พริกรักษาโรคได้หลายชนิด

พริกเป็นพืชรสเผ็ดร้อน มีประโยชน์หลายอย่าง เช่น เป็นยาฆ่าเชื้อ กระตุ้นการย่อยอาหาร รักษามาเลเรีย แต่หากกินมากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหาร

ตามที่ ดร. หยุน ทัน วู มหาวิทยาลัยการแพทย์และเภสัชศาสตร์โรงพยาบาล นครโฮจิมินห์ วิทยาเขต 3 ได้กล่าวไว้ว่า ส่วนต่างๆ ของต้นพริก เช่น ผล ราก และใบ ถูกนำมาใช้เป็นยารักษาโรคมานานหลายชั่วอายุคนแล้ว

ตามตำรายาแผนโบราณ พริกมีรสเผ็ดร้อน สรรพคุณ : บรรเทาอาการปวด ขับลมในลำไส้ บำรุงม้าม ย่อยอาหาร บรรเทาอาการปวด และต่อต้านโรคมะเร็ง หลายๆคนมักใช้พริกเพื่อรักษาอาการปวดท้องเนื่องจากหวัด ระบบย่อยอาหารไม่ดี ปวดข้อ และรับประทานภายนอกเพื่อรักษาแผลถูกงูกัด...

การวิจัยทางการแพทย์สมัยใหม่ยังสอดคล้องกับยาแผนโบราณเกี่ยวกับฤทธิ์ทางยาของพริกอีกด้วย ดังนั้นพริกจึงมีสารออกฤทธิ์บางชนิด ได้แก่ แคปซิเคน ซึ่งเป็นอัลคาลอยด์คิดเป็นประมาณ 0.05-2% โครงสร้างทางเคมีถูกกำหนดว่าเป็นกรดวานิลลาไอโซเดกซินิก ซึ่งมีลักษณะระเหยที่อุณหภูมิสูง ทำให้เกิดการจามอย่างรุนแรง

ยังมีแคปไซซิน สารออกฤทธิ์ที่ทำให้เกิดอาการแดงและร้อน โดยจะปรากฏเฉพาะตอนที่พริกสุกเท่านั้น คิดเป็น 0.01-0.1% แคปไซซินกระตุ้นให้สมองผลิตเอนดอร์ฟิน ซึ่งเป็นมอร์ฟีนในร่างกายที่มีคุณสมบัติในการบรรเทาอาการปวด โดยมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อผู้ป่วยที่เป็นโรคข้ออักเสบเรื้อรังและโรคมะเร็ง

พริกช่วยป้องกันโรคหัวใจได้ เนื่องจากมีสารออกฤทธิ์บางชนิดที่ช่วยให้เลือดไหลเวียนดี หลีกเลี่ยงการเกาะตัวของเกล็ดเลือด ซึ่งอาจทำให้เกิดอุบัติเหตุทางหัวใจและหลอดเลือดได้ ผลไม้ชนิดนี้ยังช่วยป้องกันความดันโลหิตสูงอีกด้วย

พริกยังมีคุณสมบัติอื่นๆ อีกหลายประการ เช่น ควบคุมโรคหัวใจและหลอดเลือด ป้องกันมะเร็ง ป้องกันอุบัติเหตุทางหัวใจและหลอดเลือด เพิ่มความต้านทาน ป้องกันหวัด รักษาอาการปวดหัว ลดไขมันในเลือด และลดน้ำหนัก

ปัจจุบันสถานที่หลายแห่งใช้พริกแคปซิเคนในพริกมาทำแผ่นแปะหรือครีมเพื่อบรรเทาอาการปวดที่เกิดจากอาการงูสวัด ซึ่งก็มีประสิทธิภาพมากเช่นกัน

วิธีรักษาด้วยพริกบางชนิด

การรักษาผมร่วงจากเคมีบำบัด

แช่พริก 100 กรัมในไวน์ขาวเป็นเวลา 10-20 วัน การนำไวน์นี้มาทาบนหนังศีรษะมีผลในการกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผม

การรักษาอาการย่อยอาหารไม่ดีเนื่องจากโรคมะเร็ง

พริก 100 กรัม และถั่วดำ 100 กรัม บดเป็นผงรับประทานทุกวัน

รักษาอาการอาหารไม่ย่อย

พริกใช้เป็นเครื่องเทศและรับประทานทุกวัน

แก้ปวดท้องจากหวัด

พริก 1-2 เม็ด และขมิ้น 20 กรัม บดเป็นผงดื่มวันละ 2-3 ครั้ง

รักษาโรคข้ออักเสบเรื้อรัง

พริกขี้หนู 1-2 เม็ด; ยาแก้ปวดเถาและสมุนไพรจีนขมิ้นชัน อย่างละ 30 กรัม รับประทานวันละ 1 เม็ด

การรักษาโรคผิวหนัง

พริกขี้หนูสด 1 กำมือ และข้าวเปรี้ยว 1 ช้อนชา บดส่วนผสมทั้ง 2 อย่าง ห่อด้วยผ้าสะอาด แล้วนำมาทาบริเวณที่เป็นโรคภูมิแพ้ที่ทำความสะอาดด้วยน้ำเกลือ

การรักษาโรคหลอดเลือดสมอง

ทุบใบพริก(พริกเม็ดเล็ก) เติมน้ำและเกลือเล็กน้อย คั้นน้ำให้เดือดแล้วให้คนไข้ดื่ม นำเนื้อเยื่อมาทาบริเวณฟันเพื่อปลุกให้ตื่น

รักษาอาการถูกงูกัด

ทุบใบพริกพอกบริเวณที่ได้รับบาดเจ็บ แล้วพันผ้าพันแผล ทำวันละ 1-2 ครั้ง จนอาการปวดหาย ทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมงก็หาย

การรักษาโรคสะเก็ดเงิน

ใบพริก 1 กำมือใหญ่ (1 กำมือผัดให้สุกแต่ไม่ไหม้), หน่อไม้ขูด 1 ชาม, ใบคะน้า 7-9 ใบ (เผาใบยา), ผักชีลาวประมาณ 300 กรัม นำส่วนผสมทั้งหมดใส่หม้อกับน้ำ 2 ลิตร ต้มให้เดือดจนสุก ดื่มทีละน้อยแทนชา ดื่มประมาณ 3 หม้อ ก็หายขาดได้

อาการปวดท้องเรื้อรัง

พริกขี้หนู มะนาว รากผักชี อย่างละประมาณ 10กรัม โป๊ยกั๊ก รับประทานวันละ 1 ครั้ง

แก้ปวดหลัง ปวดข้อ

พริกขี้หนูสุก 15 เม็ด ใบมะละกอ 3 ใบ รากโสมจีน 80 กรัม บดส่วนผสมทั้งหมดแล้วแช่ในแอลกอฮอล์ในอัตราส่วน 1/2 ใช้สำหรับนวดเพื่อให้หายเร็ว

รักษาสิว

ทุบใบพริกกับเกลือเล็กน้อยแล้วทาบริเวณฝีหนองเพื่อบรรเทาอาการปวด ระบายหนอง และหายเร็ว

รักษาอาการเสียงแหบ

ใช้พริกเป็นน้ำยาบ้วนปาก (ในรูปแบบทิงเจอร์)

อเมริกา อิตาลี

ลิงค์ที่มา