ความก้าวหน้าและความท้าทาย

ความตกลงการค้าเสรีระหว่างอังกฤษกับเวียดนาม (UKVFTA) ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามหลายชนิดได้รับความได้เปรียบทางการแข่งขันในตลาดของอังกฤษ เมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์ประเภทเดียวกันที่มีแหล่งกำเนิดจากประเทศที่ไม่มี FTA กับอังกฤษ อย่างไรก็ตาม เพื่อสร้างตำแหน่งและแข่งขันในตลาดที่มีศักยภาพแต่มีความต้องการสูงนี้ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามต้องเผชิญกับความท้าทายหลายประการ นายเหงียน คานห์ เกือง อดีตที่ปรึกษาการค้าเวียดนามในสหราชอาณาจักร ให้สัมภาษณ์เกี่ยวกับประเด็นนี้กับหนังสือพิมพ์ Cong Thuong

ด้วยการปรับปรุงคุณภาพและ UKVFTA ทำให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามได้รับความนิยมในตลาดสหราชอาณาจักรเพิ่มมากขึ้น ภาพ : เฟื้อกตวน

สวัสดีครับ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามมีความก้าวหน้าอย่างมากในการเข้าถึงตลาดต่างประเทศในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โดยเฉพาะในสหราชอาณาจักร คุณคิดอย่างไรเกี่ยวกับผลลัพธ์อันน่าประทับใจนี้?

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามสร้างความประทับใจอย่างมากให้กับตลาดต่างประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสหราชอาณาจักร ซึ่งเป็นตลาดที่มีความต้องการสูงที่สุดแห่งหนึ่งในยุโรป ในตลาดสหราชอาณาจักร ผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ข้าวและผลไม้ ปัจจุบันมีวางจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ เช่น Tesco, Sainsbury's และ Asda

นอกจากนี้ การมีบริษัทส่งออกสินค้าเกษตรขนาดใหญ่ เช่น บริษัท Cuu Long Seafood Import-Export Joint Stock Company ที่ผลิตปลาสวายและกุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่ ได้เปิดโอกาสมากมายให้กับเวียดนามในตลาดสหราชอาณาจักร ในปี 2566 บริษัท Cuu Long Joint Stock Company มีรายได้ 30 ล้านเหรียญสหรัฐจากการส่งออกปลาสวายไปยังสหราชอาณาจักร คิดเป็น 10% ของมูลค่าการส่งออกทั้งหมดของบริษัท

ปัจจุบันผลิตภัณฑ์หลักหลายชนิด เช่น ข้าว กาแฟ และผลไม้เมืองร้อน (เช่น มังกรผลไม้ มะม่วง ทุเรียน) ได้ขยายการส่งออกไปยังสหราชอาณาจักรมากขึ้น เนื่องจากคุณภาพได้รับการปรับปรุงและเป็นไปตามมาตรฐานสากล โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นี่ถือเป็นความพยายามอันยิ่งใหญ่ของภาคธุรกิจและหน่วยงานต่างๆ เช่นเดียวกับผลประโยชน์ของ UKVFTA นับตั้งแต่ข้อตกลงมีผลบังคับใช้ในเดือนพฤษภาคม 2021

ที่น่าสังเกตคือ ก่อนความตกลง UKVFTA ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามหลายชนิดแทบจะแข่งขันกับผลิตภัณฑ์จากไทย มาเลเซีย อินโดนีเซีย แอฟริกาใต้ หรืออินเดียไม่ได้เลย อย่างไรก็ตาม จนถึงขณะนี้ UKVFTA ได้ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามหลายชนิดมีความได้เปรียบทางการแข่งขันในตลาดของสหราชอาณาจักร เมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์ประเภทเดียวกันที่มีแหล่งกำเนิดจากประเทศที่ไม่มี FTA กับสหราชอาณาจักร

Mr. Nguyen Canh Cuong - อดีตที่ปรึกษาการค้าเวียดนามในสหราชอาณาจักร

ในช่วงเวลาอันใกล้นี้ เพื่อให้สามารถเจาะลึกตลาดสหราชอาณาจักรได้มากขึ้นและได้ตำแหน่งที่แข็งแกร่งยิ่งขึ้น คุณคิดว่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามต้องเผชิญกับความท้าทายอะไรบ้าง?

