• การเสริมสร้างการควบคุมความปลอดภัยด้านอาหาร
  • เสริมสร้างการจัดการความปลอดภัยด้านอาหารเพื่อปกป้องสุขภาพของประชาชน
  • การควบคุมความปลอดภัยของอาหารตั้งแต่ครัวจนถึงท้องถนน

เน้นการเผยแพร่เอกสารทางกฎหมาย

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ทุกระดับ ทุกภาคส่วน และองค์กรทางสังคมและ การเมือง ควรดำเนินการรณรงค์สร้างความตระหนักรู้ด้าน ความปลอดภัยของอาหาร เน้นย้ำบทบาทและความรับผิดชอบของรัฐบาลทุกระดับและหัวหน้าหน่วยงานต่างๆ เสริมสร้าง การสื่อสาร เพื่อเผยแพร่กฎระเบียบทางกฎหมายเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหาร ยกย่องและส่งเสริมผลิตภัณฑ์อาหารที่ปลอดภัย รูปแบบการผลิตและธุรกิจที่เหมาะสมกับสถานการณ์ในท้องถิ่น ระดมระบบกระจายเสียงในเขตและชุมชนให้มีส่วนร่วมในการเผยแพร่นโยบาย กฎหมาย และความรู้เกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหาร และในขณะเดียวกันก็เตือนผู้บริโภคเกี่ยวกับองค์กรและบุคคลที่ผลิตและจำหน่ายอาหารที่ละเมิดกฎหมาย การเสริมสร้างการเผยแพร่ข้อมูลเกี่ยวกับการผลิตอาหารที่ปลอดภัย รูปแบบธุรกิจ ผลิตภัณฑ์ และห่วงโซ่อาหาร ตลอดจนผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมในท้องถิ่น มีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมและสนับสนุนการผลิตอาหารที่ปลอดภัยและอาหารพื้นเมือง นอกจากนี้ คณะกรรมการกำกับดูแลยังต้องการให้มีการเปิดเผยต่อสาธารณะเกี่ยวกับสถานประกอบการและบุคคลที่ถูกปรับเนื่องจากการละเมิดทางปกครองที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยของอาหาร เพื่อเป็นการเตือน ยับยั้ง และป้องกันการผลิต การประกอบธุรกิจ และการโฆษณาอาหารที่ผิดกฎหมาย

ทีมตรวจสอบร่วมระหว่างหน่วยงานด้านความปลอดภัยอาหารได้เผยแพร่ระเบียบข้อบังคับทางกฎหมายเกี่ยวกับความปลอดภัยด้านอาหาร ณ บริษัท เวียดอู ซี จำกัด (มหาชน)

ควรให้ความสำคัญกับการสื่อสารกับหน่วยงานภาครัฐทุกระดับ หน่วยงานและองค์กรที่เกี่ยวข้องกับการจัดการความปลอดภัยด้านอาหาร องค์กรทางการเมืองและสังคม องค์กรและบุคคลที่เกี่ยวข้องกับการผลิตและธุรกิจอาหาร โดยเน้นที่ครัวรวม ร้านอาหาร และผู้ขายอาหารริมทาง รวมถึงผู้บริโภคอาหาร

มุ่งเน้นการเผยแพร่กฎระเบียบทางกฎหมายเกี่ยวกับความปลอดภัยด้านอาหาร เช่น กฎหมายว่าด้วยความปลอดภัยด้านอาหาร กฎหมายว่าด้วยมาตรฐานและข้อบังคับทางเทคนิค กฎหมายว่าด้วยคุณภาพผลิตภัณฑ์ กฎหมายแก้ไขเพิ่มเติมและเสริมมาตราต่างๆ ของกฎหมายว่าด้วยการจัดการความผิดทางปกครอง ฉบับที่ 88/2025/QH 15 ลงวันที่ 25 มิถุนายน 2025 พระราชกฤษฎีกาว่าด้วยการบังคับใช้มาตราต่างๆ ของกฎหมายว่าด้วยความปลอดภัยด้านอาหาร การบังคับใช้กฎหมายว่าด้วยคุณภาพผลิตภัณฑ์ พระราชกฤษฎีกาว่าด้วยเงื่อนไขการลงทุนและธุรกิจภายใต้ขอบเขตการบริหารจัดการของกระทรวงสาธารณสุขและกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า พระราชกฤษฎีกาว่าด้วยบทลงโทษทางปกครองสำหรับความผิดเกี่ยวกับความปลอดภัยด้านอาหาร บทลงโทษในด้านมาตรฐาน การวัด และคุณภาพผลิตภัณฑ์ กิจกรรมทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี การถ่ายทอดเทคโนโลยี พลังงานปรมาณู พระราชกฤษฎีกาว่าด้วยการบังคับใช้มาตราต่างๆ ของกฎหมายว่าด้วยการโฆษณาอย่างละเอียด และคำสั่งของนายกรัฐมนตรีเกี่ยวกับการเสริมสร้างการต่อต้านการลักลอบนำเข้า การฉ้อโกงทางการค้า และสินค้าปลอมแปลงในสถานการณ์ใหม่ หนังสือเวียนของ กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม เกี่ยวกับการกระจายอำนาจการบริหารจัดการของรัฐในด้านการจัดการคุณภาพผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และสัตว์น้ำ