การเปลี่ยนพืชผลทางการเกษตรอย่างยั่งยืนบนพื้นที่เนินเขา

จากพื้นที่เนินเขาที่มีการทำเกษตรกรรมแบบกระจัดกระจายและไม่มีประสิทธิภาพ ชุมชนบนภูเขาหลายแห่งในจังหวัดได้ปรับเปลี่ยนโครงสร้างการปลูกพืชอย่างเป็นระบบเพื่อให้เหมาะสมกับสภาพดินและสภาพภูมิอากาศ ส่งผลให้ผลผลิตสูงขึ้นและค่อยๆ รวมตัวกันเป็นพื้นที่การผลิตที่มีความหนาแน่นมากขึ้น

เจ้าหน้าที่จากตำบลกวางเชียว ตรวจสอบโครงการต้นแบบการปรับเปลี่ยนโครงสร้างการเพาะปลูกมาเป็นการปลูกแตงโม

ในตำบลชายแดนกวางเชียว ทางการท้องถิ่นได้ส่งเสริมให้ชาวบ้านเปลี่ยนจากการปลูกข้าวแบบอาศัยน้ำฝน ซึ่งให้ผลผลิตเพียงปีละครั้งและไม่มีประสิทธิภาพ มาเป็นการปลูกแตงโมบนพื้นที่ 13 เฮกเตอร์ เนื่องจากสภาพดินและสภาพอากาศที่เหมาะสม ทำให้แตงโมมีขนาดใหญ่ ฉ่ำน้ำ และหวานจัด ปัจจุบัน แตงโมกำลังเก็บเกี่ยวเต็มที่ โดยมีราคาขายที่คงที่อยู่ที่ 10,000 ดง/กิโลกรัม สร้างรายได้รวมประมาณกว่า 1 พันล้านดง ซึ่งสูงกว่าพืชผลแบบดั้งเดิมถึงประมาณห้าเท่า

นายโล วัน ชวน จากหมู่บ้านซาง กล่าวถึงประสิทธิภาพของการเปลี่ยนมาปลูกแตงโมว่า “ปัจจุบัน ครอบครัวของผมได้เปลี่ยนที่ดินนาข้าวผลผลิตต่ำ 3 ซาว (ประมาณ 0.3 เฮกตาร์) มาปลูกแตงโมแล้วครับ หลังจากเปลี่ยนมาปลูกแตงโมได้เพียงฤดูกาลเดียว ก็เห็นผลลัพธ์ที่ชัดเจน แตงโมเลี้ยงง่าย ผลผลิตเร็ว และตลาดมั่นคง ทำให้รายได้สูงขึ้นมาก ถ้าอากาศดี แตงโมแต่ละซาวจะได้ผลผลิต 2 ตัน ขายได้มากกว่า 20 ล้านดง ทำให้ชาวบ้านมีความสุขมากครับ”

ในตำบลง็อกเลียน การปลูกสับปะรดกำลังถูกระบุว่าเป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญในการพัฒนา เศรษฐกิจ การเกษตรของท้องถิ่น ครัวเรือนจำนวนมากได้เปลี่ยนจากการปลูกพืชแบบดั้งเดิมมาปลูกสับปะรด ซึ่งให้ผลลัพธ์ที่ดีมาก ปัจจุบันทั้งตำบลได้พัฒนาพื้นที่ปลูกสับปะรดไปแล้ว 1,200 เฮกเตอร์ สร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง โดยมีรายได้เฉลี่ยประมาณ 500 ล้านดง/เฮกเตอร์/ปี ที่น่าสนใจคือ ประมาณ 40% ของพื้นที่ปลูกสับปะรดในตำบลได้รับการลงทุนจากเกษตรกรและสหกรณ์ โดยใช้เทคโนโลยีขั้นสูงและใช้วิธีการเกษตรอินทรีย์ ส่งผลให้ผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ดีขึ้นอย่างมาก ตรงตามความต้องการของตลาด นอกเหนือจากผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจแล้ว การปลูกสับปะรดยังช่วยเปลี่ยนแปลงวิธีการผลิตของประชาชนอีกด้วย ครัวเรือนจำนวนมากได้ลงทุนในระบบชลประทานแบบหยดและนำกระบวนการดูแลรักษาที่ปลอดภัยและได้มาตรฐานมาใช้ ซึ่งค่อยๆ เพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ของพวกเขา

นางสาวฟาน ถิ ฮา ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลง็อกเลียน กล่าวว่า "การเลือกปลูกสับปะรดเป็นทิศทางที่เหมาะสมกับสภาพท้องถิ่น สับปะรดเป็นพืชที่เหมาะกับพื้นที่ลาดชัน ปรับตัวได้ดี และมีความเสี่ยงน้อยกว่าพืชชนิดอื่นๆ ในอนาคต ตำบลจะยังคงขยายพื้นที่เพาะปลูกต่อไป พร้อมทั้งปรับปรุงคุณภาพ ส่งเสริมการผลิตแบบอินทรีย์ และนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้ ในขณะเดียวกัน เราจะส่งเสริมและสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการเชื่อมโยงธุรกิจตั้งแต่การผลิตไปจนถึงการบริโภคสับปะรด เพื่อเพิ่มรายได้ให้แก่ประชาชน"

