อ้อยได้เปลี่ยนแปลงชีวิตของผู้คนในจังหวัดเกียลายตะวันตกไปอย่างสิ้นเชิง

(GLO) - สำหรับหมู่บ้านของชนกลุ่มน้อยบาห์นาร์และจรายในภาคตะวันตกของจังหวัดเกียลาย การพัฒนาที่ดีขึ้นในปัจจุบันนั้นมีความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับอ้อย เมื่อมีการวางแผนให้เป็นพื้นที่วัตถุดิบที่มีความเข้มข้น โดยมีการเชื่อมโยงการผลิต การใช้เครื่องจักร และการกระจายสินค้า อ้อยจึงค่อยๆ มีส่วนช่วยเพิ่มรายได้และสร้างความมั่นคงให้กับชีวิตความเป็นอยู่ของผู้คน

เมื่อเลี้ยวออกจากทางหลวงหมายเลข 19 เข้าสู่เส้นทางเจื่องซอนตะวันออก ทุ่งอ้อยอันกว้างใหญ่ทอดยาวสุดลูกหูลูกตาในทุ่งหญ้าสีเขียวชอุ่ม

ท่ามกลางทุ่งนาเขียวขจีที่ทอดยาวจากหุบเขาจรดเนินเขา เสียงใบอ้อยที่พลิ้วไหวตามสายลมราวกับบทเพลงแห่งความเจริญรุ่งเรือง สะท้อนความเชื่อมั่นในทิศทางการพัฒนาอย่างยั่งยืนสำหรับผืนดินและผู้คนใน จังหวัดเกียลาย ตะวันตก

ทุ่งนาขนาดใหญ่เป็นหนทางหนึ่งที่จะหลุดพ้นจากความยากจนได้

ในชุมชนที่มีประชากรชาวบาห์นาร์จำนวนมาก เช่น กบาง โตตุง และคงโบลา ความทรงจำเกี่ยวกับความยากจนยังคงหลงเหลืออยู่ ก่อนหน้านี้ ผู้คนส่วนใหญ่ปลูกมันสำปะหลัง ข้าวโพด และข้าวไร่ การผลิตมีขนาดเล็กและขึ้นอยู่กับฝนและแสงแดด ส่งผลให้ผลผลิตต่ำและรายได้ไม่มั่นคง

ไร่อ้อยขนาดใหญ่ในตำบลโตตุงพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวแล้ว ภาพ: NS

การจัดตั้งพื้นที่ปลูกอ้อยโดยใช้รูปแบบแปลงขนาดใหญ่ได้ก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ เฉพาะในตำบลโตตุงแห่งเดียว ปัจจุบันมีพื้นที่ปลูกอ้อยกว่า 4,600 เฮกเตอร์ โดยมีผลผลิต 75 ตันต่อเฮกเตอร์ หลายพื้นที่ได้ถูกรวมเข้าเป็นแปลงขนาดหลายสิบถึงหลายร้อยเฮกเตอร์ ทำให้เกิดสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการใช้เครื่องจักรและการจัดการผลิตอย่างเป็นระบบ

นายดิงห์ เค็ง เลขาธิการพรรคและผู้ใหญ่บ้านโบ อำเภอชูเปา ซึ่งปลูกอ้อย 4 เฮกตาร์ในพื้นที่ประมาณ 150 เฮกตาร์ โดยมีครัวเรือนเข้าร่วมกว่า 80 ครัวเรือน เล่าว่า "เมื่อก่อน การเก็บเกี่ยวเป็นงานหนักมาก ใบอ้อยบาดมือ และเราต้องจ้างคนงานจำนวนมาก แต่ตอนนี้ ด้วยความช่วยเหลือจากเครื่องจักร ต้นทุนลดลง ผลผลิตเพิ่มขึ้น และคนทำงานน้อยลง"

