กระบวนการที่เคร่งครัด
ครอบครัวของนาง Tang Thi Lam ในทีม 6 หมู่บ้าน Phuc Tan (ชุมชน Gia Tan) มีกะหล่ำปลี 8 เส้า หลังจากที่ได้รับการอบรมการดูแลตามมาตรฐาน VietGAP นาง Lam เห็นความแตกต่างเมื่อเปรียบเทียบกับกะหล่ำปลีที่ปลูกแบบดั้งเดิม นาง Lam กล่าวว่าตั้งแต่ขั้นตอนของสุขอนามัย การเพาะปลูก การชลประทาน การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย ยาฆ่าแมลง การดูแล และการเก็บเกี่ยว ทุกอย่างดำเนินไปตามลำดับอย่างเคร่งครัดและเธอบันทึกไว้อย่างละเอียดเพื่อให้ง่ายต่อการติดตาม "ฉันพบว่ากระบวนการเพาะปลูกนี้ซับซ้อนและมีหลายขั้นตอน แต่ผลิตภัณฑ์มีความปลอดภัย ดังนั้นเราจึงปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด ฉันเห็นว่าผักเจริญเติบโตได้ดี มีแมลงและโรคน้อยลง" นาง Lam กล่าว
ด้วยเป้าหมายที่จะเปลี่ยนกะหล่ำปลีให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ตั้งแต่ปี 2022 สหกรณ์บริการ การเกษตร ประจำตำบล Gia Tan ได้วางแผนพื้นที่เกือบ 8 เฮกตาร์ในหมู่บ้าน Phuc Tan เพื่อสร้างกระบวนการผลิตตามมาตรฐาน VietGAP โดยมีครัวเรือนที่เข้าร่วม 43 ครัวเรือน นาย Nguyen Long Tuyen ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการการเกษตรประจำตำบล Gia Tan กล่าวว่า "เราต้องสำรวจสถานที่ดำเนินการ ขอรับการสนับสนุนและความเห็นพ้องจากประชาชน เราเลือก Phuc Tan เพราะประชาชนในพื้นที่นี้เชี่ยวชาญเฉพาะการปลูกกะหล่ำปลี และประชาชนมีความตระหนักสูงเกี่ยวกับการผลิตทางการเกษตร"
เพื่อยืนยันว่าผลิตภัณฑ์ได้รับการผลิตตามกระบวนการที่ปลอดภัย เทศบาลตำบลตานเตียนจึงเน้นที่ขั้นตอนการตรวจสอบ นายเหงียน วัน ออน ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการการเกษตรเทศบาลตำบลตานเตียน กล่าวว่า ทุกปี เจ้าหน้าที่ที่รับผิดชอบด้านทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมของเทศบาลร่วมกับสถานี อนามัยประจำ เทศบาลจะจัดให้มีการตรวจสอบอย่างน้อย 2 ครั้ง เพื่อดูว่าประชาชนปฏิบัติตามขั้นตอนการผลิตและบันทึกข้อมูลหรือไม่ ทุกวัน เจ้าหน้าที่ของสหกรณ์บริการการเกษตรจะลงพื้นที่เพื่อทำความเข้าใจสถานการณ์การผลิตของเกษตรกรเพื่อนำไปปรับปรุงให้เหมาะสม นอกจากนี้ หน่วยจัดซื้อผักในท้องถิ่นยังเข้าร่วมการตรวจสอบเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยและมีคุณภาพ “ดังนั้นกะหล่ำปลีของเทศบาลตำบลตานเตียนจึงรับประกันได้ว่าปลอดภัยเมื่อส่งออกไปยังตลาด” นายออนยืนยัน
สนับสนุนเกษตรกรอย่างแข็งขัน
ตามข้อมูลของกรมเกษตรและพัฒนาชนบทอำเภอเจียโหลก ในปี 2566 อำเภอจะมีผลิตภัณฑ์กะหล่ำปลีของสหกรณ์บริการการเกษตร Tan Tien, Gia Tan และ Hoang Dieu ที่ได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว ก่อนหน้านี้ ตั้งแต่ปี 2562 ผลิตภัณฑ์กะหล่ำปลีของสหกรณ์ Tan Minh Duc (Pham Tran) ได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาว พื้นที่การผลิตทั้งหมดมีมากกว่า 50 เฮกตาร์
เพื่อสร้างและพัฒนากะหล่ำปลีให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ในอดีต Gia Loc ได้พยายามหาแนวทางแก้ไขมากมาย คุณ Tang Thi Hanh รองหัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบทของอำเภอ Gia Loc กล่าวว่า “เราเข้าร่วมการสำรวจพื้นที่เพาะปลูก จัดทำโฆษณาชวนเชื่อ ฝึกอบรม สนับสนุนการสร้างรหัสพื้นที่ในประเทศ บาร์โค้ด และตราประทับติดตามสินค้าเพื่ออำนวยความสะดวกในการบริโภคในตลาด”
เพื่อให้เกษตรกรสามารถสร้างพื้นที่ปลูกผักที่ปลอดภัยได้ ในปี 2566 เทศบาลตำบลเตินเตียนได้สนับสนุนเงิน 10 ล้านดองต่อเฮกตาร์ โดยมีต้นทุนรวม 50 ล้านดองในหมู่บ้านกวนเดา นายเหงียน ทันห์ เหงียน ประธานคณะกรรมการประชาชนเทศบาลตำบลเตินเตียนกล่าวว่า “เราสนับสนุนให้ประชาชนสร้างคันดิน คูน้ำในไร่ ซื้อต้นกล้า ปุ๋ย ฯลฯ เพื่อสร้างพื้นที่ปลูกผัก OCOP ในท้องถิ่น นอกจากนี้ เทศบาลยังกำลังสร้างถนนยาวเกือบ 1 กม. ไปยังไร่นา โดยมีต้นทุนเกือบ 1 พันล้านดอง เพื่ออำนวยความสะดวกในการขนส่งสินค้าของเกษตรกร”
นับตั้งแต่ได้รับการรับรองเป็น OCOP เกษตรกรสามารถบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรได้สะดวกมากขึ้น นาย Hoang Anh Thu รองผู้อำนวยการสหกรณ์ Tan Minh Duc เปิดเผยว่า เกษตรกรสามารถบริโภคผลิตภัณฑ์กะหล่ำปลีของสหกรณ์ได้สะดวกมากขึ้นเมื่อร้านค้า ซูเปอร์มาร์เก็ต และครัวเรือนหลายแห่งซื้อผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในปริมาณมากในราคาที่สูงกว่าราคาตลาดเฉลี่ย ด้วยเหตุนี้ รายได้ของเกษตรกรจึงเพิ่มขึ้นอย่างมาก
ด้วยกระบวนการผลิตที่สะอาด ผลิตภัณฑ์กะหล่ำปลีของเกษตรกร Gia Loc จะยืนยันถึงคุณค่าในตลาดได้อย่างแน่นอน
ทาน ฮาแหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)