เพื่อให้มั่นใจว่ามีต้นกล้ากาแฟคุณภาพสูงสำหรับฤดูกาลใหม่

(GLO) - เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูกาลปลูกและปลูกใหม่กาแฟปี 2026 สหกรณ์และโรงงานผลิตเมล็ดพันธุ์หลายแห่งในจังหวัดเกียลายได้ดำเนินการเพาะต้นกล้าอย่างแข็งขัน เพื่อให้มั่นใจได้ว่าจะมีเมล็ดพันธุ์คุณภาพดีเพียงพอต่อความต้องการของประชาชน

การเลือกพันธุ์ที่มีแหล่งกำเนิดชัดเจนและเหมาะสมกับสภาพการผลิตเป็นปัจจัยสำคัญในการเพิ่มผลผลิต คุณภาพ และประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ

ที่สถานเพาะชำของสหกรณ์บริการ การเกษตร เหงียฮวา (หมู่บ้านที่ 2 ตำบลชูปา) ต้นกล้ากาแฟหลายแสนต้นได้รับการดูแลอย่างเอาใจใส่เพื่อให้พร้อมสำหรับเกษตรกร แม้ว่าจะยังไม่ถึงเวลาจำหน่าย แต่ลูกค้าจำนวนมากจากทั้งในและนอกจังหวัดได้มาสอบถามและลงทะเบียนเพื่อซื้อต้นกล้าแล้ว

นายเหงียน เท มินห์ ผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวว่า ปีนี้สหกรณ์ได้เพาะต้นกล้ากาแฟไปแล้วกว่า 500,000 ต้น เพิ่มขึ้นกว่าปีที่แล้วกว่า 200,000 ต้น โดยพันธุ์หลักๆ ได้แก่ TR4, TRS1 และพันธุ์แคระเขียว เกษตรกร ผู้ค้า และองค์กรต่างๆ ในจังหวัดได้ลงทะเบียนเพื่อซื้อต้นกล้าล่วงหน้าเพื่อใช้ในการปลูกทดแทนและปลูกใหม่

นายมินห์กล่าวว่า พันธุ์ TR4 และ TRS1 ยังคงเป็นที่นิยมในหมู่เกษตรกร เนื่องจากมีศักยภาพในการเจริญเติบโตที่ดี ผลผลิตคงที่ และเหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศและสภาพดินของที่ราบสูงตอนกลาง “ความต้องการต้นกล้าในปีนี้สูงมาก ดังนั้นสหกรณ์จึงต้องเตรียมการล่วงหน้าเพื่อให้แน่ใจว่ามีต้นกล้าเพียงพอสำหรับเกษตรกร” นายมินห์กล่าวเพิ่มเติม

นายเหงียน เถะ มินห์ ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการการเกษตรเหงียฮวา ตรวจสอบคุณภาพต้นกล้ากาแฟก่อนส่งมอบให้แก่เกษตรกร ภาพ: LN

นอกจากการปลูกกาแฟทดแทนในไร่กาแฟเก่าแล้ว หลายครัวเรือนยังกล้าลงทุนปลูกกาแฟใหม่ เนื่องจากราคากาแฟอยู่ในระดับสูงมาเป็นเวลานาน นายโรว์ จาม คลุนห์ (หมู่บ้านด็อก 1 ตำบลเอียลี) กล่าวว่า ครอบครัวของเขาได้ลงทะเบียนซื้อต้นกล้ากาแฟเขียวแคระจำนวน 1,500 ต้น ผ่านสมาคมเกษตรกรของตำบลเพื่อปลูกใหม่

นายคลุนห์กล่าวว่า การเลือกต้นกล้าที่มีแหล่งที่มาชัดเจนนั้นมีความสำคัญมาก เพราะกาแฟเป็นพืชที่ต้องใช้เงินลงทุนสูงและต้องดูแลเอาใจใส่เป็นเวลานาน “หากต้นกล้าแข็งแรงและปราศจากโรค การดูแลในภายหลังก็จะง่ายขึ้น ลดความเสี่ยงในระหว่างการผลิต” นายคลุนห์กล่าว

เกษตรกรคัดเลือกต้นกล้ากาแฟที่เรือนเพาะชำของสหกรณ์บริการการเกษตรเหงียฮวา เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการปลูกทดแทนและการปลูกใหม่ (ภาพ: LN)

เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของต้นกล้า เมล็ดกาแฟทั้งหมดของสหกรณ์บริการการเกษตรเหงียฮวาจึงนำเข้าจากสถาบัน วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีการเกษตรและป่าไม้ที่ราบสูงตะวันตก โดยมีใบกำกับภาษีและเอกสารครบถ้วน และมีการควบคุมอย่างเข้มงวดตลอดกระบวนการงอก

