กังหานน้ำ - สัญลักษณ์ทางวัฒนธรรมของที่ราบสูง

ใน เมืองกาบ๋าง นักท่องเที่ยวไม่เพียงแต่หลงใหลในทัศนียภาพทางธรรมชาติอันงดงามและภูเขาสูงตระหง่านเท่านั้น แต่ยังหลงใหลในกังหานน้ำที่ไหลคดเคี้ยวไปตามแม่น้ำสีเขียวมรกตที่ทอดยาวผ่านทุ่งนาอันอุดมสมบูรณ์ กังหานน้ำเหล่านี้ไม่เพียงแต่ช่วยอนุรักษ์วิธีการทำเกษตรกรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวเขาเท่านั้น แต่ยังสะท้อนให้เห็นถึงวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของกาบ๋างอีกด้วย

กังหานน้ำทำจากไม้ไผ่ ต้นกก และไม้ โดยมีส่วนประกอบหลักสามส่วน ได้แก่ แกนกลาง ซี่ล้อ และใบพัด แกนกลางทำจากไม้เนื้อแข็ง ซึ่งทนทานและกันน้ำได้ดี ซี่ล้อทำจากลำไม้ไผ่หรือหวายที่ตรงและบาง และต้องเป็นไม้ไผ่ที่โตเต็มที่ ขนาดของกังหานน้ำจะขึ้นอยู่กับความสูง ระดับน้ำในพื้นที่ที่จะสูบน้ำ และแหล่งน้ำ โดยความยาวของซี่ล้อจะแตกต่างกันไป ลำไม้ไผ่หรือหวายจะถูกผูกในแนวทแยงจากทั้งสองด้านของแกนกลาง ทำให้เป็นรูปตัววีโดยมีแกนกลางอยู่ตรงกลาง ที่ปลายของลำไม้ไผ่จะผูกด้วยเชือกไม้ไผ่หรือเชือกป่าที่แข็งแรง เพื่อป้องกันไม่ให้ลำไม้ไผ่หรือหวายขยับขณะใช้งาน จากนั้นจึงติดใบพัดที่ปลายของลำไม้ไผ่ ใบพัดเหล่านี้ทำจากไม้ไผ่หรือหวายที่โตเต็มที่และผ่าบางๆ มาสานเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมผืนผ้า เมื่อน้ำไหลผ่าน ใบพัดจะสร้างแรงผลักที่ทำให้กังหานน้ำหมุน

สุดท้ายนี้ สิ่งสำคัญที่สุดของกังหานน้ำคือ การจัดวางและจัดเรียงท่อส่งน้ำบนตัวกังหาน โดยปกติแล้ว ท่อส่งน้ำแต่ละท่อจะถูกผูกติดกับกังหานน้ำในแนวทแยง และท่อทั้งหมดจะต้องถูกผูกติดในมุมที่กำหนด เพื่อป้องกันไม่ให้กังหานทำงานผิดปกติขณะหมุน การใช้กังหานน้ำในการนำน้ำจากแม่น้ำและลำธารไปยังพื้นที่เพาะปลูกที่สูงขึ้น ช่วยลดความจำเป็นในการสร้างเขื่อนและคูน้ำที่ยุ่งยากเพื่อส่งน้ำผ่านอุปสรรคของภูมิประเทศที่เป็นภูเขา

ไม่เพียงแต่แสดงให้เห็นถึงความคิดสร้างสรรค์อันน่าทึ่งของคนท้องถิ่นในการเอาชนะธรรมชาติเพื่อใช้ประโยชน์ในการผลิตและชีวิตประจำวันเท่านั้น แต่ภาพของกังหานน้ำที่เหมือนล้อขนาดใหญ่ที่หมุนช้าๆ ยังได้กลายเป็นเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมที่โดดเด่นของกลุ่มชาติพันธุ์ในจังหวัดกาบ๋างไปตามกาลเวลาอีกด้วย

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วยความเอาใจใส่และการลงทุนจากโครงการและแผนงานของรัฐ ทำให้มีการสร้างคลองชลประทานมากขึ้นเพื่อใช้ในการชลประทานไร่นา ดังนั้นจึงเหลือเพียงไม่กี่แห่งที่ยังคงใช้กรรมวิธีดั้งเดิมในการดึงน้ำด้วยมือโดยใช้กังหานน้ำแบบดั้งเดิม อย่างไรก็ตาม กังหานน้ำยังคงมีประโยชน์และมีคุณค่า เพราะยังมีนาขั้นบันไดบนภูเขาสูงหรือนาที่กระจัดกระจายและห่างไกลซึ่งไม่สามารถสร้างคลองชลประทานเพื่อนำน้ำมาได้ นอกจากกังหานน้ำที่ดึงน้ำจากแม่น้ำและลำธารมาใช้ในการชลประทานไร่นาอย่างไม่หยุดหย่อนแล้ว กังหานน้ำจำนวนมากยังได้รับการอนุรักษ์ไว้เป็นเอกลักษณ์ในภูมิทัศน์ของชนบท ภาพของกังหานน้ำที่หมุนช้าๆ ทั้งกลางวันและกลางคืนโดยไม่หยุดพัก กลมกลืนกับทิวทัศน์ธรรมชาติที่สวยงาม สร้างความงามที่อ่อนโยน งดงาม และไพเราะ

ระหว่างการท่องเที่ยว สำรวจ ดินแดนแห่งกาบ๋าง ท่ามกลางป่าไผ่เขียวขจีสองฝั่งแม่น้ำและลำธาร นักท่องเที่ยวจะได้เห็นกังหานน้ำทำงานอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยเพื่อนำน้ำไปสู่ทุ่งนา สร้างความงดงามราวบทกวีและเสน่ห์ของภูมิประเทศที่เป็นภูเขา การหมุนอย่างช้าๆ แต่สม่ำเสมอของกังหานน้ำสร้างเสียงน้ำไหลเอื่อยๆ ที่ไพเราะไปตามแม่น้ำและลำธาร ในบรรดาสถานที่ต่างๆ นั้น จุงคานห์เป็นหนึ่งในพื้นที่ที่มีกังหานน้ำมากที่สุด การเดินทางไปตามแม่น้ำเกวียนซอนจะทำให้เห็นกังหานน้ำทำงานทั้งกลางวันและกลางคืนได้อย่างง่ายดาย ภาพของกังหานน้ำเหล่านี้ช่วยเสริมความงามให้กับดินแดนแห่งเทพนิยายแห่งนี้ ควบคู่ไปกับทิวทัศน์ธรรมชาติที่สวยงามและน่าหลงใหล

เนื่องจากเป็นเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมที่โดดเด่นของภูมิประเทศที่เป็นภูเขาในจังหวัดกาบ๋าง ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา จังหวัดจึงได้สร้างแบบจำลองกังหานน้ำหลายแห่งเพื่อตอบสนองความต้องการของนักท่องเที่ยวสำหรับการถ่ายภาพ เช่น บริเวณกังหานน้ำในตำบลดัมทุย (อำเภอจุงคานห์) โบราณสถานคิมดงในตำบลเจื่องฮา (อำเภอฮากวาง) และแบบจำลองกังหานน้ำแบบดั้งเดิมบนถนนคนเดินคิมดง (เมืองกาบ๋าง) เป็นต้น

มินห์ดึ๊ก

แหล่งที่มา