การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลได้รับการเปลี่ยนแปลงและปรับใช้อย่างยืดหยุ่นโดยองค์กรขนาดเล็กและขนาดกลางจำนวนมากในภาคการแปรรูปและการจัดจำหน่ายอาหาร
ในบริบทที่ยากลำบากของเศรษฐกิจทั้งหมด การปรับตัวที่ยืดหยุ่นถือเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ธุรกิจไม่เพียงแต่สามารถอยู่รอดได้เท่านั้น แต่ยังสามารถเติบโตได้ดีอีกด้วย
ผู้เชี่ยวชาญยืนยันว่าการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล การเชื่อมต่อ และการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์หลายช่องทางเป็นโซลูชันที่ใช้งานได้จริงซึ่งธุรกิจและอุตสาหกรรมจำนวนมากจำเป็นต้องเรียนรู้และนำไปใช้ ปัจจุบัน องค์กรขนาดเล็กและขนาดกลางจำนวนมากในด้านการแปรรูปและการจัดจำหน่ายอาหารมีการเปลี่ยนแปลงและปรับตัวในลักษณะนี้อย่างยืดหยุ่น
NIC Group เป็นองค์กรอุตสาหกรรมหลากหลายที่ได้รับการยอมรับอย่างชัดเจน ซึ่งนอกเหนือจากการรักษาช่องทางการจัดจำหน่ายภายในประเทศแล้ว ยังต้องส่งเสริมการส่งออกอีกด้วย ไม่ใช่วิธีการส่งออกแบบดั้งเดิม แต่เป็นอีคอมเมิร์ซข้ามพรมแดน ซึ่งหมายถึงการเพิ่มการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในกิจกรรมการส่งออก
“องค์กรต่างๆ มีความสนใจอย่างมากและคาดหวังว่าจะมีระบบแอปพลิเคชันไอที - การแปลงเป็นดิจิทัลเพื่อจัดการสายการผลิตและจัดการห่วงโซ่อุปทานทางการเกษตร ปัญหานี้เป็นเรื่องปัจจุบันและเร่งด่วนมาก ตั้งแต่รัฐไปจนถึงธุรกิจต่างๆ กำลังมุ่งเน้น ดังนั้นสำหรับ NIC กิจกรรมนี้จึงมีความสำคัญมาก" นายดัง มานห์ โพ ที่ปรึกษาอาวุโสของ NIC กล่าว
 |
| การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล การเชื่อมต่อ และการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์หลายช่องทางเป็นโซลูชันที่ใช้งานได้จริงซึ่งธุรกิจและอุตสาหกรรมจำนวนมากจำเป็นต้องเรียนรู้และนำไปใช้ |
ในทำนองเดียวกัน หากคณะกรรมการบริหารของ IGV Group Joint Stock Company ไม่เปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล และไม่สำรวจโซลูชั่นเทคโนโลยีที่ทันสมัย ผลิตภัณฑ์ของบริษัทก็จะไม่เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางเหมือนในปัจจุบัน ตามที่ตัวแทนของ IGV Group ระบุ แม้ว่าจะมีศักยภาพหากเพียงมองหาช่องทางส่งเสริมและจัดจำหน่ายสินค้าแบบเดิมๆ ย่อมไม่เกิดผลอย่างแน่นอน แต่ธุรกิจต่างๆ ก็ได้ส่งเสริมการจำหน่ายสินค้าออนไลน์และมองหาช่องทางรองรับการแปลงเปลี่ยนตัวเลขธุรกิจ
ที่จริงแล้ว การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลไม่ได้เป็นเพียงเรื่องของธุรกิจบางธุรกิจ เช่น NIC หรือ IGV เท่านั้น แต่ยังเป็นความปรารถนาของธุรกิจส่วนใหญ่ในหลายสาขาที่มีขนาดแตกต่างกัน
การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลกลายเป็นประเด็นที่น่ากังวลในระดับมหภาคโดยมีปัญหาสำหรับแต่ละหน่วยงานที่แตกต่างกันที่เกี่ยวข้องกับความพยายามในการส่งเสริมการลงทุนและการส่งเสริมผลิตภัณฑ์และสินค้าของเวียดนาม เช่น กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า อุตสาหกรรมและการค้า กระทรวงการวางแผนและ การลงทุน กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท...
