การทำฟาร์มปศุสัตว์ล้มเหลว ส่งผลให้พวกเขาต้องสูญเสียทั้งโฉนดที่ดินและยานพาหนะ

ดิ้นรนมา 2 ปี

รายงานเกี่ยวกับการพัฒนาปศุสัตว์และสัตว์ปีกในประเทศของเราแสดงให้เห็นว่า ในช่วงห้าปีที่ผ่านมา การเลี้ยงปศุสัตว์เป็นภาคส่วนที่มีอัตราการเติบโตที่คงที่ โดยอยู่ที่ 4.5-6% ต่อปี การผลิตเนื้อสัตว์เพิ่มขึ้นจาก 6.6 ล้านตันในปี 2018 เป็นเกือบ 7.36 ล้านตันในปี 2022

นายฟาม คิม ดัง รองผู้อำนวยการกรมปศุสัตว์ (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) กล่าวว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การเลี้ยงสุกรประสบกับความผันผวนอย่างมากทั้งในด้านจำนวนฝูงและปริมาณการผลิตเนื้อ โดยลดลงต่ำสุดเป็นประวัติการณ์ในปี 2019 เนื่องจากการระบาดของโรคอหิวาต์แอฟริกันในสุกร ก่อนที่จะฟื้นตัวขึ้นมาอยู่ที่ 29.1 ล้านตัวในปี 2022 ในปี 2022 การเลี้ยงสุกรอยู่ในอันดับที่ 5 ของโลกในแง่ของจำนวนฝูง และอันดับที่ 6 ในแง่ของปริมาณการผลิตเนื้อสุกรมีชีวิต

เวียดนามเป็นหนึ่งในประเทศที่มีประชากรสัตว์ปีกมากที่สุดในโลก และมีประชากรนกน้ำมากเป็นอันดับสองของโลก

ณ สิ้นเดือนกันยายน พ.ศ. 2566 ผลผลิตสุกรมีชีวิตเพื่อการฆ่าประมาณ 3.63 ล้านตัน เพิ่มขึ้น 6.8% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี พ.ศ. 2565 ผลผลิตเนื้อสัตว์ปีกมีชีวิตอยู่ที่ 1.74 ล้านตัน เพิ่มขึ้น 6% และผลผลิตไข่ไก่อยู่ที่ 14.2 พันล้านฟอง เพิ่มขึ้น 5.6%...

เวียดนามเป็นหนึ่งในประเทศที่มีจำนวนสัตว์ปีกมากที่สุด ในโลก (ภาพ: อัญ ซิงห์)

อย่างไรก็ตาม อุตสาหกรรมปศุสัตว์กำลังเผชิญกับข้อจำกัดและความยากลำบากมากมาย ในช่วงเก้าเดือนแรกของปี 2023 ราคาสินค้าปศุสัตว์ผันผวนอย่างมาก แต่ราคาอาหารไม่ผันผวนมากนัก จากนี้จะเห็นได้ว่าการกระจายผลกำไรไม่ได้รับการรับประกัน เขากล่าว

นายเหงียน ทันห์ ซอน ประธานสมาคมผู้เลี้ยงสัตว์ปีกเวียดนาม กล่าวสรุปสถานการณ์ปัจจุบันของอุตสาหกรรมสัตว์ปีกว่า ในช่วงสองปีที่ผ่านมา อุตสาหกรรมนี้ต้องดิ้นรนเพื่อเอาชนะความยากลำบากที่เกิดจากวิกฤตตลาด ผลกระทบจากโควิด-19 และราคาอาหารสัตว์ที่พุ่งสูงขึ้น ไม่เคยมีมาก่อนที่เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกจะรู้สึกสิ้นหวังและวิตกกังวลเช่นนี้ แม้แต่ธุรกิจชั้นนำในภาคสัตว์ปีกก็ยังประสบกับความสูญเสียอย่างหนักหลายแสนล้านดอง

นายวู อานห์ ตวน รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ซีพี เวียดนาม ไลฟ์สต็อก จำกัด ยอมรับว่า ในช่วงที่ผ่านมา ราคาผันผวน โรคระบาด และการลักลอบนำเข้าสินค้าผิดกฎหมาย ทำให้เกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์ประสบความสูญเสียอย่างหนัก

เกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์หลายล้านคนกำลังประสบปัญหา

นายเหงียน ซวน ดือง ประธานสมาคมปศุสัตว์เวียดนาม กล่าวว่า การเลี้ยงปศุสัตว์จะพัฒนาได้อย่างยั่งยืน ต้องมีการเติบโตอย่างมั่นคง และสร้างความสมดุลที่กลมกลืนระหว่างผลประโยชน์ของผู้มีส่วนเกี่ยวข้องและผู้บริโภคทุกฝ่าย

เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ จำเป็นต้องควบคุมการระบาดของโรคอย่างมีประสิทธิภาพ สร้างความมั่นใจในความปลอดภัยของอาหาร ปกป้องสิ่งแวดล้อมและตลาด และจัดระเบียบห่วงโซ่อุปทาน

ในส่วนของการดำเนินการตามยุทธศาสตร์การพัฒนาปศุสัตว์ นายดวงกล่าวว่า กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทจำเป็นต้องทบทวนใหม่ เนื่องจากหลังจากสถานการณ์โควิด-19 และโรคอหิวาต์แอฟริกันในสุกร โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากการบูรณาการ ตลาดปศุสัตว์ภายในประเทศได้เปลี่ยนแปลงไปในแง่ของโครงสร้างฝูงสัตว์และโครงสร้างผลิตภัณฑ์

