ความก้าวหน้าและความท้าทาย

ความตกลงการค้าเสรีเวียดนาม-สหราชอาณาจักร (UKVFTA) ช่วยให้สินค้าเกษตรของเวียดนามหลายชนิดมีความได้เปรียบในการแข่งขันในตลาดสหราชอาณาจักร เมื่อเทียบกับสินค้าประเภทเดียวกันจากประเทศที่ไม่มี FTA กับสหราชอาณาจักร อย่างไรก็ตาม เพื่อสร้างสถานะและแข่งขันในตลาดที่มีศักยภาพแต่มีความต้องการสูงนี้ สินค้าเกษตรของเวียดนามต้องเผชิญกับความท้าทายมากมาย คุณเหงียน แคนห์ เกือง อดีตที่ปรึกษาการค้าเวียดนามในสหราชอาณาจักร ได้หารือเกี่ยวกับประเด็นนี้กับหนังสือพิมพ์ Industry and Trade

ด้วยการปรับปรุงคุณภาพและข้อตกลง UKVFTA ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามจึงได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในตลาดสหราชอาณาจักร ภาพ: Phuoc Tuan

ท่านครับ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามมีความก้าวหน้าอย่างมากในการเข้าถึงตลาดต่างประเทศในช่วงที่ผ่านมา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสหราชอาณาจักร ท่านคิดอย่างไรกับผลลัพธ์ที่น่าประทับใจนี้ครับ

ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามสร้างความประทับใจอย่างมากในตลาดต่างประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสหราชอาณาจักร ซึ่งเป็นหนึ่งในตลาดที่มีความต้องการสูงที่สุดในยุโรป ในตลาดสหราชอาณาจักร ผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ข้าวและผลไม้ มีวางจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่หลายแห่ง เช่น เทสโก้ เซนส์เบอรีส์ และแอสดา

นอกจากนี้ การที่บริษัทผู้ส่งออกสินค้าเกษตรรายใหญ่อย่างบริษัท Cuu Long Seafood Import-Export Joint Stock Company เข้ามาดำเนินธุรกิจ ได้เปิดโอกาสมากมายให้กับเวียดนามในตลาดสหราชอาณาจักร ในปี 2566 บริษัท Cuu Long Joint Stock Company มีรายได้ 30 ล้านดอลลาร์สหรัฐจากการส่งออกปลาสวายไปยังสหราชอาณาจักร คิดเป็น 10% ของมูลค่าการส่งออกทั้งหมดของบริษัท

ปัจจุบัน สินค้าสำคัญหลายชนิด เช่น ข้าว กาแฟ และผลไม้เมืองร้อน (เช่น แก้วมังกร มะม่วง ทุเรียน) ได้ขยายการส่งออกไปยังสหราชอาณาจักรมากขึ้น เนื่องจากคุณภาพสินค้าที่ดีขึ้นและสอดคล้องกับมาตรฐานสากล นับเป็นความพยายามครั้งสำคัญของภาคธุรกิจและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง รวมถึงผลประโยชน์จากข้อตกลง UKVFTA นับตั้งแต่มีผลบังคับใช้ในเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2564

ที่น่าสังเกตคือ ก่อนเกิดข้อตกลง UKVFTA สินค้าเกษตรของเวียดนามหลายรายการแทบจะแข่งขันไม่ได้กับสินค้าจากไทย มาเลเซีย อินโดนีเซีย แอฟริกาใต้ หรืออินเดีย อย่างไรก็ตาม จนถึงปัจจุบัน UKVFTA ได้ช่วยให้สินค้าเกษตรของเวียดนามหลายรายการได้เปรียบในการแข่งขันในตลาดสหราชอาณาจักร เมื่อเทียบกับสินค้าประเภทเดียวกันที่มาจากประเทศที่ไม่มีข้อตกลง FTA กับสหราชอาณาจักร

Mr. Nguyen Canh Cuong - อดีตที่ปรึกษาการค้าเวียดนามในสหราชอาณาจักร

ในช่วงเวลาอันใกล้นี้ เพื่อให้สามารถเจาะตลาดสหราชอาณาจักรได้ลึกขึ้นและมีตำแหน่งที่แข็งแกร่งยิ่งขึ้น คุณคิดว่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามต้องเผชิญความท้าทายอะไรบ้าง?

