
ดอกไม้พันธุ์ใหม่ที่มีมูลค่าทางการค้าสูง
นาย Tran An (เกิดปี 1991) ตัวแทนกลุ่มเกษตรกรหนุ่มสาว เล่าว่าเมื่อกว่าสี่ปีที่แล้ว กลุ่มของพวกเขาทั้งห้าคนตัดสินใจเปลี่ยนพื้นที่เพาะปลูก 3.5 เฮกตาร์ ซึ่งเดิมเป็นพืชระยะสั้นที่ให้ผลตอบแทนต่ำ ให้เป็นพืชระยะยาวที่ให้ผลตอบแทนสูงกว่า พวกเขาปลูกพืชชุดแรกที่ฟาร์มในตำบล Lac Duong โดยปลูกต้นหลิวขนาดใหญ่สองสายพันธุ์และดอกไฮเดรนเจีย ซึ่งนำเข้าจากเอเชียและยุโรป
ผู้เชี่ยวชาญจากประเทศผู้จัดหาเมล็ดพันธุ์เป็นผู้ดูแลด้านเทคนิคในการปลูกและดูแลการเจริญเติบโตของพืชระยะยาวทั้งสองชนิดนี้ อย่างไรก็ตาม หลังจากปลูกได้ไม่ถึงหกเดือน ต้นกล้าที่เจริญเติบโตได้ตามอัตราที่ต้องการมีเพียงประมาณ 50% เท่านั้น ส่วนอีก 50% ที่เหลือตายไปเป็นจำนวนมาก ส่งผลให้สูญเสียเงินลงทุนไปเป็นจำนวนมาก

จากการวิเคราะห์พบว่า สาเหตุการตายของต้นไม้เกิดจากการเตรียมแปลงปลูก การใส่ปุ๋ย และการให้น้ำที่ไม่เหมาะสมกับสภาพภูมิประเทศ สภาพอากาศ และภูมิอากาศของพื้นที่ราบสูงที่เพิ่งพัฒนาขึ้นใหม่ จากนั้นผู้เชี่ยวชาญได้ปรับเปลี่ยนวิธีการดูแลอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 18 เดือน ก่อนจะสรุปผลในที่สุด
เช่นเดียวกับไม้ดอกและไม้ใบชนิดอื่นๆ ทั่วไปในตำบลลักเดือง พืชเหล่านี้ล้วนเผชิญกับความท้าทายในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโต ซึ่งใช้เวลา 6-18 เดือน ก่อนที่จะตั้งตัวได้และสามารถนำไปจำหน่ายในเชิงพาณิชย์ได้ และสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ ในตลาด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ด้วยวงจรการเจริญเติบโตเฉลี่ย 3-5 ปี พื้นที่ 1,000 ตารางเมตร ในฟาร์มตำบลลักเดืองสามารถให้ผลผลิตดอกหลิวประมาณ 3,000 ช่อ ดอกไฮเดรนเจีย 1,800 ต้น ผักโขม 25,000 ต้น และดอกสโนว์ดรอป 5,000 ช่อ ซึ่งมีสีสันหลากหลาย เช่น ขาว ชมพู แดง น้ำเงิน น้ำตาล เหลือง และม่วง กิ่งที่ตัดแล้วสามารถเก็บไว้ในแจกันได้ประมาณ 3 สัปดาห์ในพื้นที่สูง (1,000-1,500 เมตร) และนานถึง 10 วันในพื้นที่ราบ

“จนถึงปัจจุบัน ฟาร์มได้สร้างความมั่นคงด้านการผลิตและพื้นที่ธุรกิจสำหรับพันธุ์ไม้ดอกและไม้ใบที่สำคัญซึ่งมีถิ่นกำเนิดในเอเชียและยุโรป เช่น ไฮเดรนเจีย 2 เฮกเตอร์ วิลโลว์ 1.7 เฮกเตอร์ สโนว์ดรอป 1.5 เฮกเตอร์ และอะมารันธ์ 0.5 เฮกเตอร์ โดยมีรายได้เฉลี่ยต่อปีเกือบ 200 ล้านดงต่อ 1,000 ตารางเมตร ปัจจุบัน ฟาร์มได้ถ่ายทอดแหล่งเมล็ดพันธุ์ เทคนิค และรับประกันการซื้อผลผลิตจากครัวเรือนเกษตรกร 5 ครัวเรือนในพื้นที่ รวมพื้นที่เกือบ 2 เฮกเตอร์…” นายเจิ่น อัน เกษตรกรกล่าวเพิ่มเติม
นายเหงียน มินห์ จุง (เกิดปี 1986) หนึ่งในห้าครัวเรือนเกษตรกรที่เข้าร่วมสหกรณ์การผลิตในเขตหลางเบียง เมืองดาลัด ประสบความสำเร็จในการเปลี่ยนพื้นที่เพาะต้นกล้าดอกเบญจมาศที่เสื่อมโทรม 0.4 เฮกตาร์ ให้กลายเป็นพื้นที่ปลูกดอกหลิวในช่วงหกเดือนที่ผ่านมา โดยใช้เทคนิคที่ถ่ายทอดมาจากฟาร์มในตำบลลักเดือง ขั้นตอนแรกคือการสร้างแปลงยกร่องสูง 70 เซนติเมตร หนึ่งเดือนต่อมา จะทำการไถพรวนดินเพื่อให้ร่วนซุย แล้วจึงปลูกต้นกล้า จากนั้นจึงดูแลรักษาด้วยระบบน้ำหยดและการใส่ปุ๋ย จนกระทั่งเก้าเดือนต่อมาจึงเริ่มเก็บเกี่ยว

