5 ผลไม้ที่ควรกินทุกวัน

อะโวคาโดมีไขมันดี เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก มะม่วงอุดมไปด้วยวิตามินที่ช่วยปกป้องสายตาและปรับปรุงความผิดปกติของไขมันในเลือด

ผลไม้อุดมไปด้วยสารอาหารจุลธาตุที่จำเป็น ใยอาหาร และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ซึ่งอาจช่วยป้องกันโรคได้หลายชนิด ผลไม้อย่างแอปเปิล อะโวคาโด สตรอว์เบอร์รี... เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพ

แอปเปิล

แอปเปิล 200 กรัม ให้พลังงาน 104 แคลอรี ไฟเบอร์ 5 กรัม คาร์โบไฮเดรต 28 กรัม วิตามินอี บี1 และบี6 วิตามินอีทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ละลายในไขมัน วิตามินบีจำเป็นต่อการเจริญเติบโต และวิตามินบี6 สำคัญต่อการเผาผลาญโปรตีน

ผลไม้ชนิดนี้อุดมไปด้วยไฟเบอร์และน้ำ ซึ่งช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้นและควบคุมความอยากอาหาร จึงช่วยลดปริมาณพลังงานที่ได้รับ ผลไม้ที่อุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์เอพิคาเทชิน (flavonoid epicatechin) สามารถลดความดันโลหิตได้ ฟลาโวนอยด์ยังช่วยป้องกันโรคหัวใจโดยการลดภาวะหลอดเลือดแดงแข็ง (atherosclerosis) ซึ่งเป็นสาเหตุของการสะสมของคราบพลัคในหลอดเลือดแดง

มะม่วง

มะม่วงอุดมไปด้วยวิตามินเอ ซี และแคโรทีนอยด์ ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งและปกป้องสายตา อาหารชนิดนี้เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่กำลังควบคุมอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตต่ำ วิตามินซีและเพกติน (ใยอาหารชนิดหนึ่ง) ในปริมาณสูงในมะม่วงช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและช่วยบรรเทาอาการไขมันในเลือดสูง

ไฟเบอร์ในมะม่วงยังช่วยในการย่อยและขับถ่าย ช่วยรักษาระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง

สตรอเบอร์รี่

ผลไม้อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต วิตามินซี ไฟเบอร์ และสารต้านอนุมูลอิสระแอนโทไซยานิน ซึ่งช่วยลดการอักเสบ ความเครียดออกซิเดชัน และภาวะดื้อต่ออินซูลิน นอกจากนี้ยังช่วยต่อสู้กับโรคมะเร็งและโรคเรื้อรังอีกด้วย

ระดับคอลลาเจนจะลดลงเมื่อเราอายุมากขึ้น การรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินซีสามารถช่วยให้ผิวของคุณแข็งแรงและอ่อนเยาว์ได้ การรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินซีจะช่วยบรรเทาอาการหวัดและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

เนย

อะโวคาโดมีน้ำตาลต่ำ มีไขมันดี สารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน และแร่ธาตุที่ช่วยป้องกันโรคหัวใจ โรคอ้วน และดีต่อระบบย่อยอาหาร การรับประทานอาหารที่มีไขมันดีอย่างอะโวคาโด จะช่วยชะลอการระบายของเสียออกจากกระเพาะอาหาร ช่วยให้ร่างกายรู้สึกอิ่มได้นานกว่าปกติ

อะโวคาโดมีไขมันสูงซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวม ภาพโดย: Nga Nguyen

การรับประทานอะโวคาโดวันละผลเป็นส่วนหนึ่งของอาหารสามารถช่วยควบคุมปริมาณแคลอรี่และเพิ่มไขมันดีให้กับอาหารของคุณได้ นอกจากนี้ อะโวคาโดยังมีโพแทสเซียมซึ่งช่วยลดความดันโลหิตอีกด้วย

ลูทีนและซีแซนทีนมีความเข้มข้นสูงในส่วนกลางของจอประสาทตา ทำหน้าที่เป็นสารกันแดดจากธรรมชาติที่ช่วยปกป้องดวงตาจากแสงสีฟ้าที่เป็นอันตราย การรับประทานอะโวคาโดวันละผลจะช่วยเพิ่มปริมาณเม็ดสีในจุดรับภาพเนื่องจากซีแซนทีนที่เพิ่มขึ้น

แตงโม

แตงโมอุดมไปด้วยไลโคปีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งบางชนิดและเสริมสร้างสุขภาพหัวใจ ไลโคปีนทำให้แตงโมมีสีแดง และยังพบได้ในอาหารอื่นๆ เช่น มะเขือเทศ เกรปฟรุต และมะละกอ

เล เหงียน (ตาม Eat this , Not that )

ผู้อ่านถามคำถามเกี่ยวกับโภชนาการที่นี่เพื่อให้แพทย์ตอบ

ลิงค์ที่มา: https://vnexpress.net/5-loai-trai-cay-nen-an-moi-ngay-4720819.html