ต้นปาล์มอะเรกาที่มีเปลือกสีเขียว "สีแดงสำหรับพ่อค้า"?

จากพืชที่ใช้เป็นรั้วในพิธีกรรมทางศาสนา ต้นพลูได้กลายเป็นสินค้า "ทองคำเขียว" ที่สร้างรายได้มหาศาลให้กับเกษตรกรหลายราย อย่างไรก็ตาม เบื้องหลังความคึกคักของพ่อค้าแม่ค้าเหล่านั้น คือคำถามเกี่ยวกับความยั่งยืนของตลาด...

คุณทัชและความสุขจากการเก็บเกี่ยวหมาก ภาพ: ฮวาง มินห์

เป็นพืชประเภทที่คุณ "ปลูกเล่นๆ แต่กินจริงๆ"

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เช่นเดียวกับพืชผลไม้หลักอื่นๆ หมากสดในภาคตะวันออกเฉียงใต้ของจังหวัดได้ประสบกับช่วงเวลาที่ราคาสูงขึ้น ปัจจุบัน หากเดินเล่นไปตามตำบลและอำเภอต่างๆ ใน ลำดง จะเห็นแถวของสวนหมากที่เต็มไปด้วยผลได้อย่างง่ายดาย เสียงหัวเราะและเสียงพูดคุยของคนเก็บเกี่ยว การเข้าออกของรถบรรทุกของพ่อค้า ล้วนสร้างบรรยากาศที่คึกคักในชนบท โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพืชผลที่ดูเหมือนจะไม่มีความสำคัญอะไรนัก

ก่อนหน้านี้ เกษตรกรส่วนใหญ่ปลูกต้นหมากเพื่อป้องกันการกัดเซาะดิน แต่ปัจจุบันพืชชนิดนี้ถูกปลูกเป็นพืชแซมหรือปลูกเดี่ยวๆ ซึ่งเป็นแหล่งรายได้ที่มั่นคง การเปลี่ยนพืชผลของครอบครัวนางเหงียน ถิ ถุย ดุง ในหมู่บ้านวันเก ตำบลตันถั่น ถือว่าประสบความสำเร็จอย่างมากในปัจจุบัน นางดุงทำการเพาะปลูกแก้วมังกรมาหลายปีแล้ว แต่เมื่อไม่นานมานี้ ราคาแก้วมังกรผันผวนอย่างไม่แน่นอน และผลผลิตจำนวนมากที่ปลูกโดยใช้แสงไฟประดิษฐ์ประสบกับความสูญเสีย ทำให้เกิดความยากลำบากอย่างมาก ก่อนหน้านี้ เธอปลูกต้นหมากเป็นแถวรอบที่ดินของเธอเพื่อป้องกันการกัดเซาะดิน เมื่อมีผลหมากจำนวนมาก พ่อค้าจะมาเก็บไปขายในราคาสูงที่สวนของเธอ

ช่อหมากคุณภาพสูงจะถูกจำหน่ายทันทีหลังจากเก็บเกี่ยว (ภาพโดย หว่าง มินห์)

ดังนั้น เธอจึงตัดสินใจปลูกต้นหมากเพิ่มมากขึ้น ปัจจุบัน บนพื้นที่ 1.5 เฮกตาร์ เธอได้ปลูกต้นหมากเกือบ 1,000 ต้น ขนาดต่างๆ กัน ในจำนวนนี้ มากกว่า 500 ต้นกำลังออกผล ในช่วงฤดูกาลที่เหมาะสม การเก็บเกี่ยวแต่ละครั้งจะได้ผลผลิต 300-400 กิโลกรัม ในขณะที่ฤดูกาลที่ไม่เหมาะสม ผลผลิตจะลดลงมากกว่าครึ่ง เกษตรกรรายอื่นๆ กล่าวว่า หากปลูก ดูแล และใส่ปุ๋ยต้นหมากอย่างถูกต้อง ต้นหมากจะออกผลหลังจาก 3-4 ปี โดยเฉลี่ยแล้ว ต้นหมากแต่ละต้นจะให้ผลประมาณ 3-4 ช่อ แต่ละช่อหนัก 8-10 กิโลกรัม

