กุ้ง สัตว์ตัวเล็กๆ ที่กระโดดไปมาบนเกาะฟูก๊วก จังหวัดเกียนซาง ขายในราคา 90,000 ดองต่อกิโลกรัม

อุปกรณ์จับกุ้งต้องการเพียงตาข่ายขนาดเล็กประมาณ 1-1.5 มม. เพื่อดึงกุ้งออกมาได้อย่างอิสระ ผู้เชี่ยวชาญจะเลือกใช้เรือลากอวนกุ้งเพื่อให้ได้ผลผลิตมากขึ้น

นายเหงียน วัน เคออง ชาวบ้านแขวงเดือง เมืองฟูก๊วก (จังหวัด เกียนซาง ) เปิดเผยว่า ในปีนี้ ในช่วงฤดูกุ้ง เขาและเพื่อนๆ ในละแวกนั้นจะไปที่ชายหาดเพื่อจับกุ้งมาทานอาหารและเลี้ยงนักท่องเที่ยวที่โฮมสเตย์ของเขา

คนงานเรือที่ลากอวนจับกุ้งจะได้กุ้งหลายร้อยกิโลกรัมทุกวัน

“กุ้งสามารถนำมาทำอาหารได้หลายอย่าง เช่น กุ้งทอด กุ้งผัดมะเฟืองเปรี้ยว กุ้งกรอบ กุ้งแห้งตุ๋นหนังหมู กุ้งห่อใบชะพลู กะปิเปรี้ยวจิ้มเนื้อต้ม... ทุกจานอร่อยหมด” คุณเหงียน วัน เคออง กล่าว

กุ้งก็เป็นเหยื่อที่ฝูงปลามากมายไล่ล่าใกล้ชายฝั่ง ดังนั้นผู้จับกุ้งจึงสามารถจับได้ทั้งกุ้งและปลาในเวลาเดียวกัน...

กุ้งแห้ง (กุ้งทะเลที่มีรูปร่างเหมือนกุ้งทุ่ง) ขายในราคาประมาณ 80,000-90,000 ดองต่อกิโลกรัม บนเกาะฟูก๊วก จังหวัดเกียนซาง

กุ้งแห้งขายได้ประมาณ 80,000-90,000 ดองต่อกิโลกรัม ฤดูกาลจับกุ้งช่วยให้หลายคนมีรายได้เสริมเพื่อเลี้ยงชีพ บางครั้งคนจับกุ้งก็จับกุ้งและปลาได้สองต่อ

ที่มา: https://danviet.vn/con-ruoc-con-dong-vat-be-ti-ti-nhay-bua-xua-o-dao-phu-quoc-kien-giang-vot-ban-90000-dong-kg-20241015232455839.htm