สูตรน้ำแตงกวาช่วยลดน้ำหนักและเติมน้ำให้ร่างกายในช่วงฤดูร้อน

1. องค์ประกอบทางโภชนาการของแตงกวา

น้ำแตงกวาเป็นเครื่องดื่มที่ให้ความสดชื่น ช่วยคลายร้อน แถมยังมีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพอีกด้วย การเพิ่มเครื่องดื่มเติมน้ำนี้เข้าไปในกิจวัตรประจำวันของคุณ จะช่วยให้คุณลดน้ำหนัก เพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระให้กับร่างกาย และทำให้ผิวของคุณมีสุขภาพดีขึ้นอีกด้วย

น้ำแตงกวาเป็นเครื่องดื่มที่ใช้แตงกวาเป็นส่วนผสมหลัก เป็นเครื่องดื่มฤดูร้อนที่ออกแบบมาเพื่อให้ร่างกายเย็นสบาย ทำง่าย แถมยังมีรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการที่ละเอียดอ่อน แตงกวามีน้ำประมาณ 96% จึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับการเติมน้ำให้ร่างกาย เครื่องดื่มนี้มีประโยชน์เมื่อดื่มในอากาศร้อนหรือระหว่างการออกกำลังกายเพื่อช่วยชดเชยน้ำที่สูญเสียไปกับเหงื่อ

น้ำแตงกวาเป็นเครื่องดื่มหน้าร้อนที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

น้ำแตงกวามีแคลอรี่ต่ำ โดยแตงกวาหั่น 1 ถ้วยมีแคลอรี่ประมาณ 17 แคลอรี่ จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการลดน้ำหนัก แตงกวาดิบไม่ปอกเปลือก 100 กรัมมีสารอาหารดังต่อไปนี้:

• น้ำ: 137 กรัม
• แคลอรี่: 17 กิโลแคลอรี
• โปรตีน: 0.8 กรัม
• ไขมัน: 0.2 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต: 3.1 กรัม รวมน้ำตาล 2.0 กรัม
• ไฟเบอร์: 1.0 กรัม
• แคลเซียม: 19.9 กรัม
• ธาตุเหล็ก: 0.3 มก.
• แมกนีเซียม: 17 มก.
• ฟอสฟอรัส: 29.8 มก.
• โพแทสเซียม: 193 มก.
• โซเดียม: 2.8 มก.
• วิตามินซี: 4.5 มก.

2. ประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำแตงกวา

น้ำแตงกวามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

การเติมน้ำให้ร่างกาย

นี่คือประโยชน์ที่สำคัญที่สุดของน้ำแตงกวา แตงกวาส่วนใหญ่ประกอบด้วยน้ำ ดังนั้นการดื่มน้ำแตงกวาจึงช่วยให้คุณชุ่มชื้น ซึ่งสำคัญต่อสุขภาพโดยรวม ช่วยควบคุมอุณหภูมิของร่างกาย และช่วยในการย่อยอาหาร ปริมาณน้ำที่แนะนำให้บริโภคต่อวันคือ 6-8 แก้ว และการดื่มน้ำแตงกวาเป็นวิธีที่สนุกและอร่อยในการบรรลุเป้าหมายนี้

การจัดการน้ำหนัก

น้ำแตงกวามีปริมาณแคลอรีต่ำและมีคุณสมบัติในการให้ความชุ่มชื้น จึงเป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ต่อการควบคุมน้ำหนัก นี่เป็นหนึ่งในประโยชน์ที่ดีที่สุดของน้ำแตงกวา เพราะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น ซึ่งอาจช่วยลดปริมาณแคลอรีที่คุณได้รับในแต่ละวันได้ งานวิจัยนี้ซึ่งตีพิมพ์ในวารสาร Nutrients สรุปว่าการรับประทานอาหารที่มีปริมาณน้ำสูงและแคลอรีต่ำส่งผลต่อกระบวนการลดน้ำหนัก

อิเล็กโทรไลต์และแร่ธาตุ

น้ำแตงกวาในปริมาณเล็กน้อยให้อิเล็กโทรไลต์และแร่ธาตุหลายชนิด เช่น โพแทสเซียมและแมกนีเซียม แร่ธาตุเหล่านี้มีความสำคัญต่อการรักษาการทำงานของกล้ามเนื้อและเส้นประสาทให้เหมาะสม และการดื่มน้ำช่วยให้ร่างกายดูดซึมได้ดีขึ้น

