วิธีการให้ทิปที่เหมาะสมในแต่ละทวีป

ประเทศส่วนใหญ่ในแถบเอเชีย แปซิฟิก ไม่คาดหวังทิป ในขณะที่ในสหรัฐอเมริกา การให้ทิปเป็นบรรทัดฐานทางวัฒนธรรม

ทอม มาร์แชนท์ ผู้ร่วมก่อตั้งบริษัท ท่องเที่ยว หรู Black Tomato ในสหราชอาณาจักร กล่าวว่า "แต่ละประเทศมีวิธีการจัดการเรื่องทิปที่แตกต่างกัน แต่เป็นเรื่องละเอียดอ่อน"

CNN ได้สัมภาษณ์ผู้เชี่ยวชาญด้านมารยาทและนักเดินทางบ่อยเกี่ยวกับวิธีการให้ทิปที่เหมาะสมในภูมิภาคต่างๆ ทั่ว โลก ด้านล่างนี้คือแนวทางการให้ทิปสำหรับแต่ละทวีป

นักท่องเที่ยวรับประทานอาหารกลางแจ้งในเมืองเอดินบะระ ประเทศสกอตแลนด์ ภาพ: Alamy

เอเชียแปซิฟิก

"ในเอเชีย คุณต้องรู้ก่อนว่าการให้ทิปเหมาะสมกับสถานที่ที่คุณจะไปหรือไม่" CNN รายงาน ในญี่ปุ่นและเกาหลีใต้ นักท่องเที่ยวควร "งดเว้นการให้เงินทอน" ตามคำแนะนำของแมรีแอนน์ พาร์คเกอร์ ผู้เชี่ยวชาญด้านมารยาท "การให้ทิปไม่ใช่ส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมของพวกเขา ถือว่าเป็นการเสียมารยาท" พาร์คเกอร์กล่าว

นิค ไลตัน ผู้เชี่ยวชาญอีกคนหนึ่งยืนยันเรื่องนี้ เขาเพิ่งเดินทางไปญี่ปุ่นและพบว่าประเทศนี้ "มีวัฒนธรรมการให้ทิปที่ค่อนข้างสม่ำเสมอ" อย่างไรก็ตาม การให้ทิปถือเป็นธรรมเนียมปฏิบัติในเรียวกัง (ที่พักแบบดั้งเดิม) ซึ่งให้ความสำคัญกับการบริการเป็นอย่างมาก

ในประเทศไทย การให้ทิปไม่ใช่ธรรมเนียมปฏิบัติที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนาน และคนส่วนใหญ่ไม่ค่อยให้ทิปกัน แต่การให้ทิปกำลังค่อยๆ เป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ

ในจีนแผ่นดินใหญ่ โดยปกติแล้วจะมีการยื่นใบเสร็จให้ลูกค้าในช่วงเริ่มต้นมื้ออาหาร ก่อนที่อาหารจะเสิร์ฟ และไม่มีวัฒนธรรมการให้ทิป ไต้หวันก็คล้ายคลึงกัน

ตามที่พาร์เกอร์กล่าว การให้ทิปไม่ใช่เรื่องปกติในออสเตรเลีย ส่วนในนิวซีแลนด์ การให้ทิปเป็นเรื่อง "ไม่บังคับ" แม้ว่าการให้ทิป 10% ของค่าอาหารสำหรับการบริการที่ยอดเยี่ยมจะกลายเป็นธรรมเนียมปฏิบัติในร้านอาหารไปแล้วก็ตาม

"อย่าคิดว่าทุกประเทศในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกห้ามการให้ทิป อินเดียก็เป็นอีกตัวอย่างหนึ่ง การให้ทิปเป็นธรรมเนียมปฏิบัติที่นี่" พาร์เกอร์กล่าว

นักท่องเที่ยวรับประทานอาหารกลางแจ้งที่ร้านอาหารริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา พร้อมชื่นชมวัดอรุณราชวรมราม (ประดับไฟสีฟ้า) ในกรุงเทพฯ ประเทศไทย ภาพ: AFP

ยุโรป

มาร์ชองด์กล่าวว่า การให้ทิปไม่ใช่เรื่องปกติในสเปน และคนท้องถิ่นส่วนน้อยเท่านั้นที่ปฏิบัติเช่นนั้น มาร์ชองด์แนะนำให้แขกให้ทิป 2-3 ยูโรในร้านอาหารและบาร์ทั่วไป และ 5-10% ของยอดรวมบิลในร้านอาหารหรือบาร์ระดับหรู

จอห์น โรบินสัน จากรัฐนอร์ทแคโรไลนา สหรัฐอเมริกา เพิ่งไปเที่ยวเกาะซิซิลี ประเทศอิตาลี กับเพื่อนอีก 11 คน เขาไม่เคยเห็นค่าบริการ (ทิป) พิมพ์อยู่บนใบเสร็จร้านอาหารหรือทัวร์ส่วนตัวเลย ชาวเกาะไม่คาดหวังทิป “ถ้าพวกเขาคาดหวัง พวกเขาก็จะรู้สึกขอบคุณมาก” โรบินสันกล่าว นักท่องเที่ยวคนนี้เสริมว่า แม้จะไม่คาดหวังทิป แต่ผู้ที่ทำงานในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการก็ทำงานได้ดี “พวกเขาทำงานได้ดีเยี่ยมจริงๆ” โรบินสันกล่าว

คู่มือท่องเที่ยว Frommers (สหรัฐอเมริกา) ซึ่งตีพิมพ์หนังสือท่องเที่ยวไปแล้วกว่า 75 ล้านเล่ม ระบุว่า ค่าบริการมักจะถูกเพิ่มเข้าไปในบิลค่าโรงแรมและร้านอาหารในอิตาลี หากคุณต้องการให้ทิปสำหรับบริการที่ทำให้คุณพึงพอใจอย่างแท้จริง ให้ปัดเศษขึ้นของบิล

