ร้านกาแฟแห่งนี้ยังเป็นที่ตั้งของบ้านยาวแบบสตรีเป็นผู้นำของชาวอีเดะ แค่นี้ก็เพียงพอที่จะทำให้คุณอยากไปเยือนอารุล ในหมู่บ้านอาโกดง ตำบลบัวนมาถัวต์ จังหวัด ดั๊กลักแล้ว
พื้นที่ที่ขยายเพิ่มเติมของร้าน Arul Cafe
เมื่อหันหน้าเข้าหาถนนเล็กๆ ด้านหน้าเป็นแถวบ้านเรือนที่ยาวเหยียดราวกับฆ้อง สร้างด้วยสถาปัตยกรรมไม้สีน้ำตาลแบบดั้งเดิม ส่วนด้านหลังเป็นบ้านคอนกรีตสมัยใหม่ที่สร้างใหม่
ภูมิทัศน์อันเป็นเอกลักษณ์นี้ ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างสิ่งเก่าและสิ่งใหม่ โบราณและทันสมัย สะท้อนให้เห็นถึงความพยายามของคนในท้องถิ่นที่จะยึดมั่นในสิ่งที่พวกเขาถือว่าเป็น "เอกลักษณ์" ของตน ซึ่งเป็นการต่อสู้ที่ยากจะเอาชนะได้ในโลกปัจจุบัน
หมู่บ้านอาโกดงมีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เนื่องจากเพิ่ง "ถือกำเนิด" ขึ้นเมื่อกลางศตวรรษที่ผ่านมา โดยผู้อาวุโสท่านหนึ่งที่ออกเดินทางไปค้นหาดินแดนแห่งคำสัญญา ณ ต้นน้ำ เพื่ออนุรักษ์ป่าและสร้างไร่กาแฟ
พื้นที่ทางวัฒนธรรมในอารุล
ใน "หมู่บ้านในเมือง" แห่งนั้น มี H'Len Niê อาศัยอยู่ เธอเป็นห่วงอย่างยิ่งเกี่ยวกับการค่อยๆ หายไปและการสูญเสียของ "Ê Đê" (เมือง) เธอจึงเก็บรวบรวมสิ่งของมากมายอย่างขยันขันแข็งและพิถีพิถัน ตั้งแต่สิ่งธรรมดาไปจนถึงสิ่งล้ำค่า เธอต้องรักษาสิ่งเหล่านั้นไว้ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตาม ดังนั้นวันนี้เราจึงมี Arul อยู่
ขณะนั่งอยู่ในพื้นที่วัฒนธรรมอารุล เราค่อยๆ ลิ้มรสชาติขมของกาแฟบ้านเมอย่างเพลิดเพลิน ไม่มีผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรใดที่คู่ควรกับชื่อเสียงของภูมิภาคดินแดงบะซอลต์แห่งนี้มากไปกว่ากาแฟอีกแล้ว
ไม่มีพืชเศรษฐกิจชนิดใดที่มีอิทธิพลอย่างลึกซึ้งต่อทุกแง่มุม ของชีวิตทางเศรษฐกิจ วัฒนธรรม และสังคมของที่ราบสูงตอนกลางได้มากเท่ากับกาแฟ
ลักษณะทางวัฒนธรรมแบบสตรีเป็นใหญ่ของชาวอีเดในอารุล
เราคุยกันเรื่องอะไรบางอย่าง แต่ฉันจำไม่ได้แล้วว่าเรื่องอะไร ฉันจำได้แค่ว่าข้างนอก แสงแดดตอนบ่ายส่องสว่างจ้า ก่อนจะค่อยๆอ่อนลงและจางหายไปในที่สุด
ท่ามกลางกลิ่นหอมชวนหลงใหลของกาแฟ ค่ำคืนค่อยๆ ปกคลุมที่ราบสูงอันงดงาม...
รสขมของบ้านเมทูโอตในอารุล
(ส่งเข้าประกวด "ความประทับใจเกี่ยวกับกาแฟและชาเวียดนาม" ประจำปี 2026 ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโครงการ "เฉลิมฉลองกาแฟและชาเวียดนาม" ครั้งที่ 4 จัดโดยหนังสือพิมพ์ Nguoi Lao Dong)
ที่มา: https://nld.com.vn/arul-mot-lan-den-196260326152746434.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)