ไฮไลท์ของงานเทศกาลอาหารจังหวัดกวางนิงห์ ปี 2024

เทศกาล อาหาร กวางนิง 2024 ภายใต้ธีม "กวางนิง – จุดหมายปลายทางที่รวบรวมแก่นแท้แห่งอาหาร" จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 26-29 ธันวาคม ณ ซัน คาร์นิวา พลาซ่า (เมืองฮาลอง)

เทศกาลอาหารจังหวัดกวางนิง 2024 ซึ่งจัดโดยกรมการ ท่องเที่ยว จังหวัดกวางนิง และประสานงานกับหน่วยงานและองค์กรที่เกี่ยวข้อง จะนำเสนอกิจกรรมที่แปลกใหม่และน่าสนใจมากมาย รวมถึง: โปรแกรมจัดแสดงและแนะนำอาหารและผลิตภัณฑ์พื้นเมืองที่เป็นเอกลักษณ์; โปรแกรมศิลปะและการสาธิตศิลปะการทำอาหารและการทำค็อกเทลโดยเชฟและช่างฝีมือชื่อดัง…

ใส่คำบรรยายภาพ

เทศกาลอาหาร กวางนิง 2024 ดึงดูดผู้ประกอบการเข้าร่วม 130 รายจาก 32 จังหวัดและเมือง ซึ่งเป็นตัวแทนของภาคเหนือ ภาคกลาง และภาคใต้ โดยจำนวนบูธเกินกว่าเป้าหมายที่วางแผนไว้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จังหวัดกวางนิงมีผู้ประกอบการและธุรกิจลงทะเบียนถึง 65 ราย รวมเกือบ 130 บูธ

แต่ละแผงขายสินค้ามีผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ของภูมิภาคนั้นๆ ตัวอย่างเช่น แผงขายสินค้าจากลังเซินนำเสนอวุ้นดำและไส้กรอกแบบดั้งเดิม แผงขายสินค้าจากฮาเกียงนำเสนอกลิ่นหอมชวนหลงใหลของเหล้าข้าวโพด และแผงขายสินค้าจากฮานอยนำเสนออาหารต่างๆ เช่น กุ้งทอด ปอเปี๊ยะ และอาหารพื้นเมืองอื่นๆ

น้อยหน่าลูกใหญ่กลม รสชาติอร่อย หวาน และสดชื่น เป็นสินค้ายอดนิยมอันดับหนึ่งของแผงขายของในจังหวัดหลางเซินเสมอ

ใส่คำบรรยายภาพ

คุณอาจสนใจ

บิ่ญถวี: ศตวรรษแห่งจิตวิญญาณของแผ่นดินเกาะแห่งนี้เมื่อเดินทางกลับไปยังเกาะบิ่ญถวี ตำบลบิ่ญมี ในช่วงเดือนที่ห้าตามปฏิทินจันทรคติ ฉันได้สัมผัสกับบรรยากาศเทศกาลอันเป็นเอกลักษณ์ของดินแดนแห่งนี้ มันไม่ใช่เพียงแค่กิจกรรมทางศาสนาพื้นบ้านเท่านั้น แต่ยังเป็นประเพณีทางวัฒนธรรมที่สวยงามของเกาะแห่งนี้ซึ่งสืบทอดกันมาหลายร้อยปีแล้ว

เพื่อเป็นการเชิดชูเกียรติแก่ความสำเร็จของกองกำลังรักษาความมั่นคงประชาชนแห่งมณฑลหลางเซินในช่วงบ่ายของวันที่ 3 กรกฎาคม ในพิธีรำลึกครบรอบ 80 ปี วันประเพณีของกองกำลังรักษาความมั่นคงประชาชน (12 กรกฎาคม 2489 - 12 กรกฎาคม 2569) พันเอก เลอ คอง อัญ รองผู้อำนวยการตำรวจจังหวัดหลางเซิน ได้ยืนยันว่า กองกำลังรักษาความมั่นคงประชาชนจังหวัดหลางเซินได้เติบโตและแข็งแกร่งขึ้นเรื่อย ๆ เช่นเดียวกับกองกำลังรักษาความมั่นคงประชาชนทั่วประเทศ ปฏิบัติหน้าที่ที่ได้รับมอบหมายได้อย่างยอดเยี่ยม เสริมสร้างประวัติศาสตร์อันรุ่งโรจน์ของกองกำลังรักษาความมั่นคงประชาชนจังหวัดหลางเซิน มีส่วนช่วยในการรักษาความมั่นคงของชาติ รักษาความสงบเรียบร้อยและความปลอดภัยของสังคม และสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจ สังคม และความสัมพันธ์ระหว่างประเทศของท้องถิ่น...

กลิ่นหอมอบเชยของฉันVHXQ - "ใครก็ตามที่กลับบ้าน จงระลึกถึงอบเชยแห่งตรามี / จงระลึกถึงพริกไทยแห่งเทียนเฟือก จงระลึกถึงก๋วยเตี๋ยวแห่งฮอยอัน" เพลงพื้นบ้านนี้ดังก้องอยู่ในความทรงจำของเรา เตือนใจเราถึงดินแดนแห่ง "ภูเขาสูงและอบเชยอันล้ำค่า" ที่ซึ่งกลิ่นหอมของป่าไม้ติดตามนักเดินทางไปทั่วทุกหนแห่ง ทิ้งร่องรอยของผลิตภัณฑ์ที่เชื่อมโยงอย่างลึกซึ้งกับวัฒนธรรมของจังหวัดกวางนาม

