ความก้าวหน้าและความท้าทาย

ข้อตกลงการค้าเสรีเวียดนาม-สหราชอาณาจักร (UKVFTA) ได้มอบความได้เปรียบในการแข่งขันให้กับสินค้าเกษตรของเวียดนามหลายชนิดในตลาดสหราชอาณาจักร เมื่อเทียบกับสินค้าประเภทเดียวกันจากประเทศที่ไม่มีข้อตกลงการค้าเสรีกับสหราชอาณาจักร อย่างไรก็ตาม เพื่อสร้างฐานที่มั่นและแข่งขันในตลาดที่มีศักยภาพสูงแต่ก็มีความท้าทายอย่างมากนี้ สินค้าเกษตรของเวียดนามต้องเผชิญกับความท้าทายมากมาย นายเหงียน คานห์ เกือง อดีตที่ปรึกษาด้านการค้าของเวียดนามในสหราชอาณาจักร ได้หารือเกี่ยวกับประเด็นนี้กับหนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมและการค้า

ด้วยคุณภาพที่พัฒนาขึ้นและข้อตกลง UKVFTA ทำให้สินค้าเกษตรของเวียดนามกำลังได้รับการสนับสนุนอย่างแข็งแกร่งมากขึ้นในตลาดสหราชอาณาจักร ภาพ: Phuoc Tuan

ท่านครับ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามมีความก้าวหน้าอย่างน่าทึ่งในการเข้าถึงตลาดต่างประเทศในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสหราชอาณาจักร ท่านมีความคิดเห็นอย่างไรเกี่ยวกับผลลัพธ์ที่น่าประทับใจเหล่านี้ครับ

ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามได้สร้างชื่อเสียงอย่างมากในตลาดต่างประเทศ โดยเฉพาะในสหราชอาณาจักร ซึ่งเป็นหนึ่งในตลาดที่มีความต้องการสูงที่สุดในยุโรป ในตลาดสหราชอาณาจักร ผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ข้าวและผลไม้ มีวางจำหน่ายในห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ เช่น เทสโก้ เซนส์เบอรี่ส์ และแอสดา แล้ว

นอกจากนี้ การมีธุรกิจส่งออกสินค้าเกษตรขนาดใหญ่ เช่น บริษัท คูหลง ซีฟู้ด อิมพอร์ต-เอ็กซ์พอร์ต จำกัด (มหาชน) ซึ่งจำหน่ายปลาปังกาเซียสและกุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่ ได้เปิดโอกาสมากมายให้กับเวียดนามในตลาดสหราชอาณาจักร ในปี 2023 บริษัท คูหลง จำกัด (มหาชน) ทำรายได้จากการส่งออกปลาปังกาเซียสไปยังสหราชอาณาจักรได้ 30 ล้านดอลลาร์สหรัฐ คิดเป็น 10% ของมูลค่าการส่งออกทั้งหมดของบริษัท

ปัจจุบัน สินค้าสำคัญหลายอย่าง เช่น ข้าว กาแฟ และผลไม้เมืองร้อน (เช่น แก้วมังกร มะม่วง และทุเรียน) ได้ขยายการส่งออกไปยังสหราชอาณาจักรมากขึ้น เนื่องจากการปรับปรุงคุณภาพและการปฏิบัติตามมาตรฐานสากล ซึ่งนับเป็นความพยายามอย่างมากของภาคธุรกิจและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง รวมถึงเป็นผลดีจากข้อตกลงการค้าเสรีระหว่างสหราชอาณาจักรและอังกฤษ (UKVFTA) นับตั้งแต่มีผลบังคับใช้ในเดือนพฤษภาคม 2021

ที่สำคัญคือ ก่อนการลงนามข้อตกลงการค้าเสรีระหว่างสหราชอาณาจักรและเวียดนาม (UKVFTA) ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามหลายอย่างแทบจะแข่งขันไม่ได้เลยกับผลิตภัณฑ์จากไทย มาเลเซีย อินโดนีเซีย แอฟริกาใต้ หรืออินเดีย อย่างไรก็ตาม ปัจจุบัน UKVFTA ได้มอบความได้เปรียบในการแข่งขันให้กับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามหลายอย่างในตลาดสหราชอาณาจักร เมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันจากประเทศที่ไม่มีข้อตกลงการค้าเสรีกับสหราชอาณาจักร

นายเหงียน คานห์ เกือง – อดีตที่ปรึกษาด้านการค้าของเวียดนามในสหราชอาณาจักร

เมื่อมองไปข้างหน้า เพื่อที่จะเจาะตลาดสหราชอาณาจักรให้ลึกยิ่งขึ้นและสร้างฐานที่มั่นคงยิ่งขึ้น คุณคิดว่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามกำลังเผชิญกับความท้าทายอะไรบ้าง?

