การทำนาข้าวสีเขียวด้วย 'การใส่ปุ๋ยอย่างถูกวิธี': จากนโยบายสู่การปฏิบัติจริงในภาคสนาม

(Chinhphu.vn) - ในช่วงการเปลี่ยนแปลงของอุตสาหกรรมข้าวของเวียดนาม เมื่อความต้องการด้านคุณภาพ การปล่อยมลพิษต่ำ และการเติบโตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ไม่ใช่เพียงเป้าหมายระยะยาวอีกต่อไป แต่ได้กลายเป็นข้อกำหนดที่จำเป็นของตลาดและนโยบาย การประยุกต์ใช้เทคนิคและเทคโนโลยีใหม่ๆ ในการผลิตจึงมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่ง

Báo Chính Phủ•19/12/2025

Canh tác lúa xanh với 'bón phân đúng': Từ chủ trương đến thực hành trên đồng ruộng- Ảnh 1. — การนำ "หลักการที่ถูกต้องสี่ประการ" มาใช้ในการใส่ปุ๋ย เป็นแนวทางแก้ปัญหาที่มุ่งลดต้นทุน ใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ และลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในการผลิตข้าว - ภาพ: VGP/LS

เมื่อวันที่ 19 ธันวาคม ณ สหกรณ์ถ่วนลอย (ตำบลซาเฟียน เมืองเกิ่นโถ) กรม เกษตร และสิ่งแวดล้อมเมืองเกิ่นโถ ร่วมกับสถาบันวิจัยข้าวนานาชาติ (IRRI) บริษัท ตูซาง และบริษัทปุ๋ยเอ็มทีเค จัดงาน "วันเกษตรกรเพื่อการใส่ปุ๋ยตามกระบวนการปลูกข้าวคุณภาพสูง ลดการปล่อยมลพิษ 1 ล้านเฮกเตอร์ ของรัฐบาล" กิจกรรมนี้เป็นก้าวสำคัญในการนำเอาแนวทางแก้ไขทางเทคนิคจากนโยบายมาประยุกต์ใช้ในการผลิตทางการเกษตรอย่างเป็นรูปธรรม

นำ "ห้องเรียน" ไปสู่ภาคสนาม

มีผู้แทนประมาณ 150 คน จากหน่วยงานบริหาร หน่วยงานเฉพาะทาง และองค์กรภาคอุตสาหกรรม เช่น กรมการผลิตพืชและการคุ้มครองพืช สมาคมอาหารเวียดนาม และศูนย์ส่งเสริมการเกษตรแห่งชาติ เข้าร่วมกิจกรรมโดยตรงพร้อมกับเกษตรกรอีก 100 คน จากสหกรณ์ 3 แห่งในภูมิภาค จุดเด่นของกิจกรรมนี้ไม่ได้อยู่ที่ขนาดของงาน แต่เป็นวิธีการนำเสนอ กล่าวคือ แทนที่จะฝึกอบรมในห้องประชุม เนื้อหาทั้งหมดถูกถ่ายทอดโดยตรงในนาข้าว

ที่นี่ เกษตรกรจะได้รับการแนะนำโดยตรงเกี่ยวกับกระบวนการทางเทคนิคในการปลูกข้าวคุณภาพสูงและปล่อยก๊าซเรือนกระจกต่ำจำนวน 1 ล้านเฮกเตอร์ ภายใต้โครงการปลูกข้าวเฉพาะทางของ รัฐบาล โดยเน้นการประยุกต์ใช้ "หลักการที่ถูกต้องสี่ประการ" ในการใส่ปุ๋ย การจัดการธาตุอาหารตามเขตภูมิอากาศเฉพาะ (SSNM) และการจัดการน้ำโดยใช้วิธีการปลูกแบบสลับเปียก-แห้ง (AWD) แนวทางแก้ไขเหล่านี้มีเป้าหมายเพื่อลดต้นทุนการผลิต ใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ และลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในการผลิตข้าว