คุณไม ถุย ฮาง (จากจังหวัดฮาเกียง) กล่าวอย่างตื่นเต้นว่า “การเข้าร่วมงานเทศกาลอาหารจังหวัดกวางนิงครั้งนี้ ดิฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะสามารถประชาสัมพันธ์อาหารและวัฒนธรรมของจังหวัดฮาเกียงให้แก่ชาวจังหวัดกวางนิงและนักท่องเที่ยวจำนวนมากจากทั่วทุกสารทิศ” ในงานเทศกาลอาหารครั้งนี้ คุณฮางได้นำผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นที่มีชื่อเสียงมากมายมาจัดแสดง เช่น เนื้อรมควัน น้ำผึ้งสะระแหน่ เหล้าข้าวโพด ไส้กรอก เป็นต้น

ใส่คำบรรยายภาพ

นางวู ง็อก คานห์ (จากฮานอย) ให้สัมภาษณ์กับหนังสือพิมพ์ เกษตรเวียดนาม ว่า “ดิฉันประทับใจมากกับบูธต่างๆ ในงานเทศกาลอาหารปีนี้ ไม่เพียงเพราะรสชาติอร่อย แต่ยังรวมถึงการตกแต่งที่สวยงามสะดุดตา ซึ่งแสดงให้เห็นถึงวัฒนธรรมของแต่ละภูมิภาคได้อย่างชัดเจน ด้วยความที่ดิฉันชอบของหวาน จึงรีบซื้อขนมพื้นเมืองจากลุ่มแม่น้ำโขงมาหลายชิ้นเลยค่ะ หวังว่าจะมีโอกาสได้เข้าร่วมงานในปีหน้า”

ใส่คำบรรยายภาพ

นักท่องเที่ยวชื่นชอบการลิ้มลองข้าวห่อใบตองของ Cao Bang เพื่อดึงดูดและกระตุ้นต่อมรับรสของผู้รับประทาน เชฟจึงใส่ผงมัทฉะลงในแป้งข้าว ทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และแปลกใหม่

นอกจากนี้ นักท่องเที่ยวยังมีโอกาสได้สำรวจและสัมผัสกับพื้นที่ทางวัฒนธรรมพื้นบ้านที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับชีวิตของชนกลุ่มน้อย ในงานเทศกาลอาหารกวางนิงห์ปี 2024 ชาวเผ่าดาวแทงห์ยีจากตำบลเถืองเยนคง (เมืองอวงบี จังหวัดกวางนิงห์) ได้นำเสนออาหารพื้นเมืองหลากหลายเมนู เช่น ซุปไก่ขิง โจ๊กข้าวโพด ซุปปลา และขนมหมูหลังค่อม…

ใส่คำบรรยายภาพ

สหรัฐอเมริกา - เวียดนาม: อย่าพลาด

เสริมสร้างมิตรภาพระหว่างเวียดนามและสหรัฐอเมริกาเมื่อวันที่ 3 กรกฎาคม คณะผู้แทนกองทัพบกสหรัฐฯ ประจำภูมิภาคแปซิฟิก นำโดยพลโท โจเอล โวเวลล์ รองผู้บัญชาการกองทัพบกสหรัฐฯ ประจำภูมิภาคแปซิฟิก ได้เข้าเยี่ยมคารวะกองบัญชาการทหารจังหวัดกวางตรี ภายใต้โครงการ Pacific Partnership - Friends of the Pacific 2026

คณะผู้แทนกองทัพบกสหรัฐฯ ประจำภูมิภาคแปซิฟิก เยี่ยมชมกองบัญชาการทหารจังหวัดกวางตรีปี 2026 นับเป็นครั้งแรกที่โครงการความร่วมมือแปซิฟิกและมิตรแห่งแปซิฟิกจะจัดขึ้นร่วมกันในจังหวัดกวางตรี ซึ่งเป็นการสร้างกรอบความร่วมมือขนาดใหญ่ที่มีกิจกรรมกว่า 25 รายการ

กระทรวงการต่างประเทศได้รับสำเนาหนังสือแต่งตั้งเอกอัครราชทูตสหรัฐอเมริกาประจำเวียดนามแล้วในช่วงบ่ายของวันที่ 2 กรกฎาคม ณ สำนักงานใหญ่กระทรวงการต่างประเทศ นายเลอ คอง ดุง ผู้อำนวยการกรมพิธีการและล่ามต่างประเทศ ได้รับสำเนาหนังสือแต่งตั้งจากนางเจนนิเฟอร์ วิกส์ เอกอัครราชทูตสหรัฐอเมริกาประจำเวียดนาม

เทศกาลนี้เป็นกิจกรรมที่มีความหมาย โดยเปิดโอกาสให้ชุมชนและธุรกิจการท่องเที่ยวทั้งในและนอกจังหวัดได้เสริมสร้างความสัมพันธ์ แลกเปลี่ยนประสบการณ์ และเรียนรู้ซึ่งกันและกันในการพัฒนาอาหารให้เป็นผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวที่มีเอกลักษณ์และน่าดึงดูดใจ กลายเป็นแบรนด์การท่องเที่ยวที่โดดเด่นของจังหวัดกวางนิงห์

นอกจากจะได้ลิ้มลองอาหารรสเลิศแล้ว นักท่องเที่ยวจะได้สัมผัสกับการแสดงทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น การรำพื้นเมือง การร้องเพลงซัม การร้องเพลงเชียว และการร้องเพลงรักคู่จากท้องถิ่นต่างๆ เช่น ฮาลอง มงไก อวงบี ดงเจี้ยว ดัมฮา และบิ่ญเหลียว รวมถึงเกมพื้นบ้านต่างๆ... คาดว่างานเทศกาลนี้จะดึงดูดนักท่องเที่ยวประมาณ 120,000 คน

ที่มา: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/dac-sac-lien-hoan-am-thuc-quang-ninh-2024-d415175.html