“เราไม่คิดว่าการเลี้ยงปศุสัตว์ขนาดเล็กในครัวเรือนจะถูกแทนที่เร็วขนาดนี้ หลายคนบอกว่านี่เป็นแนวโน้มที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ แต่ความจริงแล้วไม่ใช่เช่นนั้น” เขากล่าว โดยยกตัวอย่างเกาหลีใต้ เขาชี้ให้เห็นว่าเกาหลีใต้ใช้เวลา 40 ปีในการลดจำนวนฟาร์มจากกว่า 600,000 แห่งเหลือเพียง 6,000 แห่ง ในประเทศของเรา หากไม่ควบคุมอย่างเหมาะสม การเลี้ยงปศุสัตว์ขนาดเล็กในครัวเรือนอาจหายไปในเวลาเพียงไม่กี่ปี

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรต้องขายสุกรในราคาต่ำกว่าต้นทุนอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้ขาดทุนอย่างหนัก (ภาพ: TL)

นี่คือแหล่งทำมาหากินของประชาชน และสิทธิอันชอบธรรมของพวกเขาต้องได้รับการพิจารณาและปกป้อง ดังนั้นจึงต้องป้องกันการลักลอบนำเข้าและควบคุมการนำเข้าให้ดี นายดวงเน้นย้ำว่าประเด็นนี้มีความสำคัญอย่างยิ่ง หากปราศจากการควบคุม ตลาดก็ไม่อาจได้รับการปกป้อง และการผลิตที่ไม่มีตลาดก็ย่อมล้มเหลว

“ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ขายยาก มักขายได้ต่ำกว่าต้นทุน ในขณะที่การนำเข้าเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะการลักลอบนำเข้า เกษตรกรหลายล้านคนกำลังเดือดร้อน” เขากล่าว

ตามที่นายฝุ่ง ดึ๊ก เทียน รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า เวียดนามมีการฆ่าสุกรประมาณ 49-51 ล้านตัว สัตว์ปีกประมาณ 2 พันล้านตัว และผลิตไข่ประมาณ 18 พันล้านฟองต่อปี การพัฒนาด้านปศุสัตว์มีความสำคัญอย่างยิ่ง โดยมีครัวเรือนเกษตรกรมากถึง 6 ล้านครัวเรือนที่เกี่ยวข้องในภาคส่วนนี้

อย่างไรก็ตาม เขายังชี้ให้เห็นถึงความเป็นจริงที่ว่า การเลี้ยงปศุสัตว์ประสบกับความสูญเสียอย่างหนักในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ความสูญเสียรุนแรงถึงขั้นนำไปสู่การล้มละลาย การเลี้ยงปศุสัตว์ทำให้แม้แต่เอกสารสิทธิ์ที่ดินและยานพาหนะก็เสื่อมโทรมลงไปด้วย

นี่เป็นภาคส่วนสำคัญใน ภาคเกษตรกรรม แต่มีความยืดหยุ่นต่ำ ส่งผลกระทบต่อความสามารถในการแข่งขัน หากเป็นเช่นนี้ต่อไป เวียดนามจะพบว่าเป็นการยากที่จะดึงดูดการลงทุนโดยตรงจากต่างประเทศในธุรกิจปศุสัตว์

รองรัฐมนตรีฝู่ ดึ๊ก เทียน กล่าวว่า เพื่อให้อุตสาหกรรมปศุสัตว์เจริญเติบโตและยั่งยืน จำเป็นต้องมีอุตสาหกรรมการผสมพันธุ์ เพราะสายพันธุ์เป็นตัวกำหนดผลผลิตและคุณภาพ

นอกจากนั้นยังมีการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ เวียดนามส่งออกข้าวคิดเป็นมูลค่า 4 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ แต่กลับนำเข้าวัตถุดิบอาหารสัตว์มูลค่ากว่า 7 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงได้ย้ำคำสั่งของ นายกรัฐมนตรี และรองนายกรัฐมนตรีในประเด็นการพึ่งพาตนเองด้านวัตถุดิบอาหารสัตว์ โดยเน้นย้ำว่าการนำเข้าไม่สามารถดำเนินต่อไปได้เรื่อยๆ

นอกจากนี้ เพื่อให้การเลี้ยงปศุสัตว์มีมูลค่าเพิ่มสูงขึ้น จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องพัฒนาการแปรรูปขั้นสูง ดังที่เขาเคยเตือนไว้ว่า หากผู้คนนึกถึงแต่เนื้อต้ม เนื้อตุ๋น และอาหารอื่นๆ เพียงไม่กี่อย่างในแต่ละวัน พวกเขาก็จะไม่สามารถบริโภคอาหารทั้งหมดได้

หมูและไก่ที่ลักลอบนำเข้าทะลักเข้าสู่ตลาด ทำให้เกษตรกรประสบความยากลำบากและธุรกิจต่างๆ ขาดทุนอย่างหนัก อุตสาหกรรมปศุสัตว์กำลังเผชิญกับวิกฤตอยู่แล้ว แต่การหลั่งไหลเข้ามาของหมูและไก่ที่ลักลอบนำเข้าทำให้ตลาดเลวร้ายลงไปอีก ไม่เคยมีเกษตรกรปศุสัตว์คนไหนรู้สึกสิ้นหวังและดิ้นรนมากเท่านี้มาก่อน

แหล่งที่มา: https://vietnamnet.vn/thu-truong-phung-duc-tien-chan-nuoi-thua-lo-an-het-ca-so-do-ca-xe-2203384.html