
ฟาร์มของครอบครัวนายเล วัน ลอง ในหมู่บ้านหน่านเดา ตำบลหว่างฮัว
บนผิวน้ำอันกว้างใหญ่ของบ่อน้ำ ระลอกคลื่นสะท้อนแสงแดด คุณลองกำลังรีบดึงแหเพื่อจับกุ้งน้ำจืดตัวใหญ่ ท่าทางขะมักเขม้นของชาวนาทำให้พื้นที่เต็มไปด้วยชีวิตชีวา ขณะที่ค่อยๆ หยิบกุ้งตัวใหญ่แข็งแรงขึ้นมาใส่ในแห คุณลองเล่าถึงเส้นทางอันยากลำบากแต่ก็มุ่งมั่นของครอบครัวเขาในการเริ่มต้นธุรกิจ
เกิดในตำบลหว่างไฮ (ปัจจุบันคือตำบลหว่างเตี๊ยน) หลังจากทำงานหนักมาหลายที่ ในที่สุดเขาและภรรยาก็ “ตกหลุมรัก” ผืนแผ่นดินนี้ และเริ่มต้นความฝันในการเริ่มธุรกิจ เรื่องราวการเริ่มต้นธุรกิจในช่วงแรกนั้นไม่ง่ายนัก ประมาณปี พ.ศ. 2551 ด้วยความตั้งใจที่จะผลิตวัสดุก่อสร้าง ครอบครัวของเขาจึงซื้อที่ดินจากครัวเรือนในหมู่บ้านหว่างเดาเพื่อสร้างพื้นที่ผลิต แต่แผนการนี้ล้มเหลวเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของตลาดและกฎระเบียบของรัฐ
เคยคิดว่าจะต้องหยุดอยู่แค่นั้น แต่ด้วยไหวพริบอันเฉียบแหลม เขาและภรรยาจึงกล้าเปลี่ยนรูปแบบการทำนาอย่างกล้าหาญ จนกลายเป็นหนึ่งในครัวเรือนผู้บุกเบิกการทำนาในนาข้าวแห่งนี้ หลังจากซื้อที่ดินจากครัวเรือนต่างๆ และเช่าที่ดินสาธารณะจากรัฐถึง 3 ครั้ง ในที่สุดครอบครัวนี้ก็มีพื้นที่เกือบ 5 เฮกตาร์สำหรับสร้างฟาร์ม เพื่อความสะดวกในการผลิตและการควบคุมดูแล ในปี พ.ศ. 2553 ทั้งครอบครัวจึงย้ายมาอยู่ที่ฟาร์มแห่งนี้
“หลายคนในสมัยนั้นบอกผมให้เสี่ยงหน่อย ไปทำงานในฟาร์มในป่าตอนที่ผมยังมั่นคงอยู่ แต่พอนึกย้อนกลับไป ถ้าตอนนั้นผมไม่ได้เริ่มทำตอนนี้ ผมคงทำไม่ได้หรอก” คุณลองพูดด้วยสำเนียงชายฝั่งที่เรียบง่าย จริงใจ แต่เด็ดขาด
ทั้งคู่มีที่ดินเพียงพอ จึงนำเงินออมทั้งหมดมาเช่ารถขุดและขุดบ่อเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ 7 บ่อ มีพื้นที่ผิวน้ำรวมกว่า 3.5 เฮกตาร์ พร้อมกันนั้นยังสร้างคอกหมูเพิ่ม ถมดินทำสวนมังกร และปลูกต้นมะพร้าวไว้ริมคันดิน ที่ดินผืนนี้จะไม่ทำให้ใครต้องผิดหวัง ด้วยความเพียรพยายามและความมุ่งมั่น ผืนดินที่เคยถูกทิ้งร้างแห่งนี้ได้นำมาซึ่งรายได้ที่มั่นคงให้กับครอบครัว
สิ่งที่พิเศษของเกษตรกรคู่นี้อยู่ที่ความยืดหยุ่นและกล้าที่จะปรับตัวให้เข้ากับตลาด เมื่อสามปีก่อน คุณหลงมองเห็นแนวโน้มใหม่ จึงได้เรียนรู้และเปลี่ยนทิศทางการทดลองเลี้ยงกุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่บนพื้นที่ 1 เฮกตาร์ เมื่อเห็นถึงประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2566 เขาได้ขยายพื้นที่การเลี้ยงเป็น 2 เฮกตาร์ ซึ่งเป็นกุ้งที่ต้องใช้เวลาเลี้ยงนาน (6-8 เดือน) แต่เหมาะสมกับสภาพแวดล้อมที่นี่ ดูแลง่าย และให้ผลผลิตสูง
คุณลองเล่าว่า “ผลผลิตต่อไร่สามารถอยู่ที่ 1.3 - 1.4 ตันต่อเฮกตาร์ หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว หากสภาพอากาศเอื้ออำนวย ผลผลิตกุ้งแต่ละไร่สามารถทำกำไรได้มากกว่า 200 ล้านดอง ปีนี้เกิดพายุและน้ำท่วมอย่างต่อเนื่อง ความเสียหายจึงรุนแรงและผลผลิตไม่ดีเท่าปีก่อนๆ แต่พายุและน้ำท่วมเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ เราต้องยอมรับ เพราะหลายพื้นที่กำลังเผชิญสถานการณ์ที่ยากลำบากกว่าเรา”
เพื่อเยียวยาความเสียหาย คุณหลงยังคงลงทุนเลี้ยงกุ้งขาว 70,000 ตัวเพื่อเลี้ยงให้ทันเทศกาลเต๊ด และขณะเดียวกันก็มองหาโอกาสใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง ฟาร์มของครอบครัวเขาเลิกเลี้ยงหมูเหมือนปีก่อนๆ แล้วหันมาเลี้ยงแพะแทน ในปี พ.ศ. 2568 เขาลงทุนอย่างกล้าหาญกว่า 400 ล้านดองเพื่อสร้างโรงนาที่สูงและสะอาด และซื้อแพะ 21 ตัวเพื่อทดลองเลี้ยงแบบโรงนา สวนมังกรก็กำลังค่อยๆ ปรับเปลี่ยนเช่นกัน ภายใต้ร่มเงาของสวน เขายังเลี้ยงผึ้งเกือบ 60 รังเพื่อนำน้ำผึ้งมาเลี้ยง โดยในแต่ละปีสามารถเก็บน้ำผึ้งได้ประมาณ 400 ลิตร สร้างกำไรได้เกือบ 100 ล้านดอง
กว่า 15 ปีแห่งการสร้างและพัฒนาฟาร์มแห่งนี้ ผ่านความยากลำบากและความยากลำบากมากมาย จนกระทั่งมี "รากฐาน" ดังเช่นทุกวันนี้ คุณลองและคุณถวี ได้รักษาจิตวิญญาณของเกษตรกรผู้ทำงานหนักและมองโลกในแง่ดีมาโดยตลอด พวกเขากล้าเปลี่ยนแปลงเพื่อแสวงหาความมั่งคั่ง เรื่องราวทางเศรษฐกิจของครอบครัวคุณลองได้พิสูจน์ให้เห็นแล้วว่า "ผลผลิตอันรุ่งโรจน์" ยังคงงอกงามได้แม้ในดินแดนที่ยากลำบาก หากมีความเพียรพยายาม ความมุ่งมั่น และทิศทางที่ถูกต้อง
บทความและภาพถ่าย: Viet Huong
ที่มา: https://baothanhhoa.vn/dam-thay-doi-nbsp-de-lam-giau-270760.htm










การแสดงความคิดเห็น (0)