เดินตามรอยเท้าเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตร โดยอยู่ใกล้ชิดกับแปลงนา
เช้าวันหนึ่งในปลายเดือนมิถุนายน ขณะที่ดวงอาทิตย์ขึ้นเหนือขอบฟ้า แสงแรกได้ส่องสว่างอย่างอ่อนโยนลงบนนาข้าวขนาด 613 เฮกเตอร์ของสหกรณ์บริการ การเกษตร เยาวชนภูฮวา ในตำบลตันฮอย จังหวัดอานเจียง
กลางนา นางสาวโดอัน ถิ ไห่ เจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรระดับรากหญ้าจากศูนย์บริการทั่วไปตำบลตันฮอย กำลังสังเกตการณ์นาข้าวพร้อมทั้งพูดคุยกับเกษตรกรเกี่ยวกับระบบการให้น้ำ ปริมาณปุ๋ย และสถานะการเจริญเติบโตของต้นข้าว
เจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตร โดอัน ถิ ไห่ เยี่ยมชมแปลงนาของเกษตรกรเป็นประจำ เพื่อให้คำแนะนำทางเทคนิคและแนวทางการผลิต ภาพถ่าย: จุง ชันห์
ใช้ชีวิตใกล้ชิดกับผู้คนและไร่นามาเกือบ 20 ปีแล้วด้วยประสบการณ์กว่า 20 ปีในด้านการส่งเสริมการเกษตร นางไฮได้ดำรงตำแหน่งต่างๆ ตั้งแต่เจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรระดับรากหญ้าในทีม เทคนิค และเศรษฐกิจการเกษตรของตำบล ไปจนถึงเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรที่ศูนย์บริการการเกษตรอำเภอตันเหียบ (เดิมคือจังหวัดเกียนยาง) และปัจจุบันดำรงตำแหน่งเจ้าหน้าที่เทคนิคที่ศูนย์บริการทั่วไปตำบลตันฮอย ซึ่งเชี่ยวชาญด้านการส่งเสริมการเกษตร ตลอดเส้นทางนี้ เธอได้ทำงานร่วมกับเกษตรกรและสหกรณ์มาโดยตลอด เพื่อพัฒนารูปแบบ ถ่ายทอดเทคโนโลยี และสร้างผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์
นายเหงียน วัน ฮุยน์ ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการการเกษตรเยาวชนจังหวัดฟู้ฮวา ยังคงจำช่วงเริ่มต้นของการดำเนินงานตามแบบจำลองนี้ได้อย่างชัดเจน สมาชิกสหกรณ์หลายคนกังวลว่าการลดปริมาณเมล็ดข้าวจะทำให้การปลูกข้าวห่างกันมากขึ้นและผลผลิตลดลง อย่างไรก็ตาม เจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรได้พยายามโน้มน้าวแต่ละครัวเรือนอย่างต่อเนื่อง เยี่ยมชมทุกแปลงนา ตรวจสอบทุกขั้นตอนการเจริญเติบโต และให้คำแนะนำที่เจาะจงมาก หลังจากผ่านไปไม่กี่ฤดูกาล ชาวนาจึงตระหนักว่าการปลูกข้าวห่างกันทำให้สภาพแวดล้อมโปร่งโล่งมากขึ้น ต้นข้าวแข็งแรงขึ้น มีศัตรูพืชและโรคน้อยลง ลดต้นทุน และยังคงให้ผลผลิตที่ดี
ชายผู้ "ให้ปีก" แก่ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเมืองตวนฮวาเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา พื้นที่แห่งนี้ เช่นเดียวกับพื้นที่เพาะปลูกอื่นๆ ในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง เคยชินกับการหว่านเมล็ดอย่างหนาแน่น โดยใช้พืชหลายสายพันธุ์ ปุ๋ย และยาฆ่าแมลงตามวิธีการดั้งเดิม เมื่อมีการนำโครงการ "1 จำเป็น 5 ลด" มาใช้ เกษตรกรหลายคนกังวลเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงที่ขัดกับวิถีการทำเกษตรกรรมที่สืบทอดกันมายาวนานของพวกเขา
