อบเชยมีฤดูกาลเก็บเกี่ยวหลักสองฤดูกาลในแต่ละปี คือ ฤดูกาลที่สาม (ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคมตามปฏิทินจันทรคติ) และฤดูกาลที่แปด (ตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงตุลาคมตามปฏิทินจันทรคติ) ช่วงเวลาเหล่านี้เป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยว เพราะเปลือกจะลอกง่ายและมีปริมาณน้ำมันหอมระเหยสูง ซึ่งช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์
เมื่อเดินทางมาถึงตำบลเหงียโด ซึ่งเป็นแหล่งปลูกอบเชยที่สำคัญของจังหวัด ในช่วงฤเก็บเกี่ยว เราก็สัมผัสได้ถึงจังหวะชีวิตที่คึกคักของชาวบ้านได้อย่างง่ายดาย เสียงหัวเราะและเสียงพูดคุยดังไปทั่วเนินเขา หน้าบ้านเรือนมีแท่งอบเชยตากแดดม้วนเป็นเกลียวคล้ายขลุ่ย มัดอบเชยแห้งที่คัดเลือกตามคำสั่งซื้อถูกวางซ้อนกันอย่างเป็นระเบียบ รอให้พ่อค้ามาซื้อไป
นางหวง ถิ ไอ จากหมู่บ้านน้ำมวก เล่าอย่างตื่นเต้นขณะค่อยๆ ลอกเปลือกอบเชยออกจากลำต้นว่า ครอบครัวของเธอกำลังใช้ประโยชน์จากฤดูกาลที่เอื้ออำนวยในการระดมกำลังคนเก็บเกี่ยว “ฤดูกาลนี้ เปลือกอบเชยลอกง่ายและได้ผลผลิตมาก ครอบครัวของฉันจึงระดมคนมาช่วยกัน ครอบครัวของฉันมีพื้นที่ปลูกอบเชยมากกว่า 5 เฮกตาร์ และในช่วงต้นฤดูกาล เราขายผลผลิตไปส่วนหนึ่ง ได้เงินประมาณ 40 ล้านดง เราจะลอกเปลือกอบเชยในส่วนที่เหลือต่อไป และจากนี้ไปจนถึงสิ้นฤดูกาล เราคาดว่ารายได้จะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า” นางหวง ถิ ไอ กล่าว ต้องขอบคุณการปลูกอบเชยที่ทำให้ครอบครัวของนางไอสร้างบ้านหลังใหญ่ จัดหาการศึกษาให้ลูกๆ และค่อยๆ สร้างความมั่นคงให้กับชีวิตของพวกเขา
ปัจจุบันตำบลเหงียโดมีพื้นที่ปลูกอบเชยมากกว่า 7,000 เฮกตาร์ โดยกว่า 4,000 เฮกตาร์อยู่ในระยะเก็บเกี่ยว การเก็บเกี่ยวครั้งที่สามมักจะได้ผลผลิตมากกว่าครั้งที่แปด เนื่องจากเปลือกอบเชยลอกง่ายกว่า และสามารถปลูกใหม่ได้ทันทีหลังการเก็บเกี่ยว
นายโด วัน ลู ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเหงียโด กล่าวว่า "อบเชยเป็นพืชเศรษฐกิจหลักของท้องถิ่น ดังนั้น องค์การบริหารส่วนตำบลจึงได้ส่งเสริมและสนับสนุนให้ประชาชนพัฒนาการปลูกอบเชยควบคู่ไปกับการแปรรูปและการบริโภคเพื่อเพิ่มมูลค่า ปัจจุบันมีสหกรณ์สองแห่งในพื้นที่ที่เข้าร่วมในการซื้อขายผลิตภัณฑ์อบเชย ซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างเสถียรภาพผลผลิตและเพิ่มรายได้ให้กับประชาชน"