นายดิงห์ เค็ง (ซ้าย) กำลังตรวจสอบเครื่องจักรเก็บเกี่ยวอ้อยของครอบครัว ภาพ: NS

รายได้ที่มั่นคงจากการปลูกอ้อยช่วยยกระดับคุณภาพชีวิตของชาวบ้านในหมู่บ้าน เด็กๆ ในหลายครอบครัวได้รับการจ้างงานเป็นผู้ควบคุมเครื่องจักรในโรงงานน้ำตาล “คนหนุ่มสาวในหมู่บ้านไม่จำเป็นต้องเดินทางไกลไปทำงานอีกต่อไป ปัจจุบันจากทั้งหมด 148 ครัวเรือนในหมู่บ้าน มีเพียง 18 ครัวเรือนเท่านั้นที่ยังยากจน” นายเก็นกล่าวด้วยความยินดี

นายดิงห์ ทินห์ ผู้บุกเบิกในการระดมเกษตรกรให้รวมกลุ่มและแลกเปลี่ยนที่ดิน กล่าวว่า "ในตอนแรก หลายครัวเรือนลังเลใจ กังวลเกี่ยวกับราคาอ้อยที่ผันผวน เหมือนกับมันสำปะหลังและข้าวโพดในอดีต เราต้องเป็นผู้นำเพื่อให้ผู้คนได้เห็นถึงประสิทธิภาพ เมื่อมีโรงงานรับประกันการซื้อ ทุกคนก็รู้สึกมั่นใจที่จะเข้าร่วม"

นายเล ทันห์ ซอน ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลโตตุง กล่าวว่า การขยายนาข้าวเป็นบริเวณกว้างไม่เพียงแต่เพิ่มพื้นที่เพาะปลูกเท่านั้น แต่ยังเปลี่ยนวิธีคิดในการผลิตของชาวบาห์นาร์ด้วย “จากเดิมที่ทำงานตามประเพณีดั้งเดิม ปัจจุบันพวกเขาผลิตตามขั้นตอนทางเทคนิค รู้จักคำนวณต้นทุนและกำไร ด้วยเหตุนี้ หลายครัวเรือนจึงหลุดพ้นจากความยากจนได้อย่างยั่งยืน” นายซอนกล่าว

การใช้เครื่องจักรและพลังแห่งการเชื่อมโยง

ในห่วงโซ่อุปทานอ้อยทางภาคตะวันตกของจังหวัดเกียลาย โรงงานน้ำตาลอันเค (บริษัท กวางงาย ชู การ์ จำกัด) ปัจจุบันบริหารจัดการพื้นที่ปลูกอ้อยประมาณ 36,000 เฮกตาร์ ซึ่งถือเป็นพื้นที่ปลูกอ้อยที่มีความหนาแน่นมากที่สุดในประเทศ คิดเป็นประมาณ 20% ของพื้นที่ปลูกอ้อยทั้งหมดทั่วประเทศ

สิ่งนี้เป็นรากฐานที่ทำให้โรงงานสามารถดำเนินงานได้อย่างมั่นคง ด้วยกำลังการผลิตบดอ้อย 18,000 ตันต่อวัน ซึ่งทำให้โรงงานแห่งนี้เป็นหนึ่งในโรงงานบดอ้อยที่ใหญ่ที่สุดในเวียดนาม

เครื่องเก็บเกี่ยวอ้อยมีกำลังการผลิต 300 ตันต่อวัน ภาพ: NS

ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวสูงสุด รถบรรทุกหลายร้อยคันที่บรรทุกอ้อยจะจอดเรียงแถวอยู่หน้าประตูโรงงานเพื่อรอชั่งน้ำหนัก ระบบชั่งน้ำหนักอิเล็กทรอนิกส์ทำงานอย่างต่อเนื่อง ช่วยลดเวลาการรอคอยและช่วยรักษาระดับน้ำตาลในอ้อยให้คงที่

นายเหงียน ฮว่าง ฟวก รองผู้อำนวยการโรงงาน กล่าวว่า “เพื่อให้เกษตรกรได้รับผลกำไร เราต้องลดต้นทุนและเพิ่มผลผลิต ดังนั้นเราจึงลงทุนอย่างมากในด้านเครื่องจักรกล ปัจจุบันโรงงานมีเครื่องไถพรวนขนาดใหญ่หลายร้อยเครื่อง เครื่องเก็บเกี่ยวจำนวนมาก และยานพาหนะเฉพาะทางสำหรับขนส่งวัตถุดิบ”