การสนับสนุนสารต้านอนุมูลอิสระ

แตงกวามีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด เช่น วิตามินซีและเบต้าแคโรทีน สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้อาจช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายและอาจลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังได้ งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Journal of Nutrition, Health and Aging พบว่าการบริโภคผงแตงกวาเป็นประจำช่วยเพิ่มฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในร่างกายหลังจาก 30 วัน อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือผงแตงกวาอาจมีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าแตงกวาดิบ

ผิวสวยสุขภาพดี

การรักษาความชุ่มชื้นเป็นสิ่งสำคัญต่อสุขภาพผิว การดื่มน้ำให้เพียงพอสามารถช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของผิวและลดเลือนริ้วรอยได้ บางคนยังเชื่อว่าวิตามินซีในแตงกวามีส่วนช่วยดูแลสุขภาพผิวโดยรวมอีกด้วย

การล้างพิษ

น้ำแตงกวาเป็นยาขับปัสสาวะตามธรรมชาติ ช่วยขับสารพิษออกจากร่างกายและเสริมสร้างการทำงานของไต นอกจากนี้ น้ำแตงกวายังช่วยต่อสู้กับกลิ่นปากโดยให้ความชุ่มชื้นและชะล้างแบคทีเรียในช่องปาก

เพื่อให้ได้น้ำแตงกวาที่ดีต่อสุขภาพ ควรใช้แตงกวาที่สะอาดและปลอดภัย และล้างให้สะอาด นอกจากนี้ ควรบริโภคทันทีหลังจากปรุงเสร็จ และแช่เย็นไม่เกิน 3 ชั่วโมง

แม้ว่าน้ำแตงกวาจะดีต่อสุขภาพ แต่สำหรับบางคน การบริโภคมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการปวดท้องเล็กน้อยได้ เนื่องจากมีสารคิวเคอร์บิติน ซึ่งเป็นสารประกอบที่มีฤทธิ์เป็นยาระบาย และปริมาณใยอาหารต่ำ ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานหนักเกินไป ทำให้เกิดอาการท้องอืดหรือท้องเสีย โดยเฉพาะผู้ที่มีกระเพาะอาหารไวต่ออาหาร

3. ดูสูตรทำน้ำแตงกวาช่วยลดน้ำหนัก

- ทำน้ำแตงกวาได้ง่ายๆ เพียงหั่นเป็นชิ้นแล้วแช่น้ำ หรือใช้เครื่องคั้นน้ำแตงกวา คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ ลงไปในน้ำแตงกวาเพื่อเพิ่มรสชาติ แต่ยังคงคุณประโยชน์ไว้ได้ เช่น มะนาว ส้ม ใบสะระแหน่ ใบโหระพา แตงโม ตะไคร้ ขิงหรือเบอร์รี่ สับปะรด...

- ปั่นสมูทตี้เพิ่มความชุ่มชื้นในเครื่องปั่น แตงกวาสับ 1/2 ถ้วย สับปะรดแช่แข็ง 1 ถ้วย กล้วยแช่แข็ง 1 ลูก ผักโขม 1 กำมือ โยเกิร์ต 1/2 ถ้วย น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย (หรือน้ำมะพร้าว) และน้ำมะนาว (ไม่จำเป็น) จนเนียน ปรับระดับความหวาน/เปรี้ยว ลองใช้เบอร์รี่ มะม่วง หรือขึ้นฉ่ายเพื่อเพิ่มรสชาติใหม่ๆ

- ปั่นแตงกวาขนาดกลางสับ 1 ลูก ขิงปอกเปลือกและสับเล็กน้อย และน้ำ 1 ถ้วย ให้เข้ากันจนเนียน กรองแล้วเสิร์ฟแบบเย็น เติมน้ำผึ้งหรือน้ำมะนาวเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cong-thuc-nuoc-dua-chuot-giup-giam-can-va-bo-sung-nuoc-trong-mua-he-17224052216260391.htm