ไข้ราคาข้าวโลก

ในรายงานที่เผยแพร่เมื่อเร็วๆ นี้ องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ระบุว่าดัชนีราคาข้าวในเดือนกรกฎาคมเพิ่มขึ้น 7% เป็น 2,8 จุด ซึ่งแตะระดับสูงสุดนับตั้งแต่เดือนกันยายน 129,7 ที่น่าเป็นห่วงคือราคาข้าวคาดว่าจะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง จากข้อมูลของสมาคมผู้ส่งออกข้าวไทย สถานการณ์ตลาดที่ไม่แน่นอนอาจคงอยู่ไปจนถึงสิ้นปี 9

ศาสตราจารย์กิตติคุณจากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด (สหรัฐอเมริกา) ปีเตอร์ ทิมเมอร์ กล่าวว่าราคาข้าวจะยังคงเพิ่มขึ้นต่อไปในอีก 6 ถึง 12 เดือนข้างหน้า อย่างไรก็ตาม ไม่ว่าอัตราการเติบโตจะช้าเพื่อให้ผู้บริโภคมีเวลาปรับตัวหรือเพิ่มขึ้นอย่างกะทันหันหรือไม่นั้นยังคงเป็นคำถามเปิดอยู่

ข้าวส่งออกของไทย

นักวิเคราะห์กล่าวว่าสาเหตุหลักประการหนึ่งที่ทำให้ราคาข้าวเพิ่มขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้ก็คือตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคม อินเดียได้ประกาศห้ามส่งออกข้าวขาวนอกเหนือจากพันธุ์บาสมาติ นิวเดลียืนยันว่าคำสั่งห้ามนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อรักษาเสถียรภาพราคาและป้องกันความเสี่ยงของการขาดแคลนอาหารในประเทศเนื่องจากสภาพอากาศที่รุนแรง

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุ การห้ามล่าสุดของอินเดียนั้นคล้ายคลึงกับข้อจำกัดที่บังคับใช้ในปี 2007-2008 แต่ผลกระทบต่ออุปทานและราคาในตลาดโลกอาจลึกซึ้งยิ่งขึ้น เมื่อเทียบกับ 22% เมื่อ 15 ปีที่แล้ว ปัจจุบันอินเดียมีมูลค่าการค้าข้าวมากกว่า 40% ทั่วโลก

ตามสถิติ ปีที่แล้วอินเดียส่งออกข้าว 22 ล้านตันไปยัง 140 ประเทศ ดังนั้นก้าวใหม่ของผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ที่สุดของโลกจึงสั่นสะเทือนตลาดโลกทันที ส่งผลให้ราคาข้าวสูงขึ้นประมาณ 20% เมื่อเทียบกับระดับก่อนที่อินเดียจะสั่งห้าม

นอกจากนี้ สภาพอากาศที่รุนแรงยังส่งผลกระทบร้ายแรงต่อกิจกรรมการผลิตในยุ้งข้าวชั้นนำของโลกอีกด้วย ปีนี้ ฤดูฝนในอินเดียเริ่มต้นช้าโดยมีปริมาณฝนผิดปกติและกระจายไม่สม่ำเสมอ ขัดขวางกิจกรรมการเกษตรของเกษตรกร คาดว่าพื้นที่นาข้าวที่ปลูกในอินเดียในปัจจุบันจะต่ำกว่าช่วงเดียวกันของปี 6 ถึง 2022% ในอินโดนีเซีย เกษตรกรในภูมิภาคการผลิตข้าวชั้นนำกำลังเปลี่ยนมาปลูกข้าวโพดและกะหล่ำปลีเพื่อป้องกันภัยแล้ง ฮัน

ไทยผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่อันดับ 2024 ของโลก เผชิญฝนตกน้อยในปีนี้ พร้อมเตรียมรับมือภัยแล้งที่อาจเกิดขึ้นในปี 30 จากผลกระทบเอลนิโญ่ . กรมชลประทาน ระบุปริมาณฝนปีนี้จะต่ำกว่าค่าเฉลี่ยในรอบ 50 ปีที่ผ่านมา ระดับน้ำในเขื่อนหลักลดลงประมาณ 2022% เมื่อเทียบกับระดับในปี XNUMX ในบริบทดังกล่าว รัฐบาลไทยสนับสนุนให้เกษตรกรลดพื้นที่ปลูกข้าวและเปลี่ยนไปปลูกพืชชนิดอื่นเพื่อปรับตัวให้เข้ากับสภาพฝนตกต่ำ

ผู้เชี่ยวชาญหลายคนกล่าวว่าราคาข้าวที่สูงขึ้นนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ไม่อาจคาดเดาได้ โจเซฟ กลาวเบอร์ นักวิจัยอาวุโสของสถาบันวิจัยนโยบายอาหารระหว่างประเทศ ยืนยันว่า คนจนเป็นกลุ่มที่เสี่ยงต่อการเปลี่ยนแปลงราคาอาหารมากที่สุด โดยกล่าวว่า ราคาข้าวที่สูงส่งผลกระทบต่ออาหารของลูกค้า 1,000 ล้านคนในเอเชียและแอฟริกา ซึ่งพึ่งพาข้าวเป็นอาหารหลัก .

ราคาที่สูงและอุปทานที่ลดลงเพิ่มความเสี่ยงของลัทธิกีดกันทางการค้าระลอกใหม่ ในขณะที่รัฐบาลเสริมสร้างการควบคุมการส่งออกเพื่อประกันอาหารสำรอง ในความเป็นจริงทันทีหลังจากที่อินเดียประกาศห้าม สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ (UAE) ยังได้สั่งห้ามการส่งออกข้าวและการส่งออกซ้ำเป็นเวลาสี่เดือน ในขณะที่รัสเซียประกาศระงับการส่งออกข้าวข้าวดิบและข้าวแปรรูปชั่วคราวจนกว่าจะสิ้นสุด ในปีนี้เพื่อรองรับตลาดภายในประเทศ

ราคาข้าวทำลายสถิติอย่างต่อเนื่องกำลังสร้างแรงกดดันอย่างมากต่อระบบอาหารโลก ซึ่งขาดสมดุลอย่างมาก จากข้อมูลขององค์การสหประชาชาติ ผู้คนมากกว่า 780 ล้านคนทั่วโลกกำลังประสบปัญหาการขาดแคลนอาหาร ตัวเลขนี้อาจเพิ่มขึ้นอีกอันเป็นผลมาจากการหยุดชะงักของอุปทานและราคาข้าวที่พุ่งสูงขึ้น

อ้างอิงจากหนังสือพิมพ์หนานด่าน