บินห์มินห์: ทิศทางใหม่จากอบเชยและชา

นับตั้งแต่เรียนรู้ที่จะใช้ประโยชน์จากข้อได้เปรียบในการปลูกอบเชยและชา หมู่บ้านบิ่ญมินห์ในตำบลนารีก็เปลี่ยนแปลงไปอย่างสิ้นเชิง ไร่ชาเขียวชอุ่มและป่าอบเชยอันกว้างใหญ่ไม่เพียงแต่ช่วยรักษาสภาพความเขียวขจีของพื้นที่ภูเขาเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งรายได้ที่มั่นคงอีกด้วย ควันจากปล่องไฟลอยขึ้นสู่ทุกบ้าน ชีวิตความเป็นอยู่แตกต่างจากเดิม เด็กๆ ได้รับการศึกษาอย่างเต็มที่ และหมู่บ้านก็เจริญรุ่งเรืองมากขึ้น

ชาวบ้านหมู่บ้านบิ่ญมินห์ ตำบลนารี ขายอบเชยให้กับพ่อค้า

หมู่บ้านบิ่ญมินห์ก่อตั้งขึ้นจากการรวมหมู่บ้านนาโดนและหมู่บ้านคูอีอิทเข้าด้วยกัน ปัจจุบันหมู่บ้านนี้มี 97 ครัวเรือน โดย 62% เป็นชาวเผ่าดาว ส่วนที่เหลือเป็นชาวเผ่าไต นุง และกิง ในด้านการพัฒนา เศรษฐกิจ ชาวบ้านส่วนใหญ่ปลูกพืชหลักสองชนิดคือ อบเชยและชา ปัจจุบันพื้นที่ปลูกอบเชยประมาณ 300 เฮกตาร์ และพื้นที่ปลูกชา 23 เฮกตาร์

ก่อนหน้านี้ ชาวบ้านต้องพึ่งพาไร่ข้าวโพดและมันสำปะหลัง ทำงานหนักตลอดทั้งปี แต่ได้รายได้น้อย ครัวเรือนส่วนใหญ่ยากจน และสิ่งจำเป็นพื้นฐานอย่างอาหารและเครื่องนุ่งห่มยังคงเป็นปัญหาที่ต้องกังวลอยู่เสมอ จุดเปลี่ยนเกิดขึ้นในปี 2554-2555 หลังจากไปศึกษาดูงานที่จังหวัด เยนบ๋าย นายตรีว วัน โต๋าน เลขาธิการพรรคประจำหมู่บ้าน ตระหนักว่าต้นอบเชยสามารถเปิดโอกาสใหม่ได้ สภาพภูมิอากาศและดินในหมู่บ้านค่อนข้างคล้ายกับพื้นที่ปลูกอบเชยในเยนบ๋าย และหมู่บ้านยังมีพื้นที่เนินเขามากมาย หากใช้ประโยชน์อย่างเหมาะสม จะกลายเป็นข้อได้เปรียบ

นายโต๋นได้ทดลองปลูกต้นอบเชยบนที่ดินของครอบครัวอย่างกล้าหาญ ต้นไม้หยั่งรากและเติบโตได้ดี จากนั้นชุมชนจึงใช้โครงการสนับสนุนการปลูกป่าและเริ่มปลูกอบเชยในพื้นที่ 134 เฮกตาร์ในหมู่บ้าน เมื่อเห็นผลลัพธ์ที่ชัดเจน ชาวบ้านจึงไม่พึ่งพาการสนับสนุนจากรัฐบาลอีกต่อไป แต่ลงทุนด้วยเงินทุนของตนเองเพื่อซื้อต้นกล้าและขยายพื้นที่เพาะปลูก ความพยายามบุกเบิกของนายโต๋นช่วยให้ผู้คนเปลี่ยนความคิดเกี่ยวกับการผลิต เปิดเส้นทางที่ยั่งยืนในการหลุดพ้นจากความยากจนผ่านการปลูกอบเชย

