วิธีการให้ทิปที่ถูกต้องในแต่ละทวีป

ประเทศในภูมิภาคเอเชีย แปซิฟิก ส่วนใหญ่ไม่คาดหวังว่าจะได้รับทิป ในขณะที่ในสหรัฐอเมริกา การให้ทิปถือเป็นเรื่องทางวัฒนธรรม

“แต่ละประเทศมีวิธีจัดการกับการให้ทิปที่แตกต่างกัน แต่เป็นเรื่องละเอียดอ่อน” Tom Marchant ผู้ก่อตั้งร่วมของบริษัท Black Tomato ซึ่งเป็นบริษัท ท่องเที่ยว หรูหราที่มีฐานอยู่ในอังกฤษ กล่าว

CNN ได้สัมภาษณ์ผู้เชี่ยวชาญด้านมารยาทและนักเดินทางที่เดินทางบ่อยครั้งเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับแนวทางปฏิบัติในการให้ทิปที่ถูกต้องทั่วโลก ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับสำหรับการทิปข้ามทวีป

นักท่องเที่ยวรับประทานอาหารกลางแจ้งในเมืองเอดินบะระ ประเทศสกอตแลนด์ ภาพโดย : อลามี — นักท่องเที่ยวรับประทานอาหารกลางแจ้งในเมืองเอดินบะระ ประเทศสกอตแลนด์ ภาพโดย : *อลามี*

เอเชีย-แปซิฟิก

CNN เขียนว่า "ในเอเชีย สิ่งสำคัญคือต้องรู้ก่อนว่าการให้ทิปในสถานที่ที่คุณจะไปนั้นเหมาะสมหรือไม่" ในประเทศญี่ปุ่นและเกาหลีใต้ แขกควร "หลีกเลี่ยงการฝากเงินเหรียญไว้ที่ใดๆ" ตามที่ผู้เชี่ยวชาญด้านมารยาท Maryanne Parker กล่าว “การให้ทิปไม่ใช่ส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมของพวกเขา ถือเป็นการหยาบคาย” พาร์คเกอร์กล่าว

Nick Leighton ผู้เชี่ยวชาญอีกรายหนึ่งได้ยืนยันสิ่งข้างต้น เขาเพิ่งเดินทางไปญี่ปุ่นและพบว่าประเทศนี้มี "วัฒนธรรมการให้ทิปที่สม่ำเสมอมาก" อย่างไรก็ตาม การให้ทิปถือเป็นธรรมเนียมปฏิบัติที่เรียวกัง (โรงแรมแบบดั้งเดิม) ซึ่งให้ความสำคัญกับบริการเป็นอย่างยิ่ง

ในประเทศไทย การให้ทิปไม่ถือเป็นวัฒนธรรมที่ยาวนาน และผู้คนไม่ค่อยทำเช่นนี้ การให้ทิปกำลังกลายเป็นเรื่องธรรมดามากขึ้นเรื่อยๆ

ในจีนแผ่นดินใหญ่ โดยปกติแล้วลูกค้าจะได้รับบิลในตอนเริ่มมื้ออาหาร ก่อนที่อาหารจะถูกเสิร์ฟ และไม่มีวัฒนธรรมการให้ทิป ไต้หวันก็คล้ายกัน

การให้ทิปถือเป็นเรื่องปกติในออสเตรเลีย ตามที่ Parker กล่าว ในนิวซีแลนด์ ถือเป็น "ทางเลือก" แม้ว่าการทิป 10% ของบิลสำหรับบริการที่ยอดเยี่ยมจะกลายเป็นธรรมเนียมในร้านอาหารไปแล้วก็ตาม

“อย่าด่วนสรุปว่าทุกประเทศในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกห้ามให้ทิป อินเดียก็เป็นอีกตัวอย่างหนึ่ง การทิปเป็นเรื่องปกติที่นี่” พาร์คเกอร์กล่าว

นักท่องเที่ยวรับประทานอาหารกลางแจ้งที่ร้านอาหารริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา โดยสามารถมองเห็นวัดอรุณ (มีไฟสีน้ำเงิน) ในกรุงเทพมหานคร ประเทศไทย ภาพ : เอเอฟพี — นักท่องเที่ยวรับประทานอาหารกลางแจ้งที่ร้านอาหารริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา โดยสามารถมองเห็นวัดอรุณ (มีไฟสีน้ำเงิน) ในกรุงเทพมหานคร ประเทศไทย ภาพ : *เอเอฟพี*

ยุโรป

ตามที่ Marchand กล่าว การให้ทิปไม่ใช่เรื่องปกติในสเปน และคนท้องถิ่นก็ไม่ค่อยปฏิบัติเช่นกัน มาร์ชองด์แนะนำให้ทิป 2-3 ยูโรเมื่ออยู่ที่ร้านอาหารและบาร์ราคาไม่แพง ทิป 5-10% ของบิลรวมในร้านอาหารระดับสูง

จอห์น โรบินสันจากนอร์ธแคโรไลนา สหรัฐอเมริกา เพิ่งมาถึงซิซิลี อิตาลี พร้อมกับเพื่อนอีก 11 คน ฉันไม่เคยเห็นค่าบริการ (ทิป) พิมพ์อยู่บนบิลร้านอาหารหรือทัวร์ส่วนตัวเลย ชาวเกาะไม่ได้คาดหวังทิป “หากพวกเขาทำ พวกเขาจะขอบคุณมาก” โรบินสันกล่าว นักท่องเที่ยวชายรายนี้ยังกล่าวเสริมอีกว่า ถึงแม้เขาจะไม่ได้คาดหวังทิป แต่คนที่ทำงานในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการก็ทำหน้าที่ของตนได้ดี “พวกเขาทำได้ดีจริงๆ” โรบินสันกล่าว

Frommers (USA) ซึ่งเป็นคู่มือท่องเที่ยวที่มีหนังสือท่องเที่ยวตีพิมพ์มากกว่า 75 ล้านเล่ม เปิดเผยว่าค่าบริการมักจะถูกเพิ่มเข้าไปในบิลของโรงแรมและร้านอาหารในอิตาลี หากคุณต้องการให้ทิปสำหรับบริการที่คุณพอใจมาก ให้ปัดเศษใบเสร็จ

ในสหราชอาณาจักร การให้ทิปจะอยู่ที่ 10-15% ของบิลหากคุณพอใจกับบริการ บริษัทท่องเที่ยวท้องถิ่น Scottish Tours กล่าว ปัจจุบันร้านอาหารมักจะเรียกเก็บค่าบริการเพิ่ม 12.5% ดังนั้นควรตรวจสอบบิลก่อนที่จะให้ทิป นอกจากนี้ผู้คนมักจะทิปเมื่อมีการเสิร์ฟอาหารบนโต๊ะ ไม่จำเป็นต้องให้ทิปหากคุณสั่งอาหารกลับบ้านหรือยืนรับเครื่องดื่มที่บาร์ การให้ทิปคนขับรถไม่ใช่สิ่งจำเป็นแต่เราก็ยินดีรับเสมอ

ในฝรั่งเศส การให้ทิปไม่ใช่ข้อบังคับ แต่จะเป็น "เรื่องเซอร์ไพรส์ที่ดี ถ้าเราทิ้งเงินไว้" พาร์คเกอร์กล่าว ประเทศในยุโรปตะวันออกก็ไม่ได้คาดหวังเงินจำนวนนี้เช่นกัน

อเมริกาเหนือ

“การทิปถือเป็นวัฒนธรรมอย่างหนึ่งของนักท่องเที่ยวที่มาเยือนอเมริกา ถือเป็นเรื่องที่น่าตกใจ” เลย์ตันกล่าว หนังสือพิมพ์ Independent ของอังกฤษแนะนำว่าเมื่อคุณไปเยือนสหรัฐอเมริกา คุณควรให้ทิป 15 เปอร์เซ็นต์สำหรับคนขับรถ 1 ดอลลาร์สำหรับกระเป๋าที่โรงแรม (สำหรับลูกหาบ) หรือสำหรับเครื่องดื่มที่บาร์ และ 18 เปอร์เซ็นต์สำหรับร้านอาหาร

อย่างไรก็ตาม ตามรายงานของ CNN ในหลายพื้นที่ของสหรัฐอเมริกา ค่าทิปสูงถึง 20% ของบิลทั้งหมด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากการระบาดใหญ่สร้างความเสียหายอย่างรุนแรงต่ออุตสาหกรรมบริการ

Toronto Star รายงานว่ายอดทิปในควิเบก "คาดว่าจะสูงกว่า" ในส่วนอื่นๆ ของแคนาดา ในเม็กซิโก เงินทิปไม่ใช่สิ่งบังคับ แต่ "ทุกคนคาดหวังให้มีเงินทิป" ตามที่ Parket กล่าว หากลูกค้าพึงพอใจก็สามารถทิปได้ 15% ของบิล

ในประเทศแถบแคริบเบียน คาดว่าจะมีการให้ทิป “ในความคิดของฉัน การทิปให้มากถือเป็นวิธีช่วยเหลือคนในท้องถิ่น เกาะหลายแห่งในพื้นที่นี้กำลังประสบปัญหาจากภัยธรรมชาติ” พาร์คเกอร์กล่าว

สถานที่อื่นๆ ในโลก

ในแอฟริกา แขกสามารถให้ทิปได้อย่างอิสระ สำหรับประสบการณ์ซาฟารีพร้อมไกด์ ค่าทิปอาจอยู่ที่ 20-25 ดอลลาร์ต่อวัน

เมื่อไปเยือนอเมริกากลางและอเมริกาใต้ นักท่องเที่ยวควรให้ทิปเป็นสกุลเงินท้องถิ่น การให้เงินต่างประเทศทำให้ผู้คนต้องแลกเงินซึ่งไม่สะดวก ในเปรู ชิลี ปานามา คุณควรให้ทิป 10% ของบิล

เบรตต์ อนิตรา กิลเบิร์ต รองศาสตราจารย์จาก Kogod School of Business แห่งมหาวิทยาลัยอเมริกันในกรุงวอชิงตัน ดี.ซี. กล่าวว่าการให้ทิปขึ้นอยู่กับวัฒนธรรมและประเพณีของสถานที่ที่คุณไปเยี่ยมชม อย่างไรก็ตาม กิลเบิร์ตมักจะแหกกฎและให้ทิปคนท้องถิ่นอยู่เสมอ นั่นทำให้พวกเขาดีใจมาก

Leighton แนะนำว่าหากต้องการทราบว่าควรให้ทิปเท่าไรและควรให้ทิปเมื่อใด นักท่องเที่ยวควรสอบถามคนในพื้นที่ พนักงานโรงแรม หรือบริษัททัวร์

ลิซา ไวแอตต์ โร นักเขียนชาวเท็กซัส สหรัฐอเมริกา กล่าวว่าเธอเข้าร่วมกลุ่มและชมรม Facebook ในสถานที่ที่เธอไปเยือนบ่อยครั้ง คำถามที่ว่า "ฉันควรทิปไหม" มักจะเป็นคำแนะนำที่กระตือรือร้นและแม่นยำที่สุดที่ผู้คนให้

อันห์ มินห์ (ตามรายงานของ CNN )

ลิงค์ที่มา