ในความเป็นจริงหน่วยงานการจัดการได้ใช้ความพยายามมากมายสำหรับกระบวนการนี้ หนังสือคู่มือผลิตภัณฑ์ "การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลสำหรับวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมในด้านการแปรรูปและการจัดจำหน่ายอาหาร" ที่เปิดตัวโดยกระทรวงการวางแผนและการลงทุนและกระทรวงเกษตรและการพัฒนาชนบทเมื่อปลายเดือนมิถุนายน เป็นตัวอย่าง
นาย Nguyen Duc Trung รองผู้อำนวยการฝ่ายพัฒนาวิสาหกิจ กระทรวงการวางแผนและการลงทุน กล่าวว่าคู่มือดังกล่าวช่วยให้เกษตรกรเข้าใจถึงความสำคัญของการเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัล ผ่านสิ่งต่างๆ เช่น การตรวจสอบย้อนกลับ การลงทุนด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ปรับปรุงมูลค่าผลิตภัณฑ์ ตลอดจน เพิ่มโอกาสในการเข้าถึงตลาดส่งออก
จากการประยุกต์ใช้การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลจริง นาย Nguyen Quoc Toan ผู้อำนวยการศูนย์การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลและสถิติการเกษตร กระทรวงเกษตรและการพัฒนาชนบท ยืนยันว่า กระบวนการผลิต การเพาะปลูก ปศุสัตว์ การประมง หรือการป่าไม้ จะต้องเปลี่ยนแปลงจาก สถานะทางกายภาพโดยนำข้อมูลดังกล่าวมาสู่สภาพแวดล้อมดิจิทัลเพื่อเชื่อมโยงองค์กรธุรกิจ หน่วยงานบริหารจัดการของรัฐ และลดต้นทุน
“เราสามารถบอกเล่าเรื่องราวตั้งแต่การผลิต การทำฟาร์ม หรือการแปรรูปผ่านการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล ผู้บริโภคยังรู้จักผลิตภัณฑ์ผ่านแอปพลิเคชันดิจิทัลอีกด้วย นั่นแหละคือเรื่องราวที่เพิ่มมูลค่าให้กับสินค้า” นายต้วนยอมรับ
 |
| การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลเป็นความปรารถนาของธุรกิจส่วนใหญ่ในหลายสาขาและขนาดต่างๆ |
ข้อมูลที่โดดเด่นจากกระทรวงเกษตรและการพัฒนาชนบท ตลาดอาหารแปรรูปทั่วโลกคาดว่าจะมีอัตราการเติบโตประมาณ 3,8% นับจากนี้ถึงปี 2028 และตลาดเวียดนามก็ไม่มีข้อยกเว้นสำหรับแนวโน้มนี้
รัฐบาลกำลังพิจารณาว่านี่เป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมที่ต้องจัดลำดับความสำคัญในการพัฒนาด้วยโซลูชั่นมากมายที่ต้องระบุและนำไปใช้อย่างยืดหยุ่นในการแปลง เช่น การรวบรวมข้อมูล การวิเคราะห์ การตรวจสอบย้อนกลับ และการจัดการการขนส่ง การบรรทุก การจัดการคลังสินค้าและสินค้าคงคลัง การบริหารคุณภาพสินค้า การบริหารการขายหลายช่องทาง...
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การขายแบบหลายช่องทางและการตรวจสอบย้อนกลับได้รับการให้ความสำคัญในการเพิ่มรายได้และเพิ่มการเชื่อมโยงลูกโซ่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริบทปัจจุบัน
เรื่องราวเชิงปฏิบัติจาก NIC, IGV หรือความร่วมมือแบบสหวิทยาการ การเปิดตัวคู่มือการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลสำหรับองค์กรขนาดเล็กและขนาดกลางในด้านการแปรรูปและการจัดจำหน่ายอาหาร แสดงให้เห็นว่าตั้งแต่ระดับธุรกิจไปจนถึงระดับมหภาค ทุกอย่างเสร็จสิ้นแล้ว กำลังทำให้แน่ใจ ความคืบหน้าในความพยายามในการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลเพื่อส่งเสริมและแจกจ่ายอาหารจากภายในประเทศไปสู่การส่งเสริมการส่งออก
นี่เป็นขั้นตอนที่ถูกต้องและจำเป็นต้องได้รับการส่งเสริมอย่างเข้มแข็งและมีประสิทธิภาพมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริบทของความยากลำบากและการพัฒนาที่ไม่อาจคาดเดาได้ในเศรษฐกิจภายในประเทศและระหว่างประเทศ
อ้างอิงจาก Thu Trang/VOV
