มื้ออาหารคุณแม่แท้ๆ ที่ร้านอาหารชื่อดัง 4 แห่งในฮานอย

เมื่อเบื่อกับอาหารประเภทหม้อไฟและอาหารย่าง... หลายๆ คนก็มองหาร้านอาหารที่มีเมนูเต็มไปด้วยเมนูที่คุ้นเคย "เหมือนฝีมือแม่เลย"

ร้านอาหารเลไรซ์ ไม่เรื่องมาก เมนูของร้านนี้มีแต่เมนูง่ายๆ ตามสไตล์ อาหาร เหนือดั้งเดิม เช่น ปลากะพงผัดข่า กุ้งแม่น้ำผัดมะเฟือง หมูสามชั้นผัดไข่ ซุปมันสำปะหลัง... ราคาตั้งแต่ 50,000 - 210,000 บาท/จาน

มื้ออาหารง่ายๆ แต่อิ่มท้องเหมือนอาหารบ้านๆ ที่มีปลาตะเพียนตุ๋น ผักบุ้งต้ม กุ้งทอด... ภาพ: ข้าวครอบครัวเลอส์

ร้านข้าวหักธู แค่ชื่อก็ให้ความรู้สึกใกล้ชิดแล้ว เมนูของร้านอาหารยังมีอาหารคุ้นเคยบนโต๊ะอาหารของชาวเหนือ เช่น ปลานึ่งบ๊วย ซุปปูปอและสควอช ไก่ทอดขิง... อาหาร 7 คอร์สที่ร้านอาหารราคาประมาณ 500,000 ดอง

รับประทานอาหารที่ร้านอาหารบนถนน Nguyen Hong เขต Dong Da ฮานอย ภาพ: ร้านข้าวหักทู

Tam Vi Tam Vi เป็นร้านอาหารที่คุ้นเคยสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารฮานอย ร้านอาหารแห่งนี้เป็นหนึ่งในสี่ร้านอาหารแห่งแรกในเวียดนามที่ได้รับรางวัลมิชลินสตาร์ในปี 2023 เมื่อมาถึง Tam Vi ผู้รับประทานอาหารจะได้ดื่มด่ำไปกับพื้นที่ทางเหนืออันเก่าแก่ที่ได้รับการเอาใจใส่ในรายละเอียดอย่างพิถีพิถัน อาหารของทางร้านจะเป็นอาหารแบบเรียบง่ายแต่จะเปลี่ยนแปลงไปตามวัตถุดิบประจำฤดูกาลจึงทำให้มีรสชาติเข้มข้นและหลากหลายอยู่เสมอ

บ้านตั้งอยู่บนถนนเยนเต๋อ เขตด่งดา ฮานอย ภาพ : วิสัยทัศน์

ร้านอาหาร 1946 ร้านอาหารนี้ตั้งอยู่ในซอย Yen Thanh ถนน Cua Bac ซึ่งได้รับรางวัลมิชลิน Bib Gourmand ในปี 2023 อาหารที่แนะนำให้ลองทานคือ สุกี้ปูทอดและโจ๊กหม้อไฟ นอกจากนี้ยังมีอาหารพื้นบ้าน เช่น ซุปปูใส่มะเขือยาว ข้าวห่อสาหร่าย Thanh Tri และถั่ว Mo ใส่หัวหอม... ลักษณะเด่นของร้านคือน้ำปูนเหลืองและหน้าต่างสีเขียวอันโดดเด่น ผู้ที่มารับประทานอาหารจะรู้สึกเหมือนกับว่ากำลังเข้าไปในสถานที่เก่าๆ ที่มีชามน่ารักๆ และโต๊ะและเก้าอี้ไม้สไตล์ชนบท พื้นที่ค่อนข้างกว้าง เหมาะสำหรับจัดงานเลี้ยงบริษัท หรือสังสรรค์กับเพื่อนฝูงและญาติพี่น้อง