เมื่อเป็นแผลในกระเพาะอาหาร ควรทานอะไรและควรหลีกเลี่ยงอะไรบ้าง?

[โฆษณา_1]

ผู้ป่วยที่เป็นแผลในกระเพาะอาหารควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีรสเปรี้ยวจัดและเผ็ดจัด และควรเพิ่มการบริโภคโปรไบโอติกและใยอาหารเพื่อช่วยบรรเทาอาการ

แผลในกระเพาะอาหารเกิดขึ้นเมื่อเยื่อบุภายในกระเพาะอาหารได้รับความเสียหาย บวม และเกิดเป็นแผล อาการที่พบได้แก่ ปวดท้อง คลื่นไส้ แสบร้อนกลางอก เป็นต้น แผลเล็กๆ ที่เพิ่งเกิดขึ้นใหม่มักไม่เป็นอันตรายและไม่จำเป็นต้องรักษา แต่แผลที่ทำให้เกิดอาการหลายอย่างจำเป็นต้องได้รับการตรวจและรักษาเพื่อป้องกันภาวะแทรกซ้อน

อาหารบางชนิดอาจทำให้แผลในกระเพาะอาหารแย่ลง แต่ยังมีอาหารอีกมากมายที่สามารถบรรเทาอาการปวดและช่วยในกระบวนการรักษาได้

เมนูที่คุณควรลอง

อาหารที่มีโปรไบโอติก เช่น โยเกิร์ต กิมจิ และกะหล่ำปลีดอง อุดมไปด้วยแบคทีเรียที่ดี ช่วยส่งเสริมการสมานแผลโดยการต่อสู้กับการติดเชื้อ H. pylori ทำให้การรักษาอื่นๆ ได้ผลดียิ่งขึ้น

อาหารที่มีใยอาหารสูง ได้แก่ แอปเปิ้ล ลูกแพร์ ข้าวโอ๊ต ผักใบเขียว และบรอกโคลี ใยอาหารช่วยลดระดับกรดในกระเพาะอาหาร ป้องกันไม่ให้แผลในกระเพาะอาหารลุกลาม นอกจากนี้ ใยอาหารยังช่วยลดอาการท้องอืดและแก๊สในกระเพาะ โดยกระตุ้นการขับถ่าย จึงช่วยลดอาการปวดที่เกิดจากแผลในกระเพาะอาหารได้

มันเทศ อุดมไปด้วยวิตามินเอ และวิตามินอื่นๆ เช่น ไรโบฟลาวิน ไทอามีน และไนอาซิน สามารถช่วยลดขนาดแผลในกระเพาะอาหารได้ อาหารอื่นๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามินเอ ได้แก่ ผักโขม แครอท แคนตาลูป และตับวัว ซึ่งมีประโยชน์ต่อผู้ป่วยเช่นกัน

มันเทศอุดมไปด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหาร ภาพ: Freepik — มันเทศอุดมไปด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหาร ภาพ: *Freepik*

พริกหวานสีแดง อุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งช่วยปกป้องกระเพาะอาหารจากแผลในกระเพาะอาหาร วิตามินซีมีบทบาทสำคัญในการสมานแผลและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันเพื่อช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บ ผลไม้ชนิดนี้ไม่เผ็ดและสามารถนำไปใช้ในอาหารได้หลากหลาย เช่น ทอด ผัด ย่าง หรือต้ม

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

นม สามารถกระตุ้นให้กระเพาะอาหารผลิตกรดมากขึ้น ทำให้การอักเสบและแผลในกระเพาะอาหารแย่ลง และทำให้เกิดอาการปวดเกร็งมากขึ้น

ควรลดปริมาณ การดื่มแอลกอฮอล์ หรือควรหลีกเลี่ยงโดยสิ้นเชิงเมื่อเป็นแผลในกระเพาะอาหาร เครื่องดื่มชนิดนี้ระคายเคืองและทำลายระบบทางเดินอาหาร ทำให้เกิดความผิดปกติของระบบย่อยอาหารที่ซับซ้อนขึ้น

อาหารที่มีไขมันสูง ใช้เวลาในการย่อยนานกว่า ซึ่งอาจนำไปสู่อาการปวดท้องและท้องอืด หากอาหารเหล่านี้ทำให้เกิดอาการไม่สบายท้องมากขึ้น ควรหลีกเลี่ยง

ผลไม้ตระกูลส้ม มีวิตามินซีสูง แต่ก็มีกรดสูงเช่นกัน ซึ่งอาจทำให้แผลในกระเพาะอาหารแย่ลงได้ เมื่อเริ่มมีแผลในกระเพาะอาหาร ควรหลีกเลี่ยงผลไม้ตระกูลส้ม เช่น ส้มโอ ส้ม ส้มแมนดาริน และมะนาว

ช็อกโกแลต มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย อย่างไรก็ตาม มักย่อยยาก ทำให้เกิดอาการไม่สบายท้อง โดยเฉพาะในผู้ที่เป็นโรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหาร

( อ้างอิง จาก WebMD )

ผู้อ่านสามารถส่งคำถามเกี่ยวกับโรคระบบทางเดินอาหารให้แพทย์ตอบได้ที่นี่

[โฆษณา_2]
ลิงก์แหล่งที่มา