แม้ว่า UKVFTA จะนำมาซึ่งข้อได้เปรียบด้านภาษี แต่การรับประกันคุณภาพและการปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยอาหารและสิ่งแวดล้อมของสหภาพยุโรปถือเป็นความท้าทายที่สำคัญสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนาม ดังนั้น การพัฒนาอย่างยั่งยืนและการตอบสนองมาตรฐานความปลอดภัยอาหารของสหภาพยุโรปถือเป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามรักษาส่วนแบ่งทางการตลาดในสหราชอาณาจักรอีกด้วย

เนื่องจากเป็นตลาดขนาดใหญ่ ตลาดสหราชอาณาจักรจึงมีความต้องการผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ผักและผลไม้ที่มีคุณภาพสูง และมีการแข่งขันสูง ดังนั้นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามจำเป็นต้องแสดงให้เห็นถึงความยั่งยืนและความโปร่งใสในห่วงโซ่อุปทานเพื่อแข่งขันกับประเทศอื่นๆ เช่น ไทยและอินเดีย ในเรื่องนี้ บริษัท Cuu Long Joint Stock Company ยังได้ใช้ประโยชน์จาก UKVFTA เพื่อเพิ่มการส่งออกปลาสวายและกุ้งไปยังสหราชอาณาจักร โดยได้รับประโยชน์จากอัตราภาษีที่ได้รับสิทธิพิเศษและเป็นไปตามมาตรฐานของตลาดนี้

ในเวลาเดียวกัน การแข่งขันที่รุนแรงจากประเทศต่างๆ เช่น ไทย เปรู และโคลอมเบีย ถือเป็นอุปสรรคสำคัญประการหนึ่งสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนาม ที่ธุรกิจต่างๆ จำเป็นต้องใส่ใจ ดังนั้น เพื่อรับมือกับความท้าทายนี้ ธุรกิจต่างๆ จำเป็นต้องเพิ่มการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ เช่น AI, IoT และการวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่ เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและลดต้นทุน

จากประสบการณ์ของคุณในการเป็นที่ปรึกษาการค้ามานานหลายปี คุณสามารถเสนอแนะแนวทางแก้ไขบางประการเพื่อช่วยให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามได้รับการส่งเสริมสู่ตลาดสหราชอาณาจักรอย่างกว้างขวางยิ่งขึ้นได้หรือไม่

เพื่อให้ประสบความสำเร็จในตลาดสหราชอาณาจักร นอกเหนือจากการรับประกันการจัดหาที่มั่นคงทั้งในด้านปริมาณและคุณภาพแล้ว ธุรกิจเวียดนามยังต้องส่งเสริมแบรนด์ของตนด้วย ดังนั้น ธุรกิจต่างๆ จึงต้องมุ่งเน้นปรับปรุงเว็บไซต์โปรโมตผลิตภัณฑ์ให้มีเนื้อหา ภาษา และรูปภาพตามมาตรฐานสากล เว็บไซต์จำเป็นต้องให้ข้อมูลผลิตภัณฑ์ ใบรับรองความปลอดภัยอาหาร และภาพถ่ายที่เป็นมืออาชีพ ช่วยให้ผู้นำเข้าในสหราชอาณาจักรค้นหาข้อมูลและประเมินคุณภาพผลิตภัณฑ์ได้อย่างง่ายดาย ก่อนตัดสินใจร่วมมือ

นอกจากนี้ บทบาทริเริ่มขององค์กรขนาดใหญ่ เช่น SS Food Vietnam และ Cuu Long Joint Stock Company ในการส่งเสริมและพัฒนาแบรนด์ในสหราชอาณาจักรก็มีความสำคัญมาก SS Food Vietnam ยังคงรักษาตำแหน่งอันดับหนึ่งในตลาดกุ้งของสหราชอาณาจักร โดยครองสัดส่วน 24% ของการนำเข้ากุ้งทั้งหมดของประเทศ ธุรกิจเหล่านี้ไม่เพียงแต่สร้างเครือข่ายการจัดจำหน่ายที่แข็งแกร่ง แต่ยังเปิดโอกาสให้กับวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดเล็กอีกด้วย

