ประเทศส่วนใหญ่ในภูมิภาคเอเชีย แปซิฟิก ไม่คาดหวังว่าจะได้รับทิป ในขณะที่ในสหรัฐอเมริกา การให้ทิปถือเป็นเรื่องทางวัฒนธรรม
“แต่ละประเทศมีวิธีจัดการเรื่องการทิปของตัวเอง แต่เป็นเรื่องละเอียดอ่อน” ทอม มาร์แชนท์ ผู้ก่อตั้งร่วมของบริษัท Black Tomato ซึ่งเป็นบริษัท ท่องเที่ยว สุดหรูที่มีฐานอยู่ในอังกฤษ กล่าว
CNN ได้สอบถามผู้เชี่ยวชาญด้านมารยาทและนักเดินทางขาประจำเกี่ยวกับมารยาทในการให้ทิปที่เหมาะสมทั่วโลก นี่คือเคล็ดลับสำหรับการให้ทิปตามทวีปต่างๆ
นักท่องเที่ยวรับประทานอาหารกลางแจ้งในเอดินบะระ สกอตแลนด์ ภาพ: Alamy
เอเชียแปซิฟิก
“ในเอเชีย สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าคุณกำลังจะไปที่ไหนก่อนว่าการให้ทิปนั้นเหมาะสมหรือไม่” CNN เขียนไว้ ในญี่ปุ่นและเกาหลีใต้ นักท่องเที่ยวควร “งดเว้นการทอนเงินไว้ที่ใด” แมรีแอนน์ พาร์คเกอร์ ผู้เชี่ยวชาญด้านมารยาทกล่าว “การให้ทิปไม่ใช่ส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมของพวกเขา ถือเป็นการเสียมารยาท” พาร์คเกอร์กล่าว
นิค ไลตัน ผู้เชี่ยวชาญอีกท่านหนึ่งยืนยันเรื่องนี้ เขาเพิ่งเดินทางไปญี่ปุ่นและพบว่าญี่ปุ่นมี “วัฒนธรรมการให้ทิปที่สม่ำเสมอมาก” อย่างไรก็ตาม การให้ทิปเป็นเรื่องปกติในเรียวกัง (โรงแรมแบบดั้งเดิม) ซึ่งให้ความสำคัญกับการบริการเป็นอย่างยิ่ง
การให้ทิปไม่ใช่วัฒนธรรมที่สืบทอดกันมายาวนานในประเทศไทย และแทบจะไม่มีการปฏิบัติกัน อย่างไรก็ตาม การให้ทิปกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ
ในจีนแผ่นดินใหญ่ บิลมักจะถูกจ่ายให้กับลูกค้าตั้งแต่เริ่มมื้ออาหาร ก่อนที่อาหารจะถูกเสิร์ฟ และไม่มีวัฒนธรรมการให้ทิป เช่นเดียวกับในไต้หวัน
พาร์คเกอร์กล่าวว่าการให้ทิปไม่ใช่เรื่องปกติในออสเตรเลีย แต่ในนิวซีแลนด์ถือเป็น “ทางเลือก” แม้ว่าการให้ทิป 10% ของบิลสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยมจะเป็นธรรมเนียมปฏิบัติในร้านอาหารก็ตาม
“อย่าด่วนสรุปไปว่าทุกประเทศในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกห้ามการให้ทิป อินเดียก็เป็นอีกตัวอย่างหนึ่ง การให้ทิปเป็นเรื่องปกติที่นี่” พาร์คเกอร์กล่าว
นักท่องเที่ยวรับประทานอาหารกลางแจ้งที่ร้านอาหารริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา ขณะมองดูวัดอรุณ (ประดับไฟสีฟ้า) ในกรุงเทพฯ ประเทศไทย ภาพ: AFP
ยุโรป
มาร์ชองด์กล่าวว่าการให้ทิปไม่ใช่เรื่องปกติในสเปน และคนท้องถิ่นแทบจะไม่ให้ทิปเลย มาร์ชองด์แนะนำให้ทิป 2-3 ยูโรในร้านอาหารและบาร์ราคาประหยัด และ 5-10% ของบิลทั้งหมดในร้านอาหารระดับบน
จอห์น โรบินสัน จากรัฐนอร์ทแคโรไลนา เพิ่งไปเยือนเกาะซิซิลี ประเทศอิตาลี กับเพื่อนอีก 11 คน เขาไม่เคยเห็นค่าบริการ (ทิป) พิมพ์อยู่บนบิลที่ร้านอาหารหรือทัวร์ส่วนตัวเลย ชาวเกาะไม่ได้คาดหวังทิป “ถ้าพวกเขาคาดหวัง พวกเขาก็รู้สึกขอบคุณมาก” โรบินสันกล่าว นักท่องเที่ยวชายเสริมว่าถึงแม้จะไม่ได้คาดหวังทิป แต่คนทำงานในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการก็ทำงานได้ดี “พวกเขาทำได้ดีจริงๆ” โรบินสันกล่าว
