เมื่อใดก็ตามที่ผู้คนนึกถึงดาลัด พวกเขามักจะนึกถึงสวรรค์แห่งรีสอร์ท เงาของอุตสาหกรรม การท่องเที่ยว ใหญ่โตเกินไป จนบดบังฉายาเดิมของลำดงที่ว่า "เมืองหลวงแห่งการเกษตร"
ด้วยสภาพธรรมชาติที่เอื้ออำนวย ทำให้พืชทั้งพื้นเมืองและต่างถิ่นสามารถเพาะปลูกได้อย่างประสบความสำเร็จในพื้นที่สูงแห่งนี้
จากถนนบนเนินเขาที่ลาดเอียงอย่างนุ่มนวล เราสามารถมองเห็นใจกลางเมืองและแสงไฟที่ส่องสว่างเรือนกระจกได้อย่างเงียบๆ ทั้งกลางวันและกลางคืน นำพาความหอมหวานและความบริสุทธิ์ของธรรมชาติไปสู่ทุกมุมของประเทศ
เมืองดาลัดเป็นที่รู้จักกันในชื่อ "เมืองแห่งดอกไม้พันชนิด" ทั่วทั้งเมืองคุณจะเห็นดอกไม้หอมและพืชพันธุ์แปลกตามากมาย แต่ละฤดูกาลจะมีดอกไม้ที่สวยงามเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว
ดอกไม้ไม่ได้มีแค่เฉพาะสี่ฤดูเท่านั้น เราสามารถพบเห็นดอกไม้ได้ทุกที่ ตั้งแต่ระเบียงเล็กๆ ที่สวยงาม ไปจนถึงทุ่งดอกไม้กว้างใหญ่
แทนที่จะพึ่งพาเงื่อนไขทางธรรมชาติที่เอื้ออำนวย ปัจจัยสำคัญคือ "ความกลมกลืนของมนุษย์" ซึ่งเกี่ยวข้องกับการใช้ประโยชน์จากวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อสร้างฟาร์ม เกษตรกรรม ไฮเทคที่บูรณาการเข้ากับรูปแบบการท่องเที่ยวเชิงเกษตร (การเยี่ยมชมและสัมผัสกระบวนการทำฟาร์ม)
ดังนั้น นักท่องเที่ยวจึงไม่มีวันเบื่อเมื่อมาเยือนดาลัด เพราะมีสิ่งต่างๆ ให้ชมและทำมากมาย มีสิ่งใหม่ๆ ให้เรียนรู้เกี่ยวกับเกษตรกรรม และมีรสชาติอาหารหลากหลายให้ลิ้มลอง
ไม่ใช่แค่เพียงระดับความสูงที่เอื้ออำนวยกว่า 1,500 เมตรเหนือระดับน้ำทะเลเท่านั้นที่ทำให้กาแฟดาลัดมีความพิเศษ หรือหมอกลึกลับที่ทำให้มันมีเอกลักษณ์ การปลูกและดื่มกาแฟในดาลัดนั้นมีความหมายมากกว่าแค่การได้รับพรจากธรรมชาติ
นี่คือผลิตภัณฑ์และวิถีชีวิตที่กลั่นกรองมาจากประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของดินแดนแห่งนี้ ย้อนกลับไปในอดีต ชาวฝรั่งเศสนำวัฒนธรรมกาแฟและกาแฟอาราบิก้าสายพันธุ์โบราณ (บูร์บง โมก้า ไทปิก้า) มาสู่ดาลัด จนเกิดเป็นแบรนด์ "อาราบิก้า ดู ตงกิง" ซึ่งสงวนไว้สำหรับชนชั้นสูงของยุโรปเท่านั้น
นิตยสารเฮอริเทจ
การแสดงความคิดเห็น (0)