ดังนั้นการผสมผสานระหว่างการปรับปรุงเว็บไซต์ การประยุกต์ใช้ เทคโนโลยีดิจิทัล การพัฒนาอย่างยั่งยืน และความร่วมมือกับพันธมิตรทางยุทธศาสตร์จะช่วยให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามเพิ่มโอกาสในการเจาะตลาดสหราชอาณาจักรและประสบความสำเร็จในระยะยาว

เพื่อที่จะเข้าใจความต้องการและรสนิยมของผู้บริโภคชาวอังกฤษ คุณคิดว่าธุรกิจในเวียดนามจำเป็นต้องใช้มาตรการเฉพาะเจาะจงอะไรบ้าง?

ธุรกิจต่างๆ จำเป็นต้องดำเนินการวิจัยตลาดผ่านทางรายงาน การสำรวจผู้บริโภค และแนวโน้มการบริโภคสินค้าเกษตรในสหราชอาณาจักร อาจรวมถึงการใช้บริการวิจัยตลาดระดับมืออาชีพหรือรายงานการให้คำปรึกษาจากองค์กรที่มีชื่อเสียง เช่น Mintel, Euromonitor หรือ Nielsen รายงานเหล่านี้ให้ข้อมูลเชิงลึกโดยละเอียดเกี่ยวกับแนวโน้มผู้บริโภค การเปลี่ยนแปลงความชอบด้านอาหาร และกลุ่มลูกค้าที่มีศักยภาพ

เข้าร่วมงานแสดงสินค้าระหว่างประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเข้าร่วมงานและงานแสดงสินค้าระดับนานาชาติ เช่น International Food & Drink Event (IFE) และ The London Produce Show จะทำให้ธุรกิจในเวียดนามมีโอกาสได้พบปะกับผู้จัดจำหน่าย ผู้ค้าปลีก และผู้นำเข้าในสหราชอาณาจักรโดยตรง ผ่านกิจกรรมเหล่านี้ ธุรกิจต่างๆ จะสามารถรับข้อมูลตอบรับจากตลาดและแนวโน้มล่าสุดเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

ผู้บริโภคชาวอังกฤษสนใจผลิตภัณฑ์ที่ยั่งยืน เป็นออร์แกนิก และตรวจสอบได้เพิ่มมากขึ้น ดังนั้นธุรกิจต่างๆ จำเป็นต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดเหล่านี้โดยการประยุกต์ใช้การรับรองออร์แกนิก GlobalGAP หรือมาตรฐานสากลอื่นๆ ด้านความปลอดภัยของอาหาร สิ่งนี้ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มความไว้วางใจแต่ยังสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันเหนือประเทศอื่นๆ อีกด้วย

เครื่องมือออนไลน์ เช่น Google Trends, Facebook Insights และ Amazon Best Sellers สามารถให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับแนวโน้มการค้นหา ความสนใจ และพฤติกรรมผู้บริโภคของอังกฤษ โดยการติดตามเครื่องมือเหล่านี้ ธุรกิจต่างๆ จะสามารถเข้าใจประเภทของผลิตภัณฑ์ที่ผู้บริโภคในสหราชอาณาจักรกำลังมองหาได้ดียิ่งขึ้น และปรับกลยุทธ์การส่งออกของตนตามนั้น

ควบคู่ไปกับการเชื่อมต่อกับพันธมิตรการจัดจำหน่ายและชุมชนชาวเวียดนามในสหราชอาณาจักร ดังนั้นความร่วมมือกับบริษัทจัดจำหน่ายอาหารเอเชีย เช่น Longdan, Viet Grocer และ Wing Yip สามารถช่วยให้ธุรกิจเข้าถึงผู้บริโภคชาวเอเชียได้อย่างง่ายดาย โดยเฉพาะชุมชนชาวเวียดนามในสหราชอาณาจักร นี่เป็นตลาดสำคัญที่มีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อความต้องการผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจากเวียดนาม

ขอบคุณ!

ที่มา: https://congthuong.vn/nong-san-viet-nam-chinh-phuc-thi-truong-anh-buoc-tien-va-thach-thuc-347181.html