แม้ว่าข้อตกลงการค้าเสรีระหว่างสหราชอาณาจักรและเวียดนาม (UKVFTA) จะนำมาซึ่งข้อได้เปรียบด้านภาษีศุลกากร แต่การรับประกันคุณภาพและการปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยอาหารและสิ่งแวดล้อมของสหภาพยุโรปยังคงเป็นความท้าทายอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนาม ดังนั้น การพัฒนาอย่างยั่งยืนและการปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารของสหภาพยุโรปจึงเป็นปัจจัยสำคัญที่จะช่วยให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามรักษาส่วนแบ่งการตลาดในสหราชอาณาจักรได้

แม้ว่าสหราชอาณาจักรจะเป็นตลาดขนาดใหญ่ แต่ก็ต้องการมาตรฐานคุณภาพสูงสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและผัก และมีการแข่งขันสูง ดังนั้น ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามจึงจำเป็นต้องแสดงให้เห็นถึงความยั่งยืนและความโปร่งใสในห่วงโซ่อุปทานเพื่อแข่งขันกับประเทศอื่นๆ เช่น ไทยและอินเดีย ในเรื่องนี้ บริษัท คูหลง จำกัด (มหาชน) ได้ใช้ประโยชน์จากข้อตกลงการค้าเสรีระหว่างสหราชอาณาจักรและเวียดนาม (UKVFTA) เพื่อเพิ่มการส่งออกปลาปังกาเซียสและกุ้งไปยังสหราชอาณาจักร โดยได้รับประโยชน์จากอัตราภาษีพิเศษและเป็นไปตามมาตรฐานของตลาดนี้

ในขณะเดียวกัน การแข่งขันที่รุนแรงจากประเทศต่างๆ เช่น ไทย เปรู และโคลอมเบีย เป็นหนึ่งในอุปสรรคสำคัญสำหรับสินค้าเกษตรของเวียดนามที่ภาคธุรกิจจำเป็นต้องแก้ไข ดังนั้น เพื่อรับมือกับความท้าทายนี้ ภาคธุรกิจจำเป็นต้องเพิ่มการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ เช่น ปัญญาประดิษฐ์ (AI) อินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่ง (IoT) และการวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่ เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและลดต้นทุน

จากประสบการณ์ของเขาในฐานะผู้ช่วยทูตฝ่ายการค้ามาหลายปี เขาสามารถเสนอแนะแนวทางแก้ไขใดบ้างเพื่อช่วยส่งเสริมผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามในตลาดสหราชอาณาจักรให้กว้างขวางยิ่งขึ้น?

เพื่อให้ประสบความสำเร็จในตลาดสหราชอาณาจักร นอกจากการรับประกันการจัดหาสินค้าที่มีปริมาณและคุณภาพคงที่แล้ว ธุรกิจเวียดนามยังจำเป็นต้องส่งเสริมแบรนด์ของตนอย่างมีประสิทธิภาพ ดังนั้น ธุรกิจควรให้ความสำคัญกับการปรับปรุงเว็บไซต์ส่งเสริมผลิตภัณฑ์ของตนด้วยเนื้อหา ภาษา และรูปภาพที่ได้มาตรฐานสากล เว็บไซต์ควรให้ข้อมูลผลิตภัณฑ์ที่ครบถ้วน ใบรับรองความปลอดภัยด้านอาหาร และรูปภาพระดับมืออาชีพ เพื่อให้ผู้นำเข้าในสหราชอาณาจักรสามารถค้นหาข้อมูลและประเมินคุณภาพผลิตภัณฑ์ได้ง่ายก่อนตัดสินใจร่วมมือ

นอกจากนี้ บทบาทบุกเบิกขององค์กรขนาดใหญ่ เช่น บริษัท เอสเอส ฟู้ด เวียดนาม และบริษัท คูหลง จำกัด (มหาชน) ในการส่งเสริมและพัฒนาแบรนด์ในสหราชอาณาจักรนั้นมีความสำคัญอย่างยิ่ง บริษัท เอสเอส ฟู้ด เวียดนาม ยังคงรักษาตำแหน่งผู้นำอันดับหนึ่งในตลาดกุ้งของสหราชอาณาจักร โดยครองส่วนแบ่ง 24% ของการนำเข้ากุ้งทั้งหมดของประเทศ ธุรกิจเหล่านี้ไม่เพียงแต่สร้างเครือข่ายการจัดจำหน่ายที่แข็งแกร่งเท่านั้น แต่ยังสร้างโอกาสให้กับวิสาหกิจขนาดเล็กและขนาดกลางอีกด้วย

