มรดกจากชุมชน
หลังฝนตก ป่าอบเชยบนยอดเขาองนีก็ยิ่งเขียวชอุ่มขึ้นที่เชิงเขาหง็อกหลิง ต้นอบเชยโบราณสูงตระหง่านขึ้นไปในป่า ลำต้นบิดงอปกคลุมด้วยมอสสีเขียว เรือนยอดกว้างบดบังท้องฟ้า บนพื้นดินมีใบอบเชยร่วงหล่นหนาทึบก่อตัวเป็นพรมฮิวมัส ทุกครั้งที่ลมพัดเบาๆ กลิ่นอบเชยจากต้นไม้ก็อบอวลไปทั่วอากาศเย็นสบายของป่า
ค่อยๆ เราก็พบต้นอบเชยโบราณขนาดใหญ่ปรากฏขึ้นตรงหน้า เราเดินข้ามเนินเขาไปจนถึงโคนต้นไม้ ซึ่งมีอายุมากกว่า 160 ปี และได้รับการอนุรักษ์โดยชาวบ้าน พวกเขาเรียกมันว่า "คุณปู่อบเชย" ซึ่งเป็นชื่อที่คุ้นเคยในชุมชนของพวกเขา ถือเป็นสมบัติล้ำค่าของภูเขาและป่าไม้ "คุณปู่อบเชย" มีลำต้นขนาดใหญ่ เปลือกหนา และทรงพุ่มกว้าง และยังคงเจริญเติบโตได้ดีแม้สภาพอากาศจะเปลี่ยนแปลงไปหลายครั้ง
นายเหงียน ดินห์ กวี หัวหน้าหมู่บ้านที่ 2 กล่าวว่า ชาวกาโดงถือว่าอบเชยเป็นของขวัญล้ำค่าจากภูเขาและป่าไม้ จึงตระหนักถึงความสำคัญของการอนุรักษ์ ในป่าอบเชยโบราณ ชาวบ้านจะไม่ลอกเปลือกเพื่อเก็บเกี่ยวเหมือนอบเชยที่ปลูกเพื่อการค้า แต่จะเก็บเมล็ดไปเพาะต้นกล้า จากเมล็ดของ "ต้นอบเชยโบราณ" ได้มีการขยายพันธุ์และปลูกต้นอบเชยลูกหลานนับพันต้นในป่า ซึ่งเป็นการรักษาทรัพยากรทางพันธุกรรมอันมีค่าของอบเชยพันธุ์ตรามี่เอาไว้
“การปกป้องต้นอบเชยโบราณได้กลายเป็นประเพณีของหมู่บ้านไปแล้ว ผู้ฝ่าฝืนจะถูกปรับ ถูกบังคับให้ปลูกต้นอบเชยเพิ่มอีกหลายต้น หรือถูกบังคับให้เข้าร่วมกิจกรรมแรงงานและสุขอนามัยของหมู่บ้านเป็นเวลาหลายวัน บางครั้งอาจนานถึงครึ่งเดือนหรือหนึ่งเดือน ด้วยเหตุนี้ ป่าอบเชยจึงได้รับการอนุรักษ์ และจิตสำนึกของผู้คนในการดูแลและอนุรักษ์มรดกของชุมชนก็เพิ่มพูนขึ้น” นายกวีกล่าว
ในเดือนกันยายน ปี 2025 ต้นอบเชยองหนี่ได้รับการยอมรับให้เป็นต้นไม้มรดกของเวียดนามโดยสมาคมอนุรักษ์ธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมแห่งเวียดนาม การยอมรับนี้เป็นการยืนยันถึงคุณค่าของต้นอบเชยโบราณและความพยายามของชุมชนในการอนุรักษ์ ซึ่งมีส่วนช่วยในการอนุรักษ์ทรัพยากรทางพันธุกรรมอันล้ำค่า การอนุรักษ์ภูมิทัศน์ทางนิเวศวิทยา และคุณค่าทางวัฒนธรรมที่เกี่ยวข้องกับธรรมชาติบริเวณเชิงเขาหง็อกหลิง
ตามกลิ่นอบเชยที่หอมฟุ้งไปทั่ว
อบเชยตรามี่เคยเป็นสินค้าขึ้นชื่อของภาคกลางของเวียดนาม อบเชยหายากชนิดนี้ได้เดินทางจากเทือกเขาง็อกหลิงลงสู่ที่ราบตามรอยคาราวานการค้า แล้วข้ามทะเลไปยังตลาดต่างๆ ในเอเชียและยุโรป กลายเป็นแหล่งวัตถุดิบสำคัญในยาและ อาหาร นับจากนั้นมา "อบเชยหยกภูเขาสูง" จึงกลายเป็นสัญลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ในภูมิภาคนี้ ซึ่งครั้งหนึ่งเคยมีบทบาทสำคัญในแผนที่การค้าของจังหวัดกว๋างนาม