ในตำบลเบาฮา การเก็บเกี่ยวอบเชยก็คึกคักไม่แพ้กัน ครอบครัวของนางเหงียน ถิ ไม ในหมู่บ้านเขบาน เป็นหนึ่งในผู้ปลูกอบเชยรายใหญ่ เริ่มปลูกตั้งแต่ปี 2557 ปัจจุบันครอบครัวของเธอขยายพื้นที่เพาะปลูกไปกว่า 20 เฮกตาร์ โดย 10 เฮกตาร์พร้อมเก็บเกี่ยวแล้ว พวกเขาวางแผนที่จะตัดโค่นประมาณ 5 เฮกตาร์ในปีนี้ และทำการตัดแต่งกิ่งในพื้นที่ที่เหลือ เพื่อให้มั่นใจว่าการเก็บเกี่ยวจะทันเวลา ครอบครัวได้จ้างแรงงานเพิ่มอีกประมาณ 10 คน เพื่อช่วยในการเก็บเกี่ยวและแปรรูปเปลือกอบเชย
ไม่เพียงแต่คนในท้องถิ่นเท่านั้น แต่สหกรณ์ที่ดำเนินงานในภาคการผลิตอบเชยก็กำลังเข้าสู่ฤดูกาลผลิตหลักของปีเช่นกัน ความต้องการวัตถุดิบสูง และหน่วยงานเหล่านี้กำลังทุ่มเทกำลังคนและอุปกรณ์ในการจัดซื้อและแปรรูปเพื่อการส่งออก ในฤดูกาลนี้ ด้วยสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย เปลือกอบเชยจึงลอกและแห้งได้ง่าย และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ก็ดีขึ้นอย่างมาก
นายลี วัน เกา ผู้อำนวยการสหกรณ์ การเกษตร และบริการเกาเมย์ กล่าวว่า “ปัจจุบันสหกรณ์กำลังร่วมมือกับครัวเรือนผู้ปลูกอบเชยมากกว่า 20 ครัวเรือน ในการจัดซื้อวัตถุดิบเพื่อแปรรูปและส่งออกไปยังตลาดต่างๆ เช่น อินเดีย บังกลาเทศ และบางประเทศในยุโรป นอกจากนี้ สหกรณ์ยังให้ความรู้และคำแนะนำแก่ประชาชนเกี่ยวกับการปลูกอบเชยอินทรีย์อย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้มั่นใจในมาตรฐานคุณภาพ ความสัมพันธ์ระหว่างสหกรณ์กับประชาชนช่วยให้ผลผลิตมีความเสถียรและรับประกันการจัดหาวัตถุดิบอย่างต่อเนื่อง”
ในตำบลเบาฮา ปัจจุบันมีพื้นที่ปลูกอบเชย 4,709 เฮกเตอร์ คิดเป็นเกือบครึ่งหนึ่งของพื้นที่ป่าเพื่อการผลิตทั้งหมด พื้นที่วัตถุดิบที่หนาแน่นนี้สร้างข้อได้เปรียบอย่างชัดเจนให้กับท้องถิ่นในการพัฒนา เศรษฐกิจ ป่าไม้ โดยเฉลี่ยแล้ว อบเชยแต่ละเฮกเตอร์สร้างรายได้ 200 ถึง 400 ล้านดง ขึ้นอยู่กับรอบการเก็บเกี่ยวและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ส่งผลให้หลายครัวเรือนมีฐานะดีขึ้นหรือร่ำรวยขึ้น ซึ่งเป็นการยืนยันบทบาทของอบเชยในการลดความยากจน
ปัจจุบันจังหวัดนี้มีพื้นที่ปลูกอบเชยมากกว่า 147,000 เฮกตาร์ กระจายอยู่ทั่วหลายพื้นที่ และเข้ามาแทนที่พืชผลอื่นๆ ที่ให้ผลผลิตน้อยกว่า อบเชยไม่เพียงแต่เป็นแหล่งรายได้ที่มั่นคง แต่ยังช่วยปรับปรุงสภาพแวดล้อมทางนิเวศวิทยา ลดการกัดเซาะของดิน และลดความเสียหายจากภัยพิบัติทางธรรมชาติ ด้วยการเก็บเกี่ยวหลักสองครั้งต่อปี เกษตรกรผู้ปลูกอบเชยสามารถบริหารจัดการการผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจให้กับพื้นที่ป่าไม้เท่าเดิม
ที่มา: https://baolaocai.vn/ron-rang-mua-que-vu-3-post897221.html
การแสดงความคิดเห็น (0)