รองศาสตราจารย์ ดร. เหงียน วัน ฮุง ผู้เชี่ยวชาญอาวุโสของ IRRI กล่าวว่า เทคนิค "การใส่ปุ๋ยอย่างเหมาะสม" ไม่ได้จำกัดอยู่แค่คำแนะนำทั่วไป แต่ได้รับการสนับสนุนจากเทคโนโลยีใหม่ๆ "การใส่ปุ๋ยที่ถูกต้อง ในปริมาณที่เหมาะสม ในเวลาที่เหมาะสม ในสถานที่ที่เหมาะสม และในวิธีที่ถูกต้อง ไม่ใช่เพียงแค่หลักการทางเทคนิค แต่ยังเป็นเทคโนโลยีและวิธีการสนับสนุนที่ช่วยให้เกษตรกรลดต้นทุนการผลิตได้ 20-30% ในขณะที่ยังคงรักษาหรือเพิ่มผลผลิตได้ นี่คือรากฐานสำคัญสำหรับการปลูกข้าวของเวียดนามเพื่อบูรณาการเข้าสู่ห่วงโซ่คุณค่าที่ยั่งยืนระดับโลก" เขากล่าวเน้น

เทคโนโลยีดิจิทัล ช่วยสนับสนุนการตัดสินใจด้านการเกษตร

นอกเหนือจากการให้คำแนะนำโดยตรงแล้ว ผู้เชี่ยวชาญของ IRRI ยังได้แนะนำเครื่องมือดิจิทัล เช่น Rice Crop Manager (RCM) และ EasyFarm แอปพลิเคชันเหล่านี้ช่วยให้เกษตรกรสามารถเข้าถึงคำแนะนำด้านการทำฟาร์มตามเขตนิเวศวิทยา สภาพดิน และรูปแบบสภาพอากาศที่เฉพาะเจาะจง แทนที่จะพึ่งพาประสบการณ์แบบดั้งเดิมเพียงอย่างเดียว

ผ่านการแลกเปลี่ยนแบบสองทาง เกษตรกรไม่เพียงแต่ "รับฟังข้อมูล" เท่านั้น แต่ยังตั้งคำถามและเปรียบเทียบกับนาข้าวของตนเองด้วย ดังนั้น ขั้นตอนทางเทคนิคจึงถูกแปลงเป็นทักษะการผลิตที่เฉพาะเจาะจงและนำไปใช้ได้ง่าย ซึ่งเหมาะสมกับสภาพท้องถิ่น – ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการทำให้แนวทางแก้ไขปัญหาอย่างยั่งยืนกลายเป็นความจริง

Canh tác lúa xanh với 'bón phân đúng': Từ chủ trương đến thực hành trên đồng ruộng- Ảnh 2. — ผ่านการแลกเปลี่ยนข้อมูลแบบสองทางกับผู้เชี่ยวชาญ เกษตรกรไม่เพียงแต่ "รับฟังข้อมูล" เท่านั้น แต่ยังตั้งคำถามและเปรียบเทียบข้อมูลกับนาข้าวของตนเองด้วย - ภาพ: VGP/LS

การสาธิตการใช้เครื่องจักรกลช่วยสร้างความเชื่อมั่น

หนึ่งในกิจกรรมที่น่าสนใจที่สุดในงานคือการสาธิตการหว่านและใส่ปุ๋ยด้วยเครื่องจักรบนแปลงนาของสหกรณ์ถ่วนลอย โดยมีเกษตรกรจากสหกรณ์กว่า 50 คนเข้าร่วมชม การสาธิตนี้ดำเนินการภายใต้ความร่วมมือของ IRRI และบริษัท Tư Sang โดยเครื่องจักรดังกล่าวได้ถูกนำมาใช้งานจริง แสดงให้เห็นถึงความสามารถในการหว่านและใส่ปุ๋ยได้อย่างแม่นยำและสม่ำเสมอพร้อมกัน

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า เทคนิคนี้ช่วยให้ต้นข้าวเจริญเติบโตได้ดีขึ้น ลดการสูญเสียปุ๋ย และลดแรงงานและต้นทุนการผลิต ประโยชน์เหล่านี้ได้รับการพิสูจน์อย่างชัดเจนผ่านการสาธิตเชิงปฏิบัติ ซึ่งสร้างความประทับใจอย่างมากแก่เกษตรกร