ดังนั้น การผสมผสานระหว่างการปรับปรุงเว็บไซต์ การนำ เทคโนโลยีดิจิทัล มาใช้ การพัฒนาอย่างยั่งยืน และความร่วมมือกับพันธมิตรเชิงกลยุทธ์ จะช่วยให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามมีโอกาสมากขึ้นในการเข้าสู่ตลาดสหราชอาณาจักรและประสบความสำเร็จในระยะยาว

นอกจากนี้ เพื่อให้เข้าใจความต้องการและความชอบของผู้บริโภคชาวอังกฤษ คุณคิดว่าธุรกิจเวียดนามจำเป็นต้องดำเนินมาตรการใดบ้าง?

ธุรกิจต่างๆ จำเป็นต้องทำการวิจัยตลาดผ่านรายงาน การสำรวจผู้บริโภค และแนวโน้มการบริโภคสินค้าเกษตรในสหราชอาณาจักร ซึ่งอาจรวมถึงการใช้บริการวิจัยตลาดระดับมืออาชีพหรือรายงานให้คำปรึกษาจากองค์กรที่มีชื่อเสียง เช่น Mintel, Euromonitor หรือ Nielsen รายงานเหล่านี้ให้ข้อมูลเชิงลึกโดยละเอียดเกี่ยวกับแนวโน้มของผู้บริโภค การเปลี่ยนแปลงในความชอบด้านอาหาร และกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย

เข้าร่วมงานแสดงสินค้าระหว่างประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การเข้าร่วมงานแสดงสินค้าและงานนิทรรศการทางการค้าระหว่างประเทศ เช่น งาน International Food & Drink Event (IFE) และงาน The London Produce Show จะเปิดโอกาสให้ธุรกิจเวียดนามได้พบปะโดยตรงกับผู้จัดจำหน่าย ผู้ค้าปลีก และผู้นำเข้าในสหราชอาณาจักร ผ่านงานเหล่านี้ ธุรกิจต่างๆ สามารถรับฟังความคิดเห็นจากตลาดและรับรู้แนวโน้มล่าสุดของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรได้

ผู้บริโภคชาวอังกฤษให้ความสนใจในผลิตภัณฑ์ที่ยั่งยืน ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก และตรวจสอบย้อนกลับได้มากขึ้นเรื่อยๆ ดังนั้น ธุรกิจต่างๆ จึงจำเป็นต้องตอบสนองความต้องการเหล่านี้โดยการนำใบรับรองออร์แกนิก GlobalGAP หรือมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารระดับสากลอื่นๆ มาใช้ ซึ่งไม่เพียงแต่จะช่วยเพิ่มความไว้วางใจของผู้บริโภคเท่านั้น แต่ยังสร้างความได้เปรียบในการแข่งขันเหนือประเทศอื่นๆ อีกด้วย

เครื่องมือออนไลน์ เช่น Google Trends, Facebook Insights และ Amazon Best Sellers สามารถให้ข้อมูลที่มีค่าเกี่ยวกับแนวโน้มการค้นหา ความชอบ และพฤติกรรมผู้บริโภคในสหราชอาณาจักรได้ การติดตามเครื่องมือเหล่านี้จะช่วยให้ธุรกิจเข้าใจประเภทของผลิตภัณฑ์ที่ผู้บริโภคชาวอังกฤษกำลังมองหาได้ดียิ่งขึ้น และปรับกลยุทธ์การส่งออกให้เหมาะสมได้

นอกจากนี้ ยังเกี่ยวข้องกับการเชื่อมต่อกับพันธมิตรด้านการจัดจำหน่ายและชุมชนชาวเวียดนามในสหราชอาณาจักร การร่วมมือกับบริษัทจัดจำหน่ายอาหารเอเชีย เช่น Longdan, Viet Grocer และ Wing Yip จะช่วยให้ธุรกิจเข้าถึงผู้บริโภคชาวเอเชียได้ง่ายขึ้น โดยเฉพาะชุมชนชาวเวียดนามในสหราชอาณาจักร ซึ่งเป็นตลาดสำคัญที่มีผลกระทบอย่างมากต่อความต้องการสินค้าเกษตรจากเวียดนาม

ขอบคุณครับท่าน!

ที่มา: https://congthuong.vn/nong-san-viet-nam-chinh-phuc-thi-truong-anh-buoc-tien-va-thach-thuc-347181.html