นายฟูอ็อกกล่าวว่า เครื่องเก็บเกี่ยวอ้อยหนึ่งเครื่องสามารถแปรรูปอ้อยได้ประมาณ 300 ตันต่อวัน เทียบเท่ากับแรงงานของคนงานจำนวนมาก การเก็บเกี่ยวโดยการตัดอ้อยใกล้กับรากจะช่วยให้อ้อยงอกใหม่ได้อย่างสม่ำเสมอ และใบอ้อยจะถูกเก็บไว้เป็นปุ๋ยอินทรีย์ธรรมชาติ ทุกปี บริษัทลงทุนกว่า 400,000 ล้านดอง เพื่อสนับสนุนเกษตรกรผู้ปลูกอ้อยด้วยการจัดหาเมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย วัสดุ และบริการด้านเครื่องจักรกล

นายฟูอ็อกเน้นย้ำว่า "การใช้เครื่องจักรกลจะมีประสิทธิภาพก็ต่อเมื่อมีพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่ ดังนั้นเราจึงประสานงานกับหน่วยงานท้องถิ่นเพื่อส่งเสริมให้เกษตรกรรวมแปลงที่ดิน สร้างถนนภายในแปลง และพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบที่ยั่งยืน"

โรงงานน้ำตาลอันเคซื้ออ้อยจากเกษตรกรในท้องถิ่น ภาพ: NS

สำหรับชาวบาห์นาร์ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือตลาดที่มั่นคงสำหรับผลผลิตของพวกเขา เมื่อเข้าร่วมในการทำฟาร์มขนาดใหญ่ เกษตรกรจะได้รับการสนับสนุนในด้านเมล็ดพันธุ์ เทคนิค อุปกรณ์บางอย่าง และสัญญาซื้อขายที่รับประกัน การเชื่อมโยงนี้ช่วยให้เกษตรกรผู้ปลูกอ้อยลงทุนได้อย่างสบายใจ ขจัดปัญหาผลผลิตล้นตลาดที่นำไปสู่ราคาตกต่ำ

นายเล ทันห์ ซอน กล่าวเพิ่มเติมว่า "รัฐบาลท้องถิ่นให้ความร่วมมืออย่างใกล้ชิดกับโรงงานในการเผยแพร่ข้อมูล ให้คำแนะนำทางเทคนิค และตรวจสอบการปฏิบัติตามสัญญา เพื่อให้เกิดความสมดุลที่ลงตัวระหว่างผลประโยชน์ของเกษตรกรและภาคธุรกิจ"

ชาวจรายที่อาศัยอยู่ในพื้นที่หินขรุขระและความเชื่อของพวกเขาเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยวอ้อยที่หวานหอม

เรื่องราวของอ้อยหวานไม่ได้มีอยู่แค่ในตำบลกบัง โตตุง และคงโบลาเท่านั้น แต่ยังแพร่กระจายไปยังตำบลเอียฮรู โปโต และฟูตั๊ก ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีประชากรกลุ่มชาติพันธุ์จายจำนวนมาก บนดินทรายปนหินที่มีอากาศร้อนตามฤดูกาล ชาวบ้านเคยปลูกข้าวโพดและมันสำปะหลังซึ่งให้ผลผลิตต่ำ เมื่ออ้อยพิสูจน์แล้วว่าเหมาะสมกับที่ดินและมีบริษัทรับประกันการซื้อ ชาวบ้านจึงเปลี่ยนมาปลูกอ้อยอย่างกล้าหาญ

นายคซอร์ บอต (หมู่บ้านเอีย ซา ตำบลเอีย ฮรู) กล่าวว่า “ต้องขอบคุณอ้อยที่ทำให้ครอบครัวของผมสามารถสร้างบ้านที่แข็งแรงและส่งลูกๆ ไปโรงเรียนได้ ฤดูกาลนี้ราคาอ้อยทรงตัว ผมจึงวางแผนที่จะขยายพื้นที่ปลูก”