จากโครงการปฏิรูปการเกษตรอย่างยั่งยืน (VnSAT) ในปี 2021 โดยเริ่มจากแปลงนาขนาด 50 เฮกเตอร์ สหกรณ์บริการการเกษตรเยาวชนฟู้ฮวาได้เข้าร่วมโครงการผลิตข้าวคุณภาพสูงที่ปรับให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในฤดูกาลเพาะปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2023-2024 อย่างต่อเนื่อง และต่อมาได้กลายเป็นต้นแบบในการดำเนินโครงการผลิตข้าวคุณภาพสูงขนาด 1 ล้านเฮกเตอร์ของจังหวัด อานเจียง
หว่านเมล็ดพันธุ์แห่งความรู้ในที่ราบเมืองทัญในปัจจุบัน เกษตรกรคุ้นเคยกับการบริหารจัดการน้ำในพื้นที่เพาะปลูก โดยใช้วิธีการชลประทานแบบสลับเปียกและแห้ง ใส่ปุ๋ยอย่างสมดุล ลดปริมาณเมล็ดพันธุ์ที่หว่าน และเก็บรวบรวมและแปรรูปฟางหลังการเก็บเกี่ยวแทนการเผาทิ้ง
นายหวินห์กล่าวว่า ความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของรูปแบบการส่งเสริมการเกษตรอยู่ที่การเปลี่ยนแปลงทัศนคติ สิ่งที่เคยคิดว่ายากลำบากในอดีต ปัจจุบันกลายเป็นกระบวนการผลิตที่คุ้นเคย “เมื่อประชาชนเห็นว่าการผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมช่วยลดต้นทุน เพิ่มมูลค่าของข้าว และปกป้องสิ่งแวดล้อม พวกเขาก็จะปฏิบัติตามโดยสมัครใจ เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ เจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรต้องลงพื้นที่โดยตรง ไม่ใช่แค่ให้คำแนะนำเชิงทฤษฎีเท่านั้น”
โดอัน ถิ ไห่ เจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรจากศูนย์บริการทั่วไปตำบลตันฮอย พร้อมด้วยเกษตรกร ลงไปในแปลงนาเพื่อตรวจสอบเซ็นเซอร์วัดระดับน้ำในระบบชลประทานแบบสลับเปียก-แห้ง ภาพ: จุง ชันห์
การพัฒนาของระบบส่งเสริมการเกษตรของจังหวัดอานเจียงตลอด 35 ปีที่ผ่านมานั้น เริ่มต้นจากก้าวเล็กๆ เงียบๆ เช่นนี้ เกษตรกรหลายแสนคนได้รับการฝึกอบรม และรูปแบบต่างๆ มากมาย เช่น "ลด 3 อย่าง เพิ่ม 3 อย่าง" "1 อย่างจำเป็น ลด 5 อย่าง" การจัดการศัตรูพืชแบบบูรณาการ (IPM) นโยบายเกษตรกรรมเวียดนาม (VietGAP) การทำฟาร์มขนาดใหญ่ การใช้เครื่องจักรกล และการปลูกข้าวสลับกุ้ง ล้วนเป็นผลงานของทีมส่งเสริมการเกษตรทั้งสิ้น
นายเลอ วัน ดุง รองผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัดอานเจียง กล่าวว่า ปี 2026 เป็นปีครบรอบ 35 ปีของการก่อตั้งและพัฒนาระบบส่งเสริมการเกษตรของจังหวัดอานเจียง ซึ่งสืบทอดประวัติศาสตร์การส่งเสริมการเกษตรจากจังหวัดเกียนเจียงตั้งแต่ปี 1991 และดำเนินต่อไปหลังจากการรวมจังหวัดอานเจียงและเกียนเจียง (กรกฎาคม 2025) จากเดิมที่มีเจ้าหน้าที่เพียงไม่กี่สิบคนในสภาพแวดล้อมที่มีโครงสร้างพื้นฐานจำกัด ระบบส่งเสริมการเกษตรได้เติบโตแข็งแกร่งขึ้นเรื่อยๆ และกลายเป็นสะพานเชื่อมระหว่างผู้บริหาร นักวิทยาศาสตร์ ภาคธุรกิจ และเกษตรกร