จุงกล่าวว่า “ต้นกล้ากว่า 95% เจริญเติบโตได้ตามมาตรฐานที่กำหนด เราคาดว่าจะเก็บเกี่ยวช่อดอกหลิวชุดแรกได้ประมาณ 500 ช่อ ภายในเดือนกันยายน 2569 และตั้งแต่ชุดที่สองเป็นต้นไป เราคาดว่าจะเก็บเกี่ยวได้ 1,000 ช่อขึ้นไป ระยะเวลาการผลิตและการจำหน่ายดอกหลิวในเขตหลางเบียง เมืองดาลัด ประมาณ 5 ปี ก่อนที่จะต้องปลูกใหม่ รายได้ในปีแรกจะคืนทุนการลงทุนเริ่มต้นได้…”
เพิ่มไฮไลท์ลงในแผนที่ดอกไม้

ปัจจุบัน พื้นที่รวมของฟาร์มและครัวเรือนที่เกี่ยวข้องกับการผลิตดอกไม้และใบไม้พันธุ์ใหม่และแปลกใหม่ในพื้นที่ เกษตรกรรม ของตำบลลักเดืองและเขตหลางเบียง เมืองดาลัด มีพื้นที่เกือบ 25 เฮกตาร์ นอกจากการจำหน่ายดอกไม้สดแล้ว ช่างเทคนิคของฟาร์มยังได้วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ดอกไม้สดอบแห้งมากกว่า 20 ชนิด ซึ่งได้รับการตอบรับที่ดีจากตลาด ส่งผลให้ประสบความสำเร็จในเชิงพาณิชย์ในระยะเริ่มต้นค่อนข้างสูง
นาย Tran Trong Thai (เกิดปี 2000) ช่างเทคนิคการเกษตร กล่าวว่า เทคนิคการอบแห้งดอกไม้สดเพื่อให้คงอยู่ได้นานนั้น ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติที่มีอุณหภูมิเหมาะสม หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง และสกัดสารสีคลอโรฟิลล์จากเนื้อเยื่อใบเพื่อรักษารูปทรงและสีสันให้ใกล้เคียงกับดอกไม้สดมากที่สุด
นายไล เท ฮุง รองประธานสมาคมดอกไม้เมืองดาลัด ประเมินว่าฟาร์มดอกไม้ในตำบลลักเดือง ซึ่งเป็นสมาชิกของสมาคมดอกไม้เมืองดาลัด ได้สร้างคุณูปการมากมายให้กับอุตสาหกรรมดอกไม้ของลำดง นอกจากหลิว ดอกสโนว์ดรอป ดอกไฮเดรนเจีย และดอกกุหลาบแล้ว ฟาร์มแห่งนี้ยังได้นำเข้าและทดลองปลูกดอกไม้และไม้ประดับที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงหลากหลายสายพันธุ์ เช่น ดอกเจอเบร่า ดอกรานันคูลัส และดอกทิวลิป เพื่อส่งออกไปยังตลาดเมืองใหญ่ทั่วประเทศ

โดยรวมแล้ว ในช่วงสองปีที่ผ่านมา สมาคมดอกไม้ดาลัดได้พัฒนาแผนที่ดอกไม้ฉบับใหม่ โดยเพิ่มพันธุ์ดอกไม้และใบไม้ที่นำเข้าจากประเทศที่มีเทคโนโลยีการผลิตดอกไม้ขั้นสูงมากกว่า 10 ชนิด จุดมุ่งหมายคือการสร้างความก้าวหน้าในการขยายตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ เสริมสร้างชื่อเสียงและมูลค่าแบรนด์ของดอกไม้ดาลัด ซึ่งเป็น "ผลผลิตอันน่าอัศจรรย์จากผืนดินที่อุดมสมบูรณ์"
ที่มา: https://baolamdong.vn/ban-do-hoa-moi-บน-xu-ngan-hoa-449780.html










