ร้านอาหารระดับดาวมิชลินแห่งแรกของโลกในอวกาศ

ธีโอ นิวยอร์กโพสต์นักสำรวจ 6 คน “จะสร้างประวัติศาสตร์ด้วยการเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของเชฟมิชลินสตาร์ตลอดชีวิตที่อยู่เหนือชั้นบรรยากาศโลก 99%” ในการเดินทาง 6 ชั่วโมง เริ่มต้นที่ 495.000 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตั๋ว รายได้ทั้งหมดจากภารกิจนี้จะเป็นประโยชน์ต่อมูลนิธิ Space Prize Foundation ซึ่งส่งเสริมความเท่าเทียมทางเพศในด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

Roman Chiporukha ผู้ก่อตั้ง SpaceVIP กล่าวว่า "นี่เป็นครั้งแรกในชุดการสำรวจความร่วมมือกับศิลปินชั้นนำที่ออกแบบมาเพื่อควบคุมพลังของการเดินทางในอวกาศเพื่อสร้างความตระหนักรู้ของมนุษย์ ผู้คน และส่งเสริมความเข้าใจเกี่ยวกับอวกาศทั่วโลก"

เชฟจะเสิร์ฟอาหารบนยานอวกาศ Space Perspective's Spaceship Neptune ลำแรกของโลกในภารกิจที่มีกำหนดจะเปิดตัวในปลายปี 2025 จากศูนย์อวกาศเคนเนดีในฟลอริดา (สหรัฐอเมริกา)

ในแถลงการณ์ Jane Poynter ผู้ก่อตั้ง Space Perspective และซีอีโอร่วมกล่าวว่าบริษัทกำลังทำให้ประสบการณ์อวกาศเข้าถึงได้มากขึ้นกว่าที่เคยผ่านเที่ยวบินที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่เอื้อให้เกิดช่วงเวลาแห่งการเปลี่ยนแปลง เปลี่ยนชีวิตของผู้คนไปอย่างสิ้นเชิง ทำให้เราเข้าใจโลกได้อย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น

เมื่ออยู่ที่ระดับความสูงประมาณ 30 กม. เหนือระดับน้ำทะเล นักสำรวจจะสามารถเข้าถึง Wi-Fi บนเครื่องบินได้ และจะสามารถสตรีมประสบการณ์แบบสด ๆ และเชื่อมต่อกับเพื่อน ๆ และครอบครัวบนโลกตลอดเที่ยวบิน นอกจากนี้แขกยังสามารถชมพระอาทิตย์ขึ้นเหนือความโค้งของโลกได้อย่างมีสไตล์

ตามที่ Chiporukha กล่าวไว้ เชฟ Rasmus จะเสิร์ฟอาหารที่มีจินตนาการ “ได้รับแรงบันดาลใจจากบทบาทของการสำรวจอวกาศในประวัติศาสตร์ของมนุษย์และผลกระทบที่มีต่อสังคมของเราตลอด 60 ปีที่ผ่านมา ทั้งในทางวิทยาศาสตร์และปรัชญา อย่างไรก็ตาม Chiporukha กล่าวว่าอาหารต่างๆ ยังไม่เสร็จสิ้น และจะถูกเปิดเผยหลังจากการวางแผนการสำรวจระยะต่อไป

ร้านอาหาร Alchemist ของ Chef Ramsus ในเมืองโคเปนเฮเกน (เดนมาร์ก) ได้รับดาวมิชลิน 2 ดวงมาตั้งแต่ปี 2020 และติดอันดับที่ 50 ในบรรดาร้านอาหารชั้นนำของโลกใน XNUMX ร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลก