คำเตือนเกี่ยวกับความเสี่ยงต่อการเป็นพิษจากการรับประทานแมลงเหม็นในจังหวัดทัญฮวา

เมื่อวันที่ 30 พฤษภาคม ตำบลฟู่ซวน จังหวัดแทงฮวา ได้แจ้งเตือนประชาชนให้งดเว้นจากการล่า แปรรูป และบริโภคแมลงเหม็น หนอน แมลงแปลก ๆ หรือสัตว์ที่ไม่ทราบที่มาทุกชนิดเป็นอาหารโดยเด็ดขาด

ภาพประกอบ.

ก่อนหน้านี้ ในช่วงบ่ายของวันที่ 27 พฤษภาคม กลุ่มชาวบ้านในหมู่บ้านสะลัง ตำบลฟูซวน จับแมลงเหม็นได้ประมาณ 0.3 กิโลกรัม จากต้นไทรริมแม่น้ำมา และนำกลับบ้านไปปรุงเป็นอาหาร

เย็นวันนั้น มีคนหกคนไปรับประทานอาหารเย็นที่บ้านของนายพีบีที ซึ่งเกิดในปี 1966 ในหมู่บ้านซาแลง โดยมีอาหารจานหนึ่งเป็นแมลงเหม็น

เช้าวันต่อมา นายพีบีทีมีอาการปวดท้อง คลื่นไส้ ปวดคอและไหล่ และปวดหลัง ญาติจึงพาเขาไปโรงพยาบาลทั่วไปกวนฮวาเพื่อรับการรักษาฉุกเฉิน

ต่อมา มีอีก 5 คนที่กินแมลงเหม็นเข้าไปก็มีอาการคล้ายกัน และญาติได้พาพวกเขาส่งโรงพยาบาลเพื่อรับการรักษาฉุกเฉิน

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุ กรณีที่สงสัยว่าได้รับพิษจากการกินแมลงเหม็นที่จับได้จากธรรมชาติและนำมาปรุงเป็นอาหารในครอบครัวนั้น มักมีอาการปวดท้อง คลื่นไส้ ปวดหัว และปวดเมื่อยตามร่างกาย

หลังจากได้รับการดูแลรักษาฉุกเฉินที่โรงพยาบาลทั่วไปกวนฮวาและโรงพยาบาลทั่วไปง็อกลักแล้ว ผู้ป่วยถูกส่งตัวไปยังโรงพยาบาลทั่วไปประจำจังหวัด แทงฮวา เพื่อติดตามอาการอย่างต่อเนื่อง รับการรักษาเฉพาะทาง และการดูแลประคับประคองอย่างเข้มข้นตามที่แพทย์สั่ง

เหตุการณ์นี้เป็นเครื่องเตือนใจเกี่ยวกับการใช้แมลงและสัตว์แปลก ๆ ที่ไม่ทราบที่มามาเป็นอาหาร ผู้เชี่ยวชาญ ด้านสุขภาพ ชี้ว่า แมลงหลายชนิดในธรรมชาติอาจมีสารพิษหรือมีแบคทีเรียและปรสิต ซึ่งก่อให้เกิดความเสี่ยงร้ายแรงต่อการเป็นพิษและเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์

คณะกรรมการประชาชนตำบลฟู่ซวน จังหวัดแทงฮวา กำลังเร่งดำเนินการประชาสัมพันธ์และสร้างความตระหนักรู้แก่สาธารณชนเกี่ยวกับความปลอดภัยด้านอาหาร เพื่อป้องกันเหตุการณ์อาหารเป็นพิษในลักษณะเดียวกันไม่ให้เกิดขึ้นในพื้นที่อีก

เพื่อปกป้องสุขภาพของตนเอง ครอบครัว และชุมชน ชุมชนภูซวนขอให้ประชาชนบริโภคเฉพาะอาหารที่มีแหล่งที่มาชัดเจน รับประกันความปลอดภัยและสุขอนามัย และได้รับการแนะนำจากหน่วยงานราชการเท่านั้น

ไมลวน

ที่มา: https://nhandan.vn/canh-bao-nguy-co-ngo-doc-do-an-bo-xit-o-thanh-hoa-post965915.html