แม้ว่าข้อตกลง UKVFTA จะนำมาซึ่งข้อได้เปรียบด้านภาษี แต่การรับประกันคุณภาพและการปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยอาหารและสิ่งแวดล้อมของสหภาพยุโรปยังคงเป็นความท้าทายสำคัญสำหรับสินค้าเกษตรของเวียดนาม ดังนั้น การพัฒนาอย่างยั่งยืนและการบรรลุมาตรฐานความปลอดภัยอาหารของสหภาพยุโรปจึงเป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยให้สินค้าเกษตรของเวียดนามรักษาส่วนแบ่งทางการตลาดในสหราชอาณาจักร

แม้ว่าตลาดสหราชอาณาจักรจะเป็นตลาดขนาดใหญ่ แต่ตลาดสหราชอาณาจักรก็ต้องการสินค้าเกษตร ผักและผลไม้คุณภาพสูง และมีการแข่งขันสูง ดังนั้น สินค้าเกษตรของเวียดนามจึงจำเป็นต้องแสดงให้เห็นถึงความยั่งยืนและความโปร่งใสในห่วงโซ่อุปทาน เพื่อแข่งขันกับประเทศอื่นๆ เช่น ไทยและอินเดีย ในเรื่องนี้ บริษัท กู๋หลง จอยท์สต๊อก ได้ใช้ประโยชน์จากความตกลง UKVFTA เพื่อเพิ่มการส่งออกปลาสวายและกุ้งไปยังสหราชอาณาจักร ซึ่งได้รับสิทธิประโยชน์ด้านภาษีและเป็นไปตามมาตรฐานของตลาดนี้

ในขณะเดียวกัน การแข่งขันที่รุนแรงจากประเทศต่างๆ เช่น ไทย เปรู และโคลอมเบีย ถือเป็นอุปสรรคสำคัญประการหนึ่งสำหรับสินค้าเกษตรของเวียดนามที่ภาคธุรกิจต้องให้ความสำคัญ ดังนั้น เพื่อรับมือกับความท้าทายนี้ ภาคธุรกิจจึงจำเป็นต้องเพิ่มการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ เช่น AI, IoT และการวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและลดต้นทุน

จากประสบการณ์ของคุณในฐานะที่ปรึกษาการค้ามาหลายปี คุณสามารถเสนอแนะแนวทางแก้ไขเพื่อช่วยให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามได้รับการส่งเสริมสู่ตลาดสหราชอาณาจักรมากขึ้นได้หรือไม่

เพื่อให้ประสบความสำเร็จในตลาดสหราชอาณาจักร นอกจากการสร้างความมั่นใจในการจัดหาสินค้าที่มั่นคงทั้งในด้านปริมาณและคุณภาพแล้ว ผู้ประกอบการชาวเวียดนามยังจำเป็นต้องส่งเสริมแบรนด์ของตนด้วย ดังนั้น ผู้ประกอบการจึงจำเป็นต้องมุ่งเน้นการพัฒนาเว็บไซต์โปรโมตสินค้าด้วยเนื้อหา ภาษา และรูปภาพที่สอดคล้องกับมาตรฐานสากล เว็บไซต์ต้องให้ข้อมูลผลิตภัณฑ์อย่างครบถ้วน ได้รับการรับรองความปลอดภัยด้านอาหาร และรูปภาพที่เป็นมืออาชีพ ช่วยให้ผู้นำเข้าในสหราชอาณาจักรสามารถค้นหาข้อมูลและประเมินคุณภาพสินค้าได้อย่างง่ายดายก่อนตัดสินใจร่วมมือ

นอกจากนี้ บทบาทผู้นำของบริษัทขนาดใหญ่ เช่น SS Food Vietnam และ Cuu Long Joint Stock Company ในการส่งเสริมและพัฒนาแบรนด์ของตนในสหราชอาณาจักรก็มีความสำคัญอย่างยิ่ง SS Food Vietnam ยังคงรักษาตำแหน่งผู้นำในตลาดกุ้งของสหราชอาณาจักร โดยครองส่วนแบ่ง 24% ของการนำเข้ากุ้งทั้งหมดของประเทศ บริษัทเหล่านี้ไม่เพียงแต่สร้างเครือข่ายการกระจายสินค้าที่แข็งแกร่งเท่านั้น แต่ยังเปิดโอกาสทางธุรกิจให้กับวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมอีกด้วย