ในสหราชอาณาจักร การให้ทิปโดยทั่วไปอยู่ที่ 10-15% ของยอดบิล หากคุณพอใจกับบริการ ตามข้อมูลจากบริษัททัวร์ท้องถิ่น Scottish Tours ร้านอาหารหลายแห่งมักคิดค่าบริการเพิ่มเติม 12.5% ​​ดังนั้นควรตรวจสอบบิลก่อนให้ทิป การให้ทิปเป็นเรื่องปกติเมื่ออาหารมาเสิร์ฟที่โต๊ะ แต่ไม่จำเป็นต้องให้ทิปสำหรับอาหารสั่งกลับบ้านหรือเครื่องดื่มที่บาร์ การให้ทิปแก่คนขับรถไม่ใช่เรื่องจำเป็น แต่ก็เป็นสิ่งที่ควรทำเสมอ

ในฝรั่งเศส การให้ทิปไม่ใช่เรื่องบังคับ แต่ "ถือเป็นเรื่องน่ายินดีหากเราให้เงินบ้าง" พาร์เกอร์กล่าว ประเทศในยุโรปตะวันออกก็ไม่คาดหวังการให้ทิปเช่นกัน

อเมริกาเหนือ

ไลตันกล่าวว่า "นักท่องเที่ยวที่มาเยือนอเมริกาอาจตกใจได้ การให้ทิปเป็นเรื่องของวัฒนธรรม" หนังสือพิมพ์ Independent ของอังกฤษแนะนำว่า เมื่อมาเยือนอเมริกา ควรให้ทิปคนขับรถ 15% ของค่าโดยสาร ให้ทิปพนักงานยกกระเป๋าที่โรงแรม 1 ดอลลาร์ หรือให้ทิปเครื่องดื่มที่บาร์ 1 ดอลลาร์ และให้ทิปร้านอาหาร 18%

อย่างไรก็ตาม จากรายงานของ CNN พบว่า ในหลายพื้นที่ของสหรัฐอเมริกา ค่าทิปได้เพิ่มสูงถึง 20% ของยอดรวมทั้งหมด โดยเฉพาะหลังจากที่การระบาดใหญ่ส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่ออุตสาหกรรมบริการ

หนังสือพิมพ์ Toronto Star รายงานว่า การให้ทิปในควิเบก "เป็นที่คาดหวังว่าจะสูงกว่า" ในส่วนอื่นๆ ของแคนาดา ส่วนในเม็กซิโก การให้ทิปไม่ใช่เรื่องบังคับ แต่ "ทุกคนคาดหวังว่าจะได้รับ" ตามที่พาร์เกอร์กล่าว หากลูกค้าพึงพอใจ พวกเขาสามารถให้ทิปได้ถึง 15% ของยอดบิล

ในประเทศแถบแคริบเบียน การให้ทิปเป็นเรื่องปกติ "จากมุมมองส่วนตัว การให้ทิปอย่างใจกว้างเป็นการช่วยเหลือคนท้องถิ่นอย่างหนึ่ง เกาะหลายแห่งในภูมิภาคนี้กำลังประสบปัญหาเพราะประสบภัยพิบัติทางธรรมชาติมากมาย" พาร์เกอร์กล่าว

สถานที่อื่นๆ ในโลก

ในแอฟริกา การให้ทิปเป็นเรื่องที่ไม่บังคับ สำหรับทริปซาฟารีแบบมีไกด์นำทาง ทิปอาจอยู่ที่ 20-25 ดอลลาร์สหรัฐต่อวัน

เมื่อไปเที่ยวอเมริกากลางและอเมริกาใต้ นักท่องเที่ยวควรให้ทิปเป็นเงินท้องถิ่น การให้เงินต่างประเทศจะทำให้คนท้องถิ่นต้องแลกเปลี่ยนเงิน ซึ่งไม่สะดวก ในเปรู ชิลี และปานามา แนะนำให้ให้ทิป 10% ของค่าอาหาร

เบรตต์ อานิตรา กิลเบิร์ต รองศาสตราจารย์ประจำโรงเรียนธุรกิจโคกอด มหาวิทยาลัยอเมริกัน ในกรุงวอชิงตัน ดี.ซี. กล่าวว่า การให้ทิปขึ้นอยู่กับวัฒนธรรมและประเพณีของสถานที่ที่ไปเยือน อย่างไรก็ตาม กิลเบิร์ตมักจะยกเว้นและเพิ่มทิปให้กับคนท้องถิ่น ซึ่งทำให้พวกเขามีความสุขมาก

ไลตันแนะนำว่า เพื่อให้ทราบจำนวนเงินและเวลาในการให้ทิปอย่างถูกต้อง นักท่องเที่ยวควรสอบถามจากคนท้องถิ่น พนักงานโรงแรม หรือผู้ให้บริการทัวร์

ลิซ่า ไวแอตต์ โร นักเขียนจากรัฐเท็กซัส สหรัฐอเมริกา กล่าวว่า เธอมักเข้าร่วมกลุ่มและชุมชนบนเฟซบุ๊กในสถานที่ที่เธอไปเยือน คำถามที่ว่า "ฉันควรให้ทิปไหม?" มักจะได้รับคำตอบที่กระตือรือร้นและถูกต้องที่สุดจากคนท้องถิ่น

(โดย Anh Minh อ้างอิงจาก CNN )

ลิงก์แหล่งที่มา: https://vnexpress.net/cach-tip-dung-tai-cac-chau-luc-4612379.html