พ่อค้าแม่ค้าเดินทางมาที่สวนโดยตรงเพื่อซื้อหมากสด (ภาพโดย หว่าง มินห์)

ราคาสินค้าในตลาดมีการผันผวน

คุณอาจสนใจ

เชื่อมโยงการผลิตและเพิ่มมูลค่าทางการเกษตรจากเดิมที่เป็นการผลิตขนาดเล็ก ชุมชนกลุ่มชาติพันธุ์ในหลายพื้นที่ได้เข้าร่วมในรูปแบบสหกรณ์และสมาคมต่างๆ อย่างกระตือรือร้น โดยเปลี่ยนไปปลูกพืชและเลี้ยงสัตว์ที่เหมาะสมกับสภาพท้องถิ่นอย่างกล้าหาญ ซึ่งส่งผลให้มูลค่าการผลิตเพิ่มขึ้นและค่อยๆ สร้างภาคเกษตรกรรมที่ทันสมัยและยั่งยืนขึ้นมา

ร่ำรวยจากการปลูกบัวเพื่อเอาหัวบัวมาใช้บั๊กนิญ - ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เกษตรกรบางส่วนในจังหวัดบั๊กนิญได้เปลี่ยนพื้นที่นาข้าวที่ต่ำและให้ผลผลิตต่ำไปเป็นการปลูกบัวเพื่อเก็บหัวบัวสำหรับบริโภค การแปรรูปอาหาร และเภสัชกรรม ซึ่งเป็นการเปิดทิศทางใหม่ในการปรับโครงสร้างรูปแบบการปลูกพืช

เหตุใดจึงจำเป็นต้องปรับโครงสร้างหน่วยงานเฉพาะทางในระดับเทศบาล?การปรับโครงสร้างและสร้างเสถียรภาพในการดำเนินงานของหน่วยงานเฉพาะทางภายใต้คณะกรรมการประชาชนระดับตำบล คาดว่าจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการบริหารจัดการของรัฐบาลตำบล อำเภอ และเขตพิเศษประเภทที่ 1 ให้ดียิ่งขึ้น

นอกจากตำบลตันถั่นแล้ว พืชชนิดนี้ยังได้รับการพัฒนาในตำบลหามถวนบัคด้วย ตัวอย่างเช่น ครอบครัวของนายโว ง็อก ทัค ในหมู่บ้านดานฮวา มีสวนหมากขนาด 1 เฮกเตอร์ ซึ่งปลูกมาแล้ว 5 ปี ปัจจุบันสวนหมากทั้งหมดให้ผลผลิต โดยเฉลี่ยแล้วจะเก็บเกี่ยวได้ทุกๆ 10-15 วัน ได้ผลผลิตประมาณ 1-2 ตัน นายหวินห์ มินห์ ซาว (ตำบลตันหลิง) พ่อค้าหมากท้องถิ่น กล่าวว่า "โดยเฉลี่ยแล้ว พ่อค้าจะมาซื้อหมากจากเกษตรกรประมาณ 2-3 ครั้งต่อเดือน เช่นเดียวกับพืชผลอื่นๆ ราคาหมากก็คงที่อยู่ที่ประมาณ 40,000-50,000 ดง/กิโลกรัม ในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา มีช่วงหนึ่งที่ราคาหมากพุ่งสูงถึง 80,000-150,000 ดง/กิโลกรัม แต่ในขณะนี้ เนื่องจากเป็นช่วงฤดูเก็บเกี่ยวหลัก ราคาจึงผันผวน โดยพ่อค้าจะซื้อในราคาประมาณ 25,000 ดง/กิโลกรัม"

"

เมื่อเทียบกับพืชชนิดอื่น ต้นหมากมีความต้านทานต่อโรคได้ดีกว่าและแทบไม่ต้องใช้ยาฆ่าแมลง อีกทั้งต้นทุนการผลิตก็ต่ำกว่า เมื่อความต้องการสูงและราคาหมากสดเพิ่มขึ้น เกษตรกรสามารถมีรายได้ที่ค่อนข้างคงที่มากกว่า 15 ล้านดองต่อเฮกตาร์ต่อเดือนหลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว

ชาวนาโว ง็อก ทัค

ตามข้อมูลจากกรม เกษตร จังหวัดลำดง ปัจจุบันมีพื้นที่ปลูกหมากกว่า 160 เฮกตาร์ โดยเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 700 ตันเมื่อปีที่แล้ว อย่างไรก็ตาม ตลาดหลักคือการบริโภคภายในประเทศและการซื้อขายโดยพ่อค้าคนกลาง โดยมีการส่งออกผ่านช่องทางที่ไม่เป็นทางการ ดังนั้น เมื่ออุปทานเกินอุปสงค์ ราคาและการบริโภคก็จะผันผวนอย่างมาก แม้ว่าจะสร้างผลกำไรมหาศาลในทันที แต่ "กระแสความนิยมหมาก" ก็ก่อให้เกิดความกังวลหลายประการ บทเรียนที่ชัดเจนคือ ผู้คนละทิ้งพืชผลดั้งเดิมจำนวนมากเพื่อไล่ตามพืชผลที่ "ราคาพุ่งสูงขึ้น" ซึ่งนำไปสู่วิกฤตการณ์สินค้าล้นตลาดและสถานการณ์ที่ "ผลผลิตดี ราคาต่ำ"

หมากสดหลังเก็บเกี่ยวในจังหวัดลำดง (ภาพโดย หว่าง มินห์)

ดังนั้น นอกเหนือจากการเปิดโอกาสใหม่ ๆ ในการพัฒนา เศรษฐกิจ แล้ว เกษตรกรจำเป็นต้องพิจารณาสถานการณ์ผลผลิตล้นตลาดแต่ราคาต่ำ หรือราคาสูงแต่ผลผลิตต่ำอย่างรอบคอบ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาดังกล่าว นอกจากนี้ พวกเขายังต้องคำนวณสภาพดินและประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจในการพัฒนาและขยายพื้นที่เพาะปลูกพืชชนิดนี้อย่างละเอียดถี่ถ้วนด้วย

"

คุณอาจสนใจ

ราคาข้าววันนี้ 1 มิถุนายน: ตลาดในประเทศทรงตัว ราคาข้าวในเอเชียพุ่งสูงเป็นประวัติการณ์ขณะที่ราคาข้าวในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงยังคงทรงตัวในวันที่ 1 มิถุนายน ตลาดข้าวในเอเชียกลับมีการปรับตัวขึ้นราคามากที่สุดนับตั้งแต่ปี 2551 เนื่องจากความเสี่ยงจากสภาพอากาศและต้นทุนการผลิต

ราคาข้าว ณ วันที่ 8 มิถุนายน: ตลาดทรงตัว การส่งออกข้าวของเวียดนามยังคงอยู่ในระดับสูงราคาข้าวในเขตสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงยังคงทรงตัวเมื่อวันที่ 8 มิถุนายน ท่ามกลางปริมาณผลผลิตที่จำกัดจากฤดูเก็บเกี่ยวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ข้าวเวียดนามยังคงมีราคาสูงเมื่อเทียบกับข้าวไทยและข้าวอินเดีย

วันนี้ 26 มิถุนายน ราคาน้ำมันเบนซินลิตรละเท่าไหร่ครับ? น้ำมัน RON95 ราคาต่ำกว่า 20,000 VND/ลิตรครับวันนี้ 26 มิถุนายน 2569 ราคาน้ำมันเบนซินและดีเซลยังคงอยู่ในระดับสูงเช่นเดียวกับเมื่อบ่ายวานนี้ โดยราคาน้ำมัน RON 95-III และ RON 92-II ลดลงต่ำกว่า 20,000 VND/ลิตร ขณะที่ราคาน้ำมันดิบโลกปรับตัวสูงขึ้นเล็กน้อย

จากการวิจัยพบว่า หมากมีประโยชน์มากมายทั้งในด้านการแพทย์ (โดยเฉพาะการแพทย์แผนโบราณ) และวัฒนธรรม ในการแพทย์แผนโบราณ ทุกส่วนของหมากถูกนำมาใช้เป็นยา การใช้หมากที่โดดเด่น ได้แก่ การขับพยาธิและปรสิต การรักษาโรคระบบทางเดินอาหาร การขับปัสสาวะ และการรักษาโรคในช่องปาก...

ที่มา: https://baolamdong.vn/cay-cau-xanh-vo-do-thuong-lai-450179.html