นายลัม วัน เหงียน หัวหน้าหมู่บ้าน ได้ปลูกต้นอบเชยไว้ 4 เฮกตาร์ ในปี 2024 เขาเก็บเกี่ยวต้นอบเชยได้ 500 ต้น สร้างรายได้กว่า 160 ล้านดอง นายเหงียนกล่าวว่า "เดิมทีปลูกอบเชยกันในบริเวณทะเลสาบคูยเค จากนั้นชาวบ้านก็ปลูกเพิ่มบนเนินเขาใกล้บ้าน ตอนนี้เกือบทุกครัวเรือนปลูกอบเชยกันแล้ว"

สำหรับต้นอบเชย มีสองช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยวเปลือก คือ เดือนกุมภาพันธ์-มีนาคม และเดือนสิงหาคม-กันยายน ในช่วงเวลาดังกล่าว ชาวบ้านมักจะจ้างหรือแลกเปลี่ยนแรงงานกันเพื่อเก็บเกี่ยว “เนินเขาสูงชันและยากต่อการเดินทาง ดังนั้นแทนที่แต่ละครัวเรือนจะทำด้วยตัวเอง เรามักจะแลกเปลี่ยนแรงงานกันหรือจ้างคนเพิ่มเพื่อเก็บเกี่ยว รวบรวมในปริมาณมาก และขายเพื่อหารายได้ที่เหมาะสม” นางสาวตรวง ถิ บอง กล่าว

นอกจากต้นอบเชยแล้ว ชายังเป็นผลิตภัณฑ์ที่สร้างรายได้จำนวนมากให้กับชาวบ้านอีกด้วย หมู่บ้านคูอิตเดิมปลูกชามานานหลายปีแล้ว ในระยะแรก ชาวบ้านปลูกในพื้นที่เล็กๆ เพื่อเลี้ยงชีพ ต่อมาเมื่อตระหนักว่าสามารถสร้างรายได้และเป็นที่นิยมในหมู่ลูกค้า จึงปลูกต้นกล้าชามากขึ้น ฟื้นฟูพื้นที่เพาะเมล็ดชาเดิม และนำวิธีการ ทางวิทยาศาสตร์และ เทคนิคมาใช้ในการผลิตเพื่อเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์

ชาวบ้านในหมู่บ้านบิ่ญมินห์กำลังเก็บเกี่ยวใบชา

นางดัง ถิ ลู ชาวบ้านคนหนึ่งกล่าวว่า "สวนชาของครอบครัวเราอยู่ติดกับบ้านเลย ทำให้สะดวกมากในการดูแลและเก็บเกี่ยว เราเก็บเกี่ยวชาได้เดือนละครั้งหรือสองครั้ง ซึ่งให้รายได้ที่มั่นคงและสูงกว่าพืชผลอื่นๆ"

หมู่บ้านบิ่ญมินห์ยังได้รับพรจากธรรมชาติด้วยทะเลสาบคูโอยเค ซึ่งมีพื้นที่ผิวน้ำประมาณ 32 เฮกตาร์ ทอดยาวเป็นระยะทาง 8 กิโลเมตรท่ามกลางภูเขาสีเขียวชอุ่ม เพื่อใช้ประโยชน์จากศักยภาพนี้ รัฐบาลท้องถิ่นได้ลงทุนสร้างโครงสร้างพื้นฐานด้านการท่องเที่ยว เช่น อาคารบริหาร ท่าเทียบเรือ และสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ... เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยให้นักท่องเที่ยวได้มาเยือนและสัมผัสประสบการณ์

นายตรีว วัน โต๋น เลขานุการสาขาพรรคประจำหมู่บ้าน กล่าวว่า "เราหวังว่าทุกระดับและทุกภาคส่วนจะยังคงลงทุนในโครงสร้างพื้นฐานและสนับสนุนประชาชนในการพัฒนาทะเลสาบคูยเคให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่น่าดึงดูด ประชาชนจะทั้งมีส่วนร่วมในการท่องเที่ยวและพัฒนาศักยภาพของตนเองเพื่อเพิ่มรายได้..."

ที่มา: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/binh-minh-huong-di-moi-tu-que-va-che-d822c96/