Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ถนนเกลือ

Việt NamViệt Nam12/05/2024

จังหวะของเกลือมะพร้าว-7e9a8376-copy-copy.jpg
เงา ภาพโดย: เล ตง คัง

เกลือเม็ดมีรสเค็ม เหงื่อของคนงานทำเกลือจะเค็มกว่า หลังจากทำงานท่ามกลางแสงแดด ลม และทะเลมานานหลายร้อยปี พวกเขาก็ยังคงยึดมั่นในอาชีพของตน บางครั้งก็รุ่งเรือง บางครั้งก็ยากลำบาก ขึ้นอยู่กับฤดูกาล แหล่งผลิตเกลือในเวียดนามมีมากมายและมีวิธีการผลิตที่หลากหลาย ตั้งแต่เหนือจรดใต้ ขึ้นอยู่กับสภาพดินของแต่ละภูมิภาค

เทคโนโลยีเกลือและไฟฟ้า-.jpg
เส้นทางแห่งเกลือ ภาพ: เล ตรอง คัง

ทำงานหนักกลางแดดในทุ่งนา หลังชายหญิงเปียกโชกไปด้วยเหงื่อเค็ม หากมองจากด้านบน ภาพนี้ดูเหมือนภาพวาด แต่ในความเป็นจริง นาเกลืออายุนับพันปีของชาวเวียดนามยังคงลอยอยู่ เพราะตลาดผู้บริโภคกำลังหดตัวลง การหาหนทางให้เกลือทะเลกลายเป็นแบรนด์เฉพาะของเวียดนาม และความฝันที่จะขยายสู่ โลก กว้างนั้นยังคงคลุมเครือ

dsc_2533-copy-2-1-.jpg
ของขวัญจากท้องทะเล ภาพโดย: เล ตง คัง

ถนนเกลือไม่ได้ทิ้งร่องรอยไว้บนชายหาดเพียงอย่างเดียว เม็ดเกลือยังช่วยเติมรสชาติเค็มของน้ำปลา ปลากะตักหมักกับเกลือทะเล จนได้เป็นน้ำปลาสูตรดั้งเดิมที่หอมกรุ่นไปทุกวัน
ในอดีต เมื่อกล่าวถึง "เส้นทางสายเกลือ" ชาวกวางก็จะนึกถึงเส้นทางเลียบเทือกเขา Truong Son ซึ่งเป็นร่องรอยของการแลกเปลี่ยนทางการค้าของชาว Co Tu

สำรวจสื่อดนตรี
หมู่บ้านน้ำปลา ภาพโดย: เล ตรอง คัง

เกลือเป็นสินค้าที่ทรงคุณค่าที่สุดในการแลกเปลี่ยนระหว่างที่ราบสูงและที่ราบต่ำ ร่องรอยของสถานที่บูชาเกลือหรืออักษรโบราณที่เชื่อกันว่าเป็นภาษาสันสกฤตบนหน้าผาในอาเชีย (ตำบลลาง, ไตแยง) แทบจะเป็นมรดกที่หลงเหลืออยู่บน "เส้นทางเกลือ" สุดพิเศษนี้

ภายใต้แสงแดดและลมทะเล เงาของ “เกลือ”...

img_3680-copy-1-(1).jpg
กำลังรอ... Photo: Le Trong Khang
เกลือ-นฮา-ตรังจิ_0038-1-.jpg
ภาพ “เกลือ” ภาพโดย: เล ตง คัง
dji_20230529092028_0109_d-copy.jpg
การตากปลาเพื่อส่งออก ภาพโดย: เล ตรอง คัง
salt-nha-trangdji_0089.jpg
รูปร่างเค็ม ภาพโดย: เล ตง คัง

แหล่งที่มา

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data

หัวข้อเดียวกัน

หมวดหมู่เดียวกัน

ทุ่งนาขั้นบันไดอันสวยงามตระการตาในหุบเขาหลุกฮอน
ดอกไม้ ‘ราคาสูง’ ราคาดอกละ 1 ล้านดอง ยังคงได้รับความนิยมในวันที่ 20 ตุลาคม
ภาพยนตร์เวียดนามและเส้นทางสู่รางวัลออสการ์
เยาวชนเดินทางไปภาคตะวันตกเฉียงเหนือเพื่อเช็คอินในช่วงฤดูข้าวที่สวยที่สุดของปี

ผู้เขียนเดียวกัน

มรดก

รูป

ธุรกิจ

เยาวชนเดินทางไปภาคตะวันตกเฉียงเหนือเพื่อเช็คอินในช่วงฤดูข้าวที่สวยที่สุดของปี

เหตุการณ์ปัจจุบัน

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์