โกยเงินหลายสิบล้านดองหลังเก็บปลาแอนโชวี่ได้มากในคืนเดียว

ในช่วงฤดูกาลที่เอื้ออำนวย เรือประมงหลายลำในจังหวัดฟู้เอียนสามารถจับปลาไส้ตันได้ 1-2 ตันหลังจากออกทะเลเพียงหนึ่งคืน สร้างรายได้เป็นเงินหลายสิบล้านดอง

เมื่อพระอาทิตย์ขึ้น เรือหลายสิบลำมาจอดเทียบท่า บรรทุกปลาไส้ตันสดๆ จำนวนมากจากหมู่บ้านชาวประมงมีกวาง (ตำบลอันจัน อำเภอตุยอาน จังหวัด ฟู้เอียน )

ตลาดปลาที่นี่แตกต่างจากตลาดดั้งเดิมอื่นๆ ตรงที่ทอดยาวไปตามชายหาดซึ่งมีคลื่นซัดเข้าหาฝั่ง

สถานที่แห่งนี้ขึ้นชื่อเรื่องเรือประมงปลากะตักขนาดเล็กจำนวนมาก ซึ่งจอดอยู่ใกล้ชายฝั่งเพียงช่วงสั้นๆ ทุกวันชาวประมงจะออกเรือประมาณ 4 โมงเย็นของวันก่อนหน้า และกลับมาพร้อมกับปลาที่จับได้ตอนรุ่งสางของวันรุ่งขึ้น

ปลากะตักในฟูเอียนมักจะโผล่ขึ้นมาจากชายฝั่งประมาณ 2-5 ไมล์ทะเล (3-10 กิโลเมตร) ช่วงต้นปีอากาศค่อนข้างดี ทะเลสงบ และคลื่นลมสงบ หากจับปลาได้ถูกต้อง ชาวประมงก็จะได้ผลผลิตสูง

แต่ละคืน เรือสามารถจับปลาได้ 1-2 ตัน ชาวประมงกล่าวว่าปลากะตักบ่าไหลเป็นปลาที่ได้รับความนิยมมากที่สุด โดยมีราคาตั้งแต่ 15,000-20,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับคุณภาพ ส่วนปลากะตักงันนั้นหายากกว่า โดยมีราคาสูงถึง 80,000-100,000 ดอง/กก.

หลังจากจับปลากะตักได้เกือบ 1 ตันข้ามคืนและกลับมาที่ท่าเรือ คุณ Pham Thi Hoa เล่าว่า ปีนี้ผลผลิตดีและราคาดีเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ เรือของคุณ Hoa ได้รับราคาที่พ่อค้าที่ท่าเรือประมง An Chan ซื้อไว้ที่ 20,000 ดอง/กก. คิดเป็นเงิน 15 ล้านดอง “หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ครอบครัวของฉันเก็บได้คืนละกว่า 10 ล้านดอง” เธอกล่าว

“งานหนักมากเพราะต้องทำงานทั้งคืน แต่รายได้ก็มั่นคง ทุกคนก็มีความสุข หวังว่าอีกไม่กี่วันข้างหน้าสภาพอากาศจะดี เรือจะได้ออกทะเลได้อย่างสม่ำเสมอ จับปลาได้มากขึ้น และกระตุ้นให้ชาวประมงออกทะเล” คุณฮัวกล่าวเสริม

ปลากะตักส่วนเล็กน้อยที่ขึ้นฝั่งจะถูกพ่อค้าท้องถิ่นรับซื้อและส่งไปยังตลาดสด ส่วนที่เหลือส่วนใหญ่จะถูกนำไปส่งที่โรงงานผลิตน้ำปลา หรือนำไปนึ่ง ตากแห้ง ปรุงรส บรรจุ เพื่อส่งออกไปยังประเทศจีน มาเลเซีย และอื่นๆ

นางสาวเหงียน ถิ มาย (เสื้อส้ม) พ่อค้าที่รับซื้อปลากะตักจากชาวประมงที่ท่าเรืออันจัน ยืนยันว่า “ปลากะตักที่ใช้ทำน้ำปลาเป็นปลาสด ไม่ใช่ปลาแช่แข็ง ต้องใช้ปริมาณมาก ผมรับซื้อปลาที่จับได้จากเรือประมงทั้งหมด”

เมื่อสินค้าถูกขนขึ้นฝั่ง ผู้หญิงที่ทำงานด้านการขนส่งก็รอขนและชั่งน้ำหนักปลาให้พ่อค้าขนส่งไปขาย ทุกคนต่างตื่นเต้นเพราะมีรายได้เพิ่มขึ้น

“ช่วงนี้มีปลาแอนโชวี่เข้ามาเยอะมาก ฉันกับพี่สาวต้องขนปลาตั้งแต่เช้าจรดเที่ยง พ่อค้าขายปลาให้เราตั้งแต่ 50,000 ถึง 100,000 ดอง ขึ้นอยู่กับปริมาณ โดยเฉลี่ยแล้วแต่ละคนมีรายได้ 200,000 ถึง 300,000 ดองต่อวัน” หญิงคนหนึ่งกล่าว

ในฟู้เอียน ชาวประมงจับปลากะตักได้ตลอดทั้งปี แต่ฤดูกาลหลักคือประมาณเดือนพฤศจิกายน (ตามปฏิทินจันทรคติ) ของปีก่อนหน้า ถึงเดือนมีนาคม-เมษายน (ตามปฏิทินจันทรคติ) ของปีถัดไป การเก็บเกี่ยวปลากะตักที่ดีและราคาที่ดีจะช่วยให้ผู้คนมีรายได้เพิ่มขึ้นและกระตือรือร้นที่จะออกทะเล

Thao Quyen - Vietnamnet.vn

ที่มา: https://vietnamnet.vn/bo-tui-hang-chuc-trieu-dong-sau-mot-dem-boi-thu-ca-com-2378831.html