สหกรณ์ปฏิบัติตามขั้นตอนทางเทคนิคอย่างเคร่งครัดในเรื่องการเตรียมดิน การให้น้ำ และการควบคุมศัตรูพืช ต้นกล้าจะถูกจำหน่ายก็ต่อเมื่อมีสุขภาพดี ปราศจากโรค และมีใบอย่างน้อย 4-5 คู่ นี่เป็นปัจจัยสำคัญที่กำหนดความสามารถในการปรับตัวและการเจริญเติบโตของพืชหลังปลูก

นอกจากการให้ความสำคัญกับคุณภาพของต้นกล้าแล้ว สหกรณ์ยังเสริมสร้างการให้คำแนะนำทางเทคนิคแก่เกษตรกรก่อนการปลูกใหม่ด้วย ตามคำแนะนำ หลังจากถอนต้นกาแฟเก่าแล้ว เกษตรกรจำเป็นต้องบำบัดดินอย่างละเอียดและกำจัดเชื้อโรคที่เหลืออยู่ เพื่อลดความเสี่ยงของการติดเชื้อซ้ำในต้นใหม่

นอกจากสหกรณ์แล้ว โรงงานผลิตต้นกล้ากาแฟหลายแห่งในจังหวัดก็กำลังเตรียมต้นกล้ากาแฟสำหรับฤดูกาลใหม่ด้วยความพร้อมเพรียงกัน นางสาวเกา ถิ ตุยเยต เจ้าของโรงงานผลิตต้นกล้าในหมู่บ้านที่ 9 (ตำบลเบียนโฮ) กล่าวว่า ปัจจุบันโรงงานได้เพาะต้นกล้าไปแล้วประมาณ 100,000 ต้น ซึ่งเพียงพอสำหรับการปลูกกาแฟทดแทนในพื้นที่เกือบ 100 เฮกตาร์

ปัจจุบัน ทางโรงงานยังไม่มีสัญญาจัดหาเมล็ดพันธุ์ขนาดใหญ่กับภาคธุรกิจ อย่างไรก็ตาม ครัวเรือนจำนวนมากได้ลงทะเบียนเพื่อซื้อเมล็ดพันธุ์ล่วงหน้า รวมถึงบางครัวเรือนที่สั่งซื้อในปริมาณมากเพื่อปลูกทดแทนในพื้นที่ขนาดใหญ่

นางสาวตุยเอ็ตกล่าวว่า "ตอนนี้ผู้คนระมัดระวังมากขึ้น มักจะมองหาแหล่งจำหน่ายที่มีชื่อเสียงและมีแหล่งที่มาของเมล็ดพันธุ์ที่ชัดเจน แทนที่จะซื้อโดยไม่เลือกเหมือนเมื่อก่อน"

นางสาวตุยต์กล่าวว่า ต้นกล้าในขณะนี้มีใบเพียงประมาณ 2-3 คู่เท่านั้น จึงยังไม่พร้อมสำหรับการจำหน่ายในปริมาณมาก ตามขั้นตอนทางเทคนิคแล้ว ต้องใช้เวลาอีกประมาณหนึ่งเดือนกว่าต้นกล้าจะพร้อมสำหรับการปลูก ในขณะเดียวกันก็มีปัญหาการจำหน่ายต้นกล้าก่อนกำหนดในตลาด ทำให้การควบคุมคุณภาพเป็นไปได้ยาก

ตามที่ผู้ผลิตระบุ คนส่วนใหญ่ยังคงนิยมเลือกพันธุ์ที่ได้รับการรับรองจากหน่วยงานเฉพาะทาง เช่น TR4 และ TRS1 บางพันธุ์ใหม่ปลูกในปริมาณน้อยเพื่อตอบสนองความต้องการเฉพาะของลูกค้าเท่านั้น

เนื่องจากราคากาแฟยังคงสูง ครัวเรือนจำนวนมากจึงลงทุนอย่างกล้าหาญในการปลูกใหม่เพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของไร่กาแฟ การจัดหาต้นกล้าคุณภาพสูงล่วงหน้าไม่เพียงแต่ทำให้เกษตรกรมั่นใจเมื่อลงทุนในการผลิตเท่านั้น แต่ยังเป็นการวางรากฐานสำหรับการเพิ่มมูลค่าและคุณภาพของกาแฟในจังหวัดเกียลายในอีกหลายปีข้างหน้าด้วย

นี่เป็นเงื่อนไขสำคัญอีกประการหนึ่งสำหรับการพัฒนาอย่างยั่งยืนของอุตสาหกรรมกาแฟ และการปรับตัวให้เข้ากับความต้องการของตลาดที่เพิ่มสูงขึ้นเรื่อยๆ

ที่มา: https://baogialai.com.vn/bao-dam-nguon-giong-ca-phe-chat-luong-cho-vu-moi-post587857.html