เพื่อเป็นการระลึกถึงคุณดิงห์ มวก อดีตประธานสมาคมโสมภูเขาง็อกหลิงและอบเชยตรามี เรื่องราวการเดินทางของอบเชยจากเขตตรามีลงสู่ที่ราบนั้น ครั้งหนึ่งเคยเกี่ยวข้องกับเส้นทางป่าที่คดเคี้ยว ชาวเผ่ากาโดง โซดัง และโมนอง แบกอบเชยบนหลังข้ามลำธารขนาดใหญ่ ตามแม่น้ำตรันห์ไปรวมกับแม่น้ำทูบอนและวูเจีย แล้วลงไปยังท่าเรือการค้า ฮอยอัน อบเชย มีน้ำมันหอมระเหยสูง ทำให้เกิดอาการแสบร้อนเมื่อแบกเป็นระยะทางไกล ผู้แบกหามจึงต้องใช้ใบตองรองหลังเพื่อลดอาการแสบร้อน จากความยากลำบากเหล่านี้ ได้ก่อเกิดเส้นทางการค้าเชื่อมต่อระหว่างพื้นที่ภูเขากับพื้นที่ชายฝั่ง นำพาผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น ผู้คน และความรู้เข้าสู่กระแสเศรษฐกิจและวัฒนธรรมของจังหวัดกวางนาม
ปัจจุบัน อบเชยตราหมี่ได้รับการยอมรับว่าเป็นระบบนิเวศที่มีคุณค่า ซึ่งผสานธรรมชาติ วัฒนธรรม วิทยาศาสตร์ และตลาดเข้าด้วยกัน แนวทางนี้ต้องการการเปลี่ยนแปลงความคิดในการพัฒนา โดยเปลี่ยนจากการแสวงหาประโยชน์จากทรัพยากรไปสู่การอนุรักษ์ที่เชื่อมโยงกับนวัตกรรมและความร่วมมือจากผู้มีส่วนได้ส่วนเสียหลายฝ่าย “จำเป็นต้องอนุรักษ์ลักษณะเฉพาะของอบเชยตราหมี่สายพันธุ์ดั้งเดิม จำกัดการผสมข้ามสายพันธุ์ เพื่อให้มั่นใจถึงสรรพคุณทางยาและคุณค่าในระยะยาว จากการสำรวจภาคสนาม พื้นที่ตราเลงยังคงรักษาสายพันธุ์อบเชยที่มีความบริสุทธิ์ค่อนข้างสูง กระจายอยู่ทั่วชุมชนท้องถิ่น ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อความพยายามในการอนุรักษ์” นายดิงห์ มวก เน้นย้ำ
นายเจา มินห์ เหงีย ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลตราเลง กล่าวว่า ตราเลงเป็นพื้นที่หลักของการปลูกอบเชยพันธุ์ตรามี โดยมีพื้นที่ทั้งหมดกว่า 2,000 เฮกตาร์ และมีผลผลิตเปลือกอบเชยประมาณ 150 ตันต่อปี ทางท้องถิ่นให้ความสำคัญกับการอนุรักษ์ทรัพยากรทางพันธุกรรมและพื้นที่ทางนิเวศวิทยาของป่าไม้ ขณะเดียวกันก็ถือว่าต้นอบเชยเป็นทรัพย์สินที่สะสมมาของประชาชน ซึ่งเป็นรากฐานของการพัฒนาเศรษฐกิจ
“ต้นเดือนกรกฎาคม เราจะจัดงานเทศกาลอบเชยครั้งแรก เพื่อแนะนำและส่งเสริมภาพลักษณ์ของอบเชยตราหมี่ในตราเลง ยืนยันคุณค่า แบรนด์ และศักยภาพในการพัฒนา และค่อยๆ สร้างอบเชยให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในท้องถิ่น” นายเหงียกล่าว
ที่มา: https://baodanang.vn/huong-que-tra-my-3342682.html
