ด้วยสภาพอากาศที่ร้อนอบอ้าวตามแบบฉบับของฤดูกาลเทียวมัน ความชื้นสูง ความต้านทานจึงอ่อนแอลงได้ง่าย โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคระบบไหลเวียนโลหิตและความดันโลหิต โรคผิวหนัง... เป็นโรคที่ติดต่อได้ง่าย เพื่อสุขภาพที่ดี ทุกคนควรรับประทานอาหารและรับประทานอาหารที่อร่อยจากอาหารที่มีประโยชน์ตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ
1. ผู้หญิงที่เป็นโรคประจำเดือนมามาก ควรรับประทานเกรปฟรุตเพิ่มมากขึ้น
เกรปฟรุตมีน้ำเยอะ มีรสขมนิดหน่อย มีโพแทสเซียม โซเดียม วิตามินพีสูง... เป็นผลไม้ที่ดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด ขจัดคอเลสเตอรอลในหลอดเลือด และล้างสารพิษได้ดี
เมนูแนะนำ :
+ สลัดเกรปฟรุตและกุ้ง: ผสมเกรปฟรุต กุ้งนึ่ง ผักชี และซอสมะนาวเพื่อสร้างอาหารเรียกน้ำย่อยที่สดชื่นและมีแคลอรี่ต่ำ
+ น้ำเกรปฟรุตบริสุทธิ์ : ดื่มทุกเช้า ช่วยลดไขมันในเลือด ล้างตับ และเพิ่มภูมิคุ้มกัน
2. มะเขือเทศ
มะเขือเทศเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินเอ ซี และสารต้านอนุมูลอิสระสูง ซึ่งช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เม็ดสีแดงในมะเขือเทศมีฤทธิ์ในการปกป้องหลอดเลือดและเซลล์ ส่งเสริมการเกิดออกซิเดชัน และลดอัตราการเกิดมะเร็ง
มะเขือเทศย่างกับชีส
เมนูแนะนำ :
+ ซุปมะเขือเทศและกระดูก : เมนูคุณค่าทางโภชนาการ อุดมไปด้วยวิตามิน ย่อยง่าย
+ มะเขือเทศย่างกับชีส: เมนูง่ายๆ แต่น่ารับประทาน ยังคงรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการไว้ได้
3. แครอท
แครอทช่วยลดระดับปรอทในเลือด ป้องกันไม่ให้ไอออนของปรอทเข้าสู่หัวใจผ่านทางเลือด ช่วยปกป้องหัวใจ แหล่งวิตามินเอที่อุดมไปด้วยยังช่วยเสริมสร้างสุขภาพ ต้านการอักเสบ และป้องกันมะเร็งอีกด้วย
เมนูแนะนำ :
+ สมูทตี้แครอท-ส้ม : สดชื่น มีวิตามินเอและซี เหมาะสำหรับผู้ที่มีงานเครียด
+ แครอทผัดเห็ดหูหนู : ทานง่าย ย่อยง่ายและดีต่อตับ
4. จูจูเบะ
ในศาสตร์การแพทย์แผนตะวันออก พุทราถือเป็นยาอันทรงคุณค่า การนำพุทรามาปรุงอาหารช่วยเสริมสารอาหารให้ร่างกาย ฟื้นฟูตับ ฆ่าเชื้อ มีคุณสมบัติต้านภูมิแพ้ และช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยโรคเบาหวาน
เมนูแนะนำ :
+ ชาความงามจูจูเบะและเก๋ากี้: ของหวานที่สดชื่น บำรุงโลหิต
+ ไก่ตุ๋นพุทรา : เมนูบำรุงสุขภาพ ช่วยเพิ่มพลังชีวิต ดีมากสำหรับคนเพิ่งหายป่วย
5. ถั่วแดง
ในช่วงสุริยคติเซียวหมาน ผู้คนควรทานถั่วแดงจำนวนมากเพื่อคลายความเศร้าและความไม่สบายใจ โดยเฉพาะช่วงเที่ยง เพราะเป็นช่วงที่ "ไฟหัวใจ" แรงที่สุดและผู้คนจะอารมณ์เสียได้ง่าย
อากาศร้อนช่วงเทศกาลเทียวหมาน ควรดื่มน้ำถั่วแดงคั่วเพื่อคลายร้อน ภาพโดย TL
เมนูแนะนำ :
+ ข้าวกล้องถั่วแดงต้ม : มีกากใยสูง ดีต่อผู้ที่มีไขมันในเลือดสูง และโรคหลอดเลือดหัวใจ
+ น้ำถั่วแดงคั่ว : เครื่องดื่มขับปัสสาวะ เย็นสบายร่างกาย ลดความเครียดทางจิตใจ
6. เชอร์รี่
เชอร์รี่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ช่วยส่งเสริมการขนส่งออกซิเจนในเลือด และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ โปรตีน วิตามินซี และวิตามินบี... ในเชอร์รี่ยังมีประโยชน์อย่างมากต่อการดูแลผิว ช่วงเวลาแห่งการขับเหงื่อ (Tieu Man) เอื้อต่อการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและเชื้อรา แต่ในขณะเดียวกันเหงื่อที่ออกมากก็เป็นอันตรายต่อผิวหนัง เชอร์รี่สามารถนำมาปรุงอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพได้ เช่น
+ เชอร์รี่-กล้วยสมูทตี้: เพิ่มพลังงานในตอนเช้า ช่วยในการย่อยอาหารและทำให้ผิวกระจ่างใส
+ แยมเชอร์รี่โฮมเมด : สามารถเก็บรักษาไว้ได้นาน เหมาะเป็นเครื่องเคียงอาหารเช้าหรือของหวาน
ในช่วงยุคสุริยะเซียวหม่าน สรรพสิ่งจะเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง และร่างกายก็ต้องการสารอาหารมากขึ้นเช่นกัน เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น ผู้คนควรรับประทานอาหารอ่อนๆ ที่มีฤทธิ์เย็น เช่น ถั่วฝักยาว ถั่วฝักยาว ฟักทอง แตงกวา ขึ้นฉ่าย หางม้า รากบัว แครอท มะเขือเทศ แตงโม มันเทศ ปลาเฮร์ริง ฯลฯ นอกจากนี้ ควรหลีกเลี่ยงอาหารมันๆ ที่ทำให้ร้อนและเครื่องดื่มเย็นๆ
ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/6-thuc-pham-vang-cho-suc-khoe-tim-mach-va-goi-y-mon-ngon-de-lam-tai-nha-nen-an-trong-tiet-khi-tieu-man-172250528164912959.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)