หน่วยงานกำกับดูแลอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ของอาร์เจนตินา (CICCRA) ประเมินว่าในไตรมาสแรกของปี 2024 การบริโภคเนื้อวัวในอาร์เจนตินาลดลง 17.6% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว ซึ่งถือเป็นระดับต่ำสุดในรอบสามทศวรรษ โดยเฉลี่ยแล้วแต่ละคนบริโภคน้อยกว่า 10 กิโลกรัมต่อปี
จากข้อมูลขององค์การอาหารและ เกษตร แห่งสหประชาชาติ (FAO) อาร์เจนตินาเป็นหนึ่งในประเทศที่มีอัตราการบริโภคเนื้อสัตว์สูงที่สุดในโลก จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ ประชากรแต่ละคนในประเทศบริโภคเนื้อสัตว์เกือบ 50 กิโลกรัมต่อปี
อาร์เจนตินากำลังเผชิญกับวิกฤต เศรษฐกิจ ที่ส่งผลให้กำลังซื้อของประชาชนลดลงอย่างมาก อัตราเงินเฟ้อประจำปีในประเทศขณะนี้สูงกว่า 280% ราคาเนื้อวัวในเดือนมีนาคมเพิ่มขึ้น 278% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว
จากข้อมูลของ CICCRA การบริโภคเนื้อวัวในอาร์เจนตินาลดลงทุกปี ในขณะที่การบริโภคเนื้อสัตว์ราคาถูกกว่า เช่น เนื้อหมูและเนื้อสัตว์ปีก เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าในช่วง 30 ปีที่ผ่านมา
ฮาตรัง
[โฆษณา_2]
แหล่งที่มา