นายเหงียน ทันห์ ตัม ประธานกรรมการบริหารสหกรณ์การเกษตรถ่วนลอย กล่าวว่า “เป็นเวลานานหลายปีแล้วที่เราใช้เครื่องจักรในการหว่านและใส่ปุ๋ยด้วยวิธีการแบบดั้งเดิม ซึ่งใช้แรงงานมากและไม่มีประสิทธิภาพมากนัก วันนี้เมื่อได้เห็นเครื่องจักรทำงานทั้งสองอย่างได้ในคราวเดียวอย่างแม่นยำและรวดเร็ว ผมเชื่อว่าผลผลิตในฤดูกาลนี้จะแตกต่างไปอย่างสิ้นเชิง ที่สำคัญคือช่วยประหยัดปุ๋ยซึ่งมีราคาค่อนข้างสูงในปัจจุบัน”

ประสบการณ์ตรงเหล่านี้ถือเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการช่วยให้เกษตรกรเปลี่ยนแปลงวิธีการทำฟาร์มและค่อยๆ ปรับใช้รูปแบบการผลิตข้าวที่ทันสมัยและปล่อยก๊าซเรือนได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ตั้งแต่แนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดไปจนถึงการขยายขนาดโมเดล

การอภิปรายในงานเป็นไปอย่างคึกคัก มีคำถามมากมายเกี่ยวกับการลงทุน การเข้าถึงเครื่องจักรและบริการด้านเครื่องจักรกล รวมถึงขั้นตอนการเข้าร่วมโครงการปลูกข้าว 1 ล้านเฮกเตอร์ ผู้เชี่ยวชาญและตัวแทนภาคธุรกิจได้ตอบคำถามเหล่านี้โดยตรง ช่วยแก้ไขข้อกังวลในทางปฏิบัติของเกษตรกร

นางเหงียน ถิ เกียง รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมเมืองเกิ่นโถ กล่าวในงานว่า “สิ่งที่เราเห็นในวันนี้ไม่ใช่เพียงแค่การฝึกอบรมหรือการสาธิตทางเทคนิค แต่เป็นหลักฐานของการเปลี่ยนแปลงจากแนวทางนโยบายไปสู่การปฏิบัติจริงในภาคสนาม เมืองเกิ่นโถมุ่งมั่นที่จะสนับสนุนเกษตรกรอย่างต่อเนื่อง สร้างเงื่อนไขให้รูปแบบการทำนาข้าวแบบยั่งยืนนี้สามารถนำไปใช้ได้จริง และมีส่วนช่วยให้โครงการปลูกข้าว 1 ล้านเฮกเตอร์ประสบความสำเร็จ”

กิจกรรม "เกษตรกรใส่ปุ๋ยอย่างถูกวิธี" ในเมืองเกิ่นโถ แสดงให้เห็นว่าการเปลี่ยนผ่านไปสู่การปลูกข้าวคุณภาพสูงและปล่อยก๊าซเรือนกระจกต่ำนั้นไม่ใช่ความฝันที่ไกลเกินเอื้อมอีกต่อไป เมื่อวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีถูกนำมาใช้ในนาโดยตรงและเชื่อมโยงกับผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจที่เฉพาะเจาะจงสำหรับเกษตรกร รูปแบบที่ยั่งยืนก็มีศักยภาพที่จะแพร่กระจายได้ จากขั้นตอนที่เป็นรูปธรรมเหล่านี้ โครงการปลูกข้าวคุณภาพสูงและปล่อยก๊าซเรือนกระจกต่ำ 1 ล้านเฮกเตอร์กำลังค่อยๆ สร้างรากฐานที่มั่นคงสำหรับการนำไปใช้ในวงกว้างในอนาคต

เลอ ซอน

แหล่งที่มา: https://baochinhphu.vn/canh-tac-lua-xanh-voi-bon-phan-dung-tu-chu-truong-den-thuc-hanh-tren-dong-ruong-102251219163858143.htm