Frommers คู่มือท่องเที่ยวที่มีหนังสือท่องเที่ยวตีพิมพ์มากกว่า 75 ล้านเล่ม ระบุว่าค่าบริการมักจะถูกรวมไว้ในบิลค่าโรงแรมและร้านอาหารในอิตาลี หากคุณต้องการให้ทิปสำหรับบริการที่คุณประทับใจจริงๆ ให้ปัดเศษบิล
ในสหราชอาณาจักร บริษัททัวร์ท้องถิ่น Scottish Tours ระบุว่า หากคุณพึงพอใจกับบริการ การให้ทิปจะอยู่ที่ 10-15% ของบิล ปัจจุบันร้านอาหารมักจะคิดค่าบริการ 12.5% ดังนั้นควรตรวจสอบบิลของคุณก่อนคิดค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม นอกจากนี้ ผู้คนมักจะให้ทิปเมื่ออาหารเสิร์ฟถึงโต๊ะ หากคุณสั่งอาหารกลับบ้านหรือยืนที่บาร์เพื่อสั่งเครื่องดื่ม ไม่จำเป็นต้องให้ทิป การให้ทิปแก่คนขับรถนั้นไม่จำเป็น แต่ก็เป็นสิ่งที่น่ายินดีเสมอ
ในฝรั่งเศส การให้ทิปไม่ใช่ข้อบังคับ แต่ "จะเป็นเรื่องที่น่ายินดีหากเราให้เงิน" พาร์คเกอร์กล่าว ประเทศในยุโรปตะวันออกก็ไม่ได้คาดหวังเงินจำนวนนี้เช่นกัน
อเมริกาเหนือ
“มันอาจสร้างความตกใจให้กับนักท่องเที่ยวที่มาเยือนสหรัฐอเมริกา การให้ทิปถือเป็นวัฒนธรรมอย่างหนึ่ง” ไลตันกล่าว หนังสือพิมพ์ อินดิเพนเดนต์ ของอังกฤษแนะนำว่าเมื่อมาเยือนสหรัฐอเมริกา คุณควรให้ทิป 15% สำหรับคนขับรถ 1 ดอลลาร์สำหรับกระเป๋าที่โรงแรม (สำหรับพนักงานยกกระเป๋า) หรือ 1 ดอลลาร์สำหรับเครื่องดื่มที่บาร์ หรือ 18% สำหรับร้านอาหาร
อย่างไรก็ตาม ตามรายงานของ CNN ในหลายพื้นที่ของสหรัฐอเมริกา ค่าทิปสูงถึง 20% ของบิลทั้งหมด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากที่การระบาดใหญ่สร้างความเสียหายอย่างรุนแรงต่ออุตสาหกรรมบริการ
หนังสือพิมพ์ Toronto Star รายงานว่าการให้ทิปในควิเบกนั้น “มีความคาดหวังสูง” กว่าที่อื่นๆ ในแคนาดา ส่วนในเม็กซิโก การให้ทิปไม่ใช่ข้อบังคับ แต่ “ทุกคนคาดหวัง” พาร์คเกอร์กล่าว หากลูกค้าพึงพอใจ พวกเขาสามารถให้ทิปได้ 15% ของบิล
ในประเทศแถบแคริบเบียน คาดว่าจะมีการให้ทิป “ส่วนตัวผมคิดว่าการให้ทิปอย่างงามเป็นวิธีหนึ่งที่จะช่วยเหลือคนท้องถิ่น เกาะหลายแห่งในภูมิภาคนี้กำลังเผชิญกับภัยพิบัติทางธรรมชาติมากมาย” พาร์คเกอร์กล่าว
สถานที่อื่นๆ ในโลก
ในแอฟริกา นักท่องเที่ยวสามารถให้ทิปได้อย่างอิสระ สำหรับประสบการณ์ซาฟารีพร้อมไกด์ ทิปอาจอยู่ที่ 20-25 ดอลลาร์ต่อวัน
เมื่อไปเยือนอเมริกากลางและอเมริกาใต้ นักท่องเที่ยวควรให้ทิปเป็นสกุลเงินท้องถิ่น การให้เงินตราต่างประเทศต้องอาศัยคนท้องถิ่นในการแลกเงิน ซึ่งไม่สะดวกนัก ในเปรู ชิลี และปานามา แนะนำให้ให้ทิป 10% ของยอดบิล
เบรตต์ อนิทรา กิลเบิร์ต รองศาสตราจารย์ประจำคณะบริหารธุรกิจโคกอด มหาวิทยาลัยอเมริกัน ในกรุงวอชิงตัน ดี.ซี. กล่าวว่าการให้ทิปขึ้นอยู่กับวัฒนธรรมและประเพณีของสถานที่ที่คุณไปเยี่ยมชม อย่างไรก็ตาม กิลเบิร์ตมักจะแหกกฎและให้ทิปแก่คนท้องถิ่น ซึ่งทำให้พวกเขามีความสุข
Leighton แนะนำว่าหากต้องการทราบว่าควรให้ทิปเท่าไรและเมื่อใด นักท่องเที่ยวควรสอบถามคนในพื้นที่ พนักงานโรงแรม หรือบริษัททัวร์
ลิซ่า ไวแอตต์ โร นักเขียนจากรัฐเท็กซัส สหรัฐอเมริกา กล่าวว่าเธอมักจะเข้าร่วมกลุ่มเฟซบุ๊กและฟอรัมต่างๆ ในสถานที่ที่เธอไป คำถามที่ว่า "ฉันควรให้ทิปไหม" มักเป็นคำแนะนำที่กระตือรือร้นและแม่นยำที่สุดที่ผู้คนมักให้
อันห์ มินห์ (ตามรายงานของ CNN )
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)