โกยเงินหลายสิบล้านดองหลังเก็บเกี่ยวปลาไส้ตันได้มากมายเพียงข้ามคืน

ในช่วงฤดูกาลที่เอื้ออำนวย เรือประมงหลายลำในจังหวัดฟู้เอียนสามารถจับปลาไส้ตันได้ 1-2 ตันหลังจากออกทะเลไปหนึ่งคืน ทำให้ได้กำไรหลายสิบล้านดอง

เมื่อพระอาทิตย์ขึ้น เรือหลายสิบลำมาจอดเทียบท่า บรรทุกปลาไส้ตันสดๆ จำนวนมากจากหมู่บ้านชาวประมงมีกวาง (ตำบลอันจัน อำเภอตุยอาน จังหวัด ฟู้เอียน )

ตลาดปลาที่นี่แตกต่างจากตลาดดั้งเดิมอื่นๆ ตรงที่ทอดยาวไปตามชายหาดซึ่งมีคลื่นซัดเข้าหาฝั่ง

สถานที่แห่งนี้ขึ้นชื่อเรื่องเรือประมงปลากะตักขนาดเล็กจำนวนมาก ซึ่งออกเรือหาปลาระยะสั้นๆ ใกล้ชายฝั่ง ทุกวัน ชาวประมงจะออกเรือประมาณ 4 โมงเย็นของวันก่อนหน้า และกลับมาพร้อมกับปลาที่จับได้ตอนรุ่งสางของวันรุ่งขึ้น

ปลากะตักในฟูเอียนมักจะโผล่ขึ้นมาจากชายฝั่งประมาณ 2-5 ไมล์ทะเล (3-10 กิโลเมตร) ช่วงต้นปีอากาศค่อนข้างดี ทะเลสงบ และคลื่นลมสงบ หากจับปลาได้ถูกต้อง ชาวประมงก็จะได้ผลผลิตสูง

แต่ละคืน เรือสามารถจับปลาได้ 1-2 ตัน ชาวประมงกล่าวว่าปลากะตักบ่าลายเป็นปลาที่ได้รับความนิยมมากที่สุด โดยมีราคาตั้งแต่ 15,000-20,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับคุณภาพ ส่วนปลากะตักงันนั้นหายากกว่า โดยมีราคาสูงถึง 80,000-100,000 ดอง/กก.

หลังจากจับปลากะตักได้เกือบ 1 ตันข้ามคืนและกลับมาที่ท่าเรือ คุณ Pham Thi Hoa เล่าว่าเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ ปีนี้ทั้งผลผลิตดีและราคาดี ด้วยราคาที่พ่อค้าที่ท่าเรือประมง An Chan ซื้อไว้ 20,000 ดอง/กก. เรือของคุณ Hoa ทำรายได้ 15 ล้านดอง “หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ครอบครัวของฉันเก็บได้กว่า 10 ล้านดองทุกคืน” เธอกล่าว

“งานหนักมากเพราะต้องทำงานทั้งคืน แต่รายได้ก็มั่นคง ทุกคนก็มีความสุข หวังว่าอีกไม่กี่วันข้างหน้าสภาพอากาศจะดี เรือจะได้ออกทะเลได้อย่างสม่ำเสมอ จับปลาได้มากขึ้น และกระตุ้นให้ชาวประมงออกทะเล” คุณฮัวกล่าวเสริม

ปลากะตักส่วนเล็กน้อยหลังจากขึ้นฝั่งแล้ว พ่อค้าท้องถิ่นจะซื้อไปขายยังตลาดสด ส่วนที่เหลือส่วนใหญ่จะถูกส่งไปที่โรงงานผลิตน้ำปลา หรือนำไปนึ่ง ตากแห้ง ปรุงรส บรรจุ แล้วส่งออกไปยังประเทศจีน มาเลเซีย และอื่นๆ

นางสาวเหงียน ถิ มาย (เสื้อส้ม) พ่อค้าที่รับซื้อปลากะตักจากชาวประมงที่ท่าเรืออันจัน ยืนยันว่า “ปลากะตักที่ใช้ทำน้ำปลาเป็นปลาสด ไม่ใช่ปลาแช่แข็ง ต้องใช้ปริมาณมาก ผมรับซื้อปลาที่จับได้จากเรือประมงทั้งหมด”

เมื่อสินค้าถูกขนขึ้นฝั่ง ผู้หญิงที่ทำงานในการขนส่งก็รอขนและชั่งน้ำหนักปลาให้พ่อค้าขนส่งไปขาย ทุกคนต่างตื่นเต้นเพราะมีรายได้เพิ่มขึ้น

“ช่วงนี้ปลาแอนโชวี่เข้ามาเยอะมาก ฉันกับพี่สาวเลยต้องขนปลากันตั้งแต่เช้าจรดเที่ยง พ่อค้าขายปลาให้เราตั้งแต่ 50,000 ถึง 100,000 ดอง ขึ้นอยู่กับปริมาณ โดยเฉลี่ยแล้วแต่ละคนจะได้ 200,000 ถึง 300,000 ดองต่อวัน” หญิงคนหนึ่งกล่าว

ในฟู้เอียน ชาวประมงจับปลากะตักได้ตลอดทั้งปี แต่ฤดูกาลหลักคือประมาณเดือนพฤศจิกายน (ตามปฏิทินจันทรคติ) ของปีก่อนหน้า ถึงเดือนมีนาคม-เมษายน (ตามปฏิทินจันทรคติ) ของปีถัดไป การเก็บเกี่ยวปลากะตักที่ดีและราคาที่ดีจะช่วยให้ผู้คนมีรายได้เพิ่มขึ้นและกระตือรือร้นที่จะออกทะเล

Thao Quyen - Vietnamnet.vn

ที่มา: https://vietnamnet.vn/bo-tui-hang-chuc-trieu-dong-sau-mot-dem-boi-thu-ca-com-2378831.html