การผสมผสานระหว่างการปรับปรุงเว็บไซต์ การประยุกต์ใช้ เทคโนโลยีดิจิทัล การพัฒนาอย่างยั่งยืน และความร่วมมือกับพันธมิตรทางยุทธศาสตร์จะช่วยให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามเพิ่มโอกาสในการเจาะตลาดสหราชอาณาจักรและประสบความสำเร็จในระยะยาว

เพื่อที่จะเข้าใจความต้องการและรสนิยมของผู้บริโภคชาวอังกฤษ คุณคิดว่าธุรกิจในเวียดนามจำเป็นต้องใช้มาตรการเฉพาะเจาะจงอะไรบ้าง?

ธุรกิจจำเป็นต้องทำการวิจัยตลาดผ่านรายงาน การสำรวจผู้บริโภค และแนวโน้มการบริโภคสินค้าเกษตรในสหราชอาณาจักร ซึ่งอาจรวมถึงการใช้บริการวิจัยตลาดระดับมืออาชีพ หรือรายงานที่ปรึกษาจากองค์กรที่มีชื่อเสียง เช่น Mintel, Euromonitor หรือ Nielsen รายงานเหล่านี้ให้ข้อมูลเชิงลึกโดยละเอียดเกี่ยวกับแนวโน้มของผู้บริโภค การเปลี่ยนแปลงของรสนิยมด้านอาหาร และกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย

การเข้าร่วมงานแสดงสินค้านานาชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเข้าร่วมงานแสดงสินค้านานาชาติและกิจกรรมต่างๆ เช่น งาน International Food & Drink Event (IFE) และ The London Produce Show จะช่วยให้ธุรกิจเวียดนามมีโอกาสพบปะกับผู้จัดจำหน่าย ผู้ค้าปลีก และผู้นำเข้าในสหราชอาณาจักรโดยตรง กิจกรรมเหล่านี้จะช่วยให้ธุรกิจต่างๆ ได้รับฟังความคิดเห็นจากตลาดและเทรนด์ล่าสุดด้านสินค้าเกษตร

ผู้บริโภคชาวอังกฤษให้ความสนใจในผลิตภัณฑ์ที่ยั่งยืน ออร์แกนิก และสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้มากขึ้น ธุรกิจต่างๆ จำเป็นต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดเหล่านี้โดยการนำการรับรองออร์แกนิก GlobalGAP หรือมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารระหว่างประเทศอื่นๆ มาใช้ ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มความน่าเชื่อถือ แต่ยังสร้างความได้เปรียบในการแข่งขันเหนือประเทศอื่นๆ อีกด้วย

เครื่องมือออนไลน์อย่าง Google Trends, Facebook Insights และ Amazon Best Sellers สามารถให้ข้อมูลเชิงลึกที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับเทรนด์การค้นหา ความชอบ และพฤติกรรมผู้บริโภคชาวอังกฤษ การติดตามเครื่องมือเหล่านี้จะช่วยให้ธุรกิจต่างๆ เข้าใจประเภทของผลิตภัณฑ์ที่ผู้บริโภคชาวอังกฤษกำลังค้นหาได้ดียิ่งขึ้น และสามารถปรับกลยุทธ์การส่งออกให้เหมาะสมได้

ควบคู่ไปกับการเชื่อมต่อกับพันธมิตรจัดจำหน่ายและชุมชนชาวเวียดนามในสหราชอาณาจักร ดังนั้น ความร่วมมือกับบริษัทจัดจำหน่ายอาหารเอเชีย เช่น Longdan, Viet Grocer และ Wing Yip จึงช่วยให้ธุรกิจเข้าถึงผู้บริโภคชาวเอเชียได้ง่ายขึ้น โดยเฉพาะชุมชนชาวเวียดนามในสหราชอาณาจักร ซึ่งเป็นตลาดสำคัญที่มีผลกระทบอย่างมากต่อความต้องการสินค้าเกษตรจากเวียดนาม

ขอบคุณ!

ที่มา: https://congthuong.vn/nong-san-viet-nam-chinh-phuc-thi-truong-anh-buoc-tien-va-thach-thuc-347181.html