ตามทิศทางของภาค เกษตรกรรม ชุมชนในพื้นที่เดิมของเมืองลัดจะมุ่งเน้นการพัฒนารูปแบบการเกษตรและป่าไม้แบบบูรณาการ โดยใช้ประโยชน์จากทรัพยากรธรรมชาติอย่างเต็มที่ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ชุมชนจะยังคงรักษาพื้นที่ปลูกข้าวนาปีประมาณ 1,200 เฮกเตอร์ และข้าวไร่ 1,070 เฮกเตอร์ ซึ่งคาดว่าจะให้ผลผลิตมากกว่า 11,000 ตันต่อปี เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหารในท้องถิ่น นอกจากนี้ ชุมชนจะมุ่งเน้นการฟื้นฟูและพัฒนาข้าวเหนียวพันธุ์พิเศษคายน้อยในพื้นที่กว่า 700 เฮกเตอร์ ซึ่งจะช่วยอนุรักษ์ทรัพยากรพันธุกรรมที่มีคุณค่าและเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

สำหรับชุมชนบนภูเขา เช่น บาเถื่อ ลิงเซิน เถื่อซวน กวนเซิน และกวนฮวา การพัฒนาเน้นไปที่การปลูกอ้อยในพื้นที่ 3,300 เฮกเตอร์ และการปลูกมันสำปะหลังประมาณ 4,400 เฮกเตอร์ นอกจากนี้ ชุมชนเหล่านี้ยังคงรักษาพื้นที่นาข้าวไว้ได้ประมาณ 17,500 เฮกเตอร์ โดยมีผลผลิตมากกว่า 93,300 ตัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ชุมชนเหล่านี้ได้อนุรักษ์และพัฒนานาขั้นบันไดควบคู่ไปกับการพัฒนาการ ท่องเที่ยวเชิงนิเวศ

ในพื้นที่ภูเขาระดับต่ำ เช่น ตำบลคัมทุย ง็อกลัก ทัคแทง นูแทง และนูซวน กำลังมีการปรับโครงสร้างการผลิตพืชผลทางการเกษตรเพื่อเพิ่มความหลากหลายและมูลค่าเพิ่ม โดยส่งเสริมการพัฒนาผลไม้ตระกูลส้ม เช่น ส้มและส้มโอ รวมถึงสับปะรด แก้วมังกร ฝรั่ง ลิ้นจี่ไร้เมล็ด และลำไยพันธุ์ผลเร็ว เพื่อสร้างพื้นที่เพาะปลูกที่เข้มข้นเพื่อจัดหาวัตถุดิบให้กับโรงงานแปรรูปผลไม้ นอกจากนี้ ท้องถิ่นยังคงเปลี่ยนจากการปลูกพืชผลผลิตต่ำไปเป็นพืชที่มีมูลค่าสูง โดยพัฒนาพื้นที่ปลูกอ้อยประมาณ 8,100 เฮกเตอร์ มันสำปะหลัง 7,200 เฮกเตอร์ และพืชอาหารสัตว์ 4,500 เฮกเตอร์ จุดเด่นที่สำคัญคือการใช้ประโยชน์จากป่าไม้และพื้นที่ป่าไม้ในตำบลภูเขาอย่างมีประสิทธิภาพ รูปแบบการปลูกพืชสมุนไพรใต้ร่มไม้ในป่าหลายชนิด เช่น เดนโดรเบียม โนบิเล (Dendrobium nobile), อะโมมุม แซนไทออยด์ส (Amomum xanthioides), รูส ชิเนนซิส (Rhus chinensis) และสเตฟาเนีย เททรานดรา (Stephania tetrandra) กำลังได้รับการนำมาใช้อย่างแพร่หลาย แนวทางนี้ให้คุณค่าทางเศรษฐกิจสูง ในขณะเดียวกันก็มีส่วนช่วยในการปกป้องป่า การอนุรักษ์ระบบนิเวศ และการพัฒนาอย่างยั่งยืน

ด้วยความสำเร็จและทิศทางที่ชัดเจน การเปลี่ยนชนิดพืชที่ปลูกบนพื้นที่ลาดชันในชุมชนบนภูเขาของจังหวัดกำลังเปิดโอกาสที่ดี ซึ่งมีส่วนช่วยส่งเสริมการพัฒนาทางเศรษฐกิจและสังคม ไปสู่เป้าหมายของการลดความยากจนและการพัฒนาชนบทอย่างยั่งยืน

ข้อความและภาพถ่าย: เลอ ฮอย

แหล่งที่มา: https://baothanhhoa.vn/chuyen-doi-cay-trong-nbsp-ben-vung-tren-dat-doi-285608.htm