ปัญหาในการหาตลาดสำหรับผลผลิตพริกบ่อปัน

ช่วงนี้ชาวบ้านในหมู่บ้านโบบัน (ตำบลฮวาวัง) กำลังยุ่งกับการเก็บเกี่ยวพริกในไร่ แม้ว่าผลผลิตในปีนี้จะค่อนข้างดี แต่ความสุขของเกษตรกรก็ยังไม่สมบูรณ์เนื่องจากราคาพริกต่ำและช่องทางการตลาดไม่แน่นอน

เนื่องจากราคาขายต่ำ นายเล ดินห์ กวาง (ขวา) ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลฮวาวัง จึงประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อช่วยเหลือเกษตรกรขายพริกได้เกือบ 1 ตัน ภาพ: ง็อก กว็อก

หมู่บ้านโบบันตั้งอยู่ติดกับแม่น้ำตุยโลน ไร่พริกได้รับประโยชน์จากดินตะกอนที่อุดมสมบูรณ์ ทำให้พืชผลเจริญเติบโตได้ดี ก่อนหน้านี้ชาวบ้านส่วนใหญ่ปลูกถั่ว ถั่วลิสง มันเทศ และผักอื่นๆ แต่ผลตอบแทน ทางเศรษฐกิจ ต่ำ จึงหันมาปลูกพริกเหลืองพื้นเมืองแทน ฤดูพริกเริ่มต้นก่อนตรุษจีนและสิ้นสุดประมาณเดือนสิงหาคมตามปฏิทินจันทรคติ เมื่อสุกแล้ว พริกจะมีขนาดประมาณ 5-7 เซนติเมตร ผิวสีเขียวมันเงา รสเผ็ดปานกลาง และมีกลิ่นเฉพาะตัว

นาย Ngo Truong Dung (อายุ 63 ปี) ประกอบอาชีพปลูกพริกมากว่า 15 ปี และถือว่าการปลูกพริกเป็นแหล่งรายได้หลักของครอบครัว ทุกปีเขาปลูกพริกหนึ่งรอบในพื้นที่ประมาณ 500 ตารางเมตร โดยมีต้นพริกเกือบ 450 ต้น ปีนี้ครอบครัวของเขาได้รับปุ๋ยชีวภาพฟรีจากทางท้องถิ่น ซึ่งช่วยลดต้นทุนการผลิตลงได้ “การปลูกพริกหนึ่งไร่ (ประมาณ 1,000 ตารางเมตร) สามารถสร้างรายได้เกือบ 20 ล้านดง ปีนี้ต้นพริกออกผลเยอะ ผลผลิตค่อนข้างดี แต่ราคาต่ำ ดังนั้นรายได้จึงลดลงอย่างแน่นอน” นาย Dung กล่าว

ปัจจุบัน ครัวเรือนในหมู่บ้านโบบันปลูกพริกบนพื้นที่ประมาณ 1.2 เฮกตาร์ พริกโบบันได้รับการยอมรับว่าเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว จากสถิติพบว่า ชาวบ้านโบบันเก็บเกี่ยวพริกได้เกือบ 3 ตันเพื่อจำหน่ายในตลาดแล้ว ในขณะที่ปีก่อนๆ ราคาพริกอยู่ที่ 20,000 ถึง 35,000 ดง/กิโลกรัม แต่ปีนี้ราคาลดลงเหลือเพียง 6,000 ถึง 7,000 ดง/กิโลกรัม ซึ่งต่ำกว่าต้นทุนการลงทุนมาก นางเจิ่น ถิ โถ ชาวบ้านในพื้นที่กล่าวว่า ปีก่อนๆ ครอบครัวของเธอสามารถสร้างรายได้มากกว่า 35 ล้านดงต่อการเก็บเกี่ยว แต่ปีนี้ราคาขายลดลงต่ำเกินไป ไม่เพียงพอที่จะครอบคลุมต้นทุนการลงทุน

นาย Ngo Truong Dung (อายุ 63 ปี) ประกอบอาชีพปลูกพริกมานานกว่า 15 ปีแล้ว ภาพ: NGOC QUOC

เพื่อเชื่อมโยงคนในท้องถิ่นและเพิ่มมูลค่าผลผลิต อำเภอฮวาวังจึงได้จัดตั้งสมาคมผู้ปลูกพริกบ่อบันขึ้น นายเจิ่นโถ หัวหน้าสมาคมผู้ปลูกพริกบ่อบัน ​​กล่าวว่า การเข้าร่วมสมาคมจะทำให้ครัวเรือนได้รับการฝึกอบรมเทคนิคการปลูก การสนับสนุนการบริโภคผลผลิต และการปรับปรุงคุณภาพพืชผล ในปี 2569 รัฐบาลท้องถิ่นจะจัดหาปุ๋ยชีวภาพให้แก่เกษตรกรในอัตรา 100 กิโลกรัมต่อซาว (ประมาณ 1,000 ตารางเมตร) นอกจากนี้ สมาชิกยังสามารถเข้าถึงสินเชื่อจากกองทุนสนับสนุนเกษตรกรเพื่อพัฒนาการผลิต รายได้จากการปลูกพริกแม้จะไม่มาก แต่ก็มีความมั่นคง

เลอ ดินห์ กวาง ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลฮวาวัง กล่าวว่า กลุ่มปลูกพริกบ่อบันเป็นแบบอย่างที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งช่วยให้ผู้คนเชื่อมโยงการผลิตและสร้างความมั่นคงให้แก่ความเป็นอยู่มานานหลายปีแล้ว สมาคมฯ จัดการฝึกอบรมด้านเทคนิค สนับสนุนการขอสินเชื่อ และจัดหาปุ๋ยโดยผ่อนชำระอย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้ผู้คนสามารถทำการเกษตรได้อย่างสบายใจ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูเก็บเกี่ยวปีนี้ เมื่อเผชิญกับราคาขายที่ต่ำ สมาคมผู้ปลูกพริกบ่อบันได้ประสานงานกับองค์กรต่างๆ เพื่อช่วยเหลือเกษตรกรให้ขายพริกได้เกือบ 1 ตัน ในราคา 10,000 ดง/กิโลกรัม “ในอนาคต เราจะยังคงเชื่อมโยงกับองค์กรและหน่วยงานต่างๆ เพื่อสนับสนุนการเข้าถึงตลาดและช่วยเหลือผู้คนให้บรรเทาความยากลำบาก สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการอนุรักษ์พื้นที่ปลูกพริกแบบดั้งเดิมและสร้างวิถีชีวิตที่มั่นคงให้กับประชาชน” นายกวางกล่าว

ที่มา: https://baodanang.vn/bai-toan-dau-ra-cho-cay-ot-bo-ban-3337947.html