ตลอดกระบวนการนี้ เจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรจะคอยอยู่ประจำในแปลงนา ทำงานร่วมกับเกษตรกรเพื่อตรวจสอบศัตรูพืชและโรคพืช แนะนำการใส่ปุ๋ย ควบคุมการใช้น้ำ คำนวณประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ และค่อยๆ ปรับเปลี่ยนวิธีการผลิต ในปัจจุบัน เมื่อเป้าหมายไม่ใช่แค่การเพิ่มผลผลิต แต่ยังรวมถึงการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกด้วย บทบาทของเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรจึงยิ่งมีความสำคัญมากขึ้น
การสร้างเกษตรกรรมสีเขียว
ก่อนหน้านี้ ภารกิจหลักของเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรคือการถ่ายทอดเทคโนโลยี แต่ปัจจุบันพวกเขากลายเป็น "ที่ปรึกษาด้านการผลิต" ให้แก่เกษตรกร ขอบเขตงานของพวกเขากว้างขวางขึ้นอย่างมาก ตั้งแต่การแนะนำเกษตรกรในการบันทึกข้อมูลทางอิเล็กทรอนิกส์ การจัดการการปล่อยมลพิษ และการตรวจสอบแหล่งที่มา ไปจนถึงการเชื่อมต่อกับภาคธุรกิจ การสร้างพื้นที่จัดหาวัตถุดิบ และการให้คำแนะนำเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล
นางสาวไห่และสมาชิกสหกรณ์บริการการเกษตรเยาวชนจังหวัดฟู้ฮวา เยี่ยมชมแปลงนา ภาพถ่าย: จุง ชันห์
นางโดอัน ถิ ไห่ เจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรระดับรากหญ้า กล่าวว่า การจะดำเนินโครงการปลูกข้าว 1 ล้านเฮกเตอร์ให้ประสบความสำเร็จนั้น การพึ่งพานโยบายที่ดีเพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอ ต้องมีแบบอย่างให้เกษตรกรได้เรียนรู้และปฏิบัติตามด้วย “เพื่อกระตุ้นให้เกษตรกรเปลี่ยนแปลง เราจำเป็นต้องมีเจ้าหน้าที่ด้านเทคนิคที่ลงพื้นที่ไปทำงานร่วมกับพวกเขา เราให้คำแนะนำทางเทคนิค เชื่อมโยงพวกเขากับภาคธุรกิจ จัดการฝึกอบรม และแก้ไขปัญหาต่างๆ ในพื้นที่โดยตรง तभीเกษตรกรจึงจะรู้สึกมั่นใจในการเปลี่ยนแปลง” นางไห่กล่าว
ในตำบลตันฮอย ทีมส่งเสริมการเกษตรชุมชนได้ร่วมมือกับสหกรณ์เพื่อเชื่อมโยงการบริโภคข้าวคุณภาพสูงหลายพันไร่ในหลายฤดูกาลติดต่อกัน สร้างตลาดที่มั่นคงให้กับเกษตรกร นี่แสดงให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงในการส่งเสริมการเกษตรจากแนวคิด "ทำเพื่อคนอื่น" ไปสู่แนวคิด "การเป็นพันธมิตร" จากการถ่ายทอดเทคโนโลยีเพียงอย่างเดียวไปสู่การสนับสนุนการพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าทางการเกษตรและเศรษฐกิจ
หลังจากการจัดตั้งจังหวัดอานเจียง ระบบส่งเสริมการเกษตรยังคงได้รับการปรับโครงสร้างอย่างเข้มข้น ตามแผนการปรับโครงสร้างศูนย์ส่งเสริมการเกษตรอานเจียง หน่วยงานดังกล่าวได้รับการปรับปรุงให้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น โดยมุ่งเน้นการให้คำแนะนำและคำปรึกษาอย่างมืออาชีพ การประสานงาน การตรวจสอบ และการสนับสนุนงานส่งเสริมการเกษตรทั่วทั้งจังหวัด
ด้วยเหตุนี้ ตำแหน่งเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรเกือบ 800 ตำแหน่งจึงถูกโอนไปยังคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลและศูนย์บริการครบวงจรของตำบล โดยมีเป้าหมายเพื่อให้บุคลากรทางเทคนิคเข้าถึงเกษตรกรได้ใกล้ชิดยิ่งขึ้นและเสริมสร้างความเข้มแข็งให้กับกลุ่มส่งเสริมการเกษตรในชุมชน นี่ไม่ใช่เพียงแค่การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างองค์กร แต่เป็นก้าวสำคัญที่จะทำให้มีบุคลากรทางเทคนิคอยู่ในพื้นที่มากขึ้น เพื่อแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นในระดับรากหญ้าได้อย่างทันท่วงที
สถานีตรวจสอบแมลงอัจฉริยะนี้ได้รับการลงทุนโดยศูนย์ส่งเสริมการเกษตรจังหวัดอานเจียงสำหรับสหกรณ์บริการการเกษตรเยาวชนจังหวัดฟู้ฮวา ภาพ: จุง ชันห์
ตามที่เลอ ฮู โต๋น ผู้อำนวยการกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดอานเจียง กล่าวว่า จังหวัดอานเจียงตั้งเป้าหมายที่จะเพิ่มพื้นที่ปลูกข้าวในโครงการ "ข้าวคุณภาพสูง ปล่อยก๊าซเรือนกระจกต่ำ 1 ล้านเฮกเตอร์" ให้ได้ 183,600 เฮกเตอร์ภายในปี 2026 โดยในความพยายามนี้ บริการส่งเสริมการเกษตรมีบทบาทสำคัญในการสนับสนุนเกษตรกรและสหกรณ์ในการนำวิธีการทำเกษตรที่ยั่งยืนและช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกมาใช้
ปัจจุบัน นาข้าวที่ปล่อยก๊าซเรือนกระจกต่ำทอดยาวไปทั่วจังหวัดอานเจียง ร่องรอยของเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรปรากฏให้เห็นอยู่เสมอตามคันนาทุกแห่ง เมื่อ 35 ปีก่อน เจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรของอานเจียงนำคู่มือทางเทคนิคและรถจักรยานยนต์เก่าๆ ไปหาเกษตรกร ปัจจุบัน อุปกรณ์เหล่านั้นรวมถึงสมาร์ทโฟน ซอฟต์แวร์การจัดการการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ข้อมูลดิจิทัล ความรู้เกี่ยวกับเครดิตคาร์บอน และห่วงโซ่คุณค่าทางการเกษตร แม้เครื่องมือจะเปลี่ยนไป แต่เป้าหมายยังคงเหมือนเดิม คือ ช่วยให้เกษตรกรผลิตได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ปรับปรุงคุณภาพชีวิตของพวกเขา และรักษาความเขียวขจีของนาข้าวไว้สำหรับคนรุ่นหลัง
ในบริบทที่ภาคเกษตรกรรมกำลังเผชิญกับแรงกดดันที่เพิ่มขึ้นจากภาวะโลกร้อน ข้อกำหนดการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก การตรวจสอบย้อนกลับ และมาตรฐานสากล เจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรก็ต้องปรับตัวเช่นกัน พวกเขาต้องไม่เพียงแต่เข้าใจเทคนิคการทำฟาร์มเท่านั้น แต่ยังต้องมีความเชี่ยวชาญในด้านเทคโนโลยีดิจิทัล เศรษฐกิจหมุนเวียน เครดิตคาร์บอน การจัดการสหกรณ์ และการเชื่อมโยงตลาดด้วย
แหล่งที่มา: https://nongnghiepmoitruong.vn/dan-dat-nong-dan-san-xuat-lua-giam-phat-thai-d819466.html