ชาวบาห์นาร์ต่างยิ้มแย้มท่ามกลางไร่อ้อยอันกว้างใหญ่ ภาพ: NS

ในตำบลภูตึ๊ก ครัวเรือนชาวจรายจำนวนมากได้ลงทุนในระบบชลประทานประหยัดน้ำและนำวิธีการทำเกษตรแบบเข้มข้นมาใช้ ส่งผลให้ผลผลิตอยู่ที่ 120-140 ตันต่อเฮกตาร์ ถนนภายในไร่นาได้รับการขยายให้กว้างขึ้น ทำให้ยานยนต์สามารถเข้าถึงไร่นาได้ ช่วยลดต้นทุนการเก็บเกี่ยวได้อย่างมาก

นางสาวโรห์ มาห์ ฮเลน (หมู่บ้านเอีย รินโญ) กล่าวว่า “ในอดีต การดูแลอ้อยใช้เวลานานมาก โดยเฉพาะการใส่ปุ๋ยและกำจัดวัชพืช แต่หลังจากนำระบบน้ำหยดและเครื่องจักรกลมาใช้ ผลผลิตก็เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า บางแปลงได้ผลผลิตถึง 120 ตันต่อเฮกตาร์ การที่บริษัทรับซื้อผลผลิตอย่างสม่ำเสมอทำให้เกษตรกรมีความสุขมาก”

นายดัง ฮว่าย เชา ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลฟู่ตึ๊ก กล่าวว่า "อ้อยเหมาะสมกับสภาพดินในพื้นที่ ด้วยความร่วมมือจากภาคธุรกิจและการใช้เครื่องจักรกล ทำให้รายได้ของเกษตรกรสูงกว่าเมื่อก่อนมากเมื่อเทียบกับการปลูกมันสำปะหลัง ทางตำบลจะยังคงส่งเสริมการขยายพื้นที่ปลูกอ้อยต่อไป พร้อมทั้งดูแลเรื่องการจัดหาน้ำและโครงสร้างพื้นฐาน"

ในด้านธุรกิจ นายเหงียน ฮว่าง ฟูอ็อก ยืนยันว่า การพัฒนาอย่างยั่งยืนต้องเชื่อมโยงกับผลประโยชน์ของเกษตรกร โรงงานมุ่งมั่นที่จะซื้อวัตถุดิบตามสัญญาและลงทุนในด้านวัตถุดิบอย่างต่อเนื่อง ในต้นปี 2026 โครงการเพิ่มกำลังการผลิตเป็น 25,000 ตันต่อวันจะเริ่มดำเนินการ ซึ่งจะสร้างแรงผลักดันเพิ่มเติมให้กับภูมิภาคทั้งหมด

สภาพความเป็นอยู่ของหมู่บ้านชนกลุ่มน้อยในภาคตะวันตกของรัฐจาไลดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัดเนื่องจากการปลูกอ้อย ภาพ: NS

ในไร่อ้อยของชาวบาห์นาร์และจรายในปัจจุบัน เสียงเครื่องจักรเก็บเกี่ยวผสมผสานกับเสียงลม สร้างจังหวะชีวิตใหม่ “บทเพลง” ของอ้อยไม่เพียงแต่บอกเล่าเรื่องราวของการเก็บเกี่ยวเท่านั้น แต่ยังบอกเล่าเรื่องราวของการเปลี่ยนแปลงด้วย: จากการผลิตแบบกระจัดกระจายไปสู่ไร่ขนาดใหญ่ จากการใช้แรงงานหนักไปสู่การใช้เครื่องจักร จากความกังวลเรื่องความอดอยากไปสู่ความเชื่อมั่นในวันพรุ่งนี้

ณ บริเวณตะวันตกของจังหวัดจาไลในวันนี้ ท่ามกลางทุ่งอ้อยอันกว้างใหญ่ เสียงใบไม้พลิ้วไหวตามสายลมราวกับจะย้ำเตือนเราว่า ด้วยความมุ่งมั่นของประชาชน การสนับสนุนจากภาครัฐ และความมุ่งมั่นในระยะยาวของภาคธุรกิจ การเก็บเกี่ยวอ้อยจะยังคงเจริญรุ่งเรืองต่อไปบนที่ราบสูงแห่งนี้

ที่มา: https://baogialai.com.vn/cay-mia-doi-doi-nguoi-dan-tay-gia-lai-post580082.html