กะหล่ำปลีเจียล็อคเป็นพืชที่ปลอดภัยและมีคุณภาพดี

กะหล่ำปลีที่ผ่านการรับรอง OCOP ของเกษตรกรตำบลตานเตียนถูกนำมาที่เมืองไฮฟองเพื่อการบริโภค

กระบวนการที่เคร่งครัด

ครอบครัวนางถังทีลัม ทีมที่ 6 หมู่บ้านฟุกเติน (ชุมชนเกียเติน) มีกะหล่ำปลี 8 เซา หลังจากได้รับการอบรมการดูแลตามมาตรฐาน VietGAP คุณลัมก็เห็นความแตกต่างเมื่อเปรียบเทียบกับกะหล่ำปลีที่ปลูกแบบดั้งเดิม นางสาวลัม กล่าวว่า ตั้งแต่ขั้นตอนการทำความสะอาด การทำฟาร์ม การชลประทาน การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ การให้ปุ๋ย ยาฆ่าแมลง การดูแล และการเก็บเกี่ยว ทุกอย่างเป็นไปตามขั้นตอนที่เคร่งครัดและมีการบันทึกไว้อย่างละเอียดโดยเธอเพื่อให้สามารถติดตามได้ง่าย “ดิฉันพบว่ากระบวนการปลูกพืชนี้มีความซับซ้อนและมีหลายขั้นตอน แต่ผลิตภัณฑ์มีความปลอดภัย ดังนั้นเราจึงปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด ดิฉันเห็นว่าผักเจริญเติบโตได้ดี มีแมลงและโรคพืชน้อยลง” นางแลมกล่าว

นางสาวตัง ทิ ลัม ทีมที่ 6 หมู่บ้านฟุกทาน (ตำบลเกียทัน) ได้เรียนรู้วิธีการดูแลผักตามขั้นตอนที่ปลอดภัย

ด้วยเป้าหมายที่จะเปลี่ยนกะหล่ำปลีให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ตั้งแต่ปี 2565 สหกรณ์บริการการเกษตรประจำตำบล Gia Tan ได้วางแผนพื้นที่เกือบ 8 เฮกตาร์ในหมู่บ้าน Phuc Tan เพื่อสร้างกระบวนการผลิต VietGAP โดยมีครัวเรือนเข้าร่วม 43 ครัวเรือน นายเหงียน ลอง เตี๊ยน ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการการเกษตรประจำตำบลเจียทัน กล่าวว่า “เราต้องสำรวจพื้นที่โครงการและขอการสนับสนุนและความเห็นพ้องจากประชาชน เราเลือกฟุก ทาน เพราะประชาชนในพื้นที่นี้ปลูกเฉพาะกะหล่ำปลีและมีความตระหนักสูงในเรื่องการผลิตทางการเกษตร”

กะหล่ำปลีผลิตโดยเกษตรกรเกียล็อคตามกระบวนการที่ปลอดภัย

เพื่อยืนยันว่าสินค้าได้รับการผลิตตามกระบวนการที่ปลอดภัย เทศบาลตำบลเติ่นเตียนจึงเน้นที่ขั้นตอนการตรวจสอบ นายเหงียน วัน ออน ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการการเกษตรตำบลเติ่นเตียน กล่าวว่า ทุกปี เจ้าหน้าที่ที่รับผิดชอบด้านทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมของตำบลร่วมกับสถานีอนามัยตำบลจะจัดให้มีการตรวจสอบอย่างน้อย 2 ครั้ง เพื่อดูว่าประชาชนปฏิบัติตามขั้นตอนการผลิตและการบันทึกข้อมูลหรือไม่ ทุกวันเจ้าหน้าที่สหกรณ์บริการการเกษตรจะลงพื้นที่เพื่อรับทราบสถานการณ์การผลิตของเกษตรกรเพื่อนำมาปรับปรุงให้เหมาะสม หน่วยซื้อผักท้องถิ่นยังเข้าร่วมการตรวจสอบเพื่อให้มั่นใจว่าสินค้าปลอดภัยและมีคุณภาพ “ดังนั้นกะหล่ำปลีของเทศบาลตานเตียนจึงรับประกันได้ว่าปลอดภัยเมื่อส่งออกสู่ตลาด” นายออน ยืนยัน

สนับสนุนเกษตรกรอย่างแข็งขัน

ตามรายงานของกรมเกษตรและพัฒนาชนบทอำเภอเกียล็อค ในปี 2566 อำเภอจะมีผลิตภัณฑ์กะหล่ำปลีของสหกรณ์บริการการเกษตรตานเตียน เกียตัน และฮวงดิ่ว ได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว ก่อนหน้านี้ ตั้งแต่ปี 2562 กะหล่ำปลีของสหกรณ์ Tan Minh Duc (Pham Tran) ได้รับการยกย่องให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาว เนื้อที่การผลิตรวมกว่า 50 ไร่

เพื่อสร้างและพัฒนากะหล่ำปลีให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ในอดีต Gia Loc ได้คิดวิธีแก้ปัญหาต่างๆ ไว้มากมาย นางสาว Tang Thi Hanh รองหัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบทอำเภอ Gia Loc กล่าวว่า “เราเข้าร่วมในการสำรวจพื้นที่เพาะปลูก จัดทำโฆษณาชวนเชื่อ ฝึกอบรม สนับสนุนการสร้างรหัสพื้นที่ในประเทศ บาร์โค้ด และแสตมป์ติดตามสำหรับผลิตภัณฑ์เพื่ออำนวยความสะดวกในการบริโภคในตลาด”

เพื่อให้เกษตรกรสามารถสร้างพื้นที่ปลูกผักที่ปลอดภัย ในปี 2566 เทศบาลตำบลตานเตียนได้สนับสนุนเงิน 10 ล้านดองต่อเฮกตาร์ โดยมีต้นทุนรวม 50 ล้านดองในหมู่บ้านกวนเดา นายเหงียน ทันห์ เหงียน ประธานคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลเติ่น เตียน กล่าวว่า “เราสนับสนุนให้ประชาชนสร้างคันดิน ซื้อต้นกล้า ปุ๋ย ฯลฯ เพื่อสร้างพื้นที่ปลูกผัก OCOP ในท้องถิ่น นอกจากนี้ เทศบาลยังกำลังสร้างถนนยาวเกือบ 1 กม. ไปยังไร่นาด้วยงบประมาณเกือบ 1 พันล้านดอง เพื่ออำนวยความสะดวกในการขนส่งสินค้าของเกษตรกร”

ตำบลตานเตียนกำลังลงทุนสร้างถนนเข้าพื้นที่เพื่ออำนวยความสะดวกแก่เกษตรกรในการเดินทางและขนส่งสินค้า

นับตั้งแต่ได้รับการรับรองเป็น OCOP การบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเกษตรกรก็สะดวกสบายมากขึ้น นายฮวง อันห์ ทู รองผู้อำนวยการสหกรณ์เตินมินห์ ดึ๊ก เปิดเผยว่า ผลิตภัณฑ์กะหล่ำปลีของสหกรณ์จะรับประทานได้สะดวกมากขึ้นเมื่อซื้อในปริมาณมากจากร้านค้า ซูเปอร์มาร์เก็ต และครัวเรือนต่างๆ นอกจากนี้ ราคายังสูงกว่าราคาเฉลี่ยในท้องตลาดอีกด้วย ด้วยเหตุนี้รายได้ของเกษตรกรจึงเพิ่มขึ้นอย่างมากเช่นกัน

ด้วยกระบวนการผลิตที่สะอาด ผลิตภัณฑ์กะหล่ำปลีของเกษตรกร Gia Loc จะยืนยันถึงคุณค่าในตลาดได้อย่างแน่นอน

ทาน ฮา

แหล่งที่มา