบุหรี่...
การศึกษาวิจัยในปี 2014 ที่ตีพิมพ์ใน Phytotherapy Research พบว่าผู้เข้าร่วมชายที่มีอาการเมตาบอลิกซินโดรมที่ดื่มชาผู่เอ๋อพบว่าไขมันในร่างกายและดัชนีมวลกาย (BMI) ลดลงเล็กน้อย
ผลการศึกษาอีกชิ้นจาก Nutrition Research พบว่าสารสกัดจากชาผู่เอ๋อช่วยลดน้ำหนักตัว ดัชนีมวลกาย และไขมันในช่องท้องของผู้ใหญ่